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Niepoort Fabelhaft Tinto 2019 (0,375L)

Als Einstieg in die Niepoort`sche Weinwelt. Der kleine Fabelhaft bringt Spaß und hat ein gutes Reifepotential. Im Glas ist er in einem dunklen Rot mir Purpur zu bestaunen. Das Bouquet ist feminin, leicht und blumig, der Wein insgesamt aber kräftig, aromatisch und ausgewogen.

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Finca Antigua Moscatel »Naturalmente Dulce« - 0,375L. 2020 0.375L 13% Vol. Weißwein Sehr Süß aus Spanien

Finca Antigua ist in der La Mancha eines der besten Weingüter dieser Region. Vor allem ein überragendes Verhältnis zwischen Preis und Leistung zeichnen die Weine aus. Und dieser Süßwein aus 100% Moscatell leuchtet bereits im Glas in einem Limonengelb mit grünlichen Reflexen, sehr klar und beim Schwenken bilden sich deutliche Kirchenfenster. Das Bouquet zeigt sehr sortentypische Aromen in schöner Komplexität. So nimmt man Steinobst, wie Pfirsich und Aprikose, neben floralen Aspekten weißer Blüten, zum Beispiel von Jasmin wahr. Komplettiert wird es durch krautige Noten von Fenchel und Hanf, sowie der Würze von Anis und Muskatnuss. Am Gaumen ist er sehr samtig und weich mit viel Süße, aber dennoch von feiner Struktur und angenehmer Frische - das Finale ist lang und sehr genussvoll! Wunderbar lässt sich dieser Süßwein zu Geflügelleberpasteten, würzigen Hartkäsesorten oder klassisch zum Dessert reichen.

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Kracher Cuvée Beerenauslese edelsüß 2017 (0,375L)

In der Nase feine Honignote, frische Tropenfrucht, Zitruszesten, lebendige Säurestruktur, mineralischer Abgang, elegant und wunderbar ausbalanciert.

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Legras & Haas Cuvée Brut Intuition (0,375L)

Alle einzeln verabeitet, werden die verschiedenen Crus nach der ersten Gärung vermählt um sich ganz zu ergänzen. Pinot Noir, Meunier und Chardonnay aus den besten Lagen werden dazu auserlesen. Die Eigenart Legras & Haas ist es den Chardonnay dominieren zu lassen um neben der Struktur auch noch Feinh

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Pol Roger Champagne Brut Réserve (0,375L)

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Kracher Cuvée Auslese edelsüß 2018 (0,375L)

Im Glas von glänzendem Goldgelb, die Nase genießt den feinen, leicht nussigen Duft mit zarter Kräuterwürze und Noten von Grapefruit. Am Gaumen endlich wird die elegante Textur spürbar, mit dem lebendigen Fruchtspiel der frischen Birnenaromen und mineralischer Länge.

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Yalumba FSW8B Botrytis Viognier 2019 (0,375L)

Dessertwein muss nicht immer aus den klassischen Regionen kommen. Australien ist bekannt für gute Dessertweine. Im Glas ein Goldgelb. In der Nase süsse Aromen wie Honig, getrocknete Aprikosen und karamellisierte Früchte. Am Gaumen dann viel edle Süsse.

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Castello Banfi Rosa Regale 2019 (0,375L)

Halbflasche, klein aber randvoll mit Duft von Rosenblättern und Himbeeren. Passt zu Schokolade, besonders zu Edelbitter, mit hohem Kakaoanteil. Diese Kombination bekommen die wenigsten Schaumweine hin. Rosa Regale ist entzückend lebhaft und festlich.

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Piper-Heidsieck Brut Champagner - 0,375 Champagne AOP - 0,375l-Flasche

Sicher, ein Gläschen Champagner geht immer, doch begleitet das Feinste aller Getränke immer wieder die schönsten und einzigartigsten Momente im Leben. Daher gibt es wohl kein besseres Geschenk als Champagner. Überraschen Sie Ihre oder Ihren Liebsten in diesem Jahr daher mit dem zauberhaften Piper-Heidsieck Champagner Brut aus dem vielleicht höchst prämierten Champagnerhaus der Welt. Mit einem solchen Geschenk, erhält der Beschenkte ein Stückchen Luxus und Prestige nach Hause. Die besondere Wertschätzung, die Sie der Person entgegenbringen kommt allemal zum Ausdruck. Der Piper-Heidsieck Brut erstrahlt auch in der praktischen halben Flasche in feiner weiß-goldener Farbe. Sein Bukett ist klar, frisch und fein zugleich und überzeugt mit süßen Kirscharomen. Auch Brioche und kalkige Noten lassen sich erkennen. Dezent fruchtige Aromen erinnern an Apfel und Birne. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner frisch und zart. In Kombination mit Sternfrucht und dem wunderbar charmanten Abgang bereitet er größtes Trinkvergnügen. Genießen Sie die ganze Aromenpalette des französischen »Art de Vivre« mit diesem unverwechselbaren Champagner!

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2020 M. Chapoutier »Belleruche« 0,375l Côtes du Rhône AOC

Wohl kaum ein anderer Weinmacher kann so eine Erfolgsbilanz aufweisen wie Michel Chapoutier. In der allwissenden Datenbank von Weinpapst Robert M. Parker finden sich 13 seiner Weine, die die magische 100-Punkte-Marke erreicht haben, 275 Weine überschreiten insgesamt die 90er Grenze. Doch nicht nur bei den oft raren und teuren Spitzenweinen zeigt sich seine Weinmacherkunst. Auch in den vermeintlich einfachen Weinen entfaltet er gekonnt den genialen Moment und lässt sein enormes Know-How einfließen. Das Paradebeispiel ist der M. Chapoutier »Belleruche« aus den bevorzugten Weinbergslagen der Côtes-du-Rhône, vor dem Robert M. Parker nicht nur angesichts seines sensationellen Preises ehrfürchtig den Hut zieht. Laut Robert M. Parker ist der Belleruche »der beste Côtes-du-Rhône, den Chapoutier jemals gemacht hat«. Seine Farbe ist intensiv rubinrot, schon fast bläulich und sein Aromenspiel beeindruckt mit zartrauchigen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und einer pfeffrigen Kräuterwürze. Mit viel Fingerspitzengefühl erzeugt der Weinvisionär von der Rhône hier einen Wein mit schöner Länge, der sich bereits in seiner Jugend sehr weich und geschmeidig zeigt, aber gleichzeitig ein gutes Lagerpotential aufweist.

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