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Sarkisian:Eine kulinarische Reise durch
Erscheinungsdatum: 27.03.2018, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Eine kulinarische Reise durch Armenien, Auflage: 2. Auflage von 2018 // 2. Auflage 2018, Autor: Sarkisian, Susanna, Verlag: Buchverlag Fuer Die Frau // Buchverlag fr die Frau GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Armenien // Gericht // Speise // Kochbuch // Kochen // Küche // Rezept // Kochrezept // Russland // Essen und Trinken: Getränke, Rubrik: Länderküchen, Seiten: 223, Abbildungen: durchgehend vierfarbig, Gewicht: 1330 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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Imhof:Das kulinarische Erbe d.Schweiz.4
Erscheinungsdatum: 11/2015, Medium: Buch, Einband: Leinen (Buchleinen), Titel: Das kulinarische Erbe der Schweiz, Titelzusatz: Band 4: Glarus, Graubünden mit Grigioni italiano, Ticino, Uri, Autor: Imhof, Paul, Verlag: Echtzeit Verlag // Echtzeit Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Schweiz // Küche, Rubrik: Essen und Trinken // Sonstiges, Seiten: 296, Abbildungen: Tableaux culinarires, Gewicht: 513 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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Schuhbeck, Alfons: Kulinarische Geschichten
Erscheinungsdatum: 26.08.2018, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Kulinarische Geschichten, Titelzusatz: Lieblingsrezepte zum Nachkochen und Nachlesen, Auflage: 1. Auflage, Nachdruck, Autor: Schuhbeck, Alfons, Verlag: ZS Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Prominente kochen // TV-Küche, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 144, Gewicht: 614 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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Kabelitz, Ralf: Cornwall - Eine kulinarische Rundreise
Erscheinungsdatum: 17.09.2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Cornwall - Eine kulinarische Rundreise, Auflage: 2. Auflage von 2018 // 2. Auflage, Autor: Kabelitz, Ralf, Verlag: Books on Demand // BoD - Books on Demand, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Europa, Rubrik: Reiseführer // Kunstreiseführer, Europa, Seiten: 108, Informationen: Paperback, Gewicht: 169 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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Buch - Das kulinarische Erbe der Alpen
Molkenkaramell aus dem Bregenzerwald, Süsswassersardinen aus dem Comersee, Marmorataforellen aus dem slowenischen Soca-Tal oder Leindotteröl aus Niederbayern. Wie würzt man im Alpenraum mit Holz und Harz? In welche Lebkuchen kommt Kubebenpfeffer und in welche Würste Piment? Wo kommen die Sulmtaler Hühner her, und wer züchtet noch die Capra grigia? Welche Frucht steckt hinter der 'Schönen von Einigen' und welche hinter der 'Ronde de Montignac'. Und warum haben schon die Römer für die Leber von Süsswasserfischen aus den Voralpenseen gemordet? Traditionelle Produkte und ihre Produzenten erzählen von der Ernährungsgeschichte des Alpenraums. In zehn Kapiteln erzählt 'Das kulinarische Erbe der Alpen' von der Vielseitigkeit der Ernährung im Alpenraum, von den Einflüssen der wandernden Hirten und dem globalisierten Handel der Neuzeit und vom Wandel in der Ernährungskultur in Zeiten der Not. Und von traditionellen Produkten, Produktionstechniken und ihren Produzenten. Ergänzt wird das Buch durch ein umfangreiches Verzeichnis der alpinen Delikatessraritäten und ein Register mit allen Produzenten und Bezugsadressen. Das Buch steht unter dem Patronat von Slow Food International, das Vorwort schreibt Präsident Bio Suisse Urs Brändli. Im Dezember 2012 startet eine zwölfteilige Fernsehserie unter dem gleichen Titel, und im Herbst 2013 erscheint als zweiter Band das Kochbuch zum 'Kulinarischen Erbe der Alpen', in dem begnadete Alpköchinnen und leidenschaftliche Gastronomen zeigen, welche Kraft und welcher Genuss in der Wiederentdeckung traditioneller und naturnah produzierter Delikatessen des alpinen Terroirs steckt.- Shop: yomonda
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Hingle:Richas kulinarische Welt der Aro
Erscheinungsdatum: 10/2018, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Richas kulinarische Welt der Aromen, Titelzusatz: 150 vegane Rezepte zum Genießen, Autor: Hingle, Richa, Verlag: Narayana Verlag GmbH // Unimedica, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // vegetarisch // vegan // Veganismus, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 285, Gewicht: 1346 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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Marmorstein, Ronny: Ronnys kulinarische Memoiren
Erscheinungsdatum: 15.03.2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Ronnys kulinarische Memoiren, Autor: Marmorstein, Ronny, Verlag: utzverlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen und Rezepte allgemein // Kochen: Rezepte und Anleitungen, Rubrik: Essen und Trinken // Sonstiges, Seiten: 196, Reihe: Literareon, Gewicht: 296 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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Seiverth:Eine kulinarische Reise durch
Erscheinungsdatum: 11/2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Eine kulinarische Reise durch Tansania, Autor: Seiverth, Vera Lifa, Verlag: Buchverlag Fuer Die Frau // Buchverlag für die Frau, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Afrika // Ostafrika // Nationalpark // Kochen: Rezepte und Anleitungen // Nationalparks und Naturreservate: Sachbuch, Rubrik: Länderküchen, Seiten: 160, Abbildungen: durchgehend farbig, Gewicht: 638 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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Marmorstein, Ronny: Ronnys kulinarische Memoiren
Erscheinungsdatum: 15.03.2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Ronnys kulinarische Memoiren, Autor: Marmorstein, Ronny, Verlag: utzverlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen und Rezepte allgemein // Kochen: Rezepte und Anleitungen, Rubrik: Essen und Trinken // Sonstiges, Seiten: 196, Reihe: Literareon, Gewicht: 296 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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Wandkalender Kulinarische Kompositionen - Terminplaner [9783671854486]
Sprache: Deutsch, Titel: Kulinarische Kompositi A5 hoch, Titelzusatz: Eine ansprechende Präsentation verschiedener Lebensmittel appetitlich in Szene gesetzt (Planer, 14 Seiten ), Autor: Joachim Hasche, Größe: DIN A5, Gewicht: 130 gr, Auflage: 6. Édition 2020, Kalenderjahr: 2021, Seiten: 14, Genre: Lifestyle, Hersteller: CALVENDO, Schlagworte: obst // gemüse // schokolade // kaffee // gewürze // gebäck // pasta // küche // kochen // lebensart, Marke: Calvendo, Medium: Kalender, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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