190 Results for : amarone

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    Dass Ben Glaetzer, Freund und Önologe von Frank Mitolo, sich keineswegs nur auf die in Australien so populäre Rebsorte Shiraz versteht, beweist dieser Cabernet Sauvignon auf äußerst eindrucksvolle Weise. Seine tiefviolette, beinahe schwarze Farbe und seine beeindruckende geschmackliche Tiefe erlangt Ben, indem er 20% des Rebguts nach Amarone-Art zu Rosinen austrocknet, um das Aroma auf diesem Weg ultimativ zu konzentieren. Nach neunmonatigem Ausbau in zwei bis vier Jahre alten Fässern aus französischer Eiche präsentiert sich ein kraftvoller, charakterstarker und unverwechselbarer Rotwein. Das betörende Aromaspiel reicht von reifen Pflaumen und Johannisbeeren, über dezente Noten von Lakritze und Leder bis hin zu würzigen Nuancen von Pfeffer und Muskatnuss.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 17.95 EUR excl. shipping
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    Unser Winzer des Monats ist die Familie Sartori. Die Sartoris machen exzellente Rotweine in allen Kategorien: von charmanten Cuvées für Entdecker hin zu opulenten und barocken Amarone della Valpolicella. Ergattern Sie jetzt den wunderbaren Murari Rosso in der begehrten 5+1-Aktion – Sie bezahlen fünf Flaschen und erhalten die 6. Flasche GRATIS dazu! + + Hinweis: Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung (Angaben zu Allergenen, Alkoholgehalt, verantwortlicher Lebensmittelunternehmer etc.) finden Sie durch einen Klick auf die unterhalb aufgeführten Einzelflaschen. + +
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 24.75 EUR excl. shipping
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    Sehr charmant mit explodierendem Fruchtbouquet, getrocknetem Obst, feines Säure-Süße-Spiel.
    • Shop: Vinexus.de
    • Price: 33.95 EUR excl. shipping
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    ein karton mit 6 flaschen (75cl)
    • Shop: Millesima
    • Price: 3200.00 EUR excl. shipping
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    eine kiste mit 6 flaschen (75cl)
    • Shop: Millesima
    • Price: 345.00 EUR excl. shipping
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    eine kiste mit 6 flaschen (75cl)
    • Shop: Millesima
    • Price: 347.00 EUR excl. shipping
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    Das Besondere an diesem Wein Trauben zu trocknen, bevor sie gepresst und zu Wein vergoren werden, hat in Italien eine lange Tradition. Dieses Appassimento genannte Verfahren spielt beispielsweise beim Amarone und beim Doppio Passo eine entscheidende Rolle. Durch das Trocknen verlieren die Beeren Wasser und Gewicht, jedoch bleiben die Aromen in konzentrierter Form zurück. Diese Weine zeichnen sich durch intensive Fruchtaromatik und eine gute Struktur aus. In der Toskana ist dieser Kniff gleichfalls bekannt und nennt sich Governo. Beim Governo all’Uso Toscano trocknen die Winzer jedoch nur einen kleineren Teil der Trauben, so dass die Konzentration von Frucht und Tannin etwas sanfter ausfällt als bei den extrem kräftigen Amarone. Rund zehn Prozent des Rebmaterials sind es beim Torre Il Cerreto, die diese Vorbehandlung erhalten haben. Das genügt, um dem Wein aus der typisch toskanischen Rebsorte Sangiovese und ein wenig Merlot zusätzliche würzige Noten zu verleihen und mit einem sanften Tanningerüst auszustatten – durch die dezente Holzreife noch zusätzlich verfeinert. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Reife Kirschen und Pflaumen begrüßen den Weinfreund. Die Fruchtaromen erinnern an Konfitüre und werden von würzigen Anklängen begleitet. Die Eindrücke von roten Beeren setzen sich im Mund fort, ebenso dieser feinwürzige Begleitton. Nun sorgen Tannine, aber auch die leichte Restsüße für ein volles, mildes Mundgefühl. Hinzu kommt eine erstaunliche Frische, die zum komplexen Finale hinführt. Ein echter Gaumenschmeichler, der sich mit unglaublichen 98 Punkten von Luca Maroni schmücken kann.
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 7.80 EUR excl. shipping
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    Ripasso. Spezielle Technik, bei der im Februar dem jungen Wein Amarone-Trester zugegeben wird. Dort liegt er zwei Wochen. Danach wird er in Barriques abgezogen. Superiore, dieser Valpolicella Classico!  Im Glas zeigt dieser Spitzenwein ein tiefes Rubinrot.
    • Shop: Vinexus.de
    • Price: 17.75 EUR excl. shipping
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    Das Bordeaux Rotweinglas Pure von Schott-Zwiesel gibt Rotwein erst die richtige Nuance. Elegant geformtes, hochwertiges Tritan-Kristallglas lässt dem Wein genug Platz, um zu atmen und sich geschmacklich so richtig zu entfalten. Der maximale Genuss ist somit gewiss. Mit diesem Cabernet-Weinglas können ambitionierte Laien ebenso wie echte Kenner ihren Wein qualitätsbewusst und stilvoll in Szene setzen und genießen. Ein wahres Muss für die nächste Weinprobe oder im Restaurant – unter Freunden oder in trauter Zweisamkeit. Rotweinglas Bordeaux Pure aus feinem Tritan-Protect-Kristallglas abgewinkelte Silhouette mit minimaler Rundung Form unterstreicht Bukett und lässt Wein atmen ausgelegt für Chianti, Chianti Classico, Madiran, Merlot, Brunello, Côtes-du-Rhône, Malbec, Navarra, Amarone, Barbaresco, Ribera del Duero, Barolo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Rioja Crianza, Reserva & Gran Reserva, Barbera, Châteauneuf-du-Pape, Bordeaux Grand Cru, Premier Cru, Cru Borgeois heller Klang 680 ml Fassungsvermögen weitere Glasformen der Serie Pure erhältlich
    • Shop: Tischwelt
    • Price: 6.95 EUR excl. shipping
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    Die hochwertige Alternative zum Amarone Der Ripa Magna - Corvina stammt aus den Kellern der Familie Tinazzi, die seit Generationen für handwerklich ausgefeilte Weine steht. Ihr Hauptziel ist die Herstellung von Qualitätsweinen, bei denen Tradition und Innovation ineinanderfließen. Der Rotwein aus Veneto hat einfach alles, hier trifft edler Geschmack auf besondere Frische. Luca Maroni war begeistert und verlieh ihm stolze 97 Punkte. Eine Corvina-Entdeckung auf hohem Niveau, die mit einem Amarone durchaus mithalten kann.   Verkostungsnotiz: Schon von Beginn an ist man von diesem Wein fasziniert. Dafür sorgt die intensive, tief dunkelrote Farbe, die das Glas ausfüllt. Der Duft ist rund und voll frischer roter und schwarzer Frucht. Dazu kommen Aromen von Toast, Konfitüre, Räucherschinken, Mokka und Zeder. Breit und reich im Geschmack, bietet er dem Gaumen Eindrücke von süßen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Mokka und getoasteter Eiche. Die Struktur ist lebendig und cremig, was sich auch in seinem opulenten Finish widerspiegelt. Bei 16-18 °C ein schöner Begleiter zu einer cremigen Polenta mit Gulasch oder Pilzen, gebratenen Fleischgerichten und Ossobuco.
    • Shop: Weinvorteil
    • Price: 11.99 EUR excl. shipping


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