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    Candidato »Barrica 3« 2018 0.75L 13% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Bodega Cosecheros y Criadores gehört zur Familie Martinez Bujanda, die unter anderem für ihre wunderbaren Rioja-Weine bekannt sind. Mit diesem Tempranillo haben sie einen wunderbar gradlinigen und unkomplizierten Rotwein geschaffen, der mit seiner dreimonatigen Reife schöne Aromen entwickelt hat. Mit einem leuchtenden Kirschrot im Glas wartet er mit einer schönen und sehr typischen spanischen Eichenholznote auf. Dazu gibt's reichlich Beerenfrucht, Pflaume, einen Hauch Vanille und Tabak. Eine saftige Balance am Gaumen, geleitet von einer feinen Struktur. Mit angenehmer Fließgeschwindigkeit.  
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    Bermejo Tinto Barrica 2018 0.75L 13.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Das malerische Eiland Lanzarote gehört sicherlich zu den Perlen der Kanarischen Inseln und hat sich seinen Charme trotz des florierenden Tourimus' bewahrt. Dass hier exzellente Bedingungen für den Weinbau herrschen, das ist zwar weitgehend bekannt, gleichermaßen spielen Weine aus Lanzarote eine eher lokale Rolle. Umso erfreulicher, dass dieser schmackhafte Rotwein den Weg zu uns nach Deutschland gefunden hat. Zumal er zu 100% aus der autochthonen Sorte Listán Negro gekeltert ist und so den ganzen Zauber der Insel mitbringt. Saftige Brombeeren, feinste Kräuternoten, zartes Eichenholz, delikater Havanna-Tabak und edle Bitterschokolade geben sich ein Stelldichein, gehalten von seidenweichen, spätburgunderhaften Tanninen, die raffiniert verwoben mit der Weinsäure, einen grazilen, gleichermaßen unerhört präsenten Eindruck hinterlassen. Ein erstaunlich hohes Niveau!
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    Finca la Estacada Envejecido 12 Meses en Barrica Tinto 2017
    Ein subtiler und zugleich kraftvoller, glutroter Spanier, der mit einer wuchtigen Fruchtintensität um die Ecke rauscht, aber abgebremst wird durch die feinen Holznoten und das weiche Tanningerüst. Ein perfekter Rotwein für laue, spätsommerliche Abende!
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    Finca la Estacada Envejecido 6 Meses en Barrica Tinto 2018
    Kräftig und geschmeidig, zupackend und elegant - bei diesem Rotwein macht die Mischung den Reiz aus. Fruchtige Brombeeraromen, dazu Pflaumennoten und eine dezente, aber würzig-frische Nuance von neuem Holz. Der Wein ist weich, tanninfein und fleischig am Gaumen.
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    Quietus Fermentado en Barrica 2020 0.75L 13.5% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien
    Dieser Weißwein wurde erstmals anlässlich unseres 20. Jubiläums von unserem geschätzten Freund Félix Lorenzo Cachazo kreiert. Dafür ließ er seinen fantastischen Quietus Verdejo für 6 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche reifen. Und so stellt dieser cremige Blanco ganz eindeutig die Krönung der beliebten Quietus-Edition dar. In einem verlockenden Goldgelb fließt der Wein ins Glas. Das Bouquet vermählt auf unnachahmliche Weise die frischen Fruchtaromen des Verdejo (Maracuja, Aprikose, Limette) mit den sinnlichen Noten der Fassreife , die sich als Duft von frisch gebackener Brioche und feiner Holzwürze zeigen. Am Gaumen cremig und doch wunderbar frisch, mit beeindruckender Fülle am Gaumen und einem Geschmack, der noch lange nachhallt. Vielen Dank Félix für diesen tollen Weißwein, der sich Jahr für Jahr größerer Beliebtheit erfreut.
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    Enate Blanco Chardonnay Barrica 2020 0.75L 14.5% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien
    Die Bodegas Enate haben in den 90er Jahren maßgeblich dazu beigetragen, dass die kleine, aber feine Anbauregion Somontano am Fuße der Pyrenäen im Weinbau einen gewaltigen Sprung machte. Dass sie den Anbau bereits nach ökologischen Prinzipien beherzten, war zu der Zeit fast innovativ. Der im Barrique fermentierte Chardonnay erinnert in seiner Machart an hochwertige Weißweine aus Frankreich, trägt jedoch auch deutlich die individuelle Handschrift des spanischen Teams, das ihn auf die Flasche gebracht hat. Im Glas lockt er mit einer goldgelben Farbe und hinterlässt beim Schwenken deutliche Kirchenfenster am Glasrand. Das Bouquet ist opulent und changiert zwischen floralen und fruchtigen Tönen, der Ausbau im französischen Barrique zeigt sich in zart-buttrigen und apart-rauchigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich mit vollem, runden Körper und milder Säure. Schmelzend und sehr verführerisch breitet er sich im Mund aus und hinterlässt auch lange nach dem letzten Schluck noch einen bleibenden Eindruck. Ist ein passender Begleiter zu kräftigeren Fischgerichten, oder einem Risotto mit Meeresfrüchten.
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    Juan Gil »Etiqueta Plata« - 3,0 L. Doppelmagnum 2019 3L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Liebhaber und Experten sind sich einig: Die besten Monastrell-Weine aus Spaniens Süden stammen von der Bodega Juan Gil in der Jumilla. Dafür ist diese rührige Bodega berühmt und das bei weitem über die Dorfgrenzen hinaus. Das verwundert kaum, denn hier wurde hervorragende Arbeit geleistet: rigorose Ertragsbegrenzung (und das bei über 40 Jahre alten Rebstöcken!) sowie Lese und Selektion per Hand. Eine langsame, kühle Fermentation erhält die fruchtigen Aromen und der 12-monatige Ausbau in französischen Barriques bringt Struktur und Würze. Dass der Wein zudem mit einer besonders schweren Bordeauxflasche und einem hochwertigen Naturkork ausgestattet ist... dies sei nur mal so nebenbei erwähnt. Im Glas Zeigt er sich in einem satten Purpurrot. Das Bouquet offenbart feine Röstnoten mit animierenden, rauchigen Tönen und saftigen Beerenaromen. Am Gaumen vollmundig mit sehr gutem Entwicklungspotential. Etiqueta Plata (oder Silver Label) hieß übrigens vorher Juan Gil »12 meses en barrica« - die Kellerei hat diese Wein-Linie nun nach Farben der Etiketten durchdekliniert. Ein Kraftpaket auf Samtpfoten.
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    Juan Gil »Etiqueta Plata« 2019 0.75L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Liebhaber und Experten sind sich einig: Die besten Monastrell-Weine aus Spaniens Süden stammen von der Bodega Juan Gil in der Jumilla. Dafür ist diese rührige Bodega berühmt und das bei weitem über die Dorfgrenzen hinaus. Das verwundert kaum, denn hier wurde hervorragende Arbeit geleistet: rigorose Ertragsbegrenzung (und das bei über 40 Jahre alten Rebstöcken!) sowie Lese und Selektion per Hand. Eine langsame, kühle Fermentation erhält die fruchtigen Aromen und der 12-monatige Ausbau in französischen Barriques bringt Struktur und Würze. Dass der Wein zudem mit einer besonders schweren Bordeauxflasche und einem hochwertigen Naturkork ausgestattet ist... dies sei nur mal so nebenbei erwähnt. Im Glas Zeigt er sich in einem satten Purpurrot. Das Bouquet offenbart feine Röstnoten mit animierenden, rauchigen Tönen und saftigen Beerenaromen. Am Gaumen vollmundig mit sehr gutem Entwicklungspotential. Etiqueta Plata (oder Silver Label) hieß übrigens vorher Juan Gil »12 meses en barrica« - die Kellerei hat diese Wein-Linie nun nach Farben der Etiketten durchdekliniert. Ein Kraftpaket auf Samtpfoten.
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    Juan Gil »Etiqueta Plata« - 5,0 L. Jeroboam 2019 5L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Liebhaber und Experten sind sich einig: Die besten Monastrell-Weine aus Spaniens Süden stammen von der Bodega Juan Gil in der Jumilla. Dafür ist diese rührige Bodega berühmt und das bei weitem über die Dorfgrenzen hinaus. Das verwundert kaum, denn hier wurde hervorragende Arbeit geleistet: rigorose Ertragsbegrenzung (und das bei über 40 Jahre alten Rebstöcken!) sowie Lese und Selektion per Hand. Eine langsame, kühle Fermentation erhält die fruchtigen Aromen und der 12-monatige Ausbau in französischen Barriques bringt Struktur und Würze. Dass der Wein zudem mit einer besonders schweren Bordeauxflasche und einem hochwertigen Naturkork ausgestattet ist... dies sei nur mal so nebenbei erwähnt. Im Glas Zeigt er sich in einem satten Purpurrot. Das Bouquet offenbart feine Röstnoten mit animierenden, rauchigen Tönen und saftigen Beerenaromen. Am Gaumen vollmundig mit sehr gutem Entwicklungspotential. Etiqueta Plata (oder Silver Label) hieß übrigens vorher Juan Gil »12 meses en barrica« - die Kellerei hat diese Wein-Linie nun nach Farben der Etiketten durchdekliniert. Ein Kraftpaket auf Samtpfoten.
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    • Price: 89.90 EUR excl. shipping
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    Candidato »6 meses en barrica« 2017 0.75L 13% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Dieser nette, saftige kleine Tempranillo stammt aus dem Stammsortiment der Cosecheros y Criadores. Er hat ein schönes dunkles Rubin, steht stolz im Glas, wirkt würzig und konzentriert am Gaumen, und besitzt das typische Bouquet mit dunkelwürziger Frucht und Anklängen an Vanille und Kakao vom 6-monatigen Ausbau. Ein seriöser, kleiner Rotwein für jeden Tag, zu diesem Preis ein ehrliches Trinkvergnügen.  
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