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    2er-Paket Heinrichshof - Schlossberg Riesling QbA trocken - Mosel
    Der facettenreiche Steillagen Riesling aus Zeltingen Der Zeltinger Schlossberg zählt zu besten Einzellagen des Weingutes Heinrichshof. Hier wurde dieser Riesling auf einer südwestlich ausgerichteten Lage auf kargem Boden angebaut, der von Devon-Schiefer durchsetzt ist. Der Name erinnert an die Ruine der Zeltinger Rosenburg. Die Lese findet von Hand statt, der Ausbau des Weines erfolgt sowohl im Edelstahltank als auch im großen Eichenfass. Hier erhält der Wein eine faszinierende Komplexität. Die Reifezeit auf der Feinhefe, verleiht ihm seine intensive Frucht und den letzten Schliff. Auch Londons Restaurants haben den Stil und die Raffinesse der Heinrichshof-Rieslinge schon für sich entdeckt. Läden wie The Ninth, das Rex Whistler, mit seiner legendären Weinkarte oder das 110 des Taillevent haben die Moselweine auf die Karte gesetzt. Und auf der Weinliste des Alimentum in Cambridge, findet sich der Zeltinger Schlossberg in bester Gesellschaft wieder.    Begeistern konnte der Schloßberg auch die Juroren des größten Riesling Wettbewerbs der Welt. Die 88 Punkte bei Best of Riesling 2017 wurden völlig zu Recht verliehen. "Der 2016er war ein großartiger Jahrgang für uns". So lautet das Zitat der Winzerbrüder Griebeler. Wir können uns dieser Meinung nur anschließen.   Verkostungsnotiz: Der kraftvolle Riesling zeigt sich goldgelb im Glas mit leicht grünen Reflexen. In der Nase nimmt man einen Korb von reifen, gelben Früchten aus heimischen Gärten wahr, gepaart mit feinen Grapefruitnuancen und Kräutern. Im Mund tanzt die filigrane Mineralität auf der Zunge und die Säure gibt dem Wein seine nötige Finesse. Im Nachgeschmack komprimieren sich die Eindrücke aus Nase und Gaumen, die Balance ist feingliedrig und macht Lust auf mehr. Genieße den Wein bei 8-10°C. Wir empfehlen ihn unter anderem zu Honigmelone mit Parmaschinken, Jakobsmuscheln, Ziegenkäse, Königsberger Klopsen in cremiger Sauce mit Kapern, pochiertem Fisch, Hummercremesuppe und leichten Pastagerichten. Steckbrief: Jahrgang: 2016 Land/Herkunft: Deutschland Region: Mosel Prämierung: 88 Punkte bei Best of Riesling 2017, 89 von 100 Punkten bei ..[Mehr] Rebsorte: Riesling (100 %) Art.Nr.: 590526 Weinstil: Frisch & Fruchtig Weingut: Weingut Heinrichshof Hersteller/Importeur: Weingut Heinrichshof, 54492 Zeltingen-Rachtig, Deutschland Farbe/Art: Weißwein Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 12,0 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 4,0 g/Liter Säuregehalt: 7,40 g/Liter Serviertipp: Königsberger Klopse in cremiger Sauce mit Kapern, Ziegenkäse, pochierter Fisch, Hummercremesuppe, leichte Pastagerichte, Honigmelone mit Parmaschinken, Jakobsmuscheln Serviertemperatur: 8-10 °C Optimal bis: 2020, jetzt trinkreif Verschlussart: Schraubverschluss Webseite: www.weingut-heinrichshof.de
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    Cantos de Valpiedra Crianza 2016 0.75L 13% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    In der besten Zone der D.O. Ca. Rioja, in einer spektakulären Schleife des Flusses Ebro, befindet sich die Finca Valpiedra, eine der besten Einzellagen Spaniens. Weine zu keltern, deren Trauben ausschließlich von diesem wunderschönen Terroir stammen, ist ein Traum für jeden Winzer. Die Reben wachsen, terrassenförmig angelegt, überwiegend auf grobem Flusskiesel. Die Steine speichern die Wärme der einstrahlenden Sonne, das Mikroklima im Weinberg steigt hierdurch um einige Grad an. Optimale Bedingungen für die Reife dieser erstklassigen Crianza, die ihren letzten Schliff während des 12-monatigen Barriqueausbaus erfährt. In der Nase intensiv fruchtig: Da sind Brombeeren und reife Kirschen, aber auch mineralische Akzente und natürlich die verführerische Barrique-Note (Vanille, Tabak, Kokos). Vollmundig und kraftvoll ist diese Crianza eine unbedingte Kaufempfehlung.
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    Finca Valpiedra Reserva - 1,5 L. Magnum 2014 1.5L 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Schöner können Trauben kaum wachsen! Denn die Finca Valpiedra ist eine Einzellage, die in einer spektakulären Flussschleife des Ebro gelegen ist. Jedoch ist nicht nur die Aussicht wunderschön, auch die Trauben selbst sind von allererster Güte. Schließlich stammen sie aus einer der besten Einzellagen der Rioja. Die Reserva ist die Quintessenz aus prachtvoller Natur und bedacht eingesetzter moderner Kellertechnik. Der Finca Valpiedra ist von intensiven Fruchtnoten geprägt: Cassis, Holunder und sanfte erdige Töne, edel gewürzt mit Vanille und Zedernholz. Dabei ist er körperreich, mit weicher Weinsäure und bemerkenswert harmonischen Tanninen ausgestattet. Er wird relativ früh zugänglich sein und schmeckt bereits jetzt ausnehmend gut, zudem ist er mit einem Reifepotenzial von mindestens 10 Jahren gesegnet. Ein stilsicherer Rioja mit viel Klasse und Reifepotential in der Magnum-Edition.
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    Cantos de Valpiedra Crianza 2017 0.75L 13% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    In der besten Zone der D.O. Ca. Rioja, in einer spektakulären Schleife des Flusses Ebro, befindet sich die Finca Valpiedra, eine der besten Einzellagen Spaniens. Weine zu keltern, deren Trauben ausschließlich von diesem wunderschönen Terroir stammen, ist ein Traum für jeden Winzer. Die Reben wachsen, terrassenförmig angelegt, überwiegend auf grobem Flusskiesel. Die Steine speichern die Wärme der einstrahlenden Sonne, das Mikroklima im Weinberg steigt hierdurch um einige Grad an. Optimale Bedingungen für die Reife dieser erstklassigen Crianza, die ihren letzten Schliff während des 12-monatigen Barriqueausbaus erfährt. In der Nase intensiv fruchtig: Da sind Brombeeren und reife Kirschen, aber auch mineralische Akzente und natürlich die verführerische Barrique-Note (Vanille, Tabak, Kokos). Vollmundig und kraftvoll ist diese Crianza eine unbedingte Kaufempfehlung.
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    Perelada »Finca Malaveina« 2018 0.75L 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Das Castillo Perelada ist ein Glanzlicht mittelalterlicher Architektur, mit einer tief verwurzelten Weintradition. In den alten Gemäuern des ehemaligen Karmeliterklosters reifen Weine mit großer Persönlichkeit heran, die die Weinbauregion Empordà an der Costa Brava neu auf der spanischen und internationalen Weinkarte positionieren. Zu den Top-Lagen des Betriebes gehört die Einzellage Finca Malaveïna, die anzulegen mit großen Schwierigkeiten verbunden war, denn die Nachbarn waren so gar nicht dafür zu haben. In Erinnerung an diese Querelen heißt der Wein »Malaveïna« was frei übersetzt »Böse Nachbarin« heißt. Gut, dass es hier ein Happy End gab, denn der Wein zeigt verblüffende Größe. Ein Musterbeispiel für eine raffinierte Cuvée mit weichen und doch strukturgebenden Tanninen, komplexer Reintönigkeit und faszinierender Ausstrahlung. Sehr gut trinkbar und schon jetzt wunderbar zugänglich. Eleganter Einzellagen-Wein!
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    Abadía Retuerta »Pago Negralada« 2016 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Das Weingut  Abadía Retuerta zeigt sich nicht nur architektonisch von einer wunderschönen Seite, sondern darf auch einige exzellente Einzellagen sein Eigen nennen und dazu gehört »Pago Negralada«, die ausschließlich mit Spaniens Edelrebe Tempranillo bepflanzt ist. Die Reben stehen auf Kiesgrund mit sandiger Oberfläche. Vom Grundcharakter geben sie sehr eigenständige Terroirweine mit kräftigem Tanningerüst. Veredelt wird der Wein über 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche, in denen er sein ganzes Potential entfalten kann. Im Glas besticht er durch ein tiefgründiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Beerennoten geben den Ton an und werden von würzigen Zedern- und Lorbeerblattnuancen neben weiteren Kräuternoten und mineralischen Nuancen unterstützt. Am Gaumen vollmundig mit großer Tiefe und präsenten Tanninen, facettenreich, mit einem langen Finale. Der Terroircharakter macht diesen Einzallagenwein zu einem besonderen Erlebnis.
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    Perelada »5 Finques« Reserva 2017 0.75L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
    Castillo Perelada gehört zu den traditionsreichsten Bodegas in Spanien und wird heute in der dritten Generation familiär betrieben. Man hat sich hier ohne Zweifel der Qualität verschrieben und erzeugt eine ganze Staffel hervorragender Weine. Die Trauben für diesen gehaltvollen Tinto stammen aus 5 Einzellagen, die jeweils optimal mit den Bedürfnissen ihrer Rebstöcke harmonieren. Die Castillo Perelada »5 Finques« Reserva ist ein eleganter und ausdrucksstarker Rotwein mit blitzsauberem, schönem und typisch spanischem Bouquet mit Anklängen an Vanille, dunklen Beeren, Schwarzkirsche und Röstaromen, unterlegt mit Balsamico und Schokolade. Er hinterlässt ein rundes Gefühl am Gaumen mit feinen, reifen Tanninen – und klingt langsam und sehr geschmackvoll aus. Der Name »5 Finques« stammt von den fünf Rebgärten, aus denen die Lese erfolgt: Pont de Molins, La Garriga, Malaveïna, Espolla und Garbet.
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    • Price: 16.95 EUR excl. shipping
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    L'ÉLU Cuvée Blanche 2019
    Intensive Frucht, helle Steinfrüchte, MangoDie exklusive, streng limitierte Cuvée L’ÉLU (= die Auserwählte) wurde aus den erlesensten Trauben der raren Walliser Rebsorten Petite Arvine und Heida und zusätzlich von Chasselas und Johannisberg aus privilegierten Einzellagen komponiert. L’ÉLU aus dem Ausnahmejahrgang 2019 symbolisiert die enge Partnerschaft von SCHULER und Maison Gilliard. Beeindruckend gehaltvoll, dabei fruchtig-frisch mit betörender Eleganz. Perfekte Vermählung der typischen Aromen der autochthonen Petite Arvine und Heida. Gekrönt von zartfeiner Mineralität.
    • Shop: SCHULER Weine
    • Price: 20.80 EUR excl. shipping
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    L'ÉLU Cuvée Blanche 2020
    Intensive Frucht, helle Steinfrüchte, MangoDie exklusive, streng limitierte Cuvée L’ÉLU (= die Auserwählte) wurde aus den erlesensten Trauben der raren Walliser Rebsorten Petite Arvine und Heida und zusätzlich von Chasselas und Johannisberg aus privilegierten Einzellagen komponiert. L’ÉLU aus dem Ausnahmejahrgang 2020 symbolisiert die enge Partnerschaft von SCHULER und Maison Gilliard. Beeindruckend gehaltvoll, dabei fruchtig-frisch mit betörender Eleganz. Perfekte Vermählung der typischen Aromen der autochthonen Petite Arvine und Heida. Gekrönt von zartfeiner Mineralität.
    • Shop: SCHULER Weine
    • Price: 19.50 EUR excl. shipping
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    CHATEAU TOUR DE MIRAMBEAU CUVEE PASSION ROUGE 2014
    Seit über 200 Jahren führt das im Herzen der Appellation Entre-Deux-Mers angesiedelte Weingut Despagne das Familienunternehmen weiter. Innovatives Know-how und das Bestreben nach Erstklassigkeit sicherte ihm einen Platz unter den größten Grands Crus in Bordeaux. Die „Cuvée Passion“ von Château Tour de Mirambeau ist ein sicherer Wert und bietet einen höchst präzisen Rotwein aus einer strengen Auswahl von Einzellagen, die dieser 2014er Jahrgang wundervoll zum Ausdruck bringt. Ein harmonischer, äußerst feiner Wein, der Ihnen den reinsten Genussmoment verspricht. Eine echte Delikatesse.
    • Shop: VINATIS
    • Price: 16.96 EUR excl. shipping

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