100 Results for : mezze

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    Mit einer Linsensuppe und einem Grillteller nach libanesischer Art die Vorzüge der arabischen Küche entdecken
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    Erscheinungsdatum: 02/2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Libanon. Das Kochbuch, Titelzusatz: Mezze, Manakish und Taboulé, Autor: Asseily, Liza // Asseily, Ziad, Verlag: Dorling Kindersley Verlag // DK Verlag Dorling Kindersley, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Libanon // Kochen // Allgemeines Kochbuch // Grundwissen // vegetarisch // vegan // Gericht // Speise // Kochbuch // Küche // Rezept // Kochrezept // Suppen // Eintöpfe // Vorspeisen // Salate // Dessert // Süßspeise // Konfitüre // Konfekt // Backen // Teig // Getränk // Trinken // Alkoholfrei // Kochen und Rezepte allgemein // Vegetarisches Kochen und Vegetarismus // Nationale // regionale und ethnische Küche // Kochen: Partys und besondere Anlässe // Kochen: Salate // Kochen: Hauptgerichte // Kochen: Desserts // Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke // Beirut, Rubrik: Länderküchen, Seiten: 221, Abbildungen: Mit ca. 125 farbigen Fotos, Informationen: mit Hochprägung, Gewicht: 1010 gr, Verkäufer: averdo
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    "BOSH! is back! Mit über 100 pflanzenbasierten Gerichten, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, verführen uns die BOSH!-Boys erneut mit köstlichem und unglaublich schnellem Vegan-Food! Mit ihren Videos zu veganem Essen und Lifestyle begeistert das britische Foodblogger-Duo und YouTube-Stars Henry Firth und Ian Theasby über 2,8 Millionen Follower weltweit. Nach den großartigen Erfolgen der ersten Kochbuch-Bestsellern ""BOSH! Einfach-aufregend-vegan"", ""Bish-Bash-BOSH!"" und ""BOSH! Super fresh-Super vegan"" folgt nun das nächste geniale Meisterwerk der größten veganen Online-Community. Über 100 fantastische Rezepte, besser als je zuvor Fertig gekocht in max. 30 Minuten Alles dabei: Fingerfood, Hauptgerichte, Salate, Frühstück, Desserts und Drinks Mit Tipps und Tricks für einfaches und schnelles Kochen Genial auch zum Meal-Prep für die Woche Bunt und kreativ wie eh und je BOSH! vereint auf 288 Seiten veganes Soulfood mit kreativen, herzerwärmenden Ideen zu einem wunderbaren Rezeptkochbuch für Tage, an denen du einfach keine Zeit zum Kochen hast. Doch ab jetzt wirst du mehr Zeit für Dich und die wichtigen Dinge in deinem Leben haben. Mit Tipps und Hacks für schnelleres Kochen, einfacheres Zubereiten und den perfekten Vorratsschrank vereinfacht BOSH! unser Leben erneut. Doch der Geschmack wird sicher nie zu kurz kommen: Schnell und einfach kochen für die ganze Familie Selbstgemachtes Take-away, schneller als vom Lieferservice Köstliche Desserts für den Süßen Abschluss des Tages Tolle Drinks für den verdienten Feierabend Jedes der über 100 grandiosen Rezepte lässt nicht nur die Herzen von Liebhabern der veganen Küche höher schlagen. Denn Henrys 30 Minuten-Lasagne, gleich 3-Mal knusprige Blumenkohlschnitzel, der riesen One-Pan-Cookie oder die Mezze-Platte begeistert wirklich jeden. Und ganz ohne Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten tun wir nebenbei sogar noch etwas für die Umwelt und unseren Planeten."
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    Erscheinungsdatum: 02/2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Libanon. Das Kochbuch, Titelzusatz: Mezze, Manakish und Taboulé, Autor: Asseily, Liza // Asseily, Ziad, Verlag: Dorling Kindersley Verlag // Dorling Kindersley, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Libanon // Kochen // Allgemeines Kochbuch // Grundwissen // vegetarisch // vegan // Gericht // Speise // Kochbuch // Küche // Rezept // Kochrezept // Suppen // Eintöpfe // Vorspeisen // Salate // Dessert // Süßspeise // Konfitüre // Konfekt // Backen // Teig // Getränk // Trinken // Kochen und Rezepte allgemein // Vegetarische Küche // Nationale // regionale und ethnische Küche // Kochen: Partys und besondere Anlässe // Kochen: Salate // Kochen: Hauptgerichte // Kochen: Desserts // Brot // Kuchen und Feingebäck // Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke // Beirut, Rubrik: Länderküchen, Seiten: 221, Abbildungen: Mit ca. 125 farbigen Fotos, Herkunft: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Informationen: mit Hochprägung, Gewicht: 1010 gr, Verkäufer: averdo
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    Erleben Sie auf einer sinnlichen Reise den kulinarischen Zauber des Orients und wundervolle Geschichten aus Tausendundeiner Nacht. Die feine Herbe des Kurkumas gepaart mit einer ätherischen und fruchtigen Note von Schwarzkümmel und Paprika verleihen dieser Tofu-Spezialität einen feinen orientalischen Charakter. Ob angebraten in einer Reispfanne, kalt zu Chutney oder als Mezze - dieser leuchtend gelbe Bio-Tofu ist immer ein echter Genuss! / Zutaten: TOFU* (93%) [(SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat)], Sonnenblumenöl* kaltgepresst, Meersalz, Tomaten*, Gemüsepaprika*, Kurkuma* (0,7%), Schwarzkümmel*, PFEFFER* schwarz, Ingwer*, Macis*, Kardamom*, Knoblauch*
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    Hummus ist hochpolitisch! im Nahen Osten wird sehr emotional darüber gestritten, wer Hummus eigentlich erfunden hat und wie er schmecken muss. Jedes Restaurant, jede Familie, jede Region in Israel und im Libanon haben ihre eigenen Rezepte und Kombinationsvorlieben und die Vielfalt ist schier endlos. Wir haben deswegen den Hummus nicht neu erfunden - aber eine eigene Rezeptur nach unserem Gusto entwickelt. Cremig, mit einem Hauch Säure durch frischen Limettensaft und zarter Kreuzkümmel-Note eignet sich unser Hummus als schmackhafte "Mezze" - so heißen Vorspeise im arabischen Raum.
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    Erscheinungsdatum: 01.04.2020, Einband: Leinen, Titelzusatz: Das Kochbuch, Autor: Tamimi, Sami/Wigley, Tara, Übersetzer: Helmut Ertl/Regine Brams, Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: arabisch kochen // exotisch kochen // Familienküche // Hummus // Israel // israelisch kochen // Jerusalem // Kibbeh // Kochbuch // Kochbuch Israel // Kochbuch Jerusalem // Kochbuch Otto Lenghi // Kochbuch Ottolenghi // Kochbuch Palästina // kochen // Kochen Israel // Küche Palästinas // kulinarische Entdeckungsreise // Länderküche // Levante // Levante Küche // Levanteküche // Mezze // Naher Osten // Orient // Orientalisch kochen // Orientalische Gerichte // Orientalische Rezepte // Orientalisches Kochbuch // Otto Lenghi // Ottolenghi // Palästina // Palästinenser // Palästinensische Küche // Palästinensische Rezepte // Rezepte // Rezepte Israel // Sami Tamimi // Shakshuka // Simple // Tahini // Tel Aviv Kochbuch // traditionelle Gerichte // Yotam Ottolenghi // Zatar // zu Tisch in Palästina, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 352 S., mit 130 farbigen Fotos, Seiten: 352, Format: 3.2 x 27.8 x 20.3 cm, Gewicht: 1482 gr, Verkäufer: averdo
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    Erscheinungsdatum: 01.04.2020, Einband: Leinen, Titelzusatz: Das Kochbuch, Autor: Tamimi, Sami/Wigley, Tara, Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: arabisch kochen // exotisch kochen // Familienküche // Hummus // Israel // israelisch kochen // Jerusalem // Kibbeh // Kochbuch // Kochbuch Israel // Kochbuch Jerusalem // Kochbuch Otto Lenghi // Kochbuch Ottolenghi // Kochbuch Palästina // kochen // Kochen Israel // Küche Palästinas // kulinarische Entdeckungsreise // Länderküche // Levante // Levante Küche // Levanteküche // Mezze // Naher Osten // Orient // Orientalisch kochen // Orientalische Gerichte // Orientalische Rezepte // Orientalisches Kochbuch // Otto Lenghi // Ottolenghi // Palästina // Palästinenser // Palästinensische Küche // Palästinensische Rezepte // Rezepte // Rezepte Israel // Sami Tamimi // Shakshuka // Simple // Tahini // Tel Aviv Kochbuch // traditionelle Gerichte // Yotam Ottolenghi // Zatar // zu Tisch in Palästina, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 352 S., mit farbigen Fotos, Seiten: 352, Format: 3.2 x 27.8 x 20.3 cm, Gewicht: 1490 gr, Verkäufer: averdo
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    Orientalische Rezepte aus der Levante - leicht und kalorienarm für ein besseres Lebensgefühl!Sie lieben die Geschmäcker aus 1001 Nacht? Und können gar nicht genug von den kreativen Rezepten aus Israel, dem Libanon und der gesamten östlichen Mittelmeerregion bekommen? Dann ist dieses Levante-Kochbuch mit seinen leichten Rezepten genau das Richtige. Hier werden die besten Rezepte der mediterranen Region kalorienarm und low carb präsentiert - für ein köstliches und dauerhaft gutes Körpergefühl. Mittelmeer-Diät ganz neu gedacht Der Genuss von viel frischem Gemüse, Fisch, gesunden Ölen, Kräutern und Hülsenfrüchten macht die Mittelmeer-Küche aus und hat seit jeher einen guten Ruf. Der Autorin Tanja Dusy gelingt es, diese positiven Vorzüge mit den Aromabomben und kreativen Gewürzen der Levante zu verbinden. Orientalische Einflüsse aus Persien, der Türkei und den arabischen Staaten zaubern ganz neue Kreationen auf den Tisch. Ein leichter Start in den Tag Probieren Sie doch mal, mit Gemüse und Obst in den Tag zu starten. Zum Beispiel in einem herzhaften Omelett oder der beliebten Shakshuka zum Frühstück. Aber nicht nur das, auch kleine Mezze lassen sich als erste Mahlzeit des Tages einnehmen. Wer experimentierfreudig ist, versucht unbedingt: Das Kardamom-Porridge mit Beeren oder Joghurt mit Zitrusfrüchten und Safran Ein Wolken-Fladenbrot mit Kürbis-Hummus oder Spinat-Joghurt-Dip Labneh-Bällchen mit Kräutern und Bohnendip oder Auberginencreme Richtig satt essen - mit wenig Kalorien Der Vorteil einer gesunden Levante-Küche liegt in der Auswahl der Lebensmittel. Stets frisch sollten sie sein und mit vielen Kräutern, Gewürzen und guten Ölen bekömmlich gewürzt werden. Convenience-Produkte und Weißbrot haben hier keine Chance. Stattdessen gibt es: Würzige Hackbällchen mit Gurkensalat und eingelegten Zwiebeln Grüne Hähnchenkebabs und gefüllte Mini-Paprika Grünkohl-Quinoa-Salat oder Rote-Bete-Salat mit Feta Ofen-Fischfilet mit Zitronen-Kräuter-Erbsen Feiern mit orientalischer Gastfreundschaft Auch für die nächste Verabredung mit Freunden oder die Einladung zu einem Dinner bietet das umfangreiche Kochbuch viel Inspiration. Mit Gästen rund um einen Tisch sitzen, auf dem es Dips, Soße, Brot, kalte Salate und warme Fischgerichte gibt, steht sinnbildlich für das Verständnis von Gastfreundschaft. Nur muss sich hier keiner zurückhalten, denn selbst das Safran-Honig-Huhn mit Fenchel steht nur mit 360 kcal pro Person zu buche.
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    Levante In die Ferne schweifen: Die neue Küche der Levante mit orientalischen Rezepten Dieses Kochbuch entführt Sie ans Mittelmeer - genauer gesagt in die Region um Südtürkei, Syrien, Libanon, Israel und Jordanien. Dort haben kulinarische Einflüsse aus Persien und Indien ihre Spuren hinterlassen, weshalb die levantinischen Rezepte zu den spannendsten und vielfältigsten der Welt gehört. Egal ob aus dem Ofen, vom Herd oder mit der Hand zusammengemischt, stets überzeugen die Gerichte durch viel Raffinesse und eine perfekte Kombination der Zutaten. Kleine Gerichte für geselliges Beisammensein Was gibt es Schöneres, als gemeinsam mit Freunden und Gästen zu essen? Dafür eignen sich Mezze hervorragend, denn sie können vorbereitet und dann auf bunten Tellern und Platten einfach auf dem Tisch serviert werden. Jeder bedient sich vom Buffet und genießt dabei unter anderem: Kräuterlabneh-Bällchen, die man bereits am Vortag zubereiten kann Würzige Dips mit allerlei Gemüse - also immer eine saisonale Wahl Leckere Salate, wie z.B. einen Perlgraupensalat oder einen Rotkohlsalat mit Pistazien Kleine Fladenbrot-Ecken oder würzige Falafel mit Koriander Auf die Hand - gutes Essen to go Es braucht nicht immer ein feines Gedeck, auch Essen aus der Hand schmeckt köstlich und lässt sich gut vorbereiten. Der Straßenimbiss hat in den mediterranen Ländern der Levante eine lange Tradition, bestimmt schmecken deshalb die vorgestellten Gerichte so gut: Sfiha-Pizzen mit Fleisch und orientalischen Gewürzen Libanesische Kafta-Spieße mit Joghurt Makali-Gemüse-Pita mit leckeren Röstaromen Feste feiern, wie sie fallen Haben Sie auch eine große Familie oder einen engen Freundeskreis? Dann wissen Sie, dass man Feste feiern muss, wie sie fallen. Die Hauptgerichte des Rezeptebuchs von Martin Kintrup sind perfekt auf feine Gaumen abgestimmt und überzeugen mit vielen neuen Details. So werden auch Vielgereiste beständig überrascht, was die Mittelmeerregion noch zu bieten hat. Ganz neue Suppen und Salate - als perfekte Vorspeise immer ein Genuss Gefülltes oder gebratenes Gemüse - für jeden Gaumen, auch für Kinder Gegrillter Fisch und ebenso viele vegane Optionen Der süße Abschluss Versetzen Sie sich doch mal an eine Terrasse am Meer, eine laue Brise kühlt den Abend und der Hauptgang wurde gerade beendet. Jetzt fehlt neben einem Mokka noch das perfekte Dessert. Ganz typisch besteht das aus den Zutaten der Levante: Pistazien. Zuckersirup, Feigen, Labneh, Grieß, Aprikosen und Mandeln. Wer gerne kocht und backt wird an den neuen Kreationen seine Freude haben und sowohl die Atayef als auch das Baklava unbedingt ausprobieren wollen.
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