48 Results for : nutrizione

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    Erscheinungsdatum: 10.10.2012, Einband: Kartoniert, Titelzusatz: Le basi chimiche di una corretta alimentazione, Auflage: 1/2013, Autor: Colonna, Stefano/Folco, Giancarlo/Marangoni, Franca, Verlag: Springer Verlag GmbH, Sprache: Italienisch, Schlagworte: alimentazione umana // chimica degli alimenti // nutrizione umana // salute // sicurezza alimentare, Produktform: Kartoniert, Umfang: XIV, 254 S., 15 s/w Tab., Seiten: 254, Format: 1.5 x 23.5 x 15.6 cm, Gewicht: 432 gr, Verkäufer: averdo
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    L'associazione tra malattia del fegato e diabete mellito è ben nota, la prevalenza complessiva è significativamente più alta di quella attesa da un'associazione casuale di due malattie molto comuni. Nel settembre 2013 un gruppo di lavoro composto da esperti di spicco nel campo dell'epatologia, del diabete, della nutrizione, della farmacologia e da specialisti in EBM ha partecipato allo sviluppo di linee guida basate sull'evidenza per la gestione dell'associazione tra diabete e malattia epatica. Uno degli obiettivi principali di questo lavoro è quello di evidenziare il problema unico del "diabete che associa la malattia del fegato" e di iniziare a considerarlo come un tipo separato di diabete come il diabete gestazionale.
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    Se desideri di più dalla vita, devi essere pronto ad impegnarti di più e ad investire di più per essere in forma e mangiare in modo sano.Al giorno d'oggi un numero enorme di diete e programmi di allenamento spuntano nel mercato e tutti promettono risultati in tempi brevi. Tuttavia sappiamo bene che l'equazione di base per essere in forma e in salute è formata da due elementi: l'esercizio regolare e una dieta appropriata.Sono state dette molte cose sulle diete e la salute, ma tutte si basano su questi due principi: DIETA ed ESERCIZIO. Non esiste un'altra maniera per avere dei risultati duraturi nel tempo.E nonostante la consapevolezza diffusa di cosa serve per essere in forma e in salute, c'è chi fatica a mantenersi in linea e molti si devono confrontare ogni giorno con il frustrante accumulo di grasso.L'industria delle diete è diventato un mercato molto lucrativo, si producono cibi dietetici, ci sono gli esperti di nutrizione ed esistono interventi chirurgici che sfruttano la disperazione e la depressione crescenti delle persone in sovrappeso e obese.Anche se l'equazione fra forma e benessere è semplice e chiara, rimane comunque una grande sfida. Gli impegni della routine quotidiana (stress lavorativo, pressioni sociali, cambiamenti di vita, vacanze, viaggi, stagioni invernali e tutto il resto) sono tutti fattori che contribuiscono a interrompere la costanza degli esercizi e a frustrare i principi della dieta.La vera sfida è rimanere costanti e risoluti nel seguire il programma, nonostante tutti i fattori interni ed esterni che possono ostacolarci.Buon Ascolto!Please note: This audiobook is in Italian. ungekürzt. Language: English. Narrator: Federico Foglia. Audio sample: https://samples.audible.de/bk/acx0/208821/bk_acx0_208821_sample.mp3. Digital audiobook in aax.
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    Poiché i consumatori sono diventati più interessati a un'alimentazione sana, l'attenzione si è spostata sui potenziali benefici di specifici alimenti e ingredienti alimentari. Lo scopo primario di un alimento non è solo quello di soddisfare l'appetito e di fornire una nutrizione di base, ma anche di prevenire le malattie legate alla dieta e di migliorare la salute fisica e mentale del consumatore.Le industrie alimentari hanno aumentato la produzione di alimenti funzionali a causa della richiesta dei consumatori di maggiori effetti benefici nei prodotti alimentari, che rappresentano una quota significativa dei nuovi prodotti alimentari.A causa dei progressi nella ricerca scientifica, i semi di lino sono diventati un importante ingrediente alimentare funzionale negli ultimi decenni.Lapianta di lino è un membro della famiglia delle Linaceae, e il suo seme è il seme di lino. Le piante crescono in terreni sabbiosi, limosi e argillosi, profondi e umidi. Le specie si trovano in Asia occidentale, nel Medio Oriente e nel Mediterraneo orientale.
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    A Toca Boyacá, la pratica di coltivare alimenti ancestrali come patate, arracacha, ibia, ruba, rapa e zucca è diminuita significativamente, così come il loro consumo quotidiano da parte dei 10.561 abitanti del comune. Questa mancanza di produzione e consumo di cibo, oltre alla mancanza di politiche efficienti per la promozione e la diffusione dei cibi autoctoni, o la mancanza di formazione in temi di nutrizione basati su cibi pre-ispanici nelle istituzioni educative, portano a un abbandono delle tradizioni locali e alla loro sostituzione con pratiche straniere, un problema combinato con l'implementazione e la produzione di colture monoculturali. La ricerca ha cercato di sviluppare proposte pedagogiche per incoraggiare i processi di ricerca nelle classi di studi sociali, per rivalutare le conoscenze tradizionali sul cibo, per promuovere e diffondere gli usi e le conoscenze ancestrali dei cibi nativi, principalmente per i loro benefici nutrizionali e la loro componente socio-culturale e storica, rafforzando così l'identità locale degli abitanti di Toca.
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    La verdura gioca un ruolo importante nella nutrizione umana, fornendo vitamine, minerali, proteine, carboidrati e fibre nella dieta, oltre ad avere valore medicinale e fornire sicurezza nutrizionale. Tra i diversi ortaggi, il cavolfiore (Brassica oleracea var. botrytis L.) è uno dei più importanti ortaggi Cole ricco di minerali come potassio, calcio, ferro, fosforo, magnesio e carboidrati. L'attuale bassa resa e qualità del cavolfiore, il problema del deterioramento del suolo e l'inquinamento ambientale dovuto all'enorme uso di fertilizzanti chimici possono essere migliorati notevolmente con l'adozione di nuove tecniche orticole come la gestione integrata dei nutrienti. Tenendo in vista, la presente indagine è stata intrapresa per esplorare l'effetto di fertilizzanti inorganici, concime organico e bio-fertilizzanti sulla crescita, la qualità e la resa del cavolfiore. Questo libro osserva l'effetto di diversi nutrienti da soli / integrati con la dose raccomandata di fertilizzanti e i suoi livelli sulla crescita, la resa e la qualità del cavolfiore.
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    Sono stati condotti quattro esperimenti per valutare l'influenza di otto foglie di arbusto sulla digestione, la ritenzione di azoto e le caratteristiche della digestione ruminale da parte delle pecore. In generale, in tutti gli esperimenti, sono state osservate solo poche variazioni nell'assunzione di nutrienti, nei coefficienti di digestione dei nutrienti e nella ritenzione di N tra pecore alimentate con diete contenenti fieno di M. sativa e pecore alimentate con diversi livelli di arbusti. Le stesse risposte sono state rilevate nei parametri di fermentazione ruminale delle pecore e nei dati relativi ai valori di digeribilità: valori a, b e c e degradabilità effettiva di materia secca, proteina grezza e fibra detergente neutra dei singoli foraggi. Anche se tutte le specie di arbusti contenevano alti livelli di proteina grezza, sembrava che i composti secondari delle specie di browse ne influenzassero la qualità nutrizionale, riducendo la nutrizione delle pecore alimentate con diete con diversi livelli di browse. Tuttavia, gli arbusti nativi che crescono nelle regioni semiaride del Messico nord-orientale possono avere un potenziale come alimento supplementare economico per le pecore alimentate con diete a base di foraggi grezzi di bassa qualità nutrizionale.
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    La maggior parte degli indiani sono vegetariani e dipendono solo dai legumi per il loro bisogno di proteine. La malnutrizione proteica si verifica principalmente nei bambini e circa l'80% dei bambini soffre di disturbi di malnutrizione. Così i prodotti a base di soia sono diventati una buona e attraente fonte come potenziale alternativa al latte di mucca e hanno anche proteine e carboidrati di alta qualità ma sono privi di lattosio e colesterolo. È una fonte abbondante ed economica di nutrizione per i pazienti allergici al latte, gli individui intolleranti al lattosio e anche per i vegetariani. Le bevande a base di latte di soia possono essere prese come cibo per lo svezzamento dei neonati e usate come trattamento dei bambini malnutriti e quando lo usiamo come dieta regolare ricco di iso-flavonoidi che abbassano il rischio di molte malattie, come i tumori alla prostata e al seno, le malattie cardiovascolari e l'osteoporosi, quindi ci concentreremo su entrambe le prospettive, ma gli off-flavours del latte di soia sono stati attribuiti alla soia, attività lipossigenasi (LOX) che limita il suo uso come componente alimentare. Così, la presente indagine è stata condotta per ridurre il sapore di beany del latte di soia e sviluppare una bevanda ricca di fragola a base di soia.
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