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2020 Josef Ambs »Herz über Kopf« Rosé trocken, Baden
Der »Herz über Kopf« Rosé ist fein ausbalanciert, wunderbar frisch und intensiv aromatisch aber trotzdem trocken. Einfach ein saftig-frischer Alltagswein mit eleganter Frucht und brillanter Finesse, der Spaß macht und wie gemacht ist für Momente, in denen Herz über Kopf siegt. Wir sind uns sicher, dass es dieser herrlich frische Roséwein auf die Liste der Lieblingsweine unserer Kunden schafft! Warum wir uns dessen so sicher sind, was Sie genau von diesem Wein erwarten können und wo die Inspiration für den Namen des Weines herkommt, all das erfahren Sie von Winzer Andreas Ambs. Er hat sich exklusiv für Sie die Zeit genommen und ein kurzes Verkostungsvideo in den Weinbergen Badens gemacht. " frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" width="640" height="350"> Das Weingut von Familie Ambs ist aus einem für Südbaden typischen Gemischtbetrieb mit Ackerbau, Tierhaltung, Obst- und Weinbau entstanden. Die Brüder Josef und Anton Ambs stellten den Betrieb 1975 komplett auf Weinbau um. Die Arbeit der Winzerfamilie erfolgt naturnah und umweltschonend, wobei begrünte Anlagen das ökologische Gleichgewicht der Böden fördern und bewusste Erträge den hervorragenden Geschmack der Trauben prägen. Das wärmste Klima Deutschlands und das vulkanische Grundgestein des Kaiserstuhls tun ihr Bestes dazu, sodass im Ergebnis individuelle und hochwertige deutsche Weine entstehen, die man schmecken kann. Wie das neuste Meisterwerk des Weingutes, das badische Herzlichkeit in Form eines Rosés ausstrahlt.- Shop: Ludwig von Kapff
- Price: 7.50 EUR excl. shipping
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2019 Baron Philippe de Rothschild La Bélière Rouge BIO Biowein trocken, Pays d'Oc
Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah – dieser ausgewogene französische Rotwein stellt eine komplexe und elegante Komposition aus drei beliebten Rebsorten dar, die in ihrer Kombination ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten. Jede Rebsorte entfaltet ihr charakteristisches Aroma und trägt so zu einer Komposition der Extraklasse bei. Im wahrsten Sinne also ein dreifacher Genuss. Das Resultat präsentiert sich als besonders gelungener trockenen Rotwein, der sich durch hervorragend balancierte Aromen auszeichnet. Im Glas glänzt der Franzose in purpurroter Farbe, die mit leicht violetten Schimmern durchsetzt ist. In der Nase und am Gaumen finden sich Noten von roten und schwarzen Früchten und Gewürzen, wie Safran und Paprika. Im Abgang ist die Cuvée besonders lang und wird von kräftigen und dennoch eleganten Tanninen unterstrichen. Die »La Bélière« Linie stellt das erste eigene Organic Wine Projekt des Weingutes Baron Philippe de Rothschild dar. Ebenso wie die anderen Weine der Linie, stammt auch dieser Wein von einer Auswahl der besten Bio-Parzellen des Pays d’Oc und ist damit ein Biowein. Dieser wird unter besonders strengen ökologischen Vorgaben hergestellt und ohne chemische Zusätze verarbeitet. Diese Fürsorge in der Herstellung wirkt sich nicht nur sehr positiv auf die Umwelt aus, sondern auch auf den intensiven Geschmack des Rotweines. Das können wir nur unterstützen. Und wenn das Ergebnis dann auch noch so lecker ist, sind wir schlichtweg begeistert!- Shop: Ludwig von Kapff
- Price: 8.95 EUR excl. shipping
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2er-Paket Der herbe Heinrich - Riesling QbA trocken - Mosel
Der herbe Riesling aus dem Moseltal Mitten im Moseltal befindet sich das traditionsreiche und authentische Weingut Heinrichshof. Verantwortlich für die Qualität sind die Brüder Peter und Ulrich Griebeler, die den elterlichen Betrieb 2014 übernahmen und ihn seitdem zielstrebig in eine aussichtsreiche Zukunft führen. Wir sind bereits seit Jahren Fans von ihren fantastischen Weinen und zählen sie nicht nur zu unseren persönlichen Geheimtipps an der Mosel, sondern auch zu den leckersten Favoriten. "Der herbe Heinrich" ist eine Hommage der beiden Brüder an ihren Großvater, dem Gründer des Weingutes. Er hatte eine ganz besondere Vorliebe für "herbe" Weine und das zu einer Zeit, in der nur "süß" getrunken wurde. Die Trauben für diesen köstlichen Wein wachsen in den Zeltinger Steillagen, die ausschließlich aus Schieferböden bestehen. Auch außerhalb von Zeltingen ist dieser Wein mittlerweile sehr beliebt. So erhielt er eine Goldmedaille bei der 21. Berliner Wein Trophy 2017 und eine Silbermedaille bei der Asia Wine Trophy 2017. Ein Zeichen hoher Wertschätzung der Arbeit von Peter & Ulrich, die wir nur allzu gerne unterstützen. Verkostungsnotiz: Dieser wundervolle Riesling schimmert und leuchtet im Glas, als würde gleich die Sonne darin aufgehen. In der Nase breiten sich Aromen von Pfirsich, Apfel, Limette, Ananas und Mirabellen aus. Am Gaumen fasziniert er zusätzlich mit einer beeindruckenden Mineralität und einem Säuregerüst, dass die leckere Restsüße in optimalem Umfang einbindet. Der "herbe Heinrich" hat im Nachhall Biss und eine knackige Langlebigkeit. Probiere diesen Wein bei 8-9 °C als Begleiter zu Thai-Curries, Ziegenkäse, leichten Pastagerichten oder Sushi. Steckbrief: Jahrgang: 2016 Land/Herkunft: Deutschland Region: Mosel Prämierung: Goldmedaille bei der 21. Berliner Wein Trophy 2017, Silberme ..[Mehr] Rebsorte: Riesling (100 %) Art.Nr.: 590556 Weinstil: Frisch & Fruchtig Weingut: Weingut Heinrichshof Hersteller/Importeur: Weingut Heinrichshof, 54492 Zeltingen-Rachtig, Deutschland Farbe/Art: Weißwein Geschmack: feinherb Alkoholgehalt: 11,5 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 18 g/Liter Säuregehalt: 8,00 g/Liter Serviertipp: leichte Pastagerichte, Thai-Curries, Sushi, Ziegenkäse Serviertemperatur: 8-9 °C Optimal bis: 2026, jetzt trinkreif Verschlussart: Schraubverschluss Webseite: www.weingut-heinrichshof.de- Shop: Weinvorteil
- Price: 15.58 EUR excl. shipping
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2017 Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling VDP.Große Lage trocken, Rheingau
Ein Riesling voller Saft und Kraft ist das Große Gewächs des Rheingauer VDP-Weingutes Robert Weil aus dem Kiedricher Gräfenberg. Die perfekt eingebundene Säure im Zusammenspiel mit der Fruchtsüße und den aromatischen Komponenten machen diesen Wein zu einem himmlischen Tröpfchen. Ende des 19. Jahrhunderts in Zeiten höchster Reputation für Riesling vom Rhein wurden die Gräfenberg Rieslinge des Hauses Dr. Weil an den europäischen Kaiser und Königshäusern als "Grand Crus von deutschem Boden" getrunken und gefeiert. Das Erste Gewächs Kiedricher Gräfenberg versprüht weiterhin seinen royalen Glanz. Der Weißwein besticht durch seine sehr feine Stilistik und die deutliche Marillenprägung am Gaumen. Voll funkelnder Mineralität ist er ein Riesling von aristokratischer Eleganz. Robert Parker´s Wine Advocate: 95 Punkte "The brilliant, citrus colored 2017 Kiedrich Gräfenberg Trocken GG is super clear, deep, fine and flinty on the pure nose, a real grand cru with flinty and even very fine oaky and mocha notes but most of all: Gräfenberg! Full-bodied, lush and highly elegant on the palate, this is a salty, piquant and tensioned Riesling with great finesse and intensity. Very salty and piquant in the finish, with just the perfect amount of residual sugar, this is a lush and generous Gräfenberg of great intensity, charm and lingering salinity." Trinkreife: 2023-2045 Falstaff: 94/100 Punkte für den Jahrgang 2017 "Reifer Pfirsich in der Nase, auch kräuterig und dezente malzige Note, druckvoller Gaumen mit Kraft und Spannung, selbstbewusster Auftritt, klare und feste Kontur, gute Dichte und Länge."- Shop: Ludwig von Kapff
- Price: 42.95 EUR excl. shipping
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2017 Friedrich Becker Pinot Noir »B« VDP.Gutswein trocken, Pfalz
Das Weingut Friedrich Becker zählt heute zu den besten Erzeugern der Pfalz und zur absoluten Spitze des deutschen Pinot Noirs. Die eigentliche Geschichte beginnt im Jahr 1973 als Friedrich Becker das elterliche Weingut übernahm und sich von der Winzergenossenschaft lossagte. Seither prägt das Füchschen-Etikett den äußeren Anschein der Flaschen, welches in kurzer Zeit zum Markenzeichen des Weingutes geworden ist. Genau wie der Inhalt: besondere Weine von kompromisslos hoher Qualität. Die schmeckt man nicht zuletzt im »Pinot Noir B«. Dieser Spätburgunder ist eine Cuvée verschiedener Lagen und bildet den Zwischenschritt vom Gutswein zum Lagen-Spätburgunder. Im Glas glänzt ein klares Rubinrot mit dunklen Reflexen. Es steigen der Duft von Waldbeeren sowie ein Hauch von Holunder, Tabak und Waldboden in die Nase. Am Gaumen offenbart der Wein eine sehr dominante Sauerkirschnote, dazu Minze und etwas Wacholder. Insgesamt hat man es hier mit einem komplexen, saftigen, eleganten und französisch ausgerichteten Pinot Noir mit einer wahnsinnigen Länge zu tun, der auch am nächsten Tag Spaß macht – sofern Sie es aushalten können, ihn nicht vorher auszutrinken. Die auf Kalkböden gewachsenen Reben für diesen großartigen Rotwein haben ein stattliches Alter von 14 bis 35 Jahren. Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen, entrappt und getrennt voneinander auf der Maische vergoren. Nach zwei- bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten werden sie schonend gepresst. Nach der weiteren Reifung für 16 Monate in 500- bis 700l-Eichenholzfässern wird der Pinot Noir ohne Filtration und Schönung in die Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis: pures Trinkvergnügen!- Shop: Ludwig von Kapff
- Price: 16.95 EUR excl. shipping
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CHASSAGNE MONTRACHET - LA MALTROIE 2014 - ALEX GAMBAL
Südlich entlang des Weingutes Puligny und der weltweit begehrten Grands Crus blancs treffen wir auf die Weine von Chassagne-Montrachet, die die Exzellenz der Côte de Beaune verkörpern. Dieser 1er Cru La Maltroie ( 15 Monate in Fässern gelagert, davon 50% in französisch neuen Eichenfässern) ist einen gerader und im Stil reiner Wein. Noch jung, hat dieser Weißwein eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säure und entwickelt er im Laufe der Zeit komplexere Aromen, die die Eleganz und den Charme dieses Burgunders offenbaren. Für besondere Anlässe sollten Sie diesen Wein in Reserve haben und wenn Sie feinste Gerichte sublimieren wollen, ist dieser Weißwein genau das Richtige!- Shop: VINATIS
- Price: 61.42 EUR excl. shipping
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FLEURIE PONCIE 2020 - DOMAINES CHERMETTE (VISSOUX)
Ein hübscher, feiner, eleganter und präziser Wein, der um lebhafte Säuren und pudrige Tannine herum aufgebaut ist. Dies ist ein besonders heller und vibrierender Fleurie . William Kelley Dieser Poncié 2020 ist eine echte Überraschung. In der feinen und blumigen Nase sind Noten von Rosen, Veilchen und Pfingstrosen deutlich zu spüren. Am Gaumen ist er ebenfalls delikat, sehr zart und geschmeidig mit seidigen Tanninen. Dieser feine Stil ist sehr sanft und passt perfekt zu dem zarten, pfeffrigen Finale. Zu einem mehr als angemessenen Preis wird dieser Wein Sie und Ihre Gäste überraschen und wunderbar zu einem getrüffelten Geflügelpüree passen... Mit diesem Wein machen Sie keinen Fehler ! Es handelt sich ohne Zweifel um einen der besten Weine des Weingutes Chermette, dem eine tolle Entwicklung in den nächsten 15 Jahren bevorsteht. R. Parker Fleurie : Die Königin der Crus aus Beaujolais ! 90/100 Parker Punkte- Shop: VINATIS
- Price: 16.94 EUR excl. shipping
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Mas Martinet »Els Escurçons« 2006 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
Mit Tradition in die Moderne. So könnte man den Mas Martinet »Els Escurçons« bezeichnen. Denn hier besann man sich auf die Vinifizierungs-Methoden aus alten Zeiten und doch ist ein Wein entstanden, der ganz wunderbar ins 21.Jahrhundert passt, ist er doch jeder Uniformierung abhold. Doch der Reihe nach: Els Escurçons stammt von einer uralten kleinen Parzelle, der Ca L'Olives, die in der höchsten Lage – 600 Meter über dem Meer – des Weingutes Mas Martinet liegt. Hier stehen alte Garnacha-Reben, die Hektar-Erträge sind minimal, der Weinberg wird nach strengen biodynamischen Regeln bewirtschaftet. Die Lese erfolgt per Hand, die Trauben werden dann nochmal sorgfältig selektioniert. So weit, so normal. Spannend wird es dann bei der Kellerarbeit. Anstatt sich der – bei Spitzenweinen immer mehr um sich greifenden Barriques-Mania – zu bedienen, (in extremer Weise sei hier der doppelte 100%-Neuholz-Ausbau erwähnt), wird der Els Escurçons zuerst in den traditionellen »Tinas« (große Bottiche aus Holz) vinifiziert. Erst danach folgt eine weitere Reife in Barriques aus dem Burgund, davon sind allerdings nur ein Drittel neu. Der Rest kommt in zweijährige bzw. dreijährige Fässer.- Shop: vinos
- Price: 119.00 EUR excl. shipping
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Los Aguilares »Pago el Espino« - 1,5 L. Magnum 2017 1.5L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
José Antonio Itarte und seine Ehefrau Victoria haben sich mit ihrem Weingut Cortijo Los Aguilares einen Lebenstraum erfüllt und kultivieren im bergigen Hinterland von Málaga überwiegend französische Rebsorten. Da das Weingut auf einer Höhe von 900m ü. d. M. liegt, finden sich ideale klimatische Bedingungen, denn sonnige Tage und kühle Nächte erbringen bestes Lesegut. Einer der Stars dieses aufstrebenden andalusischen Weingutes ist fraglos ihr exzellenter Einzellagenwein Pago el Espino. Komponiert aus reifsten Trauben, beweist diese wegweisende Cuvée aus Petit Verdot, Merlot und Tempranillo, was im Süden Spaniens an Rotwein möglich ist! Im Glas zeigt er ein tiefes Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet brilliert mit einer einzigartigen Komplexität , mit reifen roten Früchten, mineralischen Aspekten, würzigen Noten wie Thymian und Rosmarin und erdigen Aromen wie Unterholz und Steinpilze. Am Gaumen enorm lang und intensiv, feiner Geschmack nach Röstaromen wie Kakao und Kaffee, die Tannine von fantastischer Reife, große Ausgewogenheit , alle Bestandteile sind in perfekter Waage. Wunderbar schmelzig, satt und opulent der Nachhall. Eine ausgesprochen gute Cuvée in der Magnum-Edition.- Shop: vinos
- Price: 44.90 EUR excl. shipping
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Mas Martinet »Els Escurçons« 2009 0.75L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
Mit Tradition in die Moderne. So könnte man den Mas Martinet »Els Escurçons« bezeichnen. Denn hier besann man sich auf die Vinifizierungs-Methoden aus alten Zeiten und doch ist ein Wein entstanden, der ganz wunderbar ins 21.Jahrhundert passt, ist er doch jeder Uniformierung abhold. Doch der Reihe nach: Els Escurçons stammt von einer uralten kleinen Parzelle, der Ca L'Olives, die in der höchsten Lage – 600 Meter über dem Meer – des Weingutes Mas Martinet liegt. Hier stehen alte Garnacha-Reben, die Hektar-Erträge sind minimal, der Weinberg wird nach strengen biodynamischen Regeln bewirtschaftet. Die Lese erfolgt per Hand, die Trauben werden dann nochmal sorgfältig selektioniert. So weit, so normal. Spannend wird es dann bei der Kellerarbeit. Anstatt sich der – bei Spitzenweinen immer mehr um sich greifenden Barriques-Mania – zu bedienen, (in extremer Weise sei hier der doppelte 100%-Neuholz-Ausbau erwähnt), wird der Els Escurçons zuerst in den traditionellen »Tinas« (große Bottiche aus Holz) vinifiziert. Erst danach folgt eine weitere Reife in Barriques aus dem Burgund, davon sind allerdings nur ein Drittel neu. Der Rest kommt in zweijährige bzw. dreijährige Fässer.- Shop: vinos
- Price: 119.00 EUR excl. shipping