49 Results for : witzigmann

  • Thumbnail
    Lafer:Eine Freundschaft - 100 Rezepte
    Erscheinungsdatum: 05.11.2020, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Eine Freundschaft - 100 Rezepte, Autor: Lafer, Johann // Witzigmann, Eckart, Verlag: Gräfe u. Unzer AutorenV // Gr„fe und Unzer Autorenverlag, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Fleisch // Geflügel // Wild // Nudel // Pasta // Spagetti // Spaghetti // Prominente kochen // TV-Küche // COOKING // General // Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild // Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln // TV- // Starkoch-Kochbücher, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 288, Gewicht: 1410 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
    • Price: 29.00 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Siebeck:Über den Tellerrand hinaus
    Erscheinungsdatum: 26.03.2018, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Über den Tellerrand hinaus, Titelzusatz: Essenzen eines Jahrhundertgourmets - Mit einem Vorwort von Eckart Witzigmann, Autor: Siebeck, Wolfram, Illustrator: Klett, Isabel, Verlag: Ludwig Verlag // Ludwig, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Ernährung // Essen // Esskultur // Gourmet // Kochen // Feinschmecker // Kulturgeschichte // Lebensart // Kochen und Rezepte allgemein // TV- // Starkoch-Kochbücher // Nationale // regionale und ethnische Küche // Politik und Staat, Rubrik: Politikwissenschaft // Soziologie, Populäre Darst., Seiten: 231, Abbildungen: 2c-Illus im Text, Gewicht: 450 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
    • Price: 20.00 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Eckart Witzigmann - Was bleibt
    Geschmack kommt von Schmecken: Das Leben und Werk von Eckart Witzigmann»Es muss nicht immer Hummer oder Wagyu-Fleisch sein« sagt der Sternekoch und zelebriert im ersten Kapitel seiner Biografie die Kunst, ein einfaches Spiegelei zu braten. Eckart Witzigmann ist ein Pionier und Visionär, der die Welt der Kulinarik wie kaum ein anderer geprägt hat. Er etabliert die Nouvelle Cuisine im deutschsprachigem Raum und begründet damit eine neue Schule des Kochens. Zu seinen mittlerweile selbst berühmten Schülern zählen Starköche wie Harald Wohlfahrt, Hans Haas und Roland Trettl. In diesem zweibändigen Werk lässt der Jahrhundertkoch das wirklich Wesentliche noch einmal Revue passieren: Was ihm wichtig war. Wichtig ist. Und wichtig bleibt.- Lebens- und Werkschau in zwei Bänden: Highlights aus Eckart Witzigmanns Karriere und Küche- Gourmet-Rezepte zum Schmökern und Nachkochen: Sterneküche für zuhause- Mehr als ein Kochbuch: Weggefährten und Schüler teilen Anekdoten und Erlebnisse mit dem »Chef of Kings and Gods« (New York Times)- Mit den Signature-Dishes von Eckart Witzigmann und 44 neuen Kreationen seiner Schüler, den weltweit besten Sterne-Köchen- Originelles Geschenk für Kochbegeisterte mit erstklassigen Food-Fotografien von Helge KirchbergerEin Jahrhundertkoch im Porträt: mit privaten Fotos und persönlichen Erinnerungen Eckart Witzigmann wurde 1994 vom Restaurantführer »Gault & Millau« zum »Koch des Jahrhunderts« gekürt. Diese höchste Auszeichnung der Kochwelt wurde vor ihm nur an drei andere Meister verliehen: Paul Bocuse, Joël Robuchon und Frédy Girardet.In dieser zweibändigen Buchausgabe präsentiert der Chef seine berühmtesten Klassiker: Gerichte, mit denen Kulinarik-Geschichte geschrieben wurde! Seine Schüler interpretieren die Witzigmann-Rezepte erstmals neu und ergänzen eine eigene Neukreation als Hommage an das Werk des Meisters.Tauchen Sie in die Gedankenwelt eines außergewöhnlichen Kochs ein und lassen Sie sich zu köstlichen Rezeptideen für Ihre Küche inspirieren!
    • Shop: buecher
    • Price: 155.00 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Buch - Der saftigste Cheesecake der Welt
    "Dieses aufsehenerregend schön gestaltete Kochbuch erschien zum ersten Mal im New York der Sixties. Zu einer Zeit also, als Stilsicherheit ebenso wichtig wurde wie das Essen selbst. Die deutsche Köchin Susanne Walter hat die süßen Klassiker der internationalen Küche wiederentdeckt, ihren pragmatischen Spirit um die Expertise der modernen Top-Gastronomie bereichert. Das Ergebnis sind Desserts, die wie Room Service im ""Waldorf Astoria"" um halb zwölf Uhr nachts schmecken; wie ein langes Wochenende in den Hamptons. Oder ganz einfach wie ein Happy End. Die Rezepte sind unkompliziert, haben aber den ganz gewissen Twist, der sie raffiniert schmecken und wunderbar auf Silbertabletts, Buffets oder Servierwagen aussehen und auch an den Chic von Tiki-Bars, Mad Men-Partys oder PanAm-Lounges denken lässt, was nicht zuletzt an den hinreißenden Original-Illustrationen liegt. Aromatische Eleganz also, die auf fingerschnippsende Lässigkeit trifft! Perfekt als Weihnachtsgeschenk für Hobbyköche und Designliebhaber, und am allerschönsten als Reihe mit ""Das knusprigste Club Sandwich der Welt"" und ""Der heiterste Mai Tai der Welt"". Die Autorin Susanne Walter, geboren in Baden-Württemberg, hat ihre Ausbildungzur Köchin bei Jean-Claude Bourgeuil im ""Schiffchen ""in Düsseldorf absolviert, bevor sie in Belgien einige Jahre internationale Gastronomie-Erfahrung sammelte. Zurück in Deutschland, kochte sie mit Eckhart Witzigmann und gründete ihr eigenes Catering-Unternehmen.Sie ist außerdem erfolgreich als Foodstylistin, Rezept- und Buchautorin."
    • Shop: yomonda
    • Price: 12.00 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Buch - Das knusprigste Club Sandwich der Welt
    "Dieses aufsehenerregend schön gestaltete Kochbuch erschien zum ersten Mal im New York der Sixties. Zu einer Zeit also, als Stilsicherheit ebenso wichtig wurde wie das Essen selbst. Die deutsche Köchin Susanne Walter hat die Fingerfood-Klassiker der interkontinentalen Küche wiederentdeckt, ihren pragmatischen Spirit um die Expertise der modernen Top-Gastronomie bereichert. Das Ergebnis sind Appetitanreger und Sattmacher, die wie Room Service im ""Waldorf Astoria"" um halb zwölf Uhr nachts schmecken; wie ein langes Wochenende in den Hamptons. Oder ganz einfach wie ein Happy End. Die Rezepte sind unkompliziert, haben aber den ganz gewissen Twist, der sie raffiniert schmecken und wunderbar auf Silbertabletts, Buffets oder Servierwagen aussehen und auch an den Chic von Tiki-Bars, Mad Men-Partys oder PanAm-Lounges denken lässt, was nicht zuletzt an den hinreißenden Original-Illustrationen liegt. Aromatische Eleganz also, die auf fingerschnippsende Lässigkeit trifft! Perfekt als Weihnachtsgeschenk für Hobbyköche und Designliebhaber, und am allerschönsten als Reihe mit ""Der saftigste Cheesecake der Welt"" und ""Der heiterste Mai Tai der Welt"". Die Autorin Susanne Walter, geboren in Baden-Württemberg, hat ihre Ausbildungzur Köchin bei Jean-Claude Bourgeuil im ""Schiffchen ""in Düsseldorf absolviert, bevor sie in Belgien einige Jahre internationale Gastronomie-Erfahrung sammelte. Zurück in Deutschland, kochte sie mit Eckhart Witzigmann und gründete ihr eigenes Catering-Unternehmen.Sie ist außerdem erfolgreich als Foodstylistin, Rezept- und Buchautorin."
    • Shop: yomonda
    • Price: 12.00 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Eckart Witzigmann - Was bleibt
    Eckart Witzigmann - Was bleibt ab 155 € als gebundene Ausgabe: Zwei Bände im hochwertigen Leinenschuber. Nachdruck. Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken,
    • Shop: hugendubel
    • Price: 155.00 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Mälzer & Witzigmann, Limitierte Sonderausgabe
    Kochen von Freunden, für Freunde - lässig, cool und köstlich!Küchenbulle trifft JahrhundertkochWitzigmann: "Ich habe den Tim ganz anders eingeschätzt, als er eigentlich ist."Mälzer: "Von den Ansichten her sind wir echt auf einer Wellenlänge. Aber bei Eckart muss man schon aufpassen, dass er nicht jeden frischen Fisch gleich abknutscht."Tim Mälzer und Eckart Witzigmann haben einen Traum: ein gemeinsames Restaurant. Aus der Vision der zwei Gaumenfreunde ist dieses ganz besondere Kochbuch entstanden: Zwei Köche - ein Buch. Hier finden Sie lauter Lieblingsrezepte der beiden Profis. Einfach, aber immer mit dem gewissen Etwas. Ob natürlich mediterran oder traditionell deutsch - so kochen Tim und Eckart für sich und ihre Freunde privat am liebsten. Sie sind eingeladen, mitzukochen und mitzugenießen. Tim Mälzer und Eckart Witzigmann wollen ihre Fans einmal mehr zum freien Kochen motivieren. Wer mit Lust und Experimentierfreude am eigenen Herd steht, kann eigentlich gar nichts falsch machen, oder wie Tim Mälzer sagt: "Wir können Wasser auch nicht heißer machen als 100 Grad."Ausstattung: 4-farbig, 300 farbige Abbildungen, 2 Lesebändchen
    • Shop: buecher
    • Price: 13.40 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Lugert Nervennahrung
    Erscheinungsdatum: 06.11.2020, Einband: Kartoniert, Titelzusatz: Gerichte und ihre Geschichten, die einfach glücklich machen - Das Kolumnenbuch, Autor: Lugert, Verena, Verlag: ZS Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Alltagsküche // backen // Beef Weelington // Bestseller // Der Spiegel // Desserts // Die Irren mit dem Messer // Eckart Witzigmann // einfach kochen // einfache Rezepte // Essen für die Seele // Fettuccine Alfredo // Filet Wellington // Gerichte mit Geschichte // Geschenk Männer // Gordon Ramsay // Heston Blumenthal // Involtini // Käsespätzle // Kochbuch // kochen // Moink Balls // Mousse au chocolat // Okonomyiaki // Ottolenghi // Pasta // Paula Bosch // raffiniert kochen // Risotto // Roland Trettl // schnelle Küche // Seelenfutter // Shakshuka // Soul-Food // Spaghetti Carbonara // Spiegel Bestseller // Spiegel-Kolumne // Tim Raue // Weihnachtsgeschenk, Produktform: Kartoniert, Umfang: 192 S., Seiten: 192, Format: 1.5 x 22.5 x 15 cm, Gewicht: 453 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
    • Price: 19.99 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Weingut Türk Eckart Witzigmann Mein Grüner Veltliner 2018
    No description.
    • Shop: Vinexus.de
    • Price: 13.50 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Weingut Türk Eckart Witzigmann Mein Grüner Veltliner 2019
    No description.
    • Shop: Vinexus.de
    • Price: 13.90 EUR excl. shipping

Similar searches: