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  Berg/B Pfälzer Weinschmecker - Die 40 besten Strausswirtschaften und Gutsschänken

  Erscheinungsdatum: 28.09.2020, Einband: Gebunden, Titelzusatz: Die 40 besten Strausswirtschaften und Gutsschänken, Autor: Berg, Hermann-Josef/Bock, Oliver, Verlag: Societäts-Verlag, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Ambiente // Gutsschänken // Straußwirtschaften // Weinempfehlungen // Weinführer // Weinstuben, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 144 S., Seiten: 144, Format: 1 x 20.5 x 12.5 cm, Gewicht: 239 gr, Verkäufer: averdo

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  Der Pfälzer Weinschmecker

  Die Pfalz ist landschaftlich einmalig - nur einmal dort gewesen zu sein, ist eigentlich "gefrevelt". Denn diese Region, ihre Erzeugnisse und auch ihre Menschen verdienen Wertschätzung in höchsten (Genuss-)Tönen. Denn die deutsche Toskana ist unverwechselbar. Und authentisch. Die "Palz" eben. Ohne Schoppe (Schorle) vergeht kein Tag! Auch in diesem Jahr hat der "Pfälzer Weinschmecker" wieder recherchiert. In Straußwirtschaften, Gutsschänken und Weinstuben. Eine faszinierende "Arbeit" für die Autoren, mit Höhen und Tiefen beim Verkosten von Wein und Speisen. Aber das gehört dazu, will man dieses zweitgrößte deutsche Weinanbaugebiet genau unter die Lupe nehmen. Dabei wurde deutlich: Die Szene verändert sich. Moderne Betriebe sprießen hervor, häufig geführt von Jungwinzern. So wie jeder Weinjahrgang zur Neubeurteilung einlädt, ist auch ein weiterer Besuch vor Ort geeignet, seine Wahrnehmung zu aktualisieren. Denn die Pfalz zeigt immer wieder neue Gesichter

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  Marques de Verdellano - Macabeo - Utiel Requena DO Weißwein aus Spanien 2017 trocken

  Köstliches Trinkvergnügen für Weinschmecker Der Marques de Verdellano - Macabeo stammt von der renommierten Bodegas Coviñas. Ihre Weinberge liegen in einem wunderschönen Tal westlich von Valencia. Hier befindet sich eines der ältesten Weinbaugebiete Spaniens: Utiel Requena DO. Der Boden bietet dort eine perfekte Balance aus Sand, Kalkstein und Ton. Die Bodegas produziert dort schon seit vielen Jahren atemberaubende Weine, wie auch diesen fruchtigen Weißwein aus 100% Macabeo.  Verkostungsnotiz: Dieser opulente, zugängliche und fruchtige Weißwein von Marques de Verdellano zeigt im Glas eine hellgelbe Farbe. Das frische Bouquet begeistert mit Nuancen von grünem Apfel, Zitrusfrucht und frischem Gras. Er ist trocken im Geschmack, dabei fruchtig und mit tropischen Aromen verfeinert. Der Nachhall ist lang und besitzt ein gutes Gleichgewicht von Säure und Frucht. Serviere den Wein bei einer Temperatur von 8-9°C. Dabei arrangiert er sich sehr gut zu Meeresfrüchten, Krabbencocktail mit Chicoréesalat oder leichten Tapas.

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  Weingut Michel - Rivaner QbA trocken - Nahe Weißwein aus Deutschland 2018 trocken

  Ein Rivaner mit Spaßfaktor Das familiengeführte Weingut Michel aus Bad Sobernheim an der Nahe wurde im Jahre 1685 gegründet. Hier vereint sich langjährige Tradition mit einer modernen und innovativen Winzergeneration. Das Ergebnis riechst und schmeckst Du im Glas. Zum Beispiel bei diesem leckeren und unkomplizierten Weißwein aus der Traditionsrebe Rivaner, auch Müller-Thurgau genannt. Die Reben wachsen auf sandigen Böden mit Kieslagerungen. Die Bodenart ist circa 35 Millionen Jahre alt. Dadurch gewinnt der dort angebaute Wein an Dichte und Struktur.   Verkostungsnotiz: Der 2018er Rivaner leuchtet im Glas in einem satten Gelb. In der Nase breiten sich nach dem Öffnen der Flasche Aromen von Äpfeln und Birnen aus. Dazu gesellen sich Eindrücke frischer Kräuter sowie eine feine, würzige Note. Am Gaumen ist er schlank, cremig und frisch, die Säure zeigt sich verspielt und in keiner Weise aufdringlich oder dominant. Ein Wein für jeden Weinschmecker. Serviere den Tropfen am besten bei 7-9 °C. Dabei eignet er sich gut als Aperitif, zu Spargel, leichten Vorspeisen, cremigen Suppen, Fisch- und Gemüseterrinen sowie Ziegenkäse.

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  Weinschmecker-Tour Kreuzberg

  Bei unserer Weinprobe in Berlin lernen Sie die Weinkultur der Hauptstadt kennen: Seien Sie Teil unseres außergewöhnlichen Vinotheken-Hoppings durch drei verschiedene Locations in Kreuzberg, in denen wir gemeinsam aufregende Weine probieren. Treffen Sie andere Weingenießer, lassen Sie sich von der Philosophie der passionierten Inhaber verzaubern und entdecken Sie individuelle, handwerklich produzierte und charakterstarke Weine aus den verschiedensten Weinanbaugebieten der Welt. 

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  Der Rheingauer Weinschmecker

  Das Original ist zurück. F.A.Z.-Korrespondent, Autor und Weinblogger Oliver Bock schreibt die Erfolgsgeschichte unseres Klassikers, des Rheingauer Weinschmeckers, mit der 11. Auflage fort. Die Schänken-Szene ist im steten Wandel: Neue, ambitionierte Winzerinnen und Winzer entdecken den Wert des direkten Kontakts zur Kundschaft und eröffnen Straußwirtschaften oder Gutsschänken. Andere haben hingegen ihr Konzept geändert oder ihre Tore für immer geschlossen. Mit feiner Küche, exzellenten Weinen und traumhaftem Ambiente locken die Winzerinnen und Winzer in die Weinregion. Seit bereits 18 Jahren wählt Bock im regelmäßigen Turnus die 40 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken aus und porträtiert sie auf prägnante Weise. Bei der Bewertung stehen Weinauswahl und Weinqualität im Vordergrund, doch auch Ambiente und Speisen spielen eine wichtige Rolle. Seine Porträts und Bewertungen ergänzt Bock mit einem ausführlichen Serviceteil, der Adressen, Anfahrtswege, Öffnungszeiten, Besonderheiten und Internet-Informationen enthält.

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  Der Rheingauer Weinschmecker

  Seit 15 Jahren informiert Oliver Bock in bewährter Qualität über die besten Straußwirtschaften im Rheingau. Neben der Weinqualität bewertet der F.A.Z.-Korrespondent auch die Speisen und das Ambiente der Straußwirtschaften und empfiehlt besonders familienfreundliche Betriebe oder auch mal eine ungewöhnlich schöne Aussicht. Der Anhang mit Hotel- und Veranstaltungstipps ergänzt den Führer durch die Weinregion vor den Toren der Rhein-Main-Metropole.

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  Freiburger Kneipen-Tour, Quiz + Gutscheine (Spiel)

  300 Kneipenfragen + Gutscheine + Quiz itDie "Freiburger Kneipen-Tour" (FKT) enthält diewichtigsten Stationen fur Neuankömmlinge undAlteingesessene, Studenten, Bargänger,Bierliebhaber, Cocktailtrinker, Weinschmecker,Thekenfetischisten und andere Kneipenfreunde.Das Spiel besteht aus 50 Karten mit 300Quizfragen, welche sowohl die allgemeine, alsauch die Freiburger Kneipenkultur ansprechen.Die Fragen wurden teilweise von den Kneipenselbst gestellt. Ergänzt werden die Fragen durchmind. 10 kleine Stammgastgutscheine (Ecke). Diese wechseln von Zeit zu Zeit. Damit noch mehr Kneipen beim Spiel mitmachen können, haben wir ein breites Online-Angebot und noch freie Nummern auf den Spielkarten. Alle Infos, Bilder, Online-Karte & Quizfragen finden Sie hier: www.freiburgerkneipentour.de

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