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Revestimentos comestíveis à base de mucilagem de rosas para conservação de fruta na China

O desenvolvimento e utilização de formulações de revestimento para o melhoramento da conservação de frutas e vegetais após a colheita tem sido um tema de investigação intensiva de base agro-ambiental. Actualmente, o foco é o desenvolvimento de revestimentos comestíveis, ecológicos e multifuncionais a partir de polímeros naturais que conferem valor acrescentado ao produto final. As mucilagens de plantas são as menos exploradas entre tais fontes de polímeros. No presente livro, os autores destacam como um novo revestimento comestível poderia ser sistematicamente formulado a partir da rosa chinesa (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) mucilagem foliar após avaliação dos atributos físicos, químicos e biológicos. O livro desenvolve ainda mais a adequação da utilização dos revestimentos comestíveis desenvolvidos para o melhoramento da conservação do tomate, um produto vegetal de grande utilização e facilmente perecível. Finalmente, os autores descreveram vividamente a sua investigação sobre a aplicação das películas desenvolvidas no aumento do prazo de validade das frutas cortadas prontas a usar no mercado.

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Simulação e projecção do desempenho de stands de pasta de madeira

A modelação das variáveis de rendimento requer informações de ensaios medidos temporalmente e com frequência. Quando a informação disponível é insuficiente ao longo dos anos, as projeções das variáveis ao longo do tempo podem ser imprecisas. O objetivo desta pesquisa foi modelar o rendimento de volume pulsável de Pinus radiata, avaliando o efeito da disponibilidade de informação e o intervalo de anos utilizado nas projeções de rendimento de altura dominante (HD), mortalidade (N), área basal (AB) e volume (V). O estudo foi realizado em três etapas: na primeira etapa, foram testados e selecionados os modelos HD, AB e N com o melhor desempenho. No segundo, os modelos selecionados foram ajustados usando informações reduzidas em termos de idade de medição dos ensaios, e simulações de rendimento em volume foram realizadas em diferentes idades de colheita em diferentes densidades de povoamento. Na terceira, as variáveis HD, AB, N e V foram projetadas em diferentes amplitudes de tempo de projeção.

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Geologia aplicada à agronomia

O agricultor desenvolve a parte mais superficial da crosta terrestre, o solo, ou seja, a parte do nosso globo que é de interesse para a geologia. No entanto, o agricultor não deve perder o interesse pela geologia, porque esta ciência o ajuda de mais de uma forma. O solo superior serve de suporte à planta; é também no seu seio que as raízes procuram os elementos minerais que servem para construir a célula da planta. Cada colheita remove, portanto, uma certa quantidade de elementos minerais do solo, que o agricultor deve devolver de várias maneiras, quer sob a forma de estrume, fertilizantes minerais ou correctivos do solo. Estes elementos minerais podem ser encontrados no subsolo em profundidade (marga, carbonato de cal) ou em pedreiras próximas ou distantes (pedra de gesso, carbonato de cal, fosfato de cal, nitrato de soda, sais de potássio e de magnésia). A base de todo o cultivo racional hoje em dia está no estudo prévio das propriedades físico-químicas e biológicas do solo. Este estudo do solo é uma das abordagens mais importantes aplicadas à agronomia.

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