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2er-Paket Corte Midea - Amarone della Valpolicella DOCG

Amarone - das Aushängeschild von Valpolicella Der Amarone della Valpolicella ist ein klassischer Spitzenwein aus dem Nordosten Italiens und wird oft im selben Atemzug wie Barolo und Brunello genannt. Da die Trauben nach der Ernte getrocknet werden, entstehen außergewöhnlich konzentrierte, aber auch preislich höherwertige Rotweine. Dieser Amarone von Winzer Giorgio Pizzolo ist ein tadelloser Amarone, den wir Dir mit Vergnügen zu einem verlockenden Kurs anbieten können. Verkostungsnotiz: Der Corte Midea aus dem Jahr 2014 begeistert das Auge mit seiner tiefen, rubinroten Farbe. Die große Komplexität darf im Bouquet nicht fehlen, wo er mit Aromen von Veilchen, Kirschen, Johannisbeeren, Tabak und Vanille begeistert. Am Gaumen vollmundig und warm, mit zarten Noten von reifen Kirschen, Brombeeren, einem großzügigen Hauch Vanille, dunkler Schokolade und einem kleinen Anteil von Mokka. Ein komplexer und mundfüllender Wein, der zum Verweilen im Moment einlädt. Bei 16 °C serviert, passt dieser Gaumenschmaus ausgezeichnet zu traditionellen Schmorgerichten wie Ossobuco. Zudem ist er der ideale Begleiter zu Wildgerichten, Entrecôte und Eintöpfen. Buon appetito! Steckbrief: Jahrgang: 2014 Land/Herkunft: Italien Region: Amarone della Valpolicella DOCG Rebsorte: Rondinella, Corvina, Corvinone Art.Nr.: 613884 Weinstil: Reich & Vollmundig Weingut: Enoitalia Spa Hersteller/Importeur: Enoitalia S.p.A., 37011 Calmas di Bardolino, Italien Farbe/Art: Rotwein Geschmack: trocken Fassgereift: 36 Monate Alkoholgehalt: 15,0 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 7,0 g/Liter Säuregehalt: 5,30 g/Liter Serviertipp: Ossobuco, Wild, Eintöpfe, Entrecôte Serviertemperatur: 16 °C Optimal bis: 2025, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken

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2er-Paket Cantina di Montalcino - Principesco - Brunello di Montalcino DOCG

Königlicher Brunello aus dem Traum-Jahrgang 2013 Die Region Toskana wurde 2013 von einem wunderbaren Spitzenjahrgang gesegnet. Durch den sehr warmen, extrem trockenen Sommer konnten die Trauben perfekt reifen, selten kam die Frucht so herrlich zum Ausdruck wie in diesem Jahr. Auch der Principesco - Brunello di Montalcino konnte von diesen wunderbaren Bedingungen profitieren. Verwöhne Dich und Deine Freunde mit einem königlichen Brunello aus einem grandiosen Jahr! Verkostungsnotiz: Der Principesco zeigt im Glas eine leuchtend rubinrote Farbe. Sein intensiver Duft versprüht reife, saftig rote Früchte mit Anklängen von Vanille, Kaffee und Tabak. Im Geschmack mit einem eleganten und vollmundigen Charakter sowie einer feinen Struktur und geschmeidig weichen Tanninen, der lange Nachhall ist durch seine animierende Würze perfekt ausgewogen. Unsere empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16-17 °C, dabei bietet er sich wunderbar als Begleiter zu deftigen Eintöpfen, gegrilltem Fisch, Antipasti, Tapas, cremigem Rohmilchkäse, Kalbsnieren und kräftigen Wildgerichten an. Steckbrief: Jahrgang: 2013 Land/Herkunft: Italien Region: Brunello di Montalcino DOCG Rebsorte: Sangiovese (100 %) Art.Nr.: 610913 Weinstil: Würzig & Elegant Weingut: Cantina di Montalcino Hersteller/Importeur: Dalle Vigne SpA. , 50059 Vinci, Italien Farbe/Art: Rotwein Geschmack: trocken Fassgereift: 24 Monate Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 1,41 g/Liter Säuregehalt: 5,21 g/Liter Serviertipp: deftige Eintöpfe, gegrillter Fisch, Antipasti, Tapas, cremiger Rohmilchkäse, Kalbsnieren, Kräftige Wildgerichte Serviertemperatur: 16-17 °C Optimal bis: 2023, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken Webseite: www.cantinadimontalcino.it

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Weinhaus Büchin - Chardonnay QbA - Baden Weißwein aus Deutschland 2017 trocken

Im Barrique gereifter Chardonnay mit Eleganz Dieser Chardonnay aus dem Weinhaus Büchin durfte für einige Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche reifen, um seine schöne harmonische Eleganz und Kraft zu erlangen. Die Dauer der Fassreifung wird von dem Winzer von Jahrgang zu Jahrgang individuell entschieden. Hierfür entscheidend ist für den Winzer das sensorische Ergebnis. Das Resultat ist ein holzgereifter Weißwein, der sich vor niemandem verstecken muss. Verkostungsnotiz: Der im Barrique gereifte Chardonnay vom Weingut Büchin ist ein superber und komplexer Chardonnay von goldgelber Farbe. Sein reicher, verführerischer Duft von exotischen Früchten und würziger Vanille ist weich, buttrig und fruchtig, der Ausbau im Holz ist gut zu vernehmen. Das lange Finish zeigt große, fruchtige und würzige Nuancen. Bei 8-10 °C ist der Wein ist ein exzellenter Begleiter zu Fisch, gebratene Geflügelkeulen, Wildkräutersalat mit Meeresfrüchten, Tafelspitz vom Kalb mit Schnittlauchsauce. Steckbrief: Jahrgang: 2017 Land/Herkunft: Deutschland Region: Baden Prämierung: Weingut Empfehlung Gault Millau 2017 Rebsorte: Chardonnay (100 %) Art.Nr.: L598197 Weinstil: Frisch & Fruchtig Hintergrund: Weingut Büchin, Anbaugebiet Baden, Rebsorte Chardonnay Weingut: Weinhaus Büchin Hersteller/Importeur: Weinhaus Büchin, 79418 Schliengen, Deutschland Farbe/Art: Weißwein Geschmack: trocken Fassgereift: bis 11 Monate Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Säuregehalt: 4,50 g/Liter Restsüße: 3,5 g/Liter Serviertipp: Tafelspitz vom Kalb mit Schnittlauchsauce, Fisch, gebratene Geflügelkeulen, Wildkräutersalat mit Meeresfrüchten Serviertemperatur: 8-10 °C Optimal bis: 2020, jetzt trinkreif Verschlussart: Schraubverschluss Webseite: www.buechin-weine.de

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Château Saint-Christoly - Médoc Cru Bourgeois (6-er OHK) Rotwein aus Frankreich - Bordeaux 2012 trocken

Holzgereifter Médoc in luxuriösem Gewand Auf der Suche nach einem Cru Bourgeois mit einem Lagerpotenzial von mindestens 10 Jahren haben wir eine umfangreiche Reihe von Weinen aus dem Bordeaux probiert. Dabei ließ dieser Médoc vom Château Saint-Christoly alle Kontrahenten hinter sich. Uns war sofort klar, dass dieser holzgereifte Tropfen unser Sortiment enorm bereichern würde. Nicht nur inhaltlich kann er punkten, auch optisch macht er einiges her. Er wird Dir in einer schmucken Holzkiste geliefert und bietet sich somit auch wunderbar als Geschenk an. Verkostungsnotiz: Die verführerisch tiefrote Farbe sticht nach dem Einschenken sofort ins Auge. Das attraktive und klassische Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen sowie einem Hauch von Zeder und Toast strömt Dir aus dem Glas entgegen. Im Geschmack ist er herrlich vollmundig, mit Eindrücken von Cassis-Frucht und Kirschen. Der atemberaubend lange Nachhall von dunklen Früchten und cremiger Vanille ist beeindruckend.12 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift. Serviere ihn bei 16-18 °C. Er schmeckt köstlich zu Wild, einem saftigen Rinderfilet oder reifen Käsesorten. Steckbrief: Jahrgang: 2012 Land/Herkunft: Frankreich - Bordeaux Region: Médoc AOC Cru Bourgeois Rebsorte: Cabernet Sauvignon (45 %), Merlot (55 %) Art.Nr.: KST194742 Weinstil: Reich & Vollmundig Weingut: Château Saint-Christoly Hersteller / Importeur: Château Saint-Christoly, 33340 Saint-Christoly-Médoc, Frankreich Farbe/Art: Rotwein Geschmack: trocken Fassgereift: 12 Monate Alkoholgehalt: 12,5 % Allergene: Enthält Sulfite Serviertipp: reifer Käse, Rinderfilet, Wild Serviertemperatur: 16-18 °C Optimal bis: 2026, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken

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2er-Paket Stellenzicht - Golden Triangle Pinotage - Stellenbosch

Dieser Pinotage ist ein Erlebnis Aus den Händen des angesehenen Weinmachers Guy Webber, dürfen wir Dir voller Freude diesen galanten Pinotage vom Weingut Stellenzicht präsentieren. Mit diesem Wein stellt Webber wieder einmal unter Beweis, wie er es vermag, das Beste aus dieser typisch südafrikanischen Traube hervorzuzaubern. Die vorherigen Jahrgänge waren bereits von einer hohen Qualität geprägt, was sich in der einen oder anderen Prämierung niedergeschlagen hat. Es wäre daher keine Überraschung, wenn auch der 2016er Golden Triangle Pinotage auf den Weinwettbewerben dieser Welt für Furore sorgen würde. Verkostungsnotiz: Hier schenkst Du Dir einen prachtvollen Pinotage mit einer leuchtend rubinroten Farbe ins Glas. Sein ausdrucksstarkes Bouquet zeigt verführerische Aromen von Himbeeren, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Eiche und Schokolade. Im Geschmack gibt er sich intensiv kraftvoll mit Impressionen von Cassisfrucht, Schokolade, Mokka, Pfeffer und einem leichten Vanilleton. Das elegante, langanhaltende Finish ist das i-Tüpfelchen auf diesen eindrucksvollen Südafrikaner. Serviere diesen außergewöhnlichen Wein bei 16-18 °C zu geschmortem Rinderbraten, Hirschgulasch, gegrillten Lammkotelettes, kräftigem Bohneneintopf oder Milchkalbsleber Berliner Art. Steckbrief: Jahrgang: 2016 Land/Herkunft: Südafrika Region: Stellenbosch Rebsorte: Pinotage (100 %) Art.Nr.: 666746 Weinstil: Weich & Fruchtig Weingut: Stellenzicht Hersteller/Importeur: E-Luscious, 8400 AD Gorredijk, Niederlande Farbe/Art: Rotwein Geschmack: trocken Fassgereift: 14 Monate Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 2,2 g/Liter Säuregehalt: 5,70 g/Liter Serviertipp: Milchkalbsleber Berliner Art, geschmorter Rinderbraten, Hirschgulasch, gegrillte Lammkotelettes, kräftiger Bohneneintopf Serviertemperatur: 16-18 °C Optimal bis: 2020, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken Webseite: www.stellenzicht.co.za

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2er-Paket Raimbault et Fils - Sancerre AC

Ein Sancerre, wie er sein muss Die Weine von der Loire sind generell für ihre Frische und Finesse bekannt, ganz besonders, wenn es sich um solche aus der Appellation Sancerre handelt. Sie gehören zu den edelsten Weißweinen, die Frankreich zu bieten hat. Das Besondere an diesen Weinen ist, dass sie einen verführerisch vegetabilen Duft, mineralische Finesse und ein dezentes Feuersteinaroma aufweisen. Ein Wein, der gerne jung genossen wird, dem aber auch durchaus ein paar Jahre der Lagerung gut zu Gesicht stehen würden. Ein Paradebeispiel eines Sauvignon Blanc. Verkostungsnotiz: Dieser Sancerre zeigt im Glas ein leuchtendes Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Er offeriert einen intensiven Duft von Zitrusnoten, floralen Noten und Stachelbeeren. Im Geschmack spiegeln sich die frischen Eindrücke aus der Nase mit einer leichten mineralischen Note wider. Säure, Frucht und Alkohol sind im perfekten Gleichgewicht. Das Finale ist recht lang und saftig. Für einen optimalen Trinkgenuss servierst Du den Wein bei 8-10 °C, dann ist er perfekt als Aperitif, zu Spargel, Ziegenkäse, Carpaccio vom Thunfisch, leichten Vorspeisen und Wildkräutersalat mit Meeresfrüchten. Steckbrief: Jahrgang: 2017 Land/Herkunft: Frankreich - Loire Region: Sancerre AC Rebsorte: Sauvignon Blanc (100 %) Art.Nr.: 221107 Weinstil: Frisch & Fruchtig Weingut: Familie Raimbault Hersteller/Importeur: SCEV Raimbault /Dom.Pre Semele, 18300 SURY EN VAUX, Frankreich Farbe/Art: Weißwein Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 0,6 g/Liter Säuregehalt: 4,07 g/Liter Serviertipp: Ziegenkäse, Carpaccio vom Thunfisch, Leichte Vorspeisen, Wildkräutersalat mit Meeresfrüchten, Aperitif, Spargel Serviertemperatur: 8-10 °C Optimal bis: 2022, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken

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2er-Paket Weinhaus Büchin - Roter Gutedel QbA - Baden Weißwein aus Deutschland 2017 trocken

Badische Spezialität für unbeschwerten Trinkspaß Das Weingut Büchin gehört nach wie vor zu unseren Entdeckungen in der deutschen Weinbauszene. Mit seinen 22 Hektar im sonnenverwöhnten Markgräflerland produziert Markus Büchin einzigartige Weine mit Stil und Charme, die ihresgleichen suchen. Der rote Gutedel ist der beste Beweis dafür. Diese Rebsorte gedeiht in Deutschland fast ausschließlich im Markgräflerland. Den Namen hat der rote Gutedel, der eine Spielart vom weißen Gutedel ist, von der Farbe der Trauben, deren Beerenschale rötlich ist. Verkostungsnotiz: Dieser Gutedel hat eine fast strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen und rötlichen Reflexen. Seine Aromen von Beeren und Zitrusfrüchten sind in der Nase deutlich erkennbar. Am Gaumen entfaltet er mineralische, schmelzige und fruchtige Eindrücke, die sich mit der milden Säure verbinden. Auch wenn er mit seinen traditionellen Aromen lange nachhallt, so ist es eher ein leiser, zurückhaltender Wein. Genieße diesen herrlichen Tropfen bei 8-9 °C, er ergänzt sich gut zu Gerichten wie gratiniertem Ziegenkäse, Kaninchenkeulen, Blumenkohlgratin, Caesar Salad oder Meeresfrüchten. Steckbrief: Jahrgang: 2017 Land/Herkunft: Deutschland Region: Baden Prämierung: Weingut Empfehlung Gault Millau 2017 Rebsorte: Roter Gutedel (100 %) Art.Nr.: 598207 Weinstil: Frisch & Komplex Weingut: Weinhaus Büchin Hersteller/Importeur: Weinhaus Büchin, 79418 Schliengen, Deutschland Farbe/Art: Weißwein Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 11,5 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 4,0 g/Liter Säuregehalt: 3,80 g/Liter Serviertipp: Blumenkohlgratin, Caesar Salad, Meeresfrüchte, gratinierter Ziegenkäse, Kaninchenkeulen Serviertemperatur: 8-9 °C Optimal bis: 2020, jetzt trinkreif Verschlussart: Schraubverschluss Webseite: www.buechin-weine.de

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Château le Chay - Puisseguin Saint-Émilion AC (6er-OHK) Rotwein aus Frankreich - Bordeaux 2017 trocken

Puisseguin Saint-Émilion mit beeindruckender Tiefe Der Château le Chay wurde mit besonderer Sorgfalt hergestellt und das schmeckt man! Der Spätfrost im Frühjahr 2017 führte bei vielen Weinbauern zu extrem niedrigen Erträgen. Aber die Trauben, die das frostige Frühjahr überstanden hatten, erreichten oft eine außergewöhnliche Reife. Es war die richtige Entscheidung der Winzer, trotz der kleinen Ernte eine strenge Auswahl der Trauben vorzunehmen. So ist ein ganz besonderer Puisseguin Saint-Émilion gekeltert worden, der uns mit Weichheit, Kraft und Tiefe zu begeistern vermag. Verkostungsnotiz: Im Glas zeigt der Château le Chay ein leuchtendes Lila-schwarz. Die konzentrierte Nase strotzt nur so vor Aromen von Cassis, Toast und schwarzen Kirschen. Dem Gaumen offenbart er einen köstlichen Geschmack von dunklen Waldfrüchten, Zedernholz und Mokka. Ein seriöser Wein, mit herrlich langem Nachklang. Bei 16-18 °C servieren. Passt gut zu aromatischen Gerichten, wie zum Beispiel Maishähnchen mit Gemüse aus dem Ofen, Lammrücken mit Kräuterkruste und gegrillten Tomaten. Oder Du reichst dazu eine Auswahl französischer Hart- und Rohmilchkäse mit Baguette. Steckbrief: Jahrgang: 2017 Land/Herkunft: Frankreich - Bordeaux Region: Puisseguin Saint-Émillion AOP Rebsorte: Merlot (100 %) Art.Nr.: KST191844 Weinstil: Reich & Vollmundig Weingut: Château le Chay Hersteller/Importeur: Agence et Logistique, 33390 Blaye, Frankreich Farbe/Art: Rotwein Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 14,0 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 0,35 g/Liter Säuregehalt: 3,14 g/Liter Serviertipp: gegrillte Tomaten, Maishähnchen mit Gemüse aus dem Ofen, französischer Hartkäse, französischer Rohmilchkäse, Lammrücken Serviertemperatur: 16-18 °C Optimal bis: 2028, jetzt trinkreif Verschlussart: Naturkorken

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Viña Torcida - Gran Reserva - Rioja DOC Rotwein aus Spanien 2009 trocken

Spanischer Luxus in edler Holzkiste Die Bodega Conde de Valdemar ist ein traditionsbewusstes Weingut der Rioja und wurde vom Wine & Spirits Magazin als eine der fünf besten Kellereien der Region in den letzten 25 Jahren bezeichnet. Seit über 130 Jahren hat die Familie Martinez Bujanda nicht nur die Bodega, sondern auch mehrere weitere Weingüter gegründet. In ihrer mittlerweile 5. Generation haben Sie ihre Kunst für großartige Reservas und Grand Reservas perfektioniert. Zu ihren Kreationen gehört auch der 2009er Gran Reserva mit dem Namen Viña Torcida. Dieser Rotwein wird nicht nur in einer eleganten Holzkiste geliefert, sondern ist außerdem wunderbar samtig, cremig und komplex. Verkostungsnotiz: Der Wein hat eine kräftige, dunkelrote Farbe mit einem noch dunkleren Kern. Der atemberaubende Duft ist voll mit dunklen Waldfrüchten, Kakao, Mahagoni und Tabak. Der komplexe Geschmack ist angereichert mit süßen Kirschen, Gewürzen und Vanille. Die samtig-cremige Textur wird abgerundet durch ein besonders langes Finish. Dieser Wein entfaltet sein volles Potenzial bei 16-18 °C. Er ergänzt sich besonders gut zu Lammfleisch mit Rosmarin und Knoblauch, gebratenem Fasan, Manchego, Albondigas oder Tortilla de patatas. Steckbrief: Jahrgang: 2009 Land/Herkunft: Spanien Region: Rioja DOC Rebsorte: Garnacha (10 %), Graciano (10 %), Tempranillo (80 %) Art.Nr.: KST621879 Weinstil: Reich & Vollmundig Weingut: Bodegas Valdemar Hersteller/Importeur: Bodegas Valdemar S.A., 01320 Oyon (Alava), Spanien Farbe/Art: Rotwein Geschmack: trocken Fassgereift: 26 Monate Alkoholgehalt: 14,0 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 2,1 g/Liter Säuregehalt: 5,49 g/Liter Serviertipp: Lammfleisch mit Rosmarin und Knoblauch, gebratener Fasan, Manchego, Albondigas, Tortilla de patatas Serviertemperatur: 16-18 °C Optimal bis: 2023, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken

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2er-Paket Heinrichshof - Rosé QbA trocken - Mosel

Finessenreicher Rosé von den Steillagen der Mosel Die Weine vom Weingut Heinrichshof gehören zu unseren absoluten Lieblingsweinen und nach jeder Verkostung schwärmen wir noch lange von den Eindrücken, die Ihre Tropfen bei uns hinterlassen haben. Mit dem Heinrichshof - Rosé haben wir eine Neuentdeckung von den fabelhaften Brüdern Griebeler in unser Sortiment aufgenommen, die auch Dich begeistern wird. Ein Wein mit wenig Säure und viel Frucht. Ein verführerischer Zeitgenosse, aus Dornfelder, Regent und Spätburgunder-Trauben von sonnigen Moselterrassen. Verkostungsnotiz: Zartrosa, lachsfarben, hell - so eine Farbe hat man bei einem Rosé gerne im Glas. Auch das Bouquet erfüllt mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Nuancen von Kirschen und Konfekt sowie einem leichten Blütenduft alle Bedingungen für ein köstliches Weinerlebnis. Am Gaumen ist er trocken, fruchtig und gehaltvoll, mit einem herrlichen Schmelz und milder Säure. Der fruchtige Nachhall rundet den Wein wunderbar ab. Bei 6-8 °C ist er der ideale Aperitif. Zudem kann er gut zu mildem Käse, gebratenen Putenbruststreifen mit Salat, leichten Vorspeisen oder Meeresfrüchten serviert werden. Bei einem Barbecue ist er das perfekte Pendant zu einem kraftvollen Rotwein. Steckbrief: Jahrgang: 2017 Land/Herkunft: Deutschland Region: Mosel Rebsorte: Spätburgunder (5 %), Dornfelder (50 %), Regent (45 %) Art.Nr.: 590607 Weinstil: Frisch & Fruchtig Weingut: Weingut Heinrichshof Hersteller/Importeur: Weingut Heinrichshof, 54492 Zeltingen-Rachtig, Deutschland Farbe/Art: Rosé Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 3,0 g/Liter Säuregehalt: 5,80 g/Liter Serviertipp: Aperitif, gebratene Putenbruststreifen mit Salat, Leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte, Barbecue, milder Käse Serviertemperatur: 6-8 °C Optimal bis: 2021, jetzt trinkreif Verschlussart: Schraubverschluss Webseite: www.weingut-heinrichshof.de

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