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  Casato di Melzi Primitivo - 2018 - Cantine di Salemi - Italienischer Rotwein

  Primitivo hat seine Heimat in Apulien und Mabis macht aus dieser Traube einen charakterstarken, vollmundigen Wein. Schon im Duft zeigt sich der Wein intensiv-fruchtig mit den Aromen von dunklen Waldfrüchten wie Brombeeren, gepaart mit einer Idee von Rumtopf, Schokolade und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Primitivo ist insgesamt sehr mild in der Säure, aber kräftig im Geschmack.

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  LAMBRUSCO DI MODENA - IL DUOMO - CANTINA DI SORBARA

  La Cantina Di Sorbara ist eine Hochburg des Lambrusco in Italien. Seine Cuvée Il Duomo wird Sie mit ihren Aromen von Veilchen, Himbeeren und anderen Waldfrüchten verführen. Diese Cuvée ist ein Feinschmecker und kann als Delikatesse genossen werden. Er wird der ideale Begleiter Ihrer Aperitifs und fruchtigen Desserts sein.

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  ROSÉE D'AURORE 2021 - DOMAINE DE LA FOUQUETTE

  Eine klare, litschifarbene Robe. Die Nase ist fruchtig und intensiv. Der frische Auftakt entwickelt sich mit angenehmen komplexen Aromen von Mandarine und Waldfrüchten. Seine Frische und Jugendlichkeit sind seine Stärken: Er ist ein typischer Rosé, der zu Feinschmeckersalaten, Grillgerichten, mediterraner Küche wie Ratatouille Provençale, Rotbarben mit Rostbraten... passt.

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  José L. Ferrer Crianza 2017 0.75L 13.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

  Jahrhunderte der Tradition einer ganzen Insel, sowie die Leidenschaft einer Familie, das steht hinter dem Namen José L. Ferrer. Licht und Zauber, Landschaft und Ländereien, Kultur und Erfindergeist, Seele und Heimat, das sind die Schlüsselbegriffe des Schaffens dieser traditionsreichen Bodega. Diese Crianza zeigt viel Authentizität aus Mallorca. Schon die Cuvée aus Mantonegro, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah und Callet ist auf der Insel nahezu einmalig. Im Glas rubinrot mit violetten Reflexen, intensiv nach Waldfrüchten, Vanille und Kräutern duftend und von einer eleganten Struktur mit würzig-erdigem Finale, eine Besonderheit der Weine der Mittelmeerinsel.

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  Tomàs Cusiné »Llebre« 2019 0.75L 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

  Tomàs Cusiné, stellt nicht nur mit seinen katalanischen Klassikern »Geol« und »Vilosell«, die stets beste Bewertungen erhalten, sein Talent unter Beweis. Auch in der Preisklasse unter 10 Euro zeigt er mit seinem »Llebre« (Hase), dass er Erstaunliches vollbringen kann. Tomàs Cusiné setzt auf Handlese, sorgfältige Fermentation und einen 3-monatigen Ausbau in Barriques. So wirkt auch der aktuelle Jahrgang mit seinem ausdrucksvollen Bouquet nach Toffee und Karamell-Noten, sowie roten Beeren und Waldfrüchten und dem würzigen Nachhall weit teurer, als er es tatsächlich ist. Wunderschöner Wein mit Charakter und hohem Trinkfreudefaktor.

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  MORGON VOÛTE SAINT VINCENT 2020 - LOUIS CLAUDE DESVIGNES

  Dieser Morgon macht seiner Appellation alle Ehre! Er legt ein bemerkenswertes aromatisches Bouquet an den Tag, das sich aus Aromen von Waldfrüchten, Orangenzeste und Pflaumen zusammensetzt. Das geschmeidige Gerüst mit weichen und lebendigen Tanninen macht ihn zu einem schmackhaften Wein, der jetzt getrunken werden sollte und perfekt zu Aperitifs und Gerichten passt!

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  HAUT MARIN - N°3 - GULF STREAM 2021

  In einer schönen tiefrosa Farbe, wird die Nase von schönen Noten von Erdbeeren und Waldfrüchten getragen. Es ist ein fruchtiger Wein mit säuerlichen Noten von Erdbeere und Brombeere, der sowohl ein angenehmes Gefühl von Frische als auch von Süße vermittelt. Knackig, lebendig und leicht süß, ein hervorragender Vertreter der Côtes de Gascogne Rosé.

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  Juan Gil »Etiqueta Azul« 2019 0.75L 15.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

  Der Juan Gil »Etiqueta Azul«, (ehemals »18 Monate en barrica«) wurde größtenteils aus der hervorragenden Monastrelltraube dieser Bodega gekeltert, unterstützt von Cabernet Sauvignon und Syrah. Die Reben stammen von Gärten auf über 700 Meter über dem Meerespiegel. Nach sorgfältiger Lese reifte der Wein für 18 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Im Glas beeindruckt er mit einem intensiven Granatrot und Aromen von reifen Waldfrüchten, Schwarzkirsche, verbunden mit den Röstnoten von Kakao und feinen Gewürzen. Am Gaumen gibt er sich sehr vollmundig und harmonisch mit langem, elegantem Finish. Ein passender Wein zu vielen Fleischgerichten.

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  Sander Mitteldecke Woodland

  Mitteldecke Wald 85x85cm Eichhörnchen, Fuchs, Reh und Igel, die Tiere des Waldes mit Tannenzapfen, Zweigen und Waldfrüchten. Die naturweiße Hintergrund erzielt ein harmonisches Gesamtbild. Für Natur-und Tierfreunde ist diese Decke ein prachtvolles Highlight auf jedem Tisch, entweder als Mitteldecke oder bei kleineren Tischen auch als Tischdecke.

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  Das Kreuz trocken (Bio) - 2018 - Rings - Deutscher Rotwein

  Das Besondere an diesem Wein Das Kreuz hat das Potenzial für eine echte Rotwein-Legende aus der Pfalz. Die Cuvée aus den vier roten Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und St. Laurent beeindruckt durch Kraft, Dichte und einer besonderen Saftigkeit, die in dieser Kategorie von Rotwein deutschlandweit ihresgleichen sucht. Die Trauben gedeihen auf der heißesten Lage Freinsheims – auf dem Weinberg "das Kreuz". Das Terroir besteht hier aus Kies- und Sand-Böden, der Ertrag liegt bei gerade einmal 25 hl/ha. Nach Fermentierung mit natürlichen Hefen reift die Cuvée über 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Dichtes Rubinrot im Glas. Ein kräftiges Bouquet zeigt sich, mit Aromen von dunklen Waldfrüchten, Pflaumen, Datteln und schwarzen Kirschen, auch rauchigen Noten, Gewürzen und Edelschokolade. Am Gaumen mindestens genauso vielschichtig, erhaben, hier spürt man Kraft und Tiefe, bei dem einem fast der Atem stockt. Das Schöne ist, dass so viel Körper stets ausbalanciert ist durch eine elegante Saftigkeit, die alles wieder einfängt. Im langen Finale treten dann die Gewürze zum Vorschein, gemeinsam mit Eindrücken von Leder und Röstnoten. Ein wirklich gigantischer Wein.

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