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K1 Magazin Staffel 2021 Folge 33
Mit der "Wanderrast" hat sich Koch Marcus einen Traum erfüllt: Sein erstes eigenes Restaurant liegt idyllisch am Arendsee in der Altmark und sollte für Ausflügler zur beliebten Einkehrmöglichkeit werden. Doch Gäste und Einnahmen blieben aus, schon kurz nach der Eröffnung drohte die Pleite, weshalb Sternekoch Frank Rosin zu Hilfe kam. Wie geht es dem Wirt sechs Monate später? Und: Liefergerichte zum Selberkochen: Der große Kochboxen-Test- Shop: Joyn
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Rosins Restaurants Staffel 14 Folge 8
Koch und Cateringprofi Marcus hat sich mit dem Ausflugslokal "Wanderrast" am wunderschönen Arendsee in der Altmark einen großen Traum erfüllt - sein erstes eigenes Lokal. Doch der Erfolg bleibt bislang aus und der 38-Jährige muss seinen Eltern weiterhin auf der Tasche liegen. Eine große Herausforderung für Frank Rosin, der es hier zudem mit einem sehr meinungsstarken Klienten zu tun hat. Wird der Profi trotz der schwierigen Rahmenbedingungen Marcus helfen können?- Shop: Joyn
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Doktor Barthel Karte Radwander- und Wanderkarte Flusslandschaft Elbe, Wittenberge, Arendsee, Lenzen und Umgebung
Frei von Werbeanzeigen, mit ausgewählten Straßennamen zur besseren Orientierung, farbig hervorgehobenen Ausflugszielen, Sehenswürdigkeiten der Umgebung in Text und Bild und alle regionalen und überregionalen Wander- und Radwanderwege sowie ausgewiesene Radtourenvorschläge mit Entfernungsangabe in Kilometern, GPS-fähig.Mit wetterfester Klarsicht-Schutzhülle.- Shop: buecher
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Die Altmark
Vieles hat sich getan in den letzten Jahren in Mitteldeutschland. Vertrautes ist verschwunden und Neues, Interessantes ist entstanden. In Gegenden, die wir zu kennen glaubten, entstanden neue Ziele, neue Attraktionen, sagenhafte Dinge, von denen wir immer meinten, es gäbe sie nur woanders. Mancherorts hat eine neue Generation das Zepter übernommen und sieht die Dinge ganz anders. Modern, sportlich, abenteuerlich und doch sehr geerdet. In ihren Köpfen hat Heimat eine ganz neue Bedeutung. Sagenhaft – Die Altmark Axel Bulthaupt begibt sich in einer neuen Folge seiner Sendereihe „Sagenhaft“ auf eine spannende Reise durch die Altmark. In Tangermünde lässt er sich von Thiemo Schönwald in die Geheimnisse des Kuhschwanzbiers, von Schweineohren und Klump einführen. Und er erfährt, warum das Mittelalter bei Thiemo immer noch eine wichtige Rolle spielt und was es mit dem Bierkrieg auf sich hat. Er bekommt von Nenny Albold erste Lehrstunden im Pferdewohnwagenfahren. Denn die Altmark ist Pferdeland und Nenny zeigt ihren Gästen nur zu gerne die Bedeutung von Langsamkeit für die Entdeckung der „alten Mark“. Hier bekommt Zeit tatsächlich eine andere Bedeutung. Am Arendsee lernt Axel Bulthaupt den einzigen Maränenfischer kennen, Wilfried Kagel. Der weiß alles über diesen seltenen aber sehr schmackhaften Fisch, der sowohl in Süßwasserseen, als auch im Meer vorkommen kann. In Seehausen darf Axel Panzer fahren, denn dort lebt und arbeitet Joachim Schulz, der einen Brückenlegepanzer, einen Feuerpanzer, einen Löschpanzer, einen Schwimmpanzer und einen Bergepanzer sein eigen nennt. Was als verrücktes Hobby begann, wurde zu einem Beruf. Heute pflegt Joachim mit seinen Kettenfahrzeugen die bundesdeutsche Heidelandschaft und gilt als Pionier in Sachen Heiderettung. In der Colbitz-Letzlinger Heide trifft er auf den Herren der Wölfe: Horst Schulze ist Bundesförster und kennt jede Ecke des riesigen Truppenübungsplatzes. Er hat hier vor einiger Zeit die ersten Wolfsspuren entdeckt und nimmt Axel mit auf die Pirsch. Im größten zusammenhängenden Lindenwald Europas geht Axel Bulthaupt auf die Suche nach dem sagenhaften Lepomorph und trifft nur wenige Kilometer weiter auf ein echtes Krokodil. Im Kavaliershaus in Krumke macht Axel Bulthaupt die Bekanntschaft der studierten Kulturwissenschaftlerin Annegret Spillner, der es gelungen ist, mit Hilfe ihrer selbst gebackenen Torten die Einheimischen und deren Besucher von ihrer Sicht des Lebens zu überzeugen. Sie alle zeigen Axel Bulthaupt ihren ganz persönlichen Grund, die Altmark zu lieben. Diese sagenhafte Landschaft, die es lohnt, jeden Tag aufs Neue entdeckt zu werden.- Shop: odax
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Mit dem Molli an der Ostsee unterwegs
1886 erteilte der Großherzog von Mecklenburg die Konzession zum Bau einer Schmalspurbahn von Bad Doberan nach Heiligendamm, die noch im selben Jahr den Betrieb aufnahm. 1908 beschloss man, die Strecke bis Arendsee, dem heutigen Kühlungsborn, zu verlängern. Zwei Jahre später fuhren die Züge ganzjährig auf der Gesamtstrecke, die bis 1995 zur Deutschen Reichsbahn gehörte. Seit nunmehr 25 Jahren betreibt die Mecklenburgische Bäderbahn Molli GmbH erfolgreich mit insgesamt vier betriebsfähigen Dampflokomotiven diese geschichtsträchtige Eisenbahnlinie.In Zusammenarbeit mit dem Betreiber ist ein Film entstanden, der seinesgleichen sucht: Historisch inszenierte Sonderzüge, Luftaufnahmen mit den Dampfzügen in den Rapsfeldern an der Ostsee, faszinierenden Bilder aus dem Triebwerk und dem Führerstand sowie viele weitere historische und aktuelle Aufnahmen werden sie begeistern. Steigen Sie ein, fahren sie mit in den täglichen Dampfzügen, beobachten Sie die Zugkreuzungen in Heiligendamm und begleiten Sie uns ins Bahnbetriebswerk. Wir zeigen Schmalspurdampf der besonderen Art.- Shop: odax
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