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    2020 Tobias Krämer »White Stuff« Weißburgunder/ Sauvignon Blanc trocken, Rheinhessen
    Zu Füßen des Wißberges im Rheinhessischen Hügelland liegt der beschauliche Ort Gau-Weinheim. Von hier kommen Weine mit »straighter« Philosophie aus den Händen eines jungen, ambitionierten Winzers: Tobias Krämer. Nach seiner erfolgreichen »Straight«-Linie, die trocken ausgebaute, sortenreine Weine von beeindruckender Geradlinigkeit hervorbrachte, baten wir Tobias um eine neuartige Cuvée aus Weißburgunder und Sauvignon Blanc, die höchsten Qualitätsansprüchen genügt und gleichzeitig zugänglich bleibt. Heraus kam der »White Stuff « Weißburgunder/Sauvignon Blanc. Die harmonische Weißwein-Cuvée bereitete uns schon beim ersten Verkosten großes Vergnügen. Perfekt austariert ist das Verhältnis der beiden Rebsorten, von denen der Weißburgunder mit 70% gegenüber dem Sauvignon mit 30% überwiegt. Eine schmeichelnde Fülle mit Mineralität und zarter Würze aus der Burgundertraube sowie die durchdringende Frucht und Frische des Sauvignons bündeln sich als umwerfendes Ergebnis im »White Stuff«! Auch für das Genuss-Magazin Falstaff ist klar, dass dieser deutsche Weißwein einer der besten und eine klare Best-Buy-Empfehlung ist! Beim umfassenden Tasting deutscher Weißweine kann die Cuvée mit 90 Punkten glänzen und ist mit seiner Aromenvielfalt und ausgewogener Balance »[...]tatsächlich mehr als die Summe der Einzelteile.«
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 9.95 EUR excl. shipping
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    Weißburgunder trocken - 2020 - Winter - Deutscher Weißwein
    Das Besondere an diesem Wein Wie auch der Grauburgunder Gutswein von Stefan Winter verfolgt auch sein Weißburgunder Gutswein nur ein Ziel: einen Alltagswein mit Anspruch zu bieten, der für unkomplizierten Trinkgenuss mit viel Spaß steht. Deshalb besticht der Weißburgunder insbesondere mit Frische, Frucht und einnehmendem Säurespiel. Ein Verdienst des Winzers aus Dittelsheim im Rheingau, der mit der oft unterschätzten Rebsorte ernst macht und uns einen Weißburgunder vorführt, der präzise und feinfühlig die besonderen Fruchtaromen inszeniert.Selbst die Trauben für die Basisqualität des VDP-Weinguts werden von Hand geerntet, um bestes Traubenmaterial aufzubieten. Nach nur kurzem Schalenkontakt wird der Weißburgunder im Edelstahltank ausgebaut, was ihm seine Frische und fruchtaromatische Fülle verleiht. So gelingt Winter eine ausgesprochene Balance zwischen animierendem Trinkspaß und filigranem Aromenspiel. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Das sanfte Zitronengelb im Glas lässt die ebenso feinen wie intensiven Fruchtaromen noch nicht erahnen, die sich alsbald an der Nase zeigen. Am Gaumen gibt sich der Weißburgunder Gutswein schmeichelnd und sein charmanter Charakter wirkt nicht langweilig, sondern führt mit der deutlichen Frucht genau das vor, was man sich von einem guten Weißburgunder erhofft. Ein Weißwein, der sich auch als Essenbegleiter zu Fischgerichten und hellem Fleisch perfekt eignet.
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 9.50 EUR excl. shipping
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    Finca Santa Bella - Malbec - San Juan Rotwein aus Argentinien 2018 trocken
    Malbec aus Argentinien - Immer eine Versuchung wert Aus den Händen des erfahrenen Winzers Eduardo Antonio Casademont stammt dieser samtig weiche und elegante Malbec. Die Trauben wurden in den Weinbergen von San Juan, auf einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel angepflanzt. Hier herrscht durch die günstige Lage zwischen drei Tälern ein perfektes Klima für die Reben. Eduardos Philosophie: „Jeder Wein der Finca Santa Bella-Serie vermittelt einen Tropfen argentinischer Kultur", können wir uns in diesem Fall nur anschließen. Dieser Malbec hat alles, was man sich von einem Rotwein aus Argentinien wünscht!   Verkostungsnotiz: Das Glas wird ausgefüllt von der intensiven, violett-roten Farbe mit leichten Blautönen. Im Duft ist er mit frischen und fruchtigen Aromen von Pflaumen und Kirschen versehen. Der Geschmack ist samtig weich mit einer eleganten Rauch- und Vanillenote, die durch den Kontakt mit Eichenfässern entstanden ist. Im Finish mit einer anhaltender Länge, die von Noten aus Vanille begleitet wird. Bei 16-18 °C serviert, ist er für Pastagerichte oder ein Barbecue der ideale Begleiter. 
    • Shop: Weinvorteil
    • Price: 4.99 EUR excl. shipping
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    BY.Ott Rosé - 2021 - Domaines Ott - Roséwein
    Das Besondere am BY.OTT Rosé Die Domaines Ott haben wohl weltweit den renommiertesten Ruf für ausgezeichnete Rosés. Die Roseproduktion ist für Christian Ott auch kein Beiwerk, sondern hier liegt das Hauptaugenmerk des Winzers. Über drei Weingüter verteilt werden die Trauben für die Domaine Ott angepflanzt und bieten so eine Auswahl von fantastischen Aromen. BY.OTT wird exklusiv im Château de Selle vinifiziert. In der Kellerei ist ein ganzer Bereich ausschließlich dieser Produktion gewidmet. Beste Trauben der Rebsorten Grenache und Cinsault, gepaart mit einem kleinen Anteil Syrah und Mourvèdre werden für die Cuvée verwendet. Um die Frische und reine Frucht zu erhalten, wird der Rosé ausschließlich temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. BY.OTT Rosé bedeutet Eleganz und Mittelmeer im Herzen! Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Domaines Ott by Ott Rosé zeigt ein zartes Rosé mit orangenen Reflexen. Sein fruchtiges, finessenreiches Bouquet in der Nase beeindruckt mit Aromen von weißen Pfirsichen, Aprikosen, Passionsfrucht und Mango. Am Gaumen hat der Rosé eine ansprechende Textur, mit einer erfrischenden Säure und einem vollen Körper. Die fruchtigen Aromen spiegeln sich am Gaumen wider, ergänzt durch softe Nuancen von Bitterorange und süßlichen Gewürznoten wie Zimt und Kardamom. Der Wein steht ganz in der Tradition der Domaine Ott-Weine und hat deshalb einen zugänglichen, harmonischen und eleganten Charakter. Renommee verpflichtet!
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 18.95 EUR excl. shipping
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    CHATEAU MONTUS 2016
    Château Montus: die schönste Darstellung von Madiran. Jahr für Jahr hat der Montus des berühmten Winzers Alain Brumont nie aufgehört, noch erfolgreicher zu sein. Diese außergewöhnliche Cuvée verfügt über ein festes und geschmeidiges Material. Rund und ausgewogen nach dem Auftakt, zeigt der Gaumen seidige und gut geschmolzene Tannine. Dieses Jahr 2016 ist perfekt gelungen! Kraft, Komplexität, Reinheit sind die Schlüsselwörter dieser Cuvée!
    • Shop: VINATIS
    • Price: 24.37 EUR excl. shipping
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    LA TERRE DE MON PERE 2017 - CLOS BAGATELLE
    Ursprünglich als La Gloire de Mon Père zur Ehrung eines visionären Winzers seiner Region betitelt, wurde dieser Wein, nach dessen Tod im Jahr 2004 zu La Terre de mon Père umgewidmet. Dieser emotional aufgeladene und authentische Saint-Chinian ist die eigentliche Essenz, die DNA des Weingutes: Vollendetes Winzerkönnen in einem vollen, dichten und harmonischen Rotwein, der gerne einige Jahre reifen kann. Intensiver Genuss!
    • Shop: VINATIS
    • Price: 26.28 EUR excl. shipping
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    2019 Pflüger Weißburgunder Quarzit demeter Biowein trocken, Pfalz
    Der Pflüger Weißburgunder Quarzit ist ein trockener Repräsentant aus der Pfalz. Im Geschmack drückt sich die Kombination aus naturnahem Anbau, privilegiertem Standort und einer feinfruchtigen Rebsorte wie dem Weißburgunder so aus: Birnen- und Mangonoten bestimmen den Duft des Weins, der am Gaumen mit einer eleganten Cremigkeit begeistert. Das Spiel von Süße und Säure ist in toller Balance und der Gesamteindruck ausgesprochen fein, wozu auch der lange Abgang beiträgt. Man schmeckt im Pflüger Weißburgunder Quarzit auch den mineralischen Gehalt der Traubenherkunft sowie die Unverfälschtheit, mit der dieser Wein produziert wurde. Durch seine Cremigkeit und zarte Frucht ist dieser Tropfen für die Begleitung von Gerichten mit Sahnesoßen hervorragend geeignet. Großen Spaß bereitet er überdies jung getrunken als Solist! Selten stehen der Name eines Winzers und sein Wein in so enger Verbindung wie beim Pflüger Weißburgunder Quarzit. Das Etikett dieses trocken ausgebauten Weißweins ziert ein Pferdepflug, mit dem Winzer Alexander Pflüger einen Teil seiner Weinberge bearbeitet. Im Streben nach höchster Klasse und aus Respekt für das komplexe Ökosystem Weinberg erzeugt Alexander Weine in Demeter-Qualität. Nach biodynamischen Kriterien bewirtschaftet er sämtliche Böden, die im Falle seines wunderbaren Weißburgunders vom Quarzitgestein geprägt sind. An zwei Standorten in den Gemeinden Bad Dürkheim und Friedelsheim wachsen die Weißburgunder-Rebstöcke, die erstklassiges Lesegut liefern.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 9.95 EUR excl. shipping
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    Rund um den Weinberg: Natur und Weingeräusche mit Vogel- und Tierstimmen, Hörbuch, Digital, 58min
    Dieses Hörbuch entführt in die Welt des Winzers und Klänge des Weines. Typische Vogel- und Tierstimmen rund um den Weinberg sind zu hören. Das Beiheft enthält Informationen über die einzelnen Titel dieser. Erleben Sie den Geist des Weines auf neue Art und Weise! In deiner Audible-Bibliothek findest du für dieses Hörerlebnis eine PDF-Datei mit zusätzlichem Material. deutsch. div.. https://samples.audible.de/bk/ampl/000021/bk_ampl_000021_sample.mp3.
    • Shop: Audible
    • Price: 9.95 EUR excl. shipping
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    PINOT GRIS HINTERBURG DE KATZENTHAL 2017 - SELECTION DE GRAINS NOBLES - DOMAINE MEYER FONNE
    Diese Auswahl an edlen Trauben unterstreicht die ganze Arbeit des Winzers. Dieser hat sich auf den honigartigen und intensiven Charakter getrockneter Früchte fokussiert, um einen außergewöhnlichen, leichten und delikaten Grauburgunder anzubieten. Sehr ausdrucksstark an der Nase, wird der Gaumen durch eine hervorragende Säure strukturiert, die einen opulenten Gesamteindruck auflockert. Mineralität und Helligkeit charakterisieren diesen Wein, der dank seiner Zucker-Säure-Balance zu vielen gastronomischen Erzeugnissen passt.
    • Shop: VINATIS
    • Price: 47.14 EUR excl. shipping
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    LES MEGALITHES 2019 - DOMAINE BERTRAND-BERGE
    Dank seines herrlichen Terroirs und des unbestrittenen Talents des Winzers Jérôme Bertrand hat sich das Weingut Bertrand-Bergé weitgehend als eines der prominentesten Anwesen der Herkunftsbezeichnung Fitou durchgesetzt. Die Cuvée Mégalithes bringt die Mineralität dieses lehm- und kalkhaltigen Bodens in Verbindung mit dem Reichtum und der Tiefe der alten Carignan-Reben perfekt zum Ausdruck. Eine unnachahmliche Cuvée aus einem prominenten Weingut: eine absolut sichere Wahl!
    • Shop: VINATIS
    • Price: 16.42 EUR excl. shipping

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