36 Results for : sauerampfer

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    • Shop: Notenbuch
    • Price: 18.80 EUR excl. shipping
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    Diego Gardón und Daniel Baer - zusammen als der "Kräuterkauz" bekannt - geben mit ihren Wildkräuter-Wanderungen in der städtischen Wildnis rund um Köln unkonventionelle Einblicke in die Welt der essbaren Wildpflanzen. In diesem Buch haben sie ihr langjährigen Erfahrungen zusammengefasst: Von der anschaulichen Anleitung, wo die wilden Kräuter wachsen und worauf man bei ihnen achten sollte bis hin zur anschließenden Zubereitung einfallsreicher und farbenfroher Menüs ist alles enthalten. Das Buch ist gespickt mit Rezepten für die Zubereitung einfallsreicher, farbenfroher, köstlicher und gesunder Menüs mit heimischen Wildkräutern und -pflanzen - es ist Ratgeber und Kochbuch in Einem!Ob Rührei mit Löwenzahn und Sauerampfer, Haselnuss-Schokoladen-Creme mit Mädesüss , Brennnessel-Spinat oder selbstgemachte Kräuter-Pasta - die Rezepte von den beiden Kräuterpädagogen lassen einem nicht nur das Wasser im Mund zusammenlaufen, sondern sind darüber hinaus gesund und nachhaltig. Wer gerne mit Kräutern experimentiert, wird in diesem Buch garantiert fündig! Und wer gerne einmacht und bevorratet, findet ebenfalls viele außergewöhnliche Rezepte: Ebereschengelee, eingelegte Wildknospen, Wildpflanzenessig oder Röstkaffee aus Kornelkirschen oder Löwenzahn - unsere heimischen Pflanzen am Wegesrand bieten eine Fülle von Zubereitungsmöglichkeiten. Krieg, Pandemie, Flutkatastrophen, Klimakrise - die Ereignisse in der letzten Zeit haben uns gezeigt, wie wichtig es ist, sich selbst versorgen zu können. Wer sich angesichts der vielen Krisen und Katastrophen in der letzten Zeit mit dem Thema Selbstversorgung aus der Natur und dem bewussten Umgang mit Ressourcen beschäftigt, dem hilft dieses Buch weiter: Zahlreiche Pflanzenportraits, alphabetisch sortiert von Bärlauch bis Wilde Möhre inklusive Foto, Erkennungsmerkmalen, Inhaltsstoffen und Verwendungsmöglichkeiten helfen bei der Suche nach den essbaren leckeren Wildpflanzen!
    • Shop: buecher
    • Price: 15.50 EUR excl. shipping
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    Wildkräuter und -früchte sicher bestimmen, erfolgreich sammeln und einfach zubereitenSchritt für Schritt liefert dieses Buch in leicht verständlicher Form das notwendige Hintergrundwissen und praktische Tipps, um in die faszinierende Welt der Wildpflanzen einzusteigen. Mit ihren wunderbaren Aromen und wertvollen Inhaltsstoffen sind sie eine echte Bereicherung in der modernen, gesunden, regionalen Küche und lassen sich oft sogar in Städten an vielen Orten ganzjährig finden. In über 100 neuen vegetarischen Rezepten, viele vegan, laktose- oder glutenfrei, zeigt die Autorin, wie man ganz einfach und köstlich Gäste nachhaltig beeindrucken kann. Beschrieben werden beliebte Klassiker wie Bärlauch, Löwenzahn, Sauerampfer, Holunder und Schlehe sowie andere leicht zu findende, aber eher unbekannte Pflanzen, Blüten und Früchte.Martina Merz hat sich ganz und gar der nachhaltigen Ernährung und einem Leben im Einklang mit der Natur verschrieben. Beruflich berät sieErzeuger, Hersteller und Händler in Sachen Design und Markenstrategien für Bioprodukte. In der Freizeit teilt sie ihr enormes Kräuterwissen auf ihrem erfolgreichen Youtube-Kanal ESSBARE NATUR, ausgezeichnet beim "Youtube Trendreport 2021"."Es gibt überall etwas zu finden, du kannst sofort beginnen und es schmeckt köstlich!"Einsteigern empfiehlt sie, sich erst einmal mit ein paar wenigen Kräutern zu beschäftigen und nach und nach das eigene Wissen zu erweitern. Ein praktisches Extra für unterwegs: Alle Pflanzenporträts kann man auch als PDF downloaden und sich handliche Bestimmungskarten für die Jackentasche ausdrucken. Wer mit diesem Buch Spaß am Sammeln gefunden hat, kann auf dem Youtube-Kanal der Autorin noch mehr zu essbaren Wildpflanzen, Rezepten und Standorten entdecken. QR-Codes weisen auf vielen Seiten den Weg zu passenden Videos.Ein modernes Standardwerk mit wunderbaren Bildern, spannend für Neulinge und erfahrene Wildkräuterfans sowie für alle, die gern gesund kochen, in der Natur unterwegs sind und sich für Pflanzen und Selbstversorgung interessieren.
    • Shop: buecher
    • Price: 30.80 EUR excl. shipping
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    Die Streuwiese »Insektenmischung« bietet Wildtieren Nahrung und Deckung. Durch die praktische Dose und das beigemischte Kokosgranulat lässt sich die Samenmischung kinderleicht aussäen, damit karge Flächen sich rasch in bunte Naturoasen verwandeln. Die Samendose ist Teil der Teil der "Peter und Piet" Serie, passend zu Peter Wohllebens Kinderbüchern "Hörst du wie die Bäume sprechen?" und "Weißt du wo die Baumkinder sind?". Eine Dose reicht für ca. 5 Quadratmeter. Folgende Saatgutarten sind enthalten: Goldgarbe, Weiße Schafgarbe, Strand-Silberkraut, Alpen-Gänsekresse, Bärlauch, Basilikum salatblättrig, Ringelblume, Karpaten-Glockenblume, Marienglockenblume Mischung, Flockenblumen Mischung, Mutterkraut Goldball, Mandelröschen Mischung, Schmuckkörbchen Sensations-Mischung, Hundszunge, Wilde Möhre, Acker-Rittersporn, Türkischer Drachenkopf, Natternkopf, Kalifornischer Goldmohn, Sonnenblume, Wicken, Lavendel, Lupine, Majoran, Liebeshainblume, Jungfer im Grünen, Oregano, Klatschmohn, Flammenblume Sternenzauber Mischung, Spitzwegerich, Garten-Resede, Salbei, Sauerampfer, Echter Thymian, Bienenkraut, Zitronenmelisse
    • Shop: odax
    • Price: 14.89 EUR excl. shipping
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    Ein großer Spaß für kleine Naturfreunde: Die von Hand gefertigten Samenbomben aus Erde, Ton und ökologischen Saatgut sorgen selbst an weniger idealen Standpunkten für natürliche Blühwiesen. Die Samenbomben sind Teil der "Peter und Piet" Serie, passend zu Peter Wohllebens Kinderbüchern "Hörst du, wie die Bäume sprechen?" und "Weißt du, wo die Baumkinder sind?". Die Samenbombe Insektenmischung enthält folgendes Saatgut: Folgende Saatgutarten sind enthalten: Goldgarbe, Weiße Schafgarbe, Strand-Silberkraut, Alpen-Gänsekresse, Bärlauch, Basilikum salatblättrig, Ringelblume, Karpaten-Glockenblume, Marienglockenblume Mischung, Flockenblumen Mischung, Mutterkraut Goldball, Mandelröschen Mischung, Schmuckkörbchen Sensations-Mischung, Hundszungen, Wilde Möhre, Acker-Rittersporn, Türkischer Drachenkopf, Natternkopf, Kalifornischer Goldmohn, Sonnenblume, Wicken, Lavendel, Lupine, Majoran, Liebeshainblume, Jungfer im Grünen, Oregano, Klatschmohn, Flammenblume Sternenzauber Mischung, Spitzwegerich, Garten-Resede, Salbei, Sauerampfer, Echter Thymian, Bienenkraut, Zitronenmelisse Die Samenbombe Wildblume enthält:
    • Shop: odax
    • Price: 137.56 EUR excl. shipping
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    Die Streuwiese »Insektenmischung« bietet Wildtieren Nahrung und Deckung. Durch die praktische Dose und das beigemischte Kokosgranulat lässt sich die Samenmischung kinderleicht aussäen, damit karge Flächen sich rasch in bunte Naturoasen verwandeln.Die Samendose ist Teil der Teil der "Peter und Piet" Serie, passend zu Peter Wohllebens Kinderbüchern "Hörst du wie die Bäume sprechen?" und "Weißt du wo die Baumkinder sind?".Eine Dose reicht für ca. 5 Quadratmeter.Folgende Saatgutarten sind enthalten:Goldgarbe, Weiße Schafgarbe, Strand-Silberkraut, Alpen-Gänsekresse, Bärlauch, Basilikum salatblättrig, Ringelblume, Karpaten-Glockenblume, Marienglockenblume Mischung, Flockenblumen Mischung, Mutterkraut Goldball, Mandelröschen Mischung, Schmuckkörbchen Sensations-Mischung, Hundszunge, Wilde Möhre, Acker-Rittersporn, Türkischer Drachenkopf, Natternkopf, Kalifornischer Goldmohn, Sonnenblume, Wicken, Lavendel, Lupine, Majoran, Liebeshainblume, Jungfer im Grünen, Oregano, Klatschmohn, Flammenblume Sternenzauber Mischung, Spitzwegerich, Garten-Resede, Salbei, Sauerampfer, Echter Thymian, Bienenkraut, Zitronenmelisse
    • Shop: odax
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