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Mein Lokal, Dein Lokal Staffel 2 Folge 92
Am zweiten Tag der Münchner Woche geht es traditionell zu. Martin Osterrieder (50) lässt in seinem "Gasthaus Siebenbrunn" fränkische Küche auftischen. Mit zünftigen Speisen und bayerischem Charme versucht er seine Konkurrenten für sich zu gewinnen. Ob seine Schlagfertigkeit und seine bodenständige Küche ausreichen, um den Pokal von "Mein Lokal, Dein Lokal" abzusahnen, gibt es in der neuen Folge zu sehen. Rechte: kabel eins- Shop: Joyn
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Bayerisch al dente
Außen Schuhbeck, innen al denteDie bayerische Küche und die italienische Küche - beide für sich Highlights für den Gaumen. Miteinander kombiniert ein Gedicht! Sternekoch Alfons Schuhbeck ist seiner Heimatküche immer treu geblieben und findet dabei immer neue Möglichkeiten, diese raffiniert zu verändern, zu kombinieren und zu ergänzen.Typisch bayerisch - typisch italienischPasta und Co. sind kaum mehr aus der Alltagsküche wegzudenken. Warum diese dann nicht bayerisch-italienisch interpretieren? Sternekoch Alfons Schuhbeck zeigt in über 70 Rezepten ein Crossover von bayerischen und italienischen Rezepten, bei denen auch geschmunzelt werden darf: Strammer Massimo mit Schinken und Wachtelei Leberwurst-Ricotta-Aufstrich Spaghetti bavarese mit Almkas Weißbieramisu mit IngwerEin Bayer kocht italienischNachkochen leichtgemacht: Im neuen Kochbuch von Alfons Schuhbeck finden sich alle Rezepte aus der TV-Serie Bayerisch al dente im Bayerischen Fernsehen. Das Buch vereint La bella Italia und bayerischen Genuss in raffinerten Kombinationen - an Guadn und buon appetito!Kreativ und köstlich 74 Rezepte mit bayerischem Charme und italienischer Lässigkeit Alles drin von Vorspeise bis Dessert Menüvorschläge aus der TV-Sendung- Shop: buecher
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München-Regensburg-Prag Radfernweg
Ausgehend von der bayerischen Hauptstadt München führt Sie dieser Radfernweg entlang der Abens durch das sanft gewellte Hopfenland Hallertau nach Abensberg, wo die malerische Altstadt zu einem Spaziergang einlädt. Wenig später erwartet Sie zwischen Weltenburg und Kelheim der beeindruckende Donaudurchbruch. Der Fluss, der sich hier seinen Weg durch die Felsen bahnt, begleitet Sie bis in das von der UNESCO als Welterbe klassifizierte Regensburg mit seinem markanten gotischen Dom. Von dort führt die Route entlang des Regen und des Chamb nach Furth im Wald, das vor allem für sein Volksschauspiel Drachenstich bekannt ist. Zwischen Oberpfälzer und Bayerischem Wald hindurch wird die Grenze nach Tschechien überschritten. Mit einigen Steigungen radeln Sie dann am sehenswerten Marktplatz von Domazlice und der mächtigen Schlossanlage von Horsovský Týn vorbei nach Plzen mit seiner weltbekannten Brauerei. Am Rande des dicht bewaldeten Gebirgszuges Brdy kommen Sie schließlich ans Ufer der Moldau, die Sie ins Zentrum der Goldenen Stadt Prag leitet.- Shop: buecher
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Altmühltal
Langsam schlängelt sich die Altmühl durch das Tal, geruhsam ist das Leben in den hübschen Städtchen. Hier kann man die Seele baumeln lassen - und doch so einiges erleben. Der Rother Wanderführer »Altmühltal« beschreibt 50 abwechslungsreiche Wanderungen im Herzen von Bayern, zwischen Bayerischem Jura, Fränkischer Alb und Fränkischem Seenland.Meist bewegt man sich im weitläufigen Naturpark Altmühltal. Von Nürnberg bis Ingolstadt und von Feuchtwangen bis Regensburg reichen seine Ausläufer. Hier geht es durch schattige Buchenwälder, über karge Trockenrasenwiesen und entlang ruhig fließender Gewässer. Schlösser, Burgruinen und römische Wachtürme säumen den Weg. Felsformationen bilden eine fotogene Kulisse und von den Höhen schweift der Blick in die Ferne. In die weit zurückliegende Vergangenheit entführen die Fossilienmuseen, in denen man Exemplaren des Archaeopterix begegnet: Der Urvogel wurde in dieser Gegend entdeckt.Die exakten Wegbeschreibungen, Kartenausschnitte mit Routeneintrag und aussagekräftige Höhenprofile zu jeder Tour in diesem Buch machen die Orientierung leicht. Zudem stehen die GPS-Tracks zum Download von der Internetseite des Bergverlag Rother bereit. Der Autor Stefan Herbke stammt aus dem Altmühltal. Seine zahlreichen Fotos zeigen die Region in ihrer ganzen Vielfalt.- Shop: buecher
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Mein Lokal, Dein Lokal Staffel 10 Folge 5
Das große Wochenfinale bei "Mein Lokal, Dein Lokal" findet heute im "Topolino" im kleinen Ort Hutthurm statt. Josef "Sepp" Winkler (51) bietet seinen Gästen mediterrane Gerichte mit bayerischem Einschlag. Die moderne Einrichtung verbreitet einen Hauch spanischen Flairs und der gelernten Koch Sepp lässt sich in der verglasten Showküche auf die Finger und Töpfe schauen. Wer wird heute das Rennen machen? Wer wird nach dem goldenen Siegerteller und den 3.000 Euro greifen? Rechte: kabel eins- Shop: Joyn
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Historische Glashütten im Bayerischen Wald und im Böhmerwald
Historische Glashüttenim Bayerischen Wald und im Böhmerwald800 Jahre GlashüttengeschichteGlashütten können im bayerischen und im böhmischen Grenzraum über 800 Jahre zurückverfolgt werden. Ende des 14. Jahrhunderts arbeiteten schon 49 kleine und aus Holz gebaute Glashütten auf bayerischem und 90 Glashütten auf böhmischem Gebiet. Sie fertigten vor allem "Patterl" (Rosenkranzperlen) für die Klöster, Knöpfe, Butzen, Gefäße für Alchimisten, einfaches Gebrauchsglas und Fensterglas nach dem Zylinder-Blasverfahren. Dieses geschichtliche Werk erinnert an 230 zum Teil schon längst vergessene Glashütten und an namhafte Glashüttenherrn und Glasmacher.Ausführliches Kartenmaterial und Beschreibungen vermitteln den Standort von einstigen Glashütten, deren Reste manchmal noch in den Wäldern zu finden sind. Dieses Werk ist zudem ein Fundus an 630 historischen Fotos, Zeichnungen und Gemälden dieser einst so stolzen Traditionsindustrie. Für Genealogen kann es beim Auffinden ihrer Familienmitglieder helfen, die einst Glasmacher waren.Dieser fantastische Bildband ist aber auch eine Hommage an die Traditionsglashütten, die bis heute den zunehmend schwierigen Zeiten in der Glasindustrie trotzen und noch immer Menschen Lohn und Brot geben.Er basiert auf Forschungsergebnissen von namhaften Historikern und Heimatforschern und ist somit für jeden geschichtlich Interessierten ein unverzichtbares Nachschlagewerk zum Thema bayerische und böhmische Glashütten. Es ist das erste Mal, dass die grenzüberschreitende Glashüttengeschichte in einem Buch dargestellt wird.- Shop: buecher
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Die Rosenheim-Cops - Die komplette neunte Staffel
Die Rosenheim-Cops gehen wieder auf Verbrecherjagd! Das bajuwarisch-gemütliche Schwergewicht Korbinian Hofer (Joseph Hannesschläger) hat einen neuen Kollegen - Kommissar Sven Hansen (Igor Jeftic), der aus Hamburg nach Rosenheim versetzt wurde.Mit bayerischem Charme, hanseatischer Akribie und kriminalistischem Spürsinn legen sie von nun an den Gaunern in Rosenheim das Handwerk. Kommissar Hofer, der gemeinsam mit seiner Schwester Marie (Karin Thaler) den elterlichen Bauernhof betreibt, muss dabei erneut seine beiden Berufe "Kriminalist" und "Bauer" unter einen Hut bringen, während sich sein Hamburger Kollege anfangs eher zögerlich an die eigentümlichen Gepflogenheiten der bayerischen Bevölkerung gewöhnt. Auch wenn ihm noch nicht ganz klar ist, ob sein Kollege nebenberuflich Bauer oder Kommissar ist.Unterstützung erfahren die beiden Kommissar wie gewohnt durch Polizeiobermeister Michi Mohr (Max Müller), der unverzichtbaren Kraft im Sekretariat Miriam Stockl (Marisa Burger), der Pathologin Dr. Ursula Kern (Maren Schumacher), sowie der attraktiven Controllerin Patrizia Ortmann (Diana Staehly). Disc 1:01. Eine Nacht mit Folgen02. Dumm gelaufen03. Tod nach Dienstschluss04. Ein Hai weniger05. Tod eines ehrenwerten MannesDisc 2:06. Das Fenster zum Tod07. Alle haben Dreck am Stecken08. Ein Schuss in der Nacht09. Tödliche Gier10. Ein fast perfekter PlanDisc 3:11. Ottos letzter Sieg12. Irren ist mörderisch13. Gefährliche Nachbarn14. Es ist nicht alles Gold...15. Im FadenkreuzDisc 4:16 Urlaubsreise in den Tod17 Wer zu viel weiss, ist früher tot18 Um ein Haar19 Der Tod der alten Dame20 Voodoo in RosenheimDisc 5: 21 Eine Hochzeit und ein Todesfall22 Keiner hats gesehen23 Ritt in den Tod24 Bei Einbruch: Mord25 Tod im KühlraumDisc 6: 26 Aller Laster Anfang...27 Der Schlüssel zum Tod28 Eine Jagd mit Folgen29 Safe mit mörderischem Inhalt30 Tod in der Rikscha- Shop: buecher
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