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    Güde Alpha Schinkenmesser 26 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Hostaform
    Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Schinkenmesser 26 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Hostaform Alpha 1765/26 online kaufen: Lange Filiermesser nennen sich Schinkenmesser. Dieses Schinkenmesser ist nicht unbedingt zum Parieren geeignet, aber feinste Scheiben oder Tranchen lassen sich hervorragend damit schneiden. Dank des Wellenschliffs auch bei hartem Schinken. Das große Alpha Schinkenmesser hat eine 26 cm lange, schmale und dünne Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl mit feinem Wellenschliff. Dadurch lässt sich auch etwas härterer Fleisch in feine Scheiben schneiden. An der Spitze ist es leicht abgerundet. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Hostaform sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Hostaform Kunststoff ist äußerst resistent, sehr hygienisch und liegt angenehm in der Hand. Die Alpha Serie erfüllt die strengen Voraussetzungen für den Einsatz in der Gastronomie und bietet die größte Modellvielfalt. aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff
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    • Price: 118.00 EUR excl. shipping
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    Nesmuk Soul Slicer 16 cm - Niobstahl - Griff Bahia Rosenholz
    Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Soul Slicer 16 cm - Niobstahl - Griff Bahia Rosenholz Soul 3.0 S3BR160 online kaufen: Der Soul Slicer mit der 16 cm langen Klinge aus einem Spezialstahl ist ein Filetiermesser. Die Stahllegierung der Klinge beinhaltet das seltene Element Niob. Durch diesen hohen Niob-Anteil wird ein feinst-mögliches Stahlgefüge trotz Rostträgheit erreicht und resultiert in einer extrem hohen Festigkeit, Standzeit und Schnitthaltigkeit. Der Härtegrad von circa 60 HRC, der Flachschliff und die schmale, leicht flexible Klinge machen den Slicer zum perfekten Werkzeug für das Filetieren, Parieren, Filieren und Schneiden hauchdünner Scheiben (Slices). Der massive und fugenlose Griff in dieser Variante ist aus Bahia-Rosenholz, das nur in Brasilien zu finden ist. Die oftmals kontrastreiche rote Maserung kommt wundervoll auf dem sehr hellen, gibt es rosa gefärbten Holz zur Geltung. Das sehr harte Holz wird aufgrund seines hohen Preises meist nur als Furnier verwendet. Nesmuk allerdings verarbeitet nur massives Vollholz das von Hand auf Hochglanz poliert wird. Der Übergang zwischen Klinge und Griff wird von einer Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl geschmückt. Der Soul Slicer wird in einer hochwertigen mattschwarzen Schatulle mit dem Nesmuk Echtheitszertifikat geliefert. Ganz ausführliche Informationen und das komplette Sortiment findest du auf unserer Nesmuk Soul Seite und alle Slicer auf unserer Nesmuk Slicer Seite. leicht flexible Klinge aus Niob-Hochleistungsstahl mit Flachschliff, massiver & fugenloser Griff aus brasilianischem Bahia Rosenholz, Zwinge aus hochglänzend poliertem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat
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    • Price: 470.00 EUR excl. shipping
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    Nesmuk Soul Slicer 16 cm - Niobstahl - Griff Steineicheholz - exklusive Sonderedition
    Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Soul Slicer 16 cm - Niobstahl - Griff Steineicheholz - exklusive Sonderedition Soul 3.0 S3SE160 online kaufen: Sonderedition – Exklusiv bei Butch Der Soul Slicer mit der 16 cm langen Klinge aus einem Spezialstahl ist ein Filetiermesser. Die Stahllegierung der Klinge beinhaltet das seltene Element Niob. Durch diesen hohen Niob-Anteil wird ein feinst-mögliches Stahlgefüge trotz Rostträgheit erreicht und resultiert in einer extrem hohen Festigkeit, Standzeit und Schnitthaltigkeit. Der Härtegrad von circa 60 HRC, der Flachschliff und die schmale, leicht flexible Klinge machen den Slicer zum perfekten Werkzeug für das Filetieren, Parieren, Filieren und Schneiden hauchdünner Scheiben (Slices). Der massive und fugenlose Griff in dieser Variante ist aus Steineiche. Dieser Laubbaum ist in mediterranen Regionen beheimatet und erreicht Wuchshöhen von bis zu 25 Metern. Das bis zu 500 Jahre alte Holz ist schwer, hart und sehr stabil. In kunsthandwerklichen Betrieben ist es heiß begehrt. Die außergewöhnliche Maserung mit Spiegeln und Wellen erinnert an das Fell einer Raubkatze, wirkt dabei aber immer harmonisch und weich. Der Übergang zwischen Klinge und Griff wird von einer Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl geschmückt. Der Soul Slicer wird in einer hochwertigen mattschwarzen Schatulle mit dem Nesmuk Echtheitszertifikat geliefert. Ganz ausführliche Informationen und das komplette Sortiment findest du auf unserer Nesmuk Soul Seite und alle Slicer auf unserer Nesmuk Slicer Seite. leicht flexible Klinge aus Niob-Hochleistungsstahl mit Flachschliff, massiver & fugenloser Griff aus Steineichenholz aus dem Mittelmeerraum, Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat
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    • Price: 370.00 EUR excl. shipping
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    Verkaufen beginnt beim Nein: Die Menschler-Einwandbibel, Hörbuch, Digital, 205min
    Verkaufen beginnt beim Nein: Die Menschler-Einwandbibel. Was passiert, wenn ein Kunde "Nein" sagt? Dies ist ein Scheidepunkt für viele Verkäufer. Erfahren Sie in diesem Hörbuch: Was Sie tun können, damit es gar nicht erst zum Nein kommt, Wie Sie mit neun verschiedenen Techniken Einwände spielend leicht parieren, Wie Sie die zum Kunden passende Technik auswählen, Wie Sie Musterformulierungen 1:1 in Ihren Verkaufsalltag übertragen, Mit neuem Kapitel: Preisverhandlungen führen. Dieses Hörbuch ist aus der Praxis für Ihre Praxis. Alle Formulierungen und Techniken stammen aus echten Verkaufsgesprächen und wurden für Sie so verfeinert, dass Ihr Verkaufserfolg sofort sichtbar wird. "Verkaufen beginnt beim Nein" richtet sich an Verkaufsneulinge sowie an erfahrene Verkaufsprofis. Sie werden praxisnah erfahren, wie Sie die Weichen stellen, so dass sich in Ihren Verkaufsgesprächen die Zahl der Einwände minimiert. Weiterhin werden Sie souverän reagieren, wenn es doch einmal zum Einwand kommt. Sie erhalten vorformulierte Musterlösungen sowie Techniken, um eigene Lösungen zu finden. Der mehrfach ausgezeichnete Speaker, Gereon Jörn, wird Ihr Wissen im Bereich des Verkaufens stark revolutionieren. "Der Grade Ihres Verkaufserfolges ist abhängig vom Grad Ihrer Menschenkenntnis!" ist eine seiner Aussagen, welche Ihnen zum Verkaufserfolg verhelfen werden. deutsch. Gereon Jörn. https://samples.audible.de/bk/xwib/000003/bk_xwib_000003_sample.mp3.
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    Güde Alpha Birne Filiermesser 18 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz
    Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Filiermesser 18 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Birnenholz Alpha Birne B765/18 online kaufen: Ein Filiermesser ist zum…? Na? Genau, zum Filieren gedacht. Im Gegensatz zum Kochmesser hat es eine schmalere und dünnere Klinge. Damit kannst du zum Beispiel Fleisch und Fisch parieren, also von Haut und Sehnen befreien. Und danach in hauchdünne Stücke schneiden, also fil(et)ieren. Das Alpha Birne Filiermesser hat eine dünne und schmale Klinge mit 18 cm Länge aus rostfreiem & handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Natürlich kannst du das Filiermesser auch für viele andere Schneidarbeit nutzen. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert. aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus Birnenholz, das Logo der Jeunes Restaurateurs d‘Europe ist auf dem Doppelkropf eingraviert
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    • Price: 128.00 EUR excl. shipping
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    Güde Alpha Filiermesser 18 cm flexibel - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Hostaform
    Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Filiermesser 18 cm flexibel - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Hostaform Alpha 1765/18 online kaufen: Ein Filiermesser ist zum…? Na? Genau, zum Filieren gedacht. Im Gegensatz zum Kochmesser hat es eine schmalere und dünnere Klinge. Damit kannst du zum Beispiel Fleisch und Fisch parieren, also von Haut und Sehnen befreien. Und danach in hauchdünne Stücke schneiden, also fil(et)ieren. Das flexible Alpha Filiermesser hat eine dünne und schmale Klinge mit 18 cm Länge aus rostfreiem & handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Der flexible Stahl passt sich hierbei noch besser der Sehne an. Natürlich kannst du das Filiermesser auch für viele andere Schneidarbeit nutzen. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Hostaform sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Hostaform Kunststoff ist äußerst resistent, sehr hygienisch und liegt angenehm in der Hand. Die Alpha Serie erfüllt die strengen Voraussetzungen für den Einsatz in der Gastronomie und bietet die größte Modellvielfalt. flexible Klinge, aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff
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    • Price: 92.00 EUR excl. shipping
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    Nesmuk Soul Slicer 16 cm - Niobstahl - Griff Juma Ivory
    Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Soul Slicer 16 cm - Niobstahl - Griff Juma Ivory Soul 3.0 S3JI160 online kaufen: Der Soul Slicer mit der 16 cm langen Klinge aus einem Spezialstahl ist ein Filetiermesser. Die Stahllegierung der Klinge beinhaltet das seltene Element Niob. Durch diesen hohen Niob-Anteil wird ein feinst-mögliches Stahlgefüge trotz Rostträgheit erreicht und resultiert in einer extrem hohen Festigkeit, Standzeit und Schnitthaltigkeit. Der Härtegrad von circa 60 HRC, der Flachschliff und die schmale, leicht flexible Klinge machen den Slicer zum perfekten Werkzeug für das Filetieren, Parieren, Filieren und Schneiden hauchdünner Scheiben (Slices). Der massive und fugenlose Griff in dieser Variante ist aus Juma Ivory. Der Edelkunststoff verfügt über einen sehr hohen Mineralanteil, ist extrem hart, bruchsicher, pflegeleicht und unempfindlich gegenüber Wasser, Fetten und Reinigungsmittel. Das ursprünglich als Elfenbein-Ersatz entwickelte Material verfügt über gute thermische Eigenschaften, wodurch der Griff jederzeit angenehm in der Hand liegt. Der Übergang zwischen Klinge und Griff wird von einer Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl geschmückt. Der Soul Slicer wird in einer hochwertigen mattschwarzen Schatulle mit dem Nesmuk Echtheitszertifikat geliefert. Ganz ausführliche Informationen und das komplette Sortiment findest du auf unserer Nesmuk Soul Seite und alle Slicer auf unserer Nesmuk Slicer Seite. leicht flexible Klinge aus Niob-Hochleistungsstahl mit Keilschliff, Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl, massiver & fugenloser Griff aus weißem Juma High-Tech Kunststoff, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat leicht flexible Klinge aus Niob-Hochleistungsstahl mit Flachschliff, massiver & fugenloser Griff aus weißem Juma High-Tech Kunststoff, Zwinge aus hochglänzend poliertem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat
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    • Price: 470.00 EUR excl. shipping
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    Leicht gesagt!: Wie wir richtig rüberbringen, was nicht falsch ankommen soll
    Im richtigen Ton können wir alles sagen, im falschen nichts.Schlagfertigkeit 2.0: Die beliebte Bestseller-Autorin Nicole Staudinger zeigt, wie wir mit Worten Brücken bauen können. Als Schlagfertigkeitsqueen brachte sie uns bei, jede Situation wortgewandt zu meistern - nun, in Leicht gesagt! aber zeigt sie uns, wie wir nicht nur gekonnt parieren, sondern mit guter Kommunikation Konflikte im Alltag, dem Job, der Familie und der Liebe nachhaltig lösen und uns endlich wieder verstehen.
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    Güde Alpha Fasseiche Filiermesser 18 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Weinfass-Eichenholz
    Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Fasseiche Filiermesser 18 cm - CVM-Messerstahl mit Griffschalen aus Weinfass-Eichenholz Alpha Fasseiche E765/18 online kaufen: Ein Filiermesser ist zum…? Na? Genau, zum Filieren gedacht. Im Gegensatz zum Kochmesser hat es eine schmalere und dünnere Klinge. Damit kannst du zum Beispiel Fleisch und Fisch parieren, also von Haut und Sehnen befreien. Und danach in hauchdünne Stücke schneiden, also fil(et)ieren. Das Alpha Fasseiche Filiermesser hat eine dünne und schmale Klinge mit 18 cm Länge aus rostfreiem & handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Natürlich kannst du das Filiermesser auch für viele andere Schneidarbeit nutzen. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, Fassdauben genannt, sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Durch die lange Reife ist das grob strukturierte Holz extrem hart und nahezu unverwüstlich. Die Serie Alpha Fasseiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und dessen Frau Ruth entstanden. Die Unterschrift von Harald Rüssel findet sich als Lasergravur auf jeder Klinge. Edition Harald Rüssel, aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus dem Eichenholz alter Weinfässer, auf der Klinge ist der Schriftzug Rüssels Landart eingelasert
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    Nesmuk Janus Slicer 16 cm - Niobstahl mit DLC-Beschichtung - Griff Olivenholz
    Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Janus Slicer 16 cm - Niobstahl mit DLC-Beschichtung - Griff Olivenholz Janus 5.0 J5O1602013 online kaufen: Der Janus Slicer mit der 16 cm langen Klinge aus einem Spezialstahl, überzogen mit einer Diamond-Like-Carbon Beshichtung (DLC) ist ein Filetiermesser der Extraklasse. Die Stahllegierung der Klinge beinhaltet das einerseits das seltene Element Niob. Durch diesen hohen Niob-Anteil wird ein feinst-mögliches Stahlgefüge trotz Rostträgheit erreicht und resultiert in einer extrem hohen Festigkeit, Standzeit und Schnitthaltigkeit. Zusätzlich ist die Klinge mit einer wenige Mikrometer starken, aber extrem harten DLC-Beschichtung überzogen. Diese mattschwarze Kohlestoffschicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, hohen Temperaturen und enorm kratzfest. Toller Nebeneffekt: Die Klinge gleitet leichter durch das Schneidgut, da die Beschichtung sehr niedrige Reibwerte aufweist. Die DLC-Beschichtung, der Härtegrad von circa 60 HRC, der Flachschliff und die schmale, leicht flexible Klinge machen den Slicer zu einem wahrlich perfekten Messer für das Filetieren, Parieren, Filieren und Schneiden hauchdünner Scheiben (Slices). Der massive und fugenlose Griff in dieser Variante ist aus Olivenholz. Aus Südeuropa stammend verfügt das Holz über eine besonders spektakuläre Maserung: hellbraun bis goldgelb, wild geriegelt mit dunklen Streifen. Die angenehm weiche Haptik des Holzes zu erhalten werden die Griffe bewussten nicht poliert. Der Übergang zwischen Klinge und Griff wird von einer Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl geschmückt. Der Janus Slicer wird in einer hochwertigen mattschwarzen Schatulle mit dem Nesmuk Echtheitszertifikat geliefert. Ganz ausführliche Informationen und das komplette Sortiment findest du auf unserer Nesmuk Janus Seite und alle Slicer auf unserer Nesmuk Slicer Seite. Klinge aus Niob-Hochleistungsstahl mit DLC-Beschichtung & Flachschliff, massiver & fugenloser Griff aus südeuropäischem Olivenholz, Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat
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