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Terroir al Límit »Les Tosses« 2016 0.75L 13.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
Terroir al Límit... Bei dem enthusiatischen Weinmacher Dominik Huber ist der Name Programm, denn hier wird die hohe Kunst des Terroir-Weins geradezu zelebriert. Alle Weine stammen von hochgelegenen Kleinst-Parzellen, während der gesamten Vegetationsphase greift man so wenig in den Weinberg ein, wie es nur irgend geht. Strikte Handlese in 10-Kilo-Boxen, manuelle Auslese der besten Trauben, Gravitationspresse, schonende Vinifizierung und Ausbau im Fass sind hier selbstverständlich. So entstehen einige der schönsten Priorats überhaupt , nur vergleichbar mit großen Burgundern und den Einzellagenweinen von Mas Martinet. Der Les Tosses stammt von alten Carineña-Reben aus einer 1,2 ha großen Südostlage mit rotem Schiefer 600m ü.d.M in Torroja del Priorat. Ein konzentrierter und kraftvoller Rotwein, aus der Cariñena-Traube von fast 100 Jahre alten Reben, der mit sehr viel Eleganz und Feinheit ausgestattet ist. Mineralische Anklänge von Graphit, betonen die Frische. Moschus, Gewürze, Lakritze und florale, sowie balsamische Noten geben einen ersten Eindruck von der Komplexität und Intensität des Weines. Am Gaumen kraftvoll, mit superfeinen Tanninen und sehr langem, aromatischem Finale.- Shop: vinos
- Price: 199.00 EUR excl. shipping
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VOX ROUGE 2017 - CHATEAU DE NAGES
Eine vor einigen Jahren durchgeführte archäologische Studie brachte die Reste eines gallorömischen Weinbergs ans Licht, der bereits vor 2000 Jahren auf dieser berühmten Parzelle stand. Die Familie Gassier zollt diesem Erbe Tribut. Ein Wein mit purpurroter Robe, sehr intensiver Nase, mit Noten von schwarzen Waldfrüchten, süßen Gewürzen, Lakritze, Leder und feinem Holz. Der Mund ist voll und seidig, der Gaumen fleischig und saftig mit einem zart pfeffrigen Abgang.- Shop: VINATIS
- Price: 55.16 EUR excl. shipping
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COTE ROTIE - LES ROCHINS 2019 - FAMILLE GARON
Les Rochins ist einer der bekanntesten Orte der Côte Rôtie, was zum Teil diese sehr stilvolle und harmonische Cuvée erklärt. Diesen Rhône-Wein zeichnet eine Intensive Nase mit Noten von Schokolade, reifen Früchten, aber auch Lakritze mit Röstnuancen aus. Am Gaumen ist er voll und üppig, mit großer Persistenz und sehr feinen Tanninen. Dieser auf der gleichnamigen Parzelle angebaute Wein ist endlich ein Côte Rôtie, der hält, was er verspricht...- Shop: VINATIS
- Price: 84.87 EUR excl. shipping
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HAUTES CÔTES DE BEAUNE 2020 - DOMAINE PANSIOT
Hier ist ein Hautes Côtes de Beaune mit einem sehr verführerischen Profil! Eine fruchtige Nase, die an Sauerkirsche und Himbeere erinnert und sich mit der Zeit in Richtung schwarze Johannisbeere, Lakritze und sogar Aromen von Unterholz entwickelt... Im Mund zeigt er sich genauso angenehm und knusprig, oder wie man auf Französisch sagt: ça pinote !! Bei der Degustation enthüllt er jenen Hauch von Würze als kleines Extra, der diesen Jahrgang unwiderstehlich macht!- Shop: VINATIS
- Price: 17.34 EUR excl. shipping
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CHATEAU PRADEAUX ROUGE 2017
Als emblematischer Jahrgang des Weinguts wird dieser rote Bandol nach einem jahrhundertealten Rezept mit einem hohen Anteil an Mourvèdre (90 bis 95%), ergänzt durch alte Grenache-Reben, hergestellt. Verfeinert während einer 48-monatigen Reifung in alten Eichenfässern, besitzt der Wein Aromen von Walderdbeeren, Lakritze... Dieser exemplarisch lagerfähige Bandol ist tanninhaltig und fruchtig in seiner Jugend er wird denen, die darauf zu warten wissen, eine große Freude voller Emotionen bereiten!- Shop: VINATIS
- Price: 29.82 EUR excl. shipping
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CHÂTEAU LA GRAVIÈRE 2016
Dieser Château La Gravière 2016 ist eine vollmundige Cuvée, die es in sich hat! Mit seinen roten Früchten, Gewürzen und der Ledernote ist sein reicher und sanfter Gaumen auch sehr elegant. Die Aromen von Lakritze, aber auch einige minzhaltige und rauchige Noten werden Sie zu einem weichen und ach so angenehmen Abgang begleiten. Es handelt sich um einen gekelterten Wein, der sich in Côtes de Bourg gut als Referenz durchsetzen kann.- Shop: VINATIS
- Price: 12.41 EUR excl. shipping
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BAROLO 2017 - GIOVANNI SORDO
Der Sordo Barolo ist ein solcher Wein: Elegant und subtil mit typischen Nebbiolo-Aromen von Wildkirsche, Rose, Lakritze, Zitrusfrüchten und Anis. Er breitet sich im Mund mit einer feinen und delikaten Textur mit einer schönen Frische aus, und man spürt seine Kraft erst, wenn die jugendlichen Tannine verschwunden sind, die dann sehr präsent sind, was auf eine gute Alterung hindeutet, also zögern Sie nicht, ihm ein wenig Zeit zu geben.- Shop: VINATIS
- Price: 30.33 EUR excl. shipping
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CRIANZA 2018 - CUNE
Der Crianza CVNE diesen Jahrgangs verfügt über ein lebhaftes, konzentriertes Bukett mit Aromen von Kirschen und anderen roten Früchten sowie einem Hauch von kandierten Blüten. Am Gaumen gibt er sich seidig und offen, mit würzigen Aromen von roten Früchten und Vanille sowie einem intensiven blumigen Bukett. Reife, samtige Tannine umrahmen einen langen, lebendigen Abgang mit schönen Noten von Kirsche und Lakritze. Ein großartiger Start für das berühmteste unabhängige Rioja-Weingut!- Shop: VINATIS
- Price: 6.39 EUR excl. shipping
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ZWEIGELT RESERVE BURG 2019 - DOMAINE PFAFFL
Der Zweigelt-Reserve Burg 2019 vereint Struktur und Finesse in einer schillernden Ausgewogenheit. Diese Rebsorte lässt Noten von Kirsche, Pflaume, Lakritze, einen Hauch von Pfeffer aufkommen und erzeugt einen vollmundigen, sehr nuancenreichen, saftigen und frischen Roten... Große Weine haben eine überlegene Eleganz gemeinsam, und dieser Cru ist einer von ihnen! Mit seiner 12-monatigen Reifung in französischen Fässern werden Sie die seidige Tanninstruktur schätzen, die eines großen Burgunders würdig ist!- Shop: VINATIS
- Price: 21.30 EUR excl. shipping
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2018 Domaine des Sénéchaux Châteauneuf-du-Pape AOC
Der Domaine des Sénéchaux Châteauneuf du Pape ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus Frankreich. Gekeltert aus den drei Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre beeindruckt diese erlesene Cuvée durch einen äußerst gut strukturierten Körper mit einem üppigen aber dennoch fein nuanciertem Spektrum an Aromen. Anklänge von feinster Kirsch-Marmelade über Kräuter aus der Provence und Lakritze bis hin zu würzigen Röstaromen bezirzen Nase und Gaumen. Probieren auch Sie diesen großen Wein für vergleichsweise kleines Geld! Das Wahrzeichen der Domaine des Sénéchaux ist die Ruine des Schlosses der Päpste von Avignon, die aus dem 14. Jahrhundert stammt. Alleine diese Tatsache lässt erahnen, dass es nicht viele Weingüter in der Appellation Châteauneuf du Pape gibt, die älter sind als die Domaine des Sénéchaux. Unter dem heutigen Besitzer, Jean-Michel Cazes, entsteht in der Domaine des Sénéchaux endlich wieder ein außergewöhnlicher Châteauneuf du Pape von fürstlichem Glanz. (Ebenfalls im Besitz von Jean-Michel Cazes befindet sich das große Pauillac-Gewächs Château Lynch-Bages, das im französischen Weinbaugebiet Bordeaux liegt.)- Shop: Ludwig von Kapff
- Price: 41.50 EUR excl. shipping