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  MAGNUM - CHABLIS LES VENERABLES 2015 - LA CHABLISIENNE

  Typischer Chablis-Stil, mit diesem Hauch Akazienblüte und Mineralität! Wieder ein neuer und toller Erfolg ist dieser Burgunder: die Weißwein Cuvée Vieilles Vignes zeichnet sich durch Mineralik und Reinheit aus. Rassig und fein, prächtige Ausgewogenheit und intensives Aromen weißer Blüten und Früchte sowie mentholhaltige Noten. Der Chardonnay wurde aus alten Rebstöcken gemacht, die 14 Monate lang auf Feinhefen im Tank und in kleinen Fässern ausgebaut wurden. Auf diese Art bringt der Gaumen Intensität, angenehme Fülle und eine elegante und lebendige Struktur zum Ausdruck. Jetzt schon trinkreif, wird er in den kommenden Jahren noch mehr an Komplexität gewinnen.

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  CHABLIS LES VENERABLES 2014 - LA CHABLISIENNE

  Typischer Chablis-Stil, mit diesem Hauch Akazienblüte und Mineralität! Wieder ein neuer und toller Erfolg ist dieser Burgunder: die Weißwein Cuvée Vieilles Vignes zeichnet sich durch Mineralik und Reinheit aus. Rassig und fein, prächtige Ausgewogenheit und intensives Aromen weißer Blüten und Früchte sowie mentholhaltige Noten. Der Chardonnay wurde aus alten Rebstöcken gemacht, die 14 Monate lang auf Feinhefen im Tank und in kleinen Fässern ausgebaut wurden. Auf diese Art bringt der Gaumen Intensität, angenehme Fülle und eine elegante und lebendige Struktur zum Ausdruck. Jetzt schon trinkreif, wird er in den kommenden Jahren noch mehr an Komplexität gewinnen.

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  Château Lacoste - Cuvée Louis d, Or - Castillon Côtes de Bordeaux AOP (6-er OHK)

  Ein kräftiger Côtes de Bordeaux in dekorativer Holzkiste Der 2017er Château Lacoste ist ein unglaublich kraftvoller und unverwechselbarer Côtes de Castillon, der so manchen Grand Cru aus dem Saint-Émilion in den Schatten stellt. Die Trauben für diesen Wein wurden an einem steilen Hang ("Lacoste" in altem Französisch), in Form einer römischen Arena, direkt neben dem Saint-Émilion geerntet.  Aufgrund der tiefen Schichten von Kalkstein im Boden, genießen die Trauben hier eine extra lange "Hängezeit". Dadurch bauen sie viel "Körper" mit einem Reifungspotenzial von mindestens 10 Jahren auf. Aufgrund seiner weichen, cremigen Frucht und seiner zarten Flexibilität ist der Wein bereits jetzt trinkreif. Durch die weitere Flaschenreifung, wird er in ein paar Jahren ein Niveau besitzen, das man nur von einem guten Grand Cru erwartet. Geliefert wird er in einer schicken Holzkiste. Ein besonderes Glas erstklassiger Bordeaux-Kunst aus dem Jahr 2017.   Verkostungsnotiz: Der Wein zeigt ein kräftiges Rot mit der Tiefe und Intensität eines Spitzenjahrgangs. Atemberaubend ist das breite Saint-Émilion-Bouquet von cremigem Merlot, rauchigem Feuerstein, etwas Lebkuchen und einem Hauch von Mokka-Vanille. Komplex und reich im Geschmack mit samtig weichen Noten von schwarzen Beeren, Brombeeren, gerösteter Eiche und Kakao. Bei 16-18 °C ein perfekter Begleiter zu Tapas, Wildschweinragout und Entrecôte vom Rind mit Sauce béarnaise. Er sollte 1 bis 2 Stunden vor Genuss geöffnet werden. Steckbrief: Jahrgang: 2017 Land/Herkunft: Frankreich Region: Côtes de Bordeaux  Prämierung: Goldmedaille Cuvée Louis d, Or Rebsorte: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc Art.Nr.: KST140047 Weinstil: Reich & Vollmundig Weingut: Château Lacoste  Hersteller / Importeur: SCEA les Vignobles du Château de Roques 33570 Puisseguin Farbe/Art: Rotwein Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,5 % Dekantierzeit: 1-2 Stunden Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 0,4 g/Liter Säuregehalt: 3,07 g/Liter (H2SO4) Serviertipp: Tapas, Wildschweinragout, Entrecôte vom Rind mit Sauce béarnaise Serviertemperatur: 16-18°C Optimal bis: 2028, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken Webseite: http://scea.chateauderoques.free.fr

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  Water Dancer - Cabernet-Merlot - Western Australia Rotwein aus Australien 2017 trocken

  Exzellentes Weingut - exzellenter Rotwein Willow Bridge Estate ist eines der besten Weingüter in Westaustralien. Nicht umsonst gab der Weinkritiker James Halliday dem renommierten Haus im Ferguson Valley fünf Sterne. Dabei handelt es sich um die höchste erreichbare Anzahl, die nur an Weingüter vergeben wird, die mit Regelmäßigkeit ausgezeichnete Weine produzieren. Dieser vollmundige Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Merlot ist das perfekte Beispiel für die gute Arbeit, die in den Weinbergen und den Kellern von Willow Bridge geleistet wird. Ein köstlich saftiger Tropfen, der Dir das weit entfernte Australien etwas näherbringt.    Verkostungsnotiz: Der Water Dancer - Cabernet-Merlot 2017 füllt das Glas mit seiner tiefroten Farbe. Das Bouquet offenbart Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und getrockneten Kräutern. Am Gaumen nimmt man reife Pflaumen und einen Hauch von Schokolade wahr. Ein ausgewogener Wein, der mit weichen Tanninen und einem langen, strukturierten Finish überzeugt. Bei 16-18 °C der perfekte Wein für reife Käsesorten, würzige Fleischgerichte oder zum Barbecue. Unser Tipp: Der Wein ist jetzt trinkreif. Er kann jedoch auch noch einige Jahre gelagert werden, wodurch er mehr Tiefe und Komplexizität erlangt.

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  2er-Paket Aurelia - Vino Frizzante Bianco Schaumwein aus Italien trocken

  Unkomplizierter, perliger Trinkspaß Aurelia bietet mit dem Vino Frizzante Bianco prickelnden Spaß im Glas. Dieser leichte Sekt wurde mit Trauben aus den Hängen der italienischen Ostalpen gekeltert. Mit 2,5 bar Druck ist er milder in seiner Sprudeleigenschaft ohne dabei an Trinkgenuss oder dem klassischen Sektgefühl einzubüßen. Der fruchtige Charakter des Weins macht ihn zu einem Genuss für jeden Geschmack. Wer zum Abend mit Freunden oder für die kleine Hausparty nicht direkt zum Champagner greifen will, findet hier sein Glück. Unkompliziert lecker und spritzig. Verkostungsnotiz: Dieser Frizzante prickelt mit einer leichten Perlage und einer weißgoldenen Farbe. Das Bouquet setzt sich aus auffallend fruchtigen Aromen nach Birne und weißen Blüten zusammen. Der Geschmack ist rein, frisch und spritzig mit einem knackigen Finish. Gut gekühlt auf 6-8 °C ist dieser Wein ein köstlicher, prickelnder Aperitif, der auch zu geräuchertem Forelle oder Salat Caprese gereicht werden kann. Steckbrief: Land/Herkunft: Italien Art.Nr.: 61610 Weinstil: Moussierend & Frisch Hersteller/Importeur: Cantina Montelliana, 31044 Montebelluna, Italien Farbe/Art: Schaumwein Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 10,5 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 11,0 g/Liter Säuregehalt: 5,60 g/Liter Serviertipp: Aperitif, Salat Caprese, geräucherte Forelle Serviertemperatur: 6-8 °C Optimal bis: 2020, jetzt trinkreif Verschlussart: Schraubverschluss

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  3er-Paket Familie Pos - Collection Sparkling Wine Brut - Casablanca Valley

  Ein feiner Schaumwein für die schönen Augenblicke des Lebens Aufgepasst: Nachdem wir diesen verführerisch frischen Schaumwein aus Chile bereits als 6er-Paket anbieten, haben wir nun auch ein schickes 3er-Paket zum Testen für Dich gepackt. Es handelt sich dabei um den ersten Wein aus der Familie Pos - Collection, die wir glücklicherweise in unserem Sortiment aufnehmen konnten. Dieser feine Tropfen wird Deine besonderen Augenblicke zum Strahlen bringen!   Verkostungsnotiz: Mit seiner hellgoldenen, feinperligen Erscheinung stiehlt der Sparkling Wine Brut allen die Show. Die fruchtigen Aromen aus Grapefruit, Granny-Smith-Äpfeln und tropischen Früchten verwöhnen Deine Nase. Im Geschmack bringt er Eindrücke von frischen roten Früchten, wie Erdbeeren und Himbeeren hervor, dazu kommen Noten von cremiger Kirschfrucht. Serviere ihn bei 8-9 °C als leckeren Aperitif. Er schmeckt zudem gut zu einem frischen Sommersalat, gebratenen Putenbruststreifen mit Salat oder herzhaftem Blätterteiggebäck. Steckbrief: Land/Herkunft: Chile Region: Casablanca Valley Rebsorte: Chardonnay (60 %) , Pinot Noir (40 %) Art.Nr.: 64051 Weinstil: Moussierend & Frisch Hersteller / Importeur: E-Luscious, 8400 AD Gorredijk, Niederlande Farbe/Art: Schaumwein Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 12,0 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 8,7 g/Liter Säuregehalt: 4,61 g/Liter Serviertipp: Aperitif, frischer Sommersalat, gebratene Putenbruststreifen mit Salat, herzhaftes Blätterteiggebäck Serviertemperatur: 8-9 °C Optimal bis: 2019, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken

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  2er-Paket Weinhaus Büchin - Weissburgunder QbA trocken - Baden Weißwein aus Deutschland 2017 trocken

  Intensiver und feinster Burgunder aus dem Markgräflerland! Ein Weisser Burgunder, auch Pinot blanc oder Pinot bianco genannt, ist der ideale Sommerwein und zudem ein perfekter Begleiter zu leichten Gerichten. Er muss dabei nicht unbedingt aus dem Burgund kommen, auch innerhalb der deutschen Weinbaugebiete kann man wunderbare Burgunder finden. Der Weissburgunder vom Weinhaus Büchin stammt aus dem sonnenverwöhnten Markgräflerland und ist ein wunderbares Beispiel für exzellenten Weingenuss aus Deutschland.   Verkostungsnotiz: Der Wein zeigt sich im Glas sandfarben mit goldenen Reflexen. Sein Bouquet hat Impressionen von zarten Mirabellenaromen, begleitet von einem Kastanienduft. Er ist saftig am Gaumen mit Noten von Mirabellen und reifen Äpfeln, die Säure ist gut ausbalanciert. Serviere ihn bei 9-10 °C als perfekten Begleiter zu allen Spargel-Variationen, leichten Gerichten mit hellem Fleisch, pochiertem Fisch, Salaten und Meeresfrüchten. Steckbrief: Jahrgang: 2017 Land/Herkunft: Deutschland Region: Baden Prämierung: Weingut Empfehlung Gault Millau 2017 Rebsorte: Weissburgunder (100%) Art.Nr.: L598007 Weinstil: Frisch & Fruchtig Weingut: Weinhaus Büchin Hersteller/Importeur: Weinhaus Büchin, 79418 Schliengen, Deutschland Farbe/Art: Weißwein Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 4,0 g/Liter Säuregehalt: 5,20 g/Liter Serviertipp: Spargel-Variationen, leichte Gerichte mit hellem Fleisch, pochierter Fisch, Salat, Meeresfrüchte Serviertemperatur: 9-10 °C Optimal bis: 2020, jetzt trinkreif Verschlussart: Schraubverschluss Webseite: www.buechin-weine.de

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  La Coupole - Prestige - Pays d, Oc IGP (6-er OHK) Rotwein aus Frankreich - Südfrankreich 2016 trocken

  Großartiger Südfranzose mit Potenzial Der La Coupole - Prestige aus dem Jahr 2016 schmeckt wie eine auf Eiche verwöhnte Cuvée-Prestige eines großen Châteauneuf. Die Erwartungen an diesen Wein waren bei uns vor der ersten Verkostung riesig, denn seine Vorgänger gewannen bereits einige Medaillen und Auszeichnungen. Diese Erwartungen wurden erfüllt, wenn nicht sogar übertroffen. Hol Dir einen meisterhaften Wein, der in einer originalen Holzkiste verpackt ist, nach Hause.   Verkostungsnotiz: Der Wein verführt das Auge mit seiner dunklen, beerenroten Farbe, während der kräftige Duft nach roter Kirsche, Johannisbeeren und Kräutern der Provence die Nase umgarnt. Er ist schön saftig und komplex würzig im Geschmack, mit prallvollen Noten von dunkler Frucht, Mokka, Schokolade, schwarzem Pfeffer und Vanille. Alles in allem ein kräftiger Wein, der samtig und harmonisch mit einem langen Finale verwöhnt. Serviere diesen Wein bei 16-18 °C zu kräftigem Rohmilchkäse, Kalbsentrecôte, Kalbsnieren, Schweinenackensteak mit Kartoffelgratin, gegrilltem Lachs und Lammfleisch. Steckbrief: Jahrgang: 2016 Land/Herkunft: Frankreich - Südfrankreich Region: Pays d, Oc IGP Rebsorte: Syrah (60 %), Grenache (20 %), Mourvedre (20 %) Art.Nr.: KST265315 Weinstil: Kräftig & Komplex Hersteller / Importeur: Bourse du Vin, 1217JC Hilversum, Niederlande Farbe/Art: Rotwein Geschmack: trocken Fassgereift: 8 Monate Alkoholgehalt: 13,5 % Allergene: Enthält Sulfite Serviertipp: Lammfleisch, kräftiger Rohmilchkäse, Kalbsentrecôte, Kalbsnieren, Schweinenackensteak mit Kartoffelgratin, gegrillter Lachs Serviertemperatur: 16-18 °C Optimal bis: 2024, jetzt trinkreif

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  2er-Paket San Luigi - Sigillo dell, Enologo Negroamaro - Salento IGT

  Das Meisterwerk eines passionierten Weinmachers Aus Italien stammt dieses Meisterwerk des passionierten Weinmachers Sabino Russo. Der Kellermeister ist ein Kenner seines Faches, der ‘Rising Star’ der italienischen Weinmacher. Es war schon immer sein Traum, unschlagbaren Wein zu keltern, und mit dem Sigillo dell’Enologo hat er seinen Traum verwirklicht. Russo ist so stolz auf sein Meisterwerk, dass er sogar seinen Namen auf dem Etikett verewigt hat. Nach dem Öffnen der Flasche fühlt man sich durch das intensive und fruchtige Aroma der Sonne Italiens ein Stückchen näher. Verkostungsnotiz: Ein meisterhafter Rotwein von rubinroter Farbe. Fruchtige Duftaromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, süßen Gewürzen, Kaffee und Schokolade strömen verführerisch aus dem Glas heraus. Der samtig weiche, volle und fleischige Geschmack ist prall gefüllt mit roter Frucht, süßen Gewürzen und leichten, würzigen Noten. Dieser charmante Topwein, erzeugt aus 100 % handgepflückten Negroamaro-Trauben, hat einen langen, betörenden Nachhall, der Lust auf nächsten Schluck macht.  Serviere ihn bei 16-18 °C zu mediterranen Gerichten, Pizza, französischem Rohmilchkäse oder einem Barbecue. Steckbrief: Jahrgang: 2017 Land/Herkunft: Italien Region: Salento IGT Rebsorte: Negroamaro (100 %) Art.Nr.: 612747 Weinstil: Reich & Vollmundig Hersteller/Importeur: WVD International, 8400 AA Gorredijk, Niederlande Farbe/Art: Rotwein Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 1,2 g/Liter Säuregehalt: 3,55 g/Liter Serviertipp: Pizza, Barbecue, französischer Rohmilchkäse, Mediterrane Gerichte Serviertemperatur: 16-18 °C Optimal bis: 2022, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken

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  2er-Paket Chateau Marion d, Audren - Lussac Saint-Émilion AOC

  Geschmackvoll und raffiniert - einfach Saint-Émilion Bei einer Verkostung von Bordeaux-Weinen aus dem magischen Erntejahr 2015 haben wir diesen Lussac Saint-Émilion von einem kleinen, aber feinen Weinhaus entdeckt. Diese Entdeckung, gekeltert aus den Rebsorten Cabernet und Merlot, hat uns so begeistert, dass wir sie unmöglich vor Dir verstecken konnten. Probiere diesen klassischen Spitzenwein aus Lussac und lerne seinen kraftvollen und raffinierten Charakter kennen. Ein Spitzenwein mit einem guten Preis-Qualitäts-Verhältnis.   Verkostungsnotiz: Beim Einschenken nimmt das Auge eine intensiv dunkelrote Farbe mit violettem Rand wahr. Das Bouquet ist voll und beeindruckend, mit Noten von reifen Kirschen und Himbeeren. Dazu kommen Aromen von Kräutern. Im Geschmack ist er voll und reichhaltig, mit Eindrücken von Kirschen, Beeren, dunklem Holz und Pfeffer. Lass Dich verzaubern, von seinem exquisiten aromatischen Gleichgewicht, den feinen Tanninen und einem herrlich langen Finale! Serviert bei 16-18 °C, kommt dieser Bordeaux bei gehobenen und würzigen Fleischgerichten herrlich zur Geltung. Steckbrief: Jahrgang: 2015 Land/Herkunft: Frankreich - Bordeaux Region: Lussac-Saint-Émilion AOC Rebsorte: Merlot (70 %), Cabernet (30 %) Art.Nr.: 161025 Weinstil: Reich & Vollmundig Weingut: Chateau Marion d, Audren Hersteller/Importeur: Mme Evelyne Dubreuil, 33570 Lussac Saint-Émilion, Frankreich Farbe/Art: Rotwein Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 0,1 g/Liter Säuregehalt: 3,25 g/Liter Serviertipp: gehobene Fleischgerichte, würzige Fleischgerichte Serviertemperatur: 16-18 °C Optimal bis: 2025, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken

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