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  Don Pascual Blanco Navarra 2020

  Zitrus, Mirabelle, harmonisch, fruchtig und weichDie beliebteste und begehrteste Weisswein-Legende überhaupt. Er überzeugt mit seinem lebendigen Hellgelb und seiner fruchtigen Frische der regionaltypischen Viura-Traube. Feine Düfte nach Mirabellen, Grapefruit, Agrumen, Akazienblüten und Zitrusnoten. Im Gaumen überaus harmonisch mit typischen Zitrusfrüchten und hellen Steinfrüchten – ein absolut traumhafter Weisswein!

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  Ihringer Vorderer Winklerberg Grauburgunder Großes Gewächs trocken - 2019 - Heger - Deutscher Weißwein

  Das Besondere an diesem Wein Der Ihringer Winklerberg ist die wärmste Weinlage Deutschlands und vom VDP als Erstes Lage klassifiziert. Allerdings existieren hier nochmals besonders hochwertige Abschnitte, die sogar mit der höchsten Auszeichnung des Verbands deutscher Prädikatsweingüter bedacht sind, der als Große Lage. Als Vorderer Winklerberg wird genau eine solche Lage bezeichnet und aus ihr stammt dieses Große Gewächs aus der Kaiserstuhl Paraderebsorte Grauburgunder. Bei einem GG muss es sich grundsätzlich um einen trockenen Wein handeln, Weine mit Restsüße tragen die Bezeichnung Große Lage. Das Grauburgunder Große Gewächs aus dem Vorderen Winklerberg repräsentiert die Rebsorte auf einem erstaunlich hohen Qualitätsniveau, das mit einem Durchschnitts-Grauburgunder rein gar nichts zu tun hat. Zwar finden sich auch typische Anklänge von gelben Früchten, doch zeichnet sich der Wein vor allem durch sein Klarheit spendende Mineralität und seiner beeindruckenden Spannung am Gaumen aus. Ergänzt durch einen dezenten Beitrag durch den Ausbau im großen Holzfass. In Summe zeigt dieser Grauburgunder eine Stilistik, die viele große Weine dieser Welt auszeichnet: die harmonische Verbindung zwischen Eleganz und Kraft. Die Große Lage Vorderer Winklerberg bildet den südwestlichen Abschluss der Großlage Ihringer Winklerberg und ist nur 14 Hektar groß. Die terrassierte Lage bietet mit seinen Trockenmauern auch optisch eine Besonderheit. Doch vor allem wirken die Mauern in der ohnehin schon warmen Lage zusätzlich wärmespeichernd. Der Boden hier ist vor allem durch kalkhaltiges Vulkanverwitterungsgestein geprägt, das für die besondere Mineralität in diesem Grauburgunder sorgt. Das Top-Weingut Dr. Heger beweist mit diesem Großen Gewächs einmal mehr, zu welcher Qualität sich diese Rebsorte in Deutschland aufschwingen kann. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Wein strahlt in einem wunderbar klaren Hellgelb aus dem Glas. In der Nase zeigt sich sofort in eine mineralische Würzigkeit, die nicht mit Holzeindrücken zu verwechseln sind. Fruchtige Noten von gelben Steinfrüchten und Honigmelone ergänzen diese attraktiven Noten. Am Gaumen dann wieder dieser mineralische Ausdruck, der durch eine große Dichte unterstützt wird. Die Säure wirkt dezent, sorgt aber für eine große Spannung am Gaumen. Im Abgang kraftvoll, wunderbar balanciert und einem cremigen Mundgefühl. Sehr lange auf eine feine Würze nachwirkend. Was Kritiker zu dem Wein sagen 93 Punkte von Falstaff „Ein grünliches Gelb in der Farbe. Noch sehr reduktiv im Duft, Mandel, Schiesspulver. Im Mund kreidig, eine taktile Fülle ohne allzuviel Alkohol, reife Säure, ganz kompakt und das ohne Adstringenz, aber eben auch nicht zur Breite und aus dem Leim gehend. Kräftig mineralisch. Lang und entwickungsfähig“.

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  Gimonnet-Gonet L'Origine Grand Cru Brut

  Grand Cru Champagner mit bester Preis-LeistungBesonders edel und ideal zu Meeresfrüchten, Austern, sommerlichen Salaten und Fischgerichten. Komplexes Bouquet mit einem Mix aus weissen Blüten, Zitrusnoten und Aromen von Steinfrüchten, Minze und feinen Holz-und Röstaromen. Perfekte Balance zwischen Nase und Gaumen. Schlanker, geradliniger Körper, super salziger und kalkiger Charakter mit viel Finesse.

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  Moutard Cuvée Royale Brut Blanc de Noirs

  frisch, feine Perlage, Hefenote, Apfel, SteinobstEs gibt festliche Momente, da muss es einfach ein echter, klassischer, ehrwürdiger Champagner sein. Ob zum Aperitif oder zum Essen oder einfach so zum Anstossen: Der wunderbar intensive Champagne Moutard eignet sich perfekt für die schönsten Anlässe des Jahres. Mit feiner Perlage und Aromen nach Äpfeln, Mirabellen und Steinfrüchten begeistert er auch die verwöhntesten Champagner-Liebhaberinnen und -Liebhaber.

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  Rauenthaler Riesling trocken 2018

  frisch, mineralisch, ZitrusfrüchteDas Familienweingut Diefenhardt wird von Peter Seyffardt, Präsident des Rheingauer Weinbauverbandes, und seiner Tochter Julia geleitet. Hier werden mit viel Sorgfalt und Herzblut konzentriert-komplexe Weine produziert, die ihr Terroir wunderbar widerspiegeln. Der Rauenthaler Riesling trocken ist ein genüssliches Beispiel dafür. Intensiv-mineralisches Bukett nach hellen Steinfrüchten mit exotischen Noten. Am Gaumen herrlich erfrischend, charaktervoll und aromatisch. Ein betörender Riesling zu jedem Fest.

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  Champagner Exklusiv Paket

  Es gibt festliche Momente, da muss es einfach ein echter, klassischer, ehrwürdiger Champagner sein. Ob zum Aperitif oder zum Essen oder einfach so zum Anstossen: Der wunderbar intensive Champagne Moutard eignet sich perfekt für die schönsten Anlässe des Jahres. Mit feiner Perlage und Aromen nach Äpfeln, Mirabellen und Steinfrüchten begeistert er auch die verwöhntesten Champagner-Liebhaberinnen und -Liebhaber.Das Paket beinhaltet:2 Flaschen à 75 cl Moutard Cuvée Royale Brut Blanc de Noirs

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  Dos Ramas Rosado Barrica 2020

  Aromatisch, Steinobst, Aprikose, Pfirsich, floralDer DOS RAMAS Rosado Barrica ist eine absolute Rosé-Rarität. Die Cuvée aus Garnacha, Tempranillo Blanco und Chardonnay wird im Barrique vergoren und anschliessend noch mehrere Monate gereift. Dies verleiht diesem Rosé einen unverkennbaren Charakter und eine feine Holznote. Das leuchtende Pfirsichrosa deutet Gehalt an. Im Bouquet betörende Aromen von Steinfrüchten und Aprikosen mit schönen Barriquenoten. Am Gaumen führen die intensiv fruchtigen Aromen einen bezaubernd harmonischen Sommertanz auf. Die gut eingebundene, angenehme Säure verleiht Ausgewogenheit.

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