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    CHATEAU DAUZAC 2016
    Was für ein wunderbarer Margaux. So lautet das Urteil nach der Verkostung von Robert Parker … Und dabei hat er sich keineswegs geirrt! Dieser Jahrgang 2016 von Château Dauzac ist ein Beweis für die Wiedergeburt des Weingutes. Mit dem Jahrgang 2016 hat Dauzac, seit fast 25 Jahren unter der Leitung von André Lurton und seiner Tochter, einen verheißungsvollen Wein hervorgebracht. Zwar besitzt er einen Charakter, der gut weitere zehn Jahre ausbaufähig ist, doch auch jetzt schon ist er ausgezeichnet, um verkostet zu werden. Die zarte und komplexe Cuvée, die ein breites aromatisches Spektrum offenbart, besticht durch seine harmonische Ausgewogenheit. Zweifellos werden die Eingeweihten immer wieder aufs Neue danach verlangen und auch die Neugierigen werden sich schnell daran gewöhnen!
    • Shop: VINATIS
    • Price: 49.07 EUR excl. shipping
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    CHATEAU DAUZAC 2017
    Was für ein wunderbarer Margaux. So lautet das Urteil nach der Verkostung von Robert Parker … Und dabei hat er sich keineswegs geirrt! Dieser Jahrgang 2017 von Château Dauzac ist ein Beweis für die Wiedergeburt des Weingutes. Mit dem Jahrgang 2017 hat Dauzac, seit fast 25 Jahren unter der Leitung von André Lurton und seiner Tochter, einen verheißungsvollen Wein hervorgebracht. Zwar besitzt er einen Charakter, der gut weitere zehn Jahre ausbaufähig ist, doch auch jetzt schon ist er ausgezeichnet, um verkostet zu werden. Die zarte und komplexe Cuvée, die ein breites aromatisches Spektrum offenbart, besticht durch seine harmonische Ausgewogenheit. Zweifellos werden die Eingeweihten immer wieder aufs Neue danach verlangen und auch die Neugierigen werden sich schnell daran gewöhnen!
    • Shop: VINATIS
    • Price: 50.09 EUR excl. shipping
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    AMPELOMERYX ROUGE 2020 - DOMAINE PELLEHAUT
    Auf 180 m Höhe gelegen, profitieren die Ländereien des Weingutes Pellehaut von einem idealen Terroir, maximalem Sonnenschein und einem 4 Jahrhunderte alten Savoir-faire! Der Ampelomeryx ist ein ausgestorbenes Tier, halb Hirsch, halb Giraffe, das vor 17 Millionen Jahren durch das Gebiet des Gers streifte. Wie könnte man diesem beachtlichen Tier besser Ehre machen als mit dieser außergewöhnlichen Cuvée? In Eichenfässern gereift, entfaltet dieser Wein kräftige Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Pfeffer und provenzale Strauchheite. Der Auftakt am Gaumen zeigt sich offen, wird jedoch im Verlaufe der Verkostung zusehends weicher, um schließlich in einem langen, frischen und fruchtigen Abgang zu kulminieren. Ein großartiger Wein zum unschlagbaren Preis, den man schnell für sich entdecken sollte!
    • Shop: VINATIS
    • Price: 11.26 EUR excl. shipping
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    Château l, Hermitage-Lescours - Saint-Émilion Grand Cru AOC Rotwein aus Frankreich - Bordeaux 2013 trocken
    Ein Gewinn für jede Weinsammlung Was ist eine perfekt gereifte Traube, ohne die geschickten Hände eines leidenschaftlichen Winzers? Das Château l, Hermitage-Lescours kann sich glücklich schätzen, davon sogar zwei Paar zu besitzen. Zunächst ist da einmal Jean-Louis Ducatel, der Besitzer des Weingutes in Saint-Émilion. Ducatel ist kein diplomierter Önologe, sondern ein fleißiger Selfmademan, der den Wert der lokalen Traditionen wie kaum ein anderer kennt. Das Weinprojekt in den Hügeln der berühmten Weinregion ist eine Herausforderung für den Visionär, der auf die Unterstützung von Kellermeister Guillaume Quéron zählen kann. Er wuchs inmitten der Weinberge von Château Mongiron auf, welches auf der anderen Seite der Dordogne liegt. Mit der notwendigen Erfahrung bringt er seine Techniken und Inspirationen ein, um das Weinprojekt von Ducatel zur Schaffung ausdrucksstarker und eleganter Weine zum Leben zu erwecken. Davon profitierte auch dieser Grand Cru, gekeltert aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Ein kraftvoller und einladender Wein, der einmal mehr die Klasse der Tropfen aus Saint-Émilion zeigt.   Verkostungsnotiz: Die Stärke dieses Grand Cru zeigt sich sofort beim Einschenken, wobei die dunkle, rubinrote Farbe sofort ins Auge fällt. Auch der Duft, der viele dunkle Früchte wie reife Pflaumen, ein Hauch von Kräutern und warme Holztöne enthält, ist beeindruckend. Intensiv, voll und seidig schmeichelt dieser Rotwein dem Gaumen, wo sich sinnliche Aromen von dunklen Früchten und warmen Kräutern vereinen. Das kann man auch im langanhaltenden Finish wahrnehmen, das zudem mit milden Tanninen verwöhnt. Bring den Bordeaux bei 16-18 °C ins Glas, dann kann nichts schief gehen. Zu gereiftem Hartkäse, Wildschweinragout, Hirschgulasch mit Spätzle, gebratener Lammhüfte mit Ratatouille, mediterranem Gemüseauflauf oder geschmorten Entenkeulen mit Apfelrotkohl ist er ein exzellenter Begleiter.
    • Shop: Weinvorteil
    • Price: 11.99 EUR excl. shipping
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    Heinrichshof - Schlossberg Riesling QbA trocken - Mosel Weißwein aus Deutschland 2016 trocken
    Der facettenreiche Steillagen Riesling aus Zeltingen Der Zeltinger Schlossberg zählt zu besten Einzellagen des Weingutes Heinrichshof. Hier wurde dieser Riesling auf einer südwestlich ausgerichteten Lage auf kargem Boden angebaut, der von Devon-Schiefer durchsetzt ist. Der Name erinnert an die Ruine der Zeltinger Rosenburg. Die Lese findet von Hand statt, der Ausbau des Weines erfolgt sowohl im Edelstahltank als auch im großen Eichenfass. Hier erhält der Wein eine faszinierende Komplexität. Die Reifezeit auf der Feinhefe, verleiht ihm seine intensive Frucht und den letzten Schliff. Auch Londons Restaurants haben den Stil und die Raffinesse der Heinrichshof-Rieslinge schon für sich entdeckt. Läden wie The Ninth, das Rex Whistler, mit seiner legendären Weinkarte oder das 110 des Taillevent haben die Moselweine auf die Karte gesetzt. Und auf der Weinliste des Alimentum in Cambridge, findet sich der Zeltinger Schlossberg in bester Gesellschaft wieder.    Begeistern konnte der Schloßberg auch die Juroren des größten Riesling Wettbewerbs der Welt. Die 88 Punkte bei Best of Riesling 2017 wurden völlig zu Recht verliehen. "Der 2016er war ein großartiger Jahrgang für uns". So lautet das Zitat der Winzerbrüder Griebeler. Wir können uns dieser Meinung nur anschließen.   Verkostungsnotiz: Der kraftvolle Riesling zeigt sich goldgelb im Glas mit leicht grünen Reflexen. In der Nase nimmt man einen Korb von reifen, gelben Früchten aus heimischen Gärten wahr, gepaart mit feinen Grapefruitnuancen und Kräutern. Im Mund tanzt die filigrane Mineralität auf der Zunge und die Säure gibt dem Wein seine nötige Finesse. Im Nachgeschmack komprimieren sich die Eindrücke aus Nase und Gaumen, die Balance ist feingliedrig und macht Lust auf mehr. Genieße den Wein bei 8-10°C. Wir empfehlen ihn unter anderem zu Honigmelone mit Parmaschinken, Jakobsmuscheln, Ziegenkäse, Königsberger Klopsen in cremiger Sauce mit Kapern, pochiertem Fisch, Hummercremesuppe und leichten Pastagerichten.
    • Shop: Weinvorteil
    • Price: 12.49 EUR excl. shipping
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    2018 Château du Grand Mouëys Côtes de Bordeaux A.C.
    Der Château du Grand Mouëys ist ein trockener Rotwein aus Frankreich mit einer würzigen Note. In der einladenden Nase geben rote Waldfrüchte und Cassis den Ton an, am Gaumen präsentieren sich wunderbar weiche Tannine, der Abgang beeindruckt mit samtiger Länge. Das Aushängeschild des Schloss-Weingutes offenbart nicht nur die durchgängig feine Qualität der Grand Mouëys-Weine, sondern auch ihr für Bordelaiser Verhältnisse ausgesprochen gutes Preis-/Genussverhältnis. Der »Grand Vin« des Château du Grand Mouëys wird aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot erzeugt. Die fein ausbalancierte Cuvée aus 51% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 19% Cabernet Franc wurde nach einer vierwöchigen Mazeration über 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut.  MEISTERWERK AUS SPITZEN-JAHRGANG »Château du Grand Mouëys ist für mich einer der schönsten Bordeauxweine für jeden Tag. Ob als Essensbegleiter von Montag bis Sonntag oder auch Solo bestens zu trinken - und für Einsteiger in das Bordeaux ebenfalls sehr gut geeignet. Der Mouëys mit seinem vielschichtigen Bukett von roten Beeren, Kirschen, würzigen Röstnoten und einer schönen Holznote, hat eine angenehme Säure, eine sauber gefeilte Tanninstruktur und wenn ich diesen Wein mal ein paar Jahre in meinem Keller vergesse, ist das dank seinem Lagerpotenzial von ca. 10 Jahren nicht so schlimm.« ULRICH BREITENSTEIN KUNDENBERATUNG
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 12.95 EUR excl. shipping
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    2018 AA Badenhorst White Blend Swartland
    Der AA Badenhorst White Blend wird aus kleinen Erträgen ausgewählter Weintrauben aus verschiedenen Weinbergen vinifiziert. Dabei greift das Gesicht des noch jungen Weingutes, Adi Badenhorst, auf die Gebiete der eigenen Farm Kalmoesfontein, dem Swartland und dem Paardeberg zurück. Die White Blend aus dem Hause AA Badenhorst setzt sich aus sage und schreibe zehn verschiedenen Rebsorten zusammen. Dieser südafrikanische Weißwein darf daher als absolutes Kunstwerk betrachtet werden. Neben den für südafrikanischen Wein gängigen Rebsorten wie Chenin Blanc und Chardonnay finden Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Viognier, Grenache Gris, Clairette Blanche, Palomino und Verdehlo in der Blend Verwendung. Dabei variieren die einzelnen Anteile von Jahrgang zu Jahrgang. Grund dafür ist immer wieder, dass neu Parzellen mit hervorragendem Traubengut entdeckt werden, die den AA Badenhorst White Blend weiterentwickeln. Allerdings haben Adi Badenhorst und sein Team festgestellt, dass sich Chenin Blanc am besten als Seele für diesen außergewöhnlichen Weißwein eignet und somit den größten Anteil stellt. Die Aromen im Glas sind sehr komplex und scheinen bei jedem neuen Ansatz zu wechseln. Würzige Noten wie etwa Tee sind genauso wahrzunehmen wie fruchtige Nuancen von Steinfrucht sowie Zitrone. Im Mund überzeugen seine schöne Textur, seine Reife sowie seine sanften Tannine. Ein Weißwein mit wunderbarer Länge und sehr komplexem Geschmacksprofil. 
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 24.95 EUR excl. shipping
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    2020 Markgräflich Badisches Weinhaus Bodensee »Edition Schloss Salem« Weißburgunder trocken, Baden
    Der Bodensee Edition Schloss Salem Weißburgunder vom Markgräflich Badischen Weinhaus ist ein wahrer Botschafter seiner Heimat. Im Glas funkelt er hellgelb und verströmt feine Nuancen von Zitrusfrüchten, gelbem Apfel, weißem Blüten sowie dezente Walnuss. Eine subtile Mineralität ist wahrzunehmen, die am Gaumen deutlich wird. Dieser Weißwein glänzt mit seiner Eleganz und Vielschichtigkeit. Passend zum flüssigem Glück vom Bodensee empfehlen wir diverse Fischgerichte. Mit diesem exklusiv für uns erzeugten Weißburgunder setzt das Markgraf von Baden-Team seiner Heimat ein geschmackliches Denkmal. Unverkennbar ist die Frische und Unbeschwertheit, die alle Bodensee-Weine des Gutes ziert. Zurückzuführen ist diese fligrane Art auf das besondere Terroir, auf dem die Reben stehen. Moränenschotter nennen sich die Ablagerungen, die große Gletschermassen während der Eiszeiten an die nördlichen Alpenränder transportierten. Durchsetzt mit größeren und kleineren Steinen erhalten die Trauben auf den kiesigen Böden eine Mineralität und Finesse, die Schloss Salem ausgezeichnet stehen. »Braucht Essen!« trifft es auf den Punkt! Also empfehlen wir den Wein zu mittelkräftigen Fleischgerichten wie zarten Schweinemedallions oder geschmortem Fasan mit Apfel-Zwiebel-Sauce. Dieser Wein vervollständigt unser ausgesprochen breites Portfolio des renommierten und einzigartigen Weingutes Markgraf von Baden. Wir sind besonders froh, diesen Bodensee-Botschafter in den Reihen unserer Weine aus Deutschland zu haben! Doch am besten überzeugen Sie sich selbst von seinem guten Geschmack!
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 9.95 EUR excl. shipping
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    Altos de Losada 2018 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Der Siegeszug der Rebsorte Mencía ist ungebrochen. Und das hat seinen guten Grund. Denn die Heimat dieser kapriziösen Traubenart – der äußerste Nordwesten Spaniens – eignet sich nicht für die Erzeugung von Masse. Zu kalt, zu karg, zu regnerisch. Deshalb finden sich hier nur Wein-Enthusiasten ein, die auf Mini-Parzellen mit großem Aufwand Weinbau betreiben. Und die Ergebnisse können sich mehr als sehen lassen! Auf der Finca Losada werden auf gerade einmal 5 Hektar erstklassige Weine produziert. Einer davon ist der Altos de Losada, der Top-Wein dieses neuen Weingutes. Und der hat es in sich. Schwarzrote, opake Robe. Das anfänglich schüchterne Bouquet wartet nach einer Weile der Lüftung mit einer herrlichen Mischung aus Frucht, Fass und Mineralität auf. Am Gaumen expressiv, charakterstark, frisch mit Noten von Kaffee und Kakao. Wunderbar fleischiger Nachhall, satter Wein, mit ansprechendem Aromaspiel. Wer es individuell auf höchstem Niveau mag, ist hier bestens bedient.
    • Shop: vinos
    • Price: 26.90 EUR excl. shipping
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    Tabá 2018
    Kräftig, Brombeere, Kirsche, Holznote, VanilleStellen Sie den Tabá auf den Tisch, ist bei der nächsten gemütlichen Runde unter Freunden und Familie für Gesprächsstoff gesorgt. Und genau das ist das Ziel des renommierten spanischen Weingutes Finca Bacara in Jumilla. Sie kreieren absolute Spitzenweine zu einem mehr als fairen Preis und statten diese mit einem modernen und leicht philosophischen Design aus. Der Tabá soll uns beispielsweise lehren, nicht nur auf das Äussere zu schauen. Nicht das Skelett definiert das Wesen, sondern seine Seele — die inneren Werte. Bereits vom ersten Schluck an wird man ein Fan von diesem Monastrell. Der Tabá überzeugt dabei mit seiner unglaublichen Ausgeglichenheit. Er ist ein kräftiger Antrunk der intensiv nach reifen schwarzen Beeren schmeckt. Dank dem 12-monatigen Ausbau im Barrique besitzt er aber gleichzeitig eine harmonische Struktur und verzaubert mit einer sehr gelungen Holz- und Vanillenote.
    • Shop: SCHULER Weine
    • Price: 18.90 EUR excl. shipping

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