32 Results for : callet

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    Binigrau Obac Rot 2017
    Die Coupage aus Mantonegro, Callet, Merlot, Cabernet und Syrah Trauben erfährt einen 12- bis 14-monatigen Barriqueausbau und erscheint nach der sorgfältigen Lagerung mit einem eleganten, tiefdunklen Rot mit granatfarbenen Rändern im Glas. Das breite Aromenspektrum offeriert Düfte nach Gewürzen, Nüssen, Fenchel sowie Lakritz.
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    • Price: 19.50 EUR excl. shipping
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    Arbre Negre Mallorca 2019 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Rotweincuvée aus Callet, Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon mit mediterranem Charakter und 6-monatiger Barriquereife. Im Glas mit leuchtendem Granatrot, gibt er fruchtige Noten von roten Früchten, sowie würzige Aromen von frischen Kräutern preis. Am Gaumen angenehm rund mit weichen Tanninen und einem langen Finale, in dem nochmals Brombeere und Kirsche zum Ausdruck kommen. Passt gut zu Gemüsegerichten.
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    ÀN - 2018 - Ànima Negra - Spanischer Rotwein
    Das Besondere an diesem Wein Es war vor allem der populäre ÀN/2, der das Weingut Ànima Negra auch abseits des mallorquinischen Inseltourismus bekannt gemacht hat. Doch was viele Weinfreunde nicht wissen: es geht noch besser! Der große Bruder heißt ganz schlicht ÀN und besteht ebenfalls zum größten Teil aus der autochthonen Rebsorte Callet – also einer Sorte, die ursprünglich von Mallorca stammt. Der ÀN besteht zu 95 Prozent aus diesen spät reifenden Trauben und wird lediglich durch fünf Prozent Manto Negro ergänzt, der ebenfalls auf der Insel heimisch ist. Von über 80 Jahre alten Reben stammen die Trauben für den Wein – also von Pflanzen, die nur geringen Ertrag zulassen. Dieser hat es aber in sich, denn die Reben wurzeln besonders tief und verteilen die Nährstoffe auf nur noch sehr wenige Trauben. Das Resultat sind extrem aromenreiche Beeren, die unverzichtbare Grundlage für vielschichtige und sehr konzentrierte Weine sind. Um diese Komplexität noch zusätzlich zu fördern, verbrachte der Most des ÀN besonders lange Zeit in direktem Kontakt mit seinen Schalen. Anschließend wurde er 14 Monate in neuen, französischen Barriques ausgebaut – kleine Eichenholzfässer mit einem Fassungsvermögen von 225 Liter. Diese Zeit stattete den Wein mit zusätzlicher Vielschichtigkeit und größerem Aromareichtum aus, vor allem aber mit einer Struktur, die den ÀN noch viele Jahre reifen lassen wird. Ein Weingenuss der Extraklasse! Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Wein leuchtet in einem kräftigen Granatrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist intensiv und zeigt Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Veilchen und Gewürzen sowie Röst-, Balsamico- und Mentholnoten. Am Gaumen sehr dicht und strukturiert. Dennoch mit einem eleganten Mundgefühl; eine mineralische Frische lässt den Wein nicht zu schwer wirken. Der Abgang ist lang anhaltend und durch einen feinen Tannineindruck geprägt – ein Hinweis auf das große Alterungspotential des ÀN.
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    • Price: 39.95 EUR excl. shipping
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    Miquel Oliver »Ses Ferritges« 2016 0.75L 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Miquel Oliver gehört zu den beständigsten Winzern im Ferienparadies Mallorca. Seine mallorquinisch-französische Cuvée – mit Callet, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon – schafft es immer wieder zu überzeugen. Tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen, herrlicher voller Duft... da findet man reife Früchte, Wildkräuter, Vanille und Karamell. Am Gaumen mit weicher, saftiger Tanninstruktur, dabei sehr gut fokussiert und mit beachtlicher Länge. Weit mehr als Insel-Exot, sondern ein seriöser und dabei wunderbar mediterraner Wein.
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    Ànima Negra »ÀN« 2019 0.75L 13.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Kaum ein Mallorca-Urlauber, der ihn nicht kennt. Diesen tiefdunklen, ja fast schon geheimnisvollen Kultwein der Sonneninsel. Satte schwarzrote Robe. Expressives Aroma-Stakkato mit Salven von frischem Hefebrot, Brombeere, Pflaumenkompott, kubanischer Zigarre, Schattenmorellen, schwarzen Johannisbeeren und Zimt. Am Gaumen reich und opulent, mit der typischen rauchigen Note der Callet-Rebe. Ewig langer Nachhall, der noch mal alle Register eines großen, eigenständigen Gewächses zieht. Sehr nonkonformistisch, sehr besonders, sehr individuell. Ein Wein für Kenner, die das zu schätzen wissen.
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    • Price: 42.90 EUR excl. shipping
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    Ànima Negra »ÀN« - 1,5 L. Magnum 2019 1.5L 13.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Kaum ein Mallorca-Urlauber, der ihn nicht kennt. Diesen tiefdunklen, ja fast schon geheimnisvollen Kultwein der Sonneninsel. Satte schwarzrote Robe. Expressives Aroma-Stakkato mit Salven von frischem Hefebrot, Brombeere, Pflaumenkompott, kubanischer Zigarre, Schattenmorellen, schwarzen Johannisbeeren und Zimt. Am Gaumen reich und opulent, mit der typischen rauchigen Note der Callet-Rebe. Ewig langer Nachhall, der noch mal alle Register eines großen, eigenständigen Gewächses zieht. Sehr nonkonformistisch, sehr besonders, sehr individuell. Ein Wein für Kenner, die das zu schätzen wissen.
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    • Price: 89.90 EUR excl. shipping
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    Miquel Oliver »Mont Ferrutx« Crianza 2018 0.75L 13.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Elegante Crianza aus Callet, Fogoneu, Tempranillo und Manto Negro des durch und durch zuverlässigen Hauses Vinyes i Bodegues Miquel Oliver. 10 Monate reifte der Rotwein in 225-Liter-Barriques, geküfert aus amerikanischer Eiche. Mit seinem brillanten Rubinrot und dem Bouquet mit fruchtigen Beerenaromen, Vanille- und Zimtnoten weiß er einfach zu gefallen. Neben dem fruchtigen, vollmundigen Geschmack, verbunden mit sanften Tanninen, zeigt diese Crianza vor allem im Finale ihre exzellenten Charaktereigenschaften, die einen weit teureren Wein im Glas vermuten lassen. Eine mediterrane Schönheit!
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    • Price: 9.95 EUR excl. shipping
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    José L. Ferrer Crianza 2017 0.75L 13.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Jahrhunderte der Tradition einer ganzen Insel, sowie die Leidenschaft einer Familie, das steht hinter dem Namen José L. Ferrer. Licht und Zauber, Landschaft und Ländereien, Kultur und Erfindergeist, Seele und Heimat, das sind die Schlüsselbegriffe des Schaffens dieser traditionsreichen Bodega. Diese Crianza zeigt viel Authentizität aus Mallorca. Schon die Cuvée aus Mantonegro, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah und Callet ist auf der Insel nahezu einmalig. Im Glas rubinrot mit violetten Reflexen, intensiv nach Waldfrüchten, Vanille und Kräutern duftend und von einer eleganten Struktur mit würzig-erdigem Finale, eine Besonderheit der Weine der Mittelmeerinsel.
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    • Price: 12.50 EUR excl. shipping
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    José L. Ferrer Roble 2018 0.75L 13% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Jahrhunderte der Tradition einer ganzen Insel, sowie die Leidenschaft einer Familie, das steht hinter dem Namen José L. Ferrer. Licht und Zauber, Landschaft und Ländereien, Kultur und Erfindergeist, Seele und Heimat, das sind die Schlüsselbegriffe des Schaffens dieser traditionsreichen Bodega. Dieser charaktervolle Roble ist eine Cuvée aus Mantonegro, Callet, Tempranillo und Cabernet, die über 6 Monate im Barrique reifte. Im Glas strahlt er kirschrot und verströmt im Bouquet eine warme Fruchtigkeit, verbunden mit würzigen und balsamischen Noten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen weich und intensiv mit einer angenehmen Frische.
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    • Price: 8.90 EUR excl. shipping
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    12 Volts - 1,5 L. Magnum 2019 1.5L 12% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Die Bodega 4 Kilos gehört zweifelsohne zu den spannendsten Erzeugern auf der Sonneninseln Mallorca. Mit der Qualität ihrer Weine und der avantgardistischen Kunst (das Etikett zeigt eine Zeichnung von Gary Baseman), die den Anspruch von Francesc Grimalt und Sergio Caballero unterstreicht, mit ihren Weinen Kunstwerke auf die Flasche zu bringen. Der neue 12 Volts zeigt im Glas eine dunkle, kirschrote Farbe, das Bouquet erinnert an reife Knupperkirsche, Kräutern, Vanille, schwarze Beeren und balsamischen Noten. Am Gaumen frisch und lebendig, mit dem typisch rauchigen Noten der mallorquinischen Callet-Traube. Das Finale sehr terroirgeprägt, mit guter Länge. Ein echtes Unikat - in Magnum-Edition.
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    • Price: 44.90 EUR excl. shipping

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