69 Results for : geräucherten

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    Räuchern wird immer beliebter und die Angebote an Räucheröfen sind vielfältig. weiterhin sollten Sie noch über geeignete Räucherhaken verfügen. Merkmale - rostfrei - 180 x 8 mm lang - Ein Ende spitz, das andere stumpfEine bewährte Methode Lebensmittel zu konservieren ist das Räuchern. Dabei beeinflussen zahlreiche hochkomplexe chemische Vorgänge die Lebensmittel insoweit, dass sich ihre altbarkeit, Geschmack oder die Farbe ändern. Beim Räuchern bildet sich ein einzigartiges Aroma. Wer hat nicht schon einmal ein Stück leckeren geräucherten Schinken probiert. Der eigentliche Räuchervorgang ist relativ simpel. Dafür werden Fisch- oder Fleischstücke auf einen Räucherhaken aufgehängt und in einem, eigens dafür vorgesehenen Räucherofen, über einen längeren Zeitraum, dem Rauch ausgesetzt. Fische sollten im übrigen immer rechts und links der Mittelgräte in den Haken geführt werden. So kann sich der Fisch, während des Räucherns nicht vom Räucherhaken lösen.
    • Shop: Leitermann
    • Price: 2.49 EUR excl. shipping
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    Ostseebad Binz - einen Tag am Meer!Fahren Sie mit unserem Rügen-Express auf die Insel Rügen, besuchen das Ostseebad Binz, das Jagdschloss Granitz, buchen einen von unseren Ausflügen dazu, oder lassen einfach die Seele in einem Strandkorb an der Strandbar baumeln. Mit etwas Glück können Sie in den frühen Abendstunden eine Feuershow miterleben.An der Seebrücke Binz fährt regelmäßig eine Bimmelbahn zum Jagdschloss und eine nach Prora. Tipp: Zum Jagdschloss mit der Bimmelbahn, dieses besichtigen und dann zurück nach Binz Wandern!Zu den Störtebeker-Festspielen 2022 in Ralswiek, Im Angesicht des Wolfes Wenn ein Mann nach seinem Tod weiterlebt, zu einer legendären Figur wird, geschieht dies nicht ohne Grund. Dann muss er ein großer Mann gewesen sein ? wie unser Held Klaus Störtebeker. (störtebecker.de)Erleben Sie auf der einzigartigen Naturbühne Ralswiek die Abenteuer des legendären Seeräubers Klaus Störtebeker. Besuchen Sie ein Theaterstück mit über 150 Mitwirkenden, 30 Pferden, 4 Schiffen, waghalsigen Stunts, beeindruckenden Spezialeffekten und vielem mehr. An jedem Abend sehen Sie ein Feuerwerk über dem ?Großen Jasmunder Bodden?, das Ihren Besuch auf der Insel Rügen zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lässt.Zu unseren Ausflügen.Ausflug 1Hier fahren Sie mit dem Schiff von Binz nach Göhren. Da haben Sie etwa 40 min Zeit, z.B. um die Gaststätte Zur Räucherei zu besuchen und einen frisch geräucherten Fisch zu genießen. Sie befindet sich gleich am Kleinbahnhof in Göhren. Anschließend geht es mit dem Rasenden Roland weiter nach Binz.Ausflug 2Unsere Schifffahrt zur Kreideküste und zum ?Königsstuhl?.Gleich nach Ankunft unseres Zuges laufen wir zur Seebrücke in Binz, wo die Fahrt auch zeitnah beginnt.Für alle die zu den Störtebeker-Festspielen möchten:Um 18.00Uhr fahren wir ab Binz Großbahnhof gemeinsam nach Ralswiek und besuchen die Störtebeker-Festspiele m Angesicht des Wolfes.Nach der Vorstellung geht es mit vielen Eindrücken auf die Rückfahrt.Wer sich für den Tag am Meer entschieden hat, fährt 22:57 Uhr ab Ostseebad Binz mit unserem Zug wieder zurück!UNESCO-Welterbe Altstadt Stralsund - Erleben Sie Nord­deutschlands größtes historisches Volksfest! Die Wallensteintage!Über die Altstadtmauern hinaus tauchen Kanonen­donner und Musketen­schüsse die ehrwürdige Hansestadt Stralsund für ein Wochen­ende in vergangene Jahr­hunderte ein.Die traditionellen Stralsunder Wallenstein­tage führen Sie in die Zeit des Dreißig­jährigen Krieges zurück. Von der Altstadt bis zur Hafeninsel zieht sich eine Händler­strecke, begleitet von Cafés, Ständen, Straßen­musikanten und Kleinkunst­darstellern. Direkt am Hafen erwarten Sie neben einem herrlichen Panorama­blick ein Schausteller­markt und ein unter­haltsames Rahmen­programm. Eines der großen Highlights ist das barocke Feuerwerk am Samstagabend.Aber auch ohne die Wallensteintage ist Stralsund immer eine Reise wert. Von Backsteingebäude, Kirchen und Klöster, bis hin zum historischen Rathaus welches man gesehen haben muss, ob Deutsches Meeresmuseum, oder doch das Ozeanum. Hier müssen Sie entscheiden was es sein soll.Zustiege: Cottbus, Calau, Finsterwalde, Luckau-Uckro, Baruth (Mark), Rangsdorf, Berlin-Lichtenberg, Bernau, Stralsund-Rügendamm, Bergen auf RügenDie geplanten und aktuellen Fahrzeiten erhalten Sie auf www.ldcev.de, unter Fahrzeiten.Versorgung im SonderzugWährend der Reise verwöhnt Sie unser Serviceteam im Imbiss- oder Bistrowagen mit deftigen Speisen und Getränken zu günstigen Preisen, u. a. mit Bier aus der Landskron BRAU-MANUFAKTUR Görlitz, Mineralwasser und Bauer Fruchtsäfte aus Bad Liebenwerda. Da wir auch die Erlöse aus der Versorgung für die Erhaltung unserer Fahrzeuge benötigen, bitten wir Sie, auf das Mitbringen von Speisen und Getränke zu verzichten.
    • Shop: Konzertkasse
    • Price: 26.50 EUR excl. shipping
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    Die klassische herzhafte Tarte ist ein fester Bestandteil der französischen Küche. Als warmes Highlight zum Brunch ist sie belegt mit geräucherten Speckwürfeln und Lauch, gratiniert mitwürzigem Emmentaler.
    • Shop: bofrost
    • Price: 5.95 EUR excl. shipping
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    Ein schöner Ausdruck der Mencia-Traube, der emblematischen Traube von Bierzo, aus einem Familienbesitz seit dem 15. Jahrhundert. Die alten Rebstöcke, die zwischen 60 und 80 Jahre alt sind, befinden sich im traditionellsten Anbaugebiet von Bierzo, auf einer Höhe zwischen 420 und 500 Metern. Der Wein wird 10 Monate lang in Fässern gelagert. Seine Passage in Fässern akzentuiert seine Qualitäten, bringt Subtilität, Eleganz und Komplexität. Dieser Wein hat eine intensive Fruchtigkeit mit Aromen von Erdbeere, Brombeere und Heidelbeere mit leicht geräucherten und gerösteten Noten. Im Mund, ein saftiger und samtiger Auftakt. Der Abgang ist sehr anhaltend mit schönen krautigen und würzigen Noten. Ein sehr schöner Wein zu einem sehr günstigen Preis, der Ihre Gäste am Tisch in Erstaunen versetzen wird.
    • Shop: VINATIS
    • Price: 17.89 EUR excl. shipping
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    Randvoll mit italienischen Bio-Strauchtomaten: Dieses herrliche Smoked Ketchup begeistert mit einer schönen BBQ-Note aus über echtem Buchenholz geräucherten Gewürzen. Das Ketchup ist frei von Verdickungsmitteln und wird ohne Rohrzucker zubereitet. Die Süße kommt nur aus Tomaten, Apfelsaft und feinem Aceto Balsamico. Perfekt für wunderschöne Grillabende! / Zutaten: Tomatenmark* einfach konzentriert (75%), Aceto Balsamico di Modena* (Weinessig*, Traubenmost* konzentriert), Tomaten* sonnengetrocknet (5,5%), Apfeldicksaft*, Meersalz geräuchert auf Buchenholz, Knoblauch* geräuchert auf Buchenholz, Paprika* geräuchert auf Buchenholz, Thymian*, Chili*
    • Shop: Natur.com
    • Price: 3.39 EUR excl. shipping
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    Bei diesem Scotch stimmt einfach alles: Der »Port Charlotte 10 Year Old« geizt nicht mit seinen Reizen. Die 10 Jahre Reifezeit auf Islay, direkt am Ufer des Loch Indaal, haben einen sehr großen Einfluss auf die Vielfalt und Entwicklung der Aromen. Wie der Sonnenschein an einem Wintermorgen, so ist auch Port Charlotte. Maritime Noten und eine perfekte Balance aus Holz, Rauch und Alkohol. Während der Rauch allgegenwärtig ist, gesellen sich mit der Zeit auch erdige Noten sowie der Duft von kalter Asche hinzu. Diese wilde Harmonie verschmilzt mit der Süße von Karamell-Fudge, Vanillesauce sowie angenehm würzigen Noten, die an Ingwer, Muskatnuss und Nelke erinnern. Mit der Zugabe von wenigen Tropfen Wasser erscheinen erfrischende Noten von Zitrone und Mandarine sowie wildem Thymian, Heidekraut und Grasnelke – typische florale Akzente der Atlantikküste. Der Ausbau im Fass geschieht zu 65% in 1st Fill American Whiskey Casks, zu 10% in 2nd Fill American Whiskey Casks und zu 25% in französische 2nd-Fill-Weinfässern. Im Geschmack ist der 10-Jährige delikat und von überaus samtiger Textur. Perfekt ausbalanciert mit einer Rauchigkeit, die auf sehr elegante Weise die Süße der Holzfässer umhüllt. Kokosnuss, Vanillecreme, Zitrushonig in wilder Harmonie mit geräucherten Austern und heißem, salzigem Sand. Dann folgt ein subtiler, rauchbetonter Nachklang. Aber auch süß wie Fudge und Gerstenmalz mit einem Hauch Orange, Mango und Bananenkuchen, ein Resultat der langen Fassreifung. Die Vielfalt von Aromenschichten ändert sich bei jedem einzelnen Schluck. Der Rauch, wie auch die Stärke des Alkohols kommen und verschwinden wieder und machen Platz für intensive Noten von reifen Äpfeln und Aprikosen sowie einen Hauch Malz und Holz, um mit der für Port Charlotte typischen eleganten Rauchnote abzuschließen. Ein grandioses Finale, das dem Ruf von Port Charlotte gerecht wird.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 52.95 EUR excl. shipping
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    Genussvolles Wein-Meisterwerk aus Spanien Der Alceño - 12 Meses ist ein wahres Meisterwerk der Bodegas Alceño, die bereits seit vier Generationen in der Weinbauregion Jumilla ansässig ist. Im Jahr 1999 übernahm der talentierte Kellermeister Juan Miguel García Benítez die Leitung des Weinguts.  Die Bodegas kombiniert moderne Techniken mit traditioneller Weinbereitung, dadurch hat sie sich national und international einen durchaus bekannten Namen gemacht. Das unterstreichen auch 91 Punkte vom Weinführer La Guía Peñin und 92 Punkte (von jeweils 100 möglichen) vom Weinkritiker James Suckling.   Verkostungsnotiz: Der Tropfen besitzt eine tiefe, kirschrote Farbe. Sein intensives Bouquet versprüht den Duft reifer roter Früchte und einen Hauch von Vanille. Der elegante und volle Geschmack mit Anklängen an Brombeeren, Gewürzen, Vanille und einer leicht pfeffrigen Nuance macht Lust auf den nächsten Schluck. Seine Exklusivität und Eleganz verdankt er der 6 monatigen Reifung in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Das lange, verführerische Finish ist fruchtig und bringt einen Hauch Vanille mit. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C, dabei macht er besonders zu geschmortem Kaninchenrücken mit Bohnengemüse, Tapas, einem Barbecue, Grünkohl mit geräucherten Mettwürsten, Schweinebraten mit Rosenkohl und Wildschweinragout eine gute Figur. Unser Tipp: Dekantiere den Wein kurz vor dem Genuss, um ein Höchstmaß an Qualität zu erleben.
    • Shop: Weinvorteil
    • Price: 11.99 EUR excl. shipping
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    Unser Tatar aus Räucherlachs mit Keta Kaviar vereint das Beste aus zwei Welten: der würzige Rauchgeschmack der meisterhaft geräucherten Lachsseite trifft auf die frische, salzige, leicht iodige Note des Fischrogen vom Keta-Lachs, die dem Fischfleisch geschmacklich mehr Tiefe verleiht. Auch die Textur der großen, orangenen Kaviar-Körner, die im Mund angenehm zerplatzen, fügt dem Lachstatar eine weitere, spannende Ebene hinzu. Ein exklusives, nur für Dallmayr hergestelltes Produkt, das zur Vorspeise zusammen mit einem gekühlten Glas Chablis besonders Eindruck macht. Dazu passt: der Dallmayr Waldorfsalat oder unser Salat Sellerie, Apfel, Mandel; eine frische Scheibe Parisienne und ein Glas Chablis Premier Cru "Vaulorent" von der Domaine Nathalie & Gilles Fèvre.
    • Shop: allmayr
    • Price: 21.60 EUR excl. shipping
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    Samtweicher Kult-Rotwein für Deinen Weinmoment Johannes Bauerle, geboren 1987 in Stuttgart-Bad Cannstatt, entdeckte schon sehr früh seine Leidenschaft für den Weinbau. Schon als Kind und Teenager war er oft in den Weinbergen seiner Familie. Unter seinem Schirm hat sich die Sortenvielfalt seines aufstrebenden Weinguts in Württemberg in den letzten Jahren stark verändert. Darunter findest Du aber immer noch die württembergischen Urgewächse Trollinger, Lemberger und Riesling. Neu ist unter anderem der Pinot Noir, der in Bauerles Bergen ganz wunderbar gedeiht und zu schmackhaften Ergebnissen führt. Die 2016-Edition ist ein leichter, moderner und fruchtiger Wein mit einem hohen Qualitätsanspruch!   Verkostungsnotiz: Der Pinot Noir leuchtet mit einer weinroten Brillanz, die schon die Lust weckt, ihn in vollen Zügen zu genießen. In der Nase findest Du Aromen vor, die Dich an rote Beerenfrüchte, Kirschen, Holunder, buttrige Nuancen mit gerösteten Walnüssen und süßen Pfeffer erinnern können. Im Mund ist er sehr voll und ausladend samtig bis cremig. Die reichhaltige Palette an Früchten intensiviert sich zunehmend und gibt dem Wein seine ausdrucksstarke Vielfalt. Ein lange andauerndes Finish erfasst Deinen Gaumen. Du solltest den Wein vorzugsweise bei 15-17°C ins Glas einschenken, dann entfaltet er sich in vollen Zügen. Er offenbart seine Vielschichtigkeit auch zu gedünstetem Rindfleisch, frittierten Tintenfischringen, gegrilltem Fisch, Grünkohl mit geräucherten Mettwürsten oder geschmorten Kaninchenkeulen. Aber auch zu Fisch- und Gemüseterrinen als Vorspeise, Pasta mit Waldpilzen, gebratenen Geflügelkeulen und Scampi kann er gereicht werden. Unser Stimmungs-Tipp: Ein Wein für den besonderen Moment!
    • Shop: Weinvorteil
    • Price: 7.99 EUR excl. shipping
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    Sockelleisten "Bremen" (Echtholzfurnier / 19.38.22) - Farbe: Räuchereiche lackiert   Die von uns angebotene Sockelleiste "Bremen" gehört zu den kleinen von uns angebotenen Sockelleisten und Fußleisten aus furniertem Echtholz. Die Sockelleiste "Bremen" hat eine Höhe von 38 mm, eine Breite von 19 mm und verfügt über eine Kabelkanalfräsung. Die aus furniertem, geräucherten Eichenholz gefertigte Sockelleiste "Bremen" wird bereits ab Werk mit einer schützenden Klarlack - Beschichtung ausgeliefert. Die Sockelleiste "Bremen" ist im oberen Bereich gewölbt und setzt sich zum Boden hin diagonal ab. Das verwendete Räuchereichenholz, ein im Farbton modifiziertes Eichenholz, das sich beim Räuchern braun bis dunkelbraun oder schwarz verfärbt und dabei seine natürliche Farbvarianzen beibehält, eignet sich sehr gut zur Fertigung von Sockelleisten und Fußleisten, da es von Hause aus schwer und hart, aber dennoch elastisch ist. Eichenholz neigt zudem kaum dazu zu schwinden und sich zu verwerfen. Auf Grund der guten Bearbeitungsmöglichkeiten lassen sich aus Eichenholz problemlos unterschiedlichste Formen und Größen an Sockelleisten und Fußleisten herstellen. Gern fertigen wir für Sie auch individuelle Sockelleisten - sprechen Sie uns an. Die Sockelleiste "Bremen" gehört zu den modern gestalteten Sockelleisten und Fußleisten, die sich durch eine ansprechende Optik auszeichnen und ein Blickfang in Ihren Räumlichkeiten darstellen werden. Diese Sockelleiste wird sich durch ihre Höhe und die schlichte Form gut in Ihre Räumlichkeiten einpassen. Farblich gliedert sich diese Sockelleiste in den Bereich der modernen, furnierten Echtholz - Fußleisten ein. Sockelleisten und Fußleisten aus Echtholzfurnier gehören zu dem Edelsten, was an Echtholzleisten herzustellen ist. Jedes Echtholzfurnier ist ein wertvolles Unikat, welches allen Sockelleisten und Fußleisten einen individuellen Charakter verleiht. Da nur die besten Edelhölzern zur Herstellung von Furnieren verwendet werden und der hochtechnisierte, anspruchsvolle Fertigungsprozess deutlich aufwendiger als bei MDF - Leisten oder folierten Massivholzleisten ist, sind Sockelleisten und Fußleisten aus furniertem Echtholz vergleichsweise teuer. Dennoch erwerben Sie eine Leiste, bei der das vom Holz gebotene kreative Potenzial voll ausgeschöpft wurde. Neben der Verarbeitung auf textilen Bodenbelägen, Parkett und Laminat können diese Fußleisten aus Holz auch problemlos auf anderen Bodenbelägen eingesetzt werden. Die Sockelleiste "Bremen" ist ein deutsches Markenprodukt und wird umweltfreundlich aus hochwertigen Materialien hergestellt. Diese Fußleiste ist durch das Aufsetzen der Leiste auf zuvor montierte Befestigungs-Clips aus Metall äußerst einfach und schnell zu montieren. Hier finden Sie alle Informationen zum Anbringen von Fußleisten und zur Montage von Sockelleisten Hier finden Sie mehr Informationen zu den Herstellern unserer Sockelleisten und Fußleisten Die Fußleiste "Bremen" lässt sich in Verbindung mit fast allen Bodenbelägen gut verwenden. Besonders gut eignen sich diese Sockelleisten für die Montage auf Laminatböden. Aber auch auf anderen Bodenbelägen wie Teppichböden, Linoleumböden und Parkettböden ist die Leiste "Bremen" gut und universell verwendbar.   Technische Informationen zur Sockelleiste "Bremen":   Größe:      38 mm x 19 mm Farbe:       Räuchereiche, lackiert Profil:        modern Material:   Echtholz, furniert Montage:  auf Befestigungs-Clips aufstecken
    • Shop: Profisockelleisten.de
    • Price: 5.70 EUR excl. shipping


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