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    Bei Kokoschips muss man wohl unweigerlich an weiße Palmenstrände und türkisblaues Meer denken. Die vielfältige Zutat entführt Ihre Sinne direkt an paradiesische Orte. Dabei ist sie in süßen Zubereitungen ebenso beliebt wie in der exotischen, asiatischen, in der kreolischen und in der moderne Crossover-Küche. Sie schmecken nicht nur sehr lecker, sind ungezuckert, dadurch natürlich und unverfälscht im Geschmack, mit tropischen Kokos Aromen. Sie besitzen die typisch tropischen Geschmacksnuancen (je nach individuellen Geschmack) Voller gesunder Inhaltsstoffe und ideal für die Dekoration verschiedenster Gerichte. Sie sind bei uns in ihrer natürlichsten Form erhältlich, völlig frei von Zusatzstoffen und nicht gezuckert. Das Besondere an unbehandelten Kokoschips Unsere ungezuckerte Kokoschips kommen direkt von den Philippinen. Sie werden dort in nachhaltigem, sozialverträglichem Anbau kultiviert und schonend weiterverarbeitet. Sie werden selbstverständlich nur aus den besten und gänzlich gesunden Kokosnüssen gewonnen. Dazu werden die Nüsse nach der Ernte zunächst einige Tage in der Sonne getrocknet und später aufgeschlagen. Geraspelt wird schließlich nur das gereinigte und getrocknete, weiße Fruchtfleisch, das sogenannte Kopra. Es bleiben auf natürliche Weise alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten, denn die Kokosnuss ist schließlich ein vollwertiges und zudem eines der komplettesten Lebensmittel. Der Mensch kann sich sogar über längere Zeit ausschließlich von Kokosnüssen ernähren, ohne das dabei Mangelerscheinungen auftreten würden. Unsere natürlichen Kokoschips sind hellweiß bis elfenbeinfarben und schmecken aromatisch süß nach Kokos obwohl sie ohne Zucker sind. Verwendungsempfehlung Beliebt und bekannt sind unsere Kokoschips hauptsächlich in der Dessert-Küche, in der Konditorei, der Confiserie und der Weihnachtsbäckerei. Sie eignen sich für Eis, Pralinen, Sorbet, Makronen, Kuchen, Torten, Marmeladen, Waffeln, Crêpes, Müsli, Riegel, Smoothies, Cocktails, zum Verzieren und als Dekoration, etc. Den Möglichkeiten sind hier jedoch noch lang keine Grenzen gesetzt, denn sie sind auch optimal für die herzhafte Küche geeignet: Für Suppen, Salate, Dressings, Currys, zu Fisch und Krustentieren, zu Geflügel-, Schwein-, Lamm-, Wild- und Rindfleisch, für Marinaden, Frikassee, zu Pasta, zu Reis, etc. Der hohe Anteil an pflanzlichen, hitzebeständigen Fetten sorgt dafür, dass sich die ungezuckerten Kokoschips perfekt als Aromenträger eignen. Im asiatischen Raum werden Kokoschips im Wok oder in der Pfanne angebraten. Gerade zu Gerichten wie Thai-Curry, etc. bieten sich die frischen Kokoschips bei Zubereitungen mit Kokosmilch ideal an.
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    Bäckerei/Konditorei
    • Shop: buecher
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    Lösungen zu Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei Lernfelder 2. und 3. Ausbildungsjahr (ISBN 978-3-582-53450-7)
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    • Price: 18.50 EUR excl. shipping
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    Saisonale Kreationen für Konditorei Confiserie und Bäckerei ab 89.9 € als gebundene Ausgabe: . Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken,
    • Shop: hugendubel
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    Diese urbritische Keks Spezialität ist ein traditionelles Süßgebäck aus der nordenglischen Landschaft Yorkshire, wo sie nach altbewährter Rezeptur von einer renommierten Konditorei gefertigt werden. Das Backwerk mit der typisch feinmürben Textur und seinem wohligen Geschmack von Butter und Karamell harmoniert perfekt mit Tee und Kaffee.
    • Shop: allmayr
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    Konditorei in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox ab 45.34 € als Taschenbuch: 2. Auflage 2021. Aus dem Bereich: Bücher, Schule & Lernen,
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    Hallo, Mein Name ist Caroline und ich suche eine regelmäßige Samstags-Betreuung für meine Tochter Sophia (3 Jahre alt). Es wäre jeden Samstag von 13.15 Uhr bis 18.00 Uhr und in den Sommerferien nach Absprache. Mein Mann und ich haben eine eigene Konditorei und durch Corona sind wir leider nicht mehr so flexibel - arbeitstechnisch. Ich freue mich Dich kennenzulernen! Liebe Grüße Caroline +++ Details: +++ Tagesmutter: Nein
    • Shop: HalloFamilie
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    Die Arbeitsblätter sind nach dem Lehrplan für das 1. Ausbildungsjahr für Bäcker/Bäckerinnen, Konditoren/Konditorinnen und Fachverkäufer/Fachverkäuferinnen strukturiert und aktualisiert.Die inhaltliche Reihenfolge ist außerdem auf Das Bäckerbuch , Das Konditorbuch und Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei abgestimmt. Jedem Arbeitsblatt ist eine berufliche Situation vorangestellt, womit ein hervorragender Praxisbezug hergestellt wird. Die klaren Aufgabenstellungen ermöglichen eine selbstständige Bearbeitung. Die anschauliche Gestaltung mit vielen Fotos und Zeichnungen sowie die Aufgabenvielfalt machen das Arbeiten mit dem Arbeitsheft abwechslungsreich und interessant. So sind Rätsel und Rechenaufgaben zu lösen, Lückentexte zu füllen, Tabellen zu ergänzen, Abbildungen zu beschreiben, Zuordnungsaufgaben zu bearbeiten sowie Wiederholungsfragen zu beantworten.Das Arbeitsheft unterstützt hervorragend die Vertiefung der wichtigsten Lerninhalte des 1. Ausbildungsjahres.Jetzt mit mehr Platz für Schülereinträge.
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    Die Originale sind und bleiben unübertroffen! In der Mitte der Insel werden diese urtypisch englischen Butterkekse von einer berühmten Konditorei nach traditioneller Rezeptur gefertigt. Mit ihrem feinen Aroma, der zartmürben Konsistenz und den großzügig dosierten Stücken von Vollmilchschokolade verkörpern sie die absolut stilgerecht Beigabe zu Tee oder Kaffee.
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    Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für den Fachverkäufer/die Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei und Konditorei. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft. Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei . Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung durch den Schüler/die Schülerin möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung. Die Methodenvielfalt in der Aufgabenstellung von Rätseln über Zuordnungsaufgaben und Wiederholungsfragen bis hin zu Fachrechenaufgaben ermöglicht unterschiedliche Denkansätze bei der Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte.
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