80 Results for : graciano

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    gehaltvoll, Kirsche, Brombeere, Gewürze, RöstnotenDer Reserva ist eine meisterhaft abgestimmte Assemblage aus der edlen Tempranillo, abgerundet durch die fruchtige Garnacha und die seltene Graciano. Entstanden ist ein tiefgründiger, finessenreicher Wein der Extraklasse. Seine würzige Fülle und reichhaltigen Aromen von Früchten und Gewürzen gepaart mit eleganten Holznoten werden Sie begeistern.
    • Shop: SCHULER Weine
    • Price: 32.00 EUR excl. shipping
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    Der Montecillo Crianza ist eine trockene Rotweincuvée aus dem Rioja. Sie ist eine Komposition aus den für das Rioja typische Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Graciano. Diese Crianza stammt aus der ältesten Bodega der Region Rioja Alta und bei der Herstellung sind keine Mühen gescheut worden, für die bestmögliche Qualität. Nach der selektiven Lese werden die Trauben gemahlen und auf der Maische vergoren. Darauf folgt die malolaktische Gärung, durch sie wird der Wein später harmonischer und die Säure wird besser eingebunden. Ganze 18 Monate konnte diese Cuvée dann in amerikanischen Barriques reifen und noch weitere sechs Monate auf der Flasche, bevor sie überhaupt in den Verkauf gelangt. Dank der Reifezeit präsentiert sich die Montecillo Crianza herrlich harmonisch und komplex im Glas. Seine dunkle kirschrote Farbe leuchtet und man vernimmt ein verführerisches Bukett von Brombeeren und saftigen Kirschen. Diese werden begleitet von feinen Röst- und Lakritzaromen sowie erlesenen Gewürzen und einer leicht balsamischen Note. Am Gaumen ist er kraftvoll und zugleich gut ausbalanciert. Mit den weichen Tanninen mündet das Geschmackserlebnis dieses Weines in einem eleganten Nachhall. Besonders empfehlenswert ist dieser Wein zu Fleischgerichten wie Rumpsteak oder Lammkotelett. Und zu einem ganz besonderen Hingucker wird diese Crianza durch ihr imposantes Gebinde – die Magnumflasche – hiermit beeindrucken Sie jeden Gast und es ist genug für alle da!
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 15.95 EUR excl. shipping
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    Der Pies Negros dieses Jahrgangs wurde mit Trauben aus der Sierra Cantabria im Dorf Ábalos hergestellt. Er ist ein Verschnitt aus Tempranillo- mit 15% Graciano-Reben, die in ganzen Trauben gekeltert werden und auf natürlichen Hefestämmen gären. Der Wein reift dann 15 Monate lang in 500L-Barrique-Fässern (Demi-Muids), mit Ausnahme von 10% des Gesamtvolumens, das während desselben Zeitraums in Betonbehältern gelagert wird. Der Pies Negros ist ein Wein, dessen Intensität aus dem Glas heraus erwächst und subtile Aromen wie Waldbeeren, sowie einen Stil zu schenken weiß, der für einen Rioja eher selten ist. Der Gaumen ist sehr ausgewogen und frisch, mit einem Ausdruck von roten Früchten, lebhaften Aromen und sehr guter Präzision. Ein Wein mit viel Spitze und Länge. Ein großes Verkostungsvergnügen, das es unbedingt zu entdecken gilt!
    • Shop: VINATIS
    • Price: 17.33 EUR excl. shipping
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    Ein Bild von einem Rioja Was braucht es, damit man von einem großen Rioja spricht? Der Añares - Gran Reserva 2010 ist die passende Antwort auf diese Frage: Ein hochwertiger Rioja verfügt selbstverständlich über Trauben von Spitzenqualität, die an einem großartigen Ort in einer herausragenden Region angebaut werden. Darüber hinaus benötigt es eine lange, sorgfältige Reifung im Fass und in der Flasche, um alles aus den Trauben heraus zu holen. Dieser Tropfen, gekeltert aus Garnacha, Graciano, Mazuelo und Tempranillo, präsentiert mit der 2 jährigen Lagerung im Holzfass und weiteren 3 Monaten in der Flasche die größtmögliche Bandbreite an verschiedenen Aromen. Das Ergebnis spricht für sich: ein ausgewogener Gran Reserva mit reifem Charakter.   Verkostungsnotiz: Bereits die glänzende, granatrote Farbe mit korallenroten Reflexen offenbart die Reife dieses auf Holz ausgebauten Riojas. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Beeren und Süßholz, stilvoll ausgewogen durch Zimt, einem Hauch von Rauch und Leder. Vollmundig, rund und geschmeidig am Gaumen mit langem Finale, präsentiert er sich robust, wie man es von einem Gran Reserva in diesem Alter erwarten kann. Die perfekte Serviertemperatur beträgt 16-18 °C, dabei schmeckt der Spanier wunderbar zu Hasenpfeffer mit Spätzle, Pulled Pork und Blauschimmelkäse.
    • Shop: Weinvorteil
    • Price: 7.99 EUR excl. shipping
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    Die unkomplizierte Rotwein-Cuvée aus Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Graciano aus der Rioja ist nicht nur wegen ihres günstigen Preises ein alltagstauglicher Rotwein. In der Nase zeigen sich reife Aromen von dunklen Früchten und Beeren, die sich appetitlich auch am Gaumen fortsetzen. Ein Rioja, der nicht im Holzfass ausgebaut wurde und sehr gut zu kleinen Vorspeisen oder Tapas passt.
    • Shop: vinos
    • Price: 5.95 EUR excl. shipping
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    Neben der Erforschung modernster Weinbereitungsmethoden beeindruckt die Familie Bujanda mit einem weiteren Steckenpferd: Dem Bewahren alter, autochthoner Rebsorten der Rioja wie Graciano oder Maturana. Dies tun sie mit einer Leidenschaft, die einem gehörigen Respekt abnötigt. Insbesondere, da sie es schaffen, aus den noch so launenhaften Trauben wirklich exzellente Weine zu vinifizieren.  Doch hinter dem Erfolg steckt jede Menge harte Arbeit. Bei der Handlese geht man so rigoros vor, dass man sich glücklich schätzen kann, wenn am Abend die Kiepen gefüllt sind. Großen Wert legt man auf die Wahl der richtigen Mikroparzelle, denn die DOCa Rioja bietet unfassbare Schätze an besonderen Einzellagen. Die Tageslese wird auf Selektionstischen nochmals geprüft, damit nur makellose Beeren den Weg in die Maischbottiche finden. Anschließend werden die Weine bei konstant 6 – 8 Grad Celsius spontan vergoren und je nach Rebsorte für viele Monate ins Eichenholz gelegt. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke, unkonventionelle und streng limitierte Kostbarkeiten mit sorgsam herausgearbeiteten Rebsortenmerkmalen, die das vielfältige Terroir der Rioja mustergültig abbilden und selbst erfahrene Spanien-Kenner überraschen und begeistern dürften. Der Sellección Tinto reift 11 Monate in Barrique-Fässern aus französischer (80%) und amerikanischer (20%) Eiche. Im Glas zeigt der Rotwein eine auffallende, intensive rote Farbe, die der Picota-Kirsche eigen ist. Aromen von Waldfrüchten und sehr gut eingefügten balsamischen Noten umspielen die Nase. Am Gaumen dann ausdrucksvoll, ölig mit angenehmen, leicht sauren Noten.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 13.95 EUR excl. shipping
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    Die schönsten Riojas? Die werden ganz nach alter spanischer Weintradition gemacht und natürlich aus lokalen spanischen Trauben. In den Weinen von Los Nobles sind daher Tempranillo, Graciano und
    • Shop: Weinvorteil
    • Price: 329.94 EUR excl. shipping
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    Ein Rioja, den man lieben muss Dieser Rioja DOC, benannt nach dem baskischen Wort für Liebe, wird ausschließlich in Spitzenjahren gekeltert. Dadurch kann es passieren, dass er jahrelang nicht auf den Markt kommt. Glücklicherweise konnten wir uns dank der guten Beziehung zu Winzer Javier Martinez de Salinas wieder einige Kartons von diesem liebevoll erzeugten Wein sichern. Einen Rioja wie diesen hast Du mit seinem üppigen Bouquet und intensiven Geschmack gerne im Glas! Die Bodegas Olarra hat den Jahrgang 2014 auch zu verschiedenen internationalen Weinwettbewerben eingeschickt. Das wurde mit 90 Punkten bei der International Wine Challenge in London belohnt. Und da er in den kommenden Jahren geschmacklich nur noch besser wird, kann er sicherlich noch weitere Auszeichnungen einheimsen. Verkostungsnotiz: Dieser Rioja vereint durch die sorgfältige Auslese perfekt gereifter Trauben die besten Aromen der Rebsorten Garnacha, Tempranillo, Graciano & Mazuelo in sich. Das Ergebnis ist ein wundervoll kirschroter Wein mit intensiven Eindrücken von roten Johannisbeeren, Süßholz, Vanille und Rauchnoten im Bouquet und Geschmack. Der Wein wurde ganze 18 Monate in Eichenholzfässern verwöhnt, was ihm eine samtweiche Struktur und köstliche Vanillenoten verleiht. Das Finale ist lang und verführerisch, mit einer eleganten Kombination aus Frucht und Vanille. Am besten entfaltet er sich bei 16-18 °C zu mediterranen Gerichten, Tapas oder rotem Fleisch.
    • Shop: Weinvorteil
    • Price: 6.99 EUR excl. shipping
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    CVNE bezieht nach wie vor die Hälfte seiner Trauben aus externen Quellen. Für den Cune Gran Reserva 2015 aber greift das Gut vollständig auf seine eigenen Trauben zurück. Hier haben wir einen großartigen Jahrgang mit einem Verschnitt aus etwa 85 % Tempranillo, 10 % Graciano und 5 % Mazuelo (Cariñena) vor uns. Die Gärung erfolgt in Edelstahl- und Betontanks mit natürlichen Hefestämmen, gefolgt von einer malolaktischen Gärung in Beton und einer 24-monatigen Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Die Flaschen werden mindestens drei Jahre lang gelagert, bevor sie in den Verkauf gelangen. Dieser Jahrgang ist großzügig und verführerisch, mit einer Nase von reifen Früchten wie Schwarzkirsche, Feige und mit süßen Gewürzen, die den Stil der traditionellen Gran Reservas charakterisieren. Am Gaumen gibt er sich geschliffen und ausgewogen, mit präsenten, aber weichen Tanninen. Ein kraftvoller Gran Reserva, der noch sehr jung aber schon so verführerisch ist!
    • Shop: VINATIS
    • Price: 19.31 EUR excl. shipping
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    Früher markierten die »Capataces« genannten Kellermeister in der südspanischen Stadt Jerez einige ausgewählte Weinfässer mit den Buchstaben »XR«. In diesen Fässern befand sich Wein mit besonderen Merkmalen. Andere Fässer wiesen diese Merkmale nicht auf und so entwickelte sich eine Tradition um die XR-Weine, die Marqués de Riscal mit dieser Reserva aufgreift. In den historischen Lagern des Weinguts gab es bestimmte »Winzerweine« – wie den XR –, die nie einen kommerziellen Namen erhielten. Der XR wurde auch nicht offiziell vermarktet, vielmehr war er mit seinen Qualitäten beinahe ein Jahrhundert lang von 1869 bis 1964 ein Bezugspunkt für die Kellermeister von Marqués de Riscal. Die Marqués de Riscal XR Reserva ist daher als Hommage an die Menschen zu verstehen, die mit Leidenschaft und Know-How die Weine von Marqués de Riscal machten und noch immer machen und ein Teil der Geschichte des spanischen Weins sind. Gekeltert wird die XR Reserva aus Tempranillo und einem kleinen Anteil Graciano. In der Nase sind intensive Noten schwarzer Kirschen wahrnehmbar sowie expressive Würzaromen von Lakritze, Zimt und schwarzem Pfeffer. Lediglich subtil sind die Aromen, die die lange, 24-monatige Lagerung in Fässern aus amerikanischer Eiche hinterlässt, wenngleich der Wein dadurch sehr reif, konzentriert und ausgewogen schmeckt. Am Gaumen wirkt der Wein frisch mit guten Rückgrat und weichen Gerbstoffen. Im langen Abgang scheinen feine balsamische Noten durch, die die hohe Qualität dieses Rotweins abermals unterstreichen. Genießen Sie diese edle Reserva zu milden Käsen und dezent gewürzten Fleischgerichten.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 24.95 EUR excl. shipping


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