58 Results for : kandierter
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SYRAH ROSE 2020 - DOMAINE DE MISELLE
Mit einer schönen, brillanten Farbe von mittlerer Intensität und orangefarbenen Reflexen, öffnet er sich mit kraftvoll-fruchtigen Noten von Erdbeere, Granatapfel und Himbeere. Der intensive Gaumen ist Zeichen dieser aromatischen Palette von Erdbeeren mit einem Hauch kandierter Früchte und einem leicht würzigen Abgang - typisch für einen Syrah, und deswegen umso schmackhafter. Dieser Wein bietet eine harmonische, aromatische Balance sowie Frische, Rundheit und Finesse. Passt zu allen sommerlichen Gemüsegerichten!- Shop: VINATIS
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QUINTESSENZ PASSITO 2016 - KALTERN
Für die Passito-Methode müssen die Trauben zum richtigen Reifezeitpunkt gelesen werden und dann mehrere Wochen auf Gestellen liegen, damit sie dehydrieren und ihre Aromenpalette konzentrieren können. Nach dieser Metamorphose wird der Wein vinifiziert und dann in Fässern ausgebaut. Hier entstehen seine Aromen von Orangenmarmelade, kandierter Quitte und Zitrone, die sich mit Noten von Mandeln und Honig vermischen. Der Mund, dicht und voll, verschmilzt perfekt mit der feinen Säure, die dem Wein schier unendliche Längen verleiht...- Shop: VINATIS
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BANDOL ROSE 2020 - DOMAINE DE FREGATE
Diese Assemblage, die zur Hälfte aus Mourvèdre, zu einem Viertel aus Grenache und zu einem Viertel aus Cinsault besteht, verführt sofort durch die Brillanz ihrer fleischfarbenen Robe mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase, diskret aber komplex, bezaubert durch ihre Düfte von kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und roten Früchten. Am fetten und gleichzeitig frischen Gaumen zeigen sich Nuancen von Himbeere, Baiser und kandierter Zitrone, alles vor einem Hintergrund von salzigen und würzigen Noten. Eine schöne bittere Note belebt das Finale.- Shop: VINATIS
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VIN DE PAILLE 2016 - DOMAINE BADOZ
Dieser prächtige Weisswein ist eine wahre Delikatesse und einzigartiger Genuss. Mit dieser Flaschen werden Sie triumphieren und überraschen, denn wer kannt schon Wein aus dem Jura? Allein die Aromen kandierter Früchte, blonder Karamell, Lebkuchen, Honig und Zimt werden verführen und die angenehme und elegante Süsse bringt frischen Apfelgeschmack anfangs, gefolgt von einem Finish explosiver Frische und einem perfekten Zucker-Säure-Gleichgewicht. Wir empfehlen dazu kräftigem Käse oder Schokoladendessert, aber nicht nur. Wagen Sie eine Weinprobe und erleben Sie neuen Genuss, wir versichern Trinkvergnügen!- Shop: VINATIS
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COSTIERES DE NIMES - NOSTRE PAÏS BLANC 2019 - DOMAINE GASSIER
Diese Cuvée besitzt eine Ähnlichkeit mit den Weißen von Châteauneuf du Pape. Es handelt sich um einen Verschnitt aus sechs Rebsorten - Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Viognier und Bourboulenc - die dem Wein in der Tat eine besondere aromatische Dimension verleihen. Ein echter Tribut an sein Kiesel-Terroir! Diese Cuvée für den kleinen eingeweihten Kreis enthüllt Noten von Aprikosen, Weinbergpfirsichen und Garrigue (Strauchheide). Am Gaumen kommt die herbe Struktur durch Noten von kandierter Zitrone zum Ausdruck, eingehüllt in eine schöne Struktur und hervorragende Ausgewogenheit.- Shop: VINATIS
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HALBE FLASCHE CHATEAU HAUT MOULEYRE 2018
Ein Weinberg von 44 ha, der an den Hängen von Escoussans in der Nähe von Cadillac angelegt wurde. Dieser sowohl moderne als auch traditionelle Wein ist sehr interessant wegen seinem kräftigen Liköraroma und seiner reichen kandierten Aromen (vor allem trockene Feige), die durch frischere Noten von kandierter Zitrone und einen angenehmen Hauch von Bitterkeit im Abgang ausgeglichen werden. Ein sehr vielseitiger Likörwein von hoher Qualität, aber zu einem niedrigen Preis, der als Aperitif, zu Desserts, Wachteln mit Pflaumen oder der traditionellen Leberpastete gereicht werden kann!- Shop: VINATIS
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MOELLEUX 2016 - FRANCOIS CHIDAINE
Diese Cuvée wird aus einer Auswahl von Lehm-Kalk-Parzellen hergestellt, die aus Tuffstein und weichem, weißem Kalkstein bestehen. Der Wein reift während zehn Monaten in 600 Liter fassenden Demi-Muids, so wird ihm einen Zuckergehalt von 70 Gramm pro Liter verliehen. Die Nase ist göttlich, mit Noten von kandierter Ananas, karamellisierten Äpfeln und Birnen sowie süßen und honigartigen Gewürzen. Der Gaumen ist zart, weich und frisch, eine erhabene Säure ist zu verspüren, die den Zucker vergessen lässt, eine Balance, die den größten süßen Weißweinen der Welt würdig ist.- Shop: VINATIS
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CHAMPAGNER LANSON - LE VINTAGE 2009
Dieser Jahrgang des Hauses Lanson ist eine sehr schöne Vermählung von Pinot noir und Chardonnay. Die Trauben stammen ausschließlich aus Winzerdörfern, die als Premiers und Grands Crus eingestuft sind. In der Nase handelt es sich um einen Champagner voller Frische, mit Noten von Zitrusschalen und weißen Früchten. In der zweiten Nase stechen Aromen von Honig und kandierter Zitrone hervor, die perfekten Anzeichen für seine sinnliche Note. Der Gaumen bestätigt einen sehr eleganten und ausgewogenen Ansatz. Dank der langen Reifung ist seine Perlage von größter Finesse. Der Abgang ist lang, mit einer schönen Frische und einer bemerkenswerten Eleganz. Ein reines Wunderwerk!- Shop: VINATIS
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CHATEAU SIGALAS - RABAUD 2009- 1ER CRU CLASSE-
Die Wetterbedingungen waren in diesem Jahrgang besonders günstig. Ein Wechselspiel aus Wind sowie seltene aber ergiebige Regenschauern ermöglichten eine reiche und gleichzeitig hochwertige Ernte, in der sich Ausgewogenheit, Kraft und Reintönigkeit wiederfinden lassen. Dieser Sigalas Rabaud hat eine elegante goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen und eine verführerische Nase von Zitrone, kandierter Zitrone und Honig. Nach einem weichen und sanften Auftakt entdeckt man einen belebten, luftigen edelsüßen Wein. Der Abgang schließt mit einer feinen Säure, die dem Ganzen Ausgewogenheit und Länge verleiht. Ein wahrer Genuss! Ein legendärer Wein und eine der größten Errungenschaften dieses Jahrgangs. Eine hohe Qualitätsleistung, die Kenner großer Sauternes begeistern wird.- Shop: VINATIS
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VOUVRAY MOELLEUX 2017 - CLOS NAUDIN
Diese Cuvée wird aus vierzig Jahre alten Chenins hergestellt, die auf Ton- und Kieselböden wurzeln. Entsprechend der Philosophie des Weinguts, wird dieser Süßwein mit 70 Gramm Restzucker in Fässern mit nur 5% neuem Holz gelagert. Dieser Wein gilt als noch sehr jung. In seiner Jugend bietet er jedoch viel Charme, mit göttlichem Safranduft und exotischen Noten. Der Gaumen ist bemerkenswert tief mit einem sehr diffusen Körper und Aromen von getrockneten Aprikosen und kandierter Quitte. Er verfügt bereits jetzt schon über einen langen Abgang mit sehr subtilen würzigen und mineralischen Noten. Mindestens zwei oder drei weitere Jahrzehnte kann er in Ihrem Weinkeller zur Höchstform reifen.- Shop: VINATIS
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