53 Results for : einzellagen

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    Cantina Terlan `Siebeneich` Merlot DOC Riserva 2018
    An reife Früchte erinnert das Bouquet dieses kräftigen Einzellagen-Merlots: Aromen von Zwetschgen und Johannisbeeren, gepaart mit feinen Holznoten machen den 'Siebeneich' zu einem sehr angenehmen Rotwein mit großem Entwicklungspotenzial.
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    • Price: 22.95 EUR excl. shipping
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    La Motte Pierneef Syrah / Viognier 2017
    Dieser Shiraz-Blend stammt von exzellenten Einzellagen. Der markante Geschmack des weißen Viognier gibt dem würzigen Shiraz eine angenehm lebhafte und elegante Note. Feine Pfirsich- und Kirscharomen, sanfte Tannine und einen langer Abgang unterstreichen die große Klasse.
    • Shop: Vinexus.de
    • Price: 19.95 EUR excl. shipping
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    Lis Neris Jurosa Isonzo DOC 2017
    Fruchtiger Wein, intensiver Duft von Melonen, Birnen und Aprikosen, lebendige Säure und lang anhaltend. Die rebsortenreinen Weine aus der Serie 'Vini Selezioni' kommen aus den Einzellagen Gris, Picol und Jurosa von Reben mit einem Mindestalter von 10 Jahre.
    • Shop: Vinexus.de
    • Price: 28.50 EUR excl. shipping
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    2017 Inspiración Valdemar Selección Rioja DOCa
    Neben der Erforschung modernster Weinbereitungsmethoden beeindruckt die Familie Bujanda mit einem weiteren Steckenpferd: Dem Bewahren alter, autochthoner Rebsorten der Rioja wie Graciano oder Maturana. Dies tun sie mit einer Leidenschaft, die einem gehörigen Respekt abnötigt. Insbesondere, da sie es schaffen, aus den noch so launenhaften Trauben wirklich exzellente Weine zu vinifizieren.  Doch hinter dem Erfolg steckt jede Menge harte Arbeit. Bei der Handlese geht man so rigoros vor, dass man sich glücklich schätzen kann, wenn am Abend die Kiepen gefüllt sind. Großen Wert legt man auf die Wahl der richtigen Mikroparzelle, denn die DOCa Rioja bietet unfassbare Schätze an besonderen Einzellagen. Die Tageslese wird auf Selektionstischen nochmals geprüft, damit nur makellose Beeren den Weg in die Maischbottiche finden. Anschließend werden die Weine bei konstant 6 – 8 Grad Celsius spontan vergoren und je nach Rebsorte für viele Monate ins Eichenholz gelegt. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke, unkonventionelle und streng limitierte Kostbarkeiten mit sorgsam herausgearbeiteten Rebsortenmerkmalen, die das vielfältige Terroir der Rioja mustergültig abbilden und selbst erfahrene Spanien-Kenner überraschen und begeistern dürften. Der Sellección Tinto reift 11 Monate in Barrique-Fässern aus französischer (80%) und amerikanischer (20%) Eiche. Im Glas zeigt der Rotwein eine auffallende, intensive rote Farbe, die der Picota-Kirsche eigen ist. Aromen von Waldfrüchten und sehr gut eingefügten balsamischen Noten umspielen die Nase. Am Gaumen dann ausdrucksvoll, ölig mit angenehmen, leicht sauren Noten.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 13.95 EUR excl. shipping
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    Lindes de Remelluri »Labastida« 2017 0.75L 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Telmo Rodríguez setzt seine Idee, die Herkunft der Weine in den Focus zu rücken, mit dem separatem Ausbau der Einzellagen vom Lindes de Remelluri fort. Während aus den beiden Einzellagen »San Vincente« und »Labatista« vormals der »Lindes de Remelluri« kreiert wurde, geht Telmo Rodríguez einen Schritt weiter und baut die beiden Lagen separat aus. Das Ergebnis sind wunderbare Terroirweine, die die gekonnte Handschrift des Weinmachers tragen. »Labastida«, eine Cuvée aus Tempranillo, Garnacha, Graciano und Viura, zeigt sich im Glas in einer dunklen rubinroten Robe und offenbart sich mit saftigen, dunklen Beerennoten , wie Brombeere, verbunden mit leicht würzigen Aromen von wilden Kräutern und Leder. Sehr dezent untermalt von feinen Edelholznoten. An Gaumen vermittelt der satte Rotwein einen weichen vollmundigen Eindruck, mit schmelzenden Tanninen und einem eleganten Abgang. Kombinert mit feinen Tapas, zum Beispiel Wildschweinsalami und nussigen Broten bereitet er einen köstlichen Genuss.
    • Shop: vinos
    • Price: 14.95 EUR excl. shipping
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    Barolo Ornato - 2017 - Pio Cesare - Italienischer Rotwein
    Das Besondere an diesem Wein Ein Barolo sorgt bei vielen Weinfreunden für sofortige Aufmerksamkeit. Vor allem, wenn er aus dem Hause Pio Cesare kommt. Stammt er dann auch noch aus einer der besten Einzellagen der Region, gilt es andächtig innezuhalten. Die Weinberge rund um das Örtchen Serralunga d'Alba beheimaten einige der besten Nebbiolo-Trauben überhaupt. Hier liegt die Einzellage Cascina Ornato des Weinguts Pio Cesare. Seit 1985 wird der Barolo Ornato ausschließlich aus Traubenmaterial genau dieser Einzellage produziert. Der Wein wird aufgrund seiner hervorragenden Struktur, der Kombination aus Tanninen und Frische sowie der daraus resultierenden Langlebigkeit international gefeiert. Einen Monat lang verbleibt der Most in Kontakt mit den Struktur- und Tannin-spendenden Schalen und Kernen. Dieses konzentrierte Elixier wird anschließend für 30 Monate im großen Holzfass sowie in kleinen, französischen Barriques ausgebaut. Ein „Single Vineyard Barolo“ mit großartiger Struktur, Kraft und Konzentration. Nur in sehr limitierter Stückzahl hergestellt. Ohne Weiteres noch 20 Jahre zu lagern. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Die Farbe des Weins strahlt Rubinrot. Der Duft erinnert an Pflaumen, Kräuter, Lakritz und Tabakrauch. Im Mund extrem dicht und muskulös. Die Tannine sind sehr präsent und wirken durch den Eindruck von Rauch am Gaumen noch maskuliner. Im Abgang intensiv und kraftoll, aber dennoch mit schöner Finesse.
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 99.00 EUR excl. shipping
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    Valdespino »Inocente« Fino 0.75L 15% Vol. Trocken aus Spanien
    Für viele Kenner, der beste Fino der Welt, denn Valdespino pflegt alte Traditionen im Ausbau (Mindestens 8 Jahre unter dem Flor !) Und die Trauben für diesen exzeptionellen Fino stammen vom berühmten Pago Marcharnudo, eine der besten Einzellagen in ganz Andalusien. Doch seine eigensinnige Art - mit kräftigen Kräuter- Jod- und Salinen-Noten - polarisiert. Probiert haben aber, sollte man ihn unbedingt, denn er ist wahrscheinlich der letzte und einzige Terroir-Fino.
    • Shop: vinos
    • Price: 18.95 EUR excl. shipping
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    2016 Inspiración Valdemar Edición Limitada Rioja DOCa
    Neben der Erforschung modernster Weinbereitungsmethoden beeindruckt die Familie Bujanda mit einem weiteren Steckenpferd: Dem Bewahren alter, autochthoner Rebsorten der Rioja wie Graciano oder Maturana. Dies tun sie mit einer Leidenschaft, die einem gehörigen Respekt abnötigt. Insbesondere, da sie es schaffen, aus den noch so launenhaften Trauben wirklich exzellente Weine zu vinifizieren. Doch hinter dem Erfolg steckt jede Menge harte Arbeit. Bei der Handlese geht man so rigoros vor, dass man sich glücklich schätzen kann, wenn am Abend die Kiepen gefüllt sind. Großen Wert legt man auf die Wahl der richtigen Mikroparzelle, denn die DOCa Rioja bietet unfassbare Schätze an besonderen Einzellagen. Die Tageslese wird auf Selektionstischen nochmals geprüft, damit nur makellose Beeren den Weg in die Maischbottiche finden. Anschließend werden die Weine bei konstant 6 – 8 Grad Celsius spontan vergoren und je nach Rebsorte für viele Monate ins Eichenholz gelegt. 'Das Ergebnis sind ausdrucksstarke, unkonventionelle und streng limitierte Kostbarkeiten mit sorgsam herausgearbeiteten Rebsortenmerkmalen, die das vielfältige Terroir der Rioja mustergültig abbilden und selbst erfahrene Spanien-Kenner überraschen und begeistern dürften. Die Trauben für den »Edición Limitada« stammen aus einer exklusiven Lage der eigenen Weinberge im Ocón Tal (Valle de Ocón). Der Wein reift 18 Monate in neuen Barrique-Fässern aus französischer Eiche. Seine intensiven Aromen nach schwarzen Früchten gepaart mit Röstaromen, Unterholznoten und Gewürznuancen begeistern Rowein-Liebhaber und Weinkritiker gleichermaßen. Genießen Sie diesen prämierten Rotwein zu iberischen Wurstspezialitäten, Käseplatten und rotem Fleisch.  James Suckling - 93/100 Punkte für den Jahrgang 2015 "Extremely refined and polished with blackberries and some chocolate and hazelnut. Medium body, fine tannins and a delicious finish. So pretty now. Why wait? Drink now."
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 34.95 EUR excl. shipping
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    Juvé y Camps Cava »Essential« Reserva Brut 2017 0.75L 12% Vol. Trocken aus Spanien
    Mit großer Sorgfalt werden die Xarel.lo-Trauben aus den Einzellagen „Espiells“ und „Can Rius“ per Hand gelesen und nach traditioneller Methode hergestellt. Über 24 Monate auf der Hefe gereift entwickelt er sortentypische Aromen nach Birne, Fenchel, mediterranen Kräutern (Rosmarin und Thymian). Feine Hefenoten unterstreichen seine Komplexität und Eleganz. Am Gaumen mit angenehmer Frische und Cremigkeit und nochmals kommen reife Fruchtnoten zum Ausdruck. Die kunstvoll ausbalancierte Fruchtsäure sorgt für eine vibrierende Lebendigkeit und einem langen Finish. Eleganter und charaktervoller Appertif.
    • Shop: vinos
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    Dreissigacker Wunderwerk Grauburgunder Bio 2020
    Agrumen, Birne, mineralische NoteEine Schöpfung aus jungen Reben aus den besten Einzellagen. Durch starke Ertragsreduzierung entfalten die Wunderwerke ihre volle Kraft, wodurch extrem konzentrierte Trauben wachsen können. Frisch, spritzig und mit eigenständiger, leicht schmelziger Stilistik. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll.
    • Shop: SCHULER Weine
    • Price: 19.50 EUR excl. shipping

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