111 Results for : winemaker

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    Facts, history, and exclusive winemaker interviews give you the confidence to explore the wine regions that make up Napa Valley. Sit back, grab a glass and enjoy!Facts and insights on Napa Valley’s 16 wine regions through exclusive winemaker interviews and unstuffy language. Written by award-winning wine journalist Paul Hodgins. Interviews with prominent Napa winemakers and experts such as Celia Welch, Andy Erickson, Jean Charles-Bossiet, Rombauer, Alpha Omega, Grgich, Chateau Montelena, Silverado, etc.).Gain confidence on Napa Valley wineries by learning about Napa's 16 wine regions.Discover insider information via Interviews with Napa Valley winemakers & vintners.Check out the industry’s only Price to Value charts comprised using millions of wine reviews through Vivino (charts in paperback and eBook only) ungekürzt. Language: English. Narrator: Kaitlyn Alkass. Audio sample: https://samples.audible.de/bk/acx0/195989/bk_acx0_195989_sample.mp3. Digital audiobook in aax.
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    When a popular Woodinville, Washington winemaker is found dead in his warehouse winery, rookie police officer Kally O'Keefe is put on the case. O'Keefe is perfect for the role: She, too, is a winemaker - that's her part-time gig in her own Wine Babe Cellars. But the department's major crimes detective, Robert Riggs, providing procedural advice in the case, doesn't see it that way. He's none too pleased about being named second in command to a rookie. O'Keefe knows she can't solve the case without Riggs's vast investigative knowledge. And he can't navigate the world of wine without her. Somehow this unlikely duo pulls it together to crack one of Woodinville's biggest wine crimes - right in Seattle's back yard. ungekürzt. Language: English. Narrator: Kirsten McCory. Audio sample: https://samples.audible.de/bk/acx0/232888/bk_acx0_232888_sample.mp3. Digital audiobook in aax.
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    Practical Wine Talk ab 34.49 € als Taschenbuch: A Physician-Winemaker Examines Wine. Aus dem Bereich: Bücher, Taschenbücher, Wirtschaft & Soziales,
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    After Treachery in Bordeaux, and Grand Cru Heist, our Winemaker Detective leaves his native Bordeaux to go to Burgundy for a dream wine tasting trip to France's other key wine-making region. Between Beaune, Dijon and Nuits-Saint-Georges, it turns into a troubling nightmare when he stumbles upon a mystery revolving around messages from another era. What do they mean? What dark secrets from the deep past are haunting the Clos de Vougeot? Does blood need to be shed to sharpen people's memory? Jean-Pierre Alaux and Noël Balen, wine lover and music lover respectively, came up with the idea for the Winemaker Detective series while sharing a meal, with a bottle of Château Gaudou 1996, a red wine from Cahors with smooth tannins and a balanced nose. ungekürzt. Language: English. Narrator: Simon Prebble. Audio sample: https://samples.audible.de/bk/adbl/019499/bk_adbl_019499_sample.mp3. Digital audiobook in aax.
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    Die Barrel Select Weine zeichnen sich durch das harmonische Zusammenspiel von opulenter Frucht und feinen Eichenholznoten sowie jugendlicher Frische und einer facettenreicher Tiefe aus. Aus 100% Malbec reift dieser argentinische Wein 6 Monate in französischen und amerikanischen Barrique-Fässern. Trotz des Holzeinsatzes sind die Rotweine frisch und fruchtig und haben eine sehr vielfältige Tiefe. Chief-Winemaker Eduardo Casademont und somit Vater des Erfolgs, ist nicht nur ein Meister seines Fachs, sondern auch ein ganz besonders großer Kenner der Rebsorte Malbec. Und das zeigt sich unumstritten in diesem Wein! Eine dunkle, wuchtige Fruchtaromatik begleitet von angenehmen Holztönen in einem perfekten Zusammenspiel charakterisieren den Barrel Select Malbec. Verführerisch dunkel zeigt er sich in der Farbe, mit konzentrierter Frucht und einer feinen Würze am Gaumen sowie viel Charakter. Ein eindrucksvolles Beispiel, wozu die aus dem Bordelais stammende Rebsorte Malbec am Fuße der Anden imstande ist.  James Suckling - 92/100 Punkte für den Jahrgang 2018 »Blueberries, blackberries and licorice. Medium-bodied, very soft and silky with a delicious finish. Very little suggestion of barrel influence and a pure and delicious nature.«
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    Der Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon weiß die wärmeren Weinlagen Kaliforniens sehr zu schätzen. Viel Sonnenschein und nicht viel bis kaum Regen lautet hier konstant die Wettervorhersage zwischen April und Oktober. Genau diese Bedingungen sind es die diesem Cabernet Sauvignon seine kräftigen Aromen von schwarzen Kirschen und Schokolade verleihen. Im Bukett gesellen sich zu den bereits erwähnten Aromen von schwarzen Kirschen, Noten von Brombeeren, Vanille, Mokka und Röstnoten. Anklänge von Kräutern sind ebenfalls auszumachen. Der Körper des Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon präsentiert sich sehr ausgewogen. Eine gute Struktur mit wunderbar eingebundenen Tanninen sowie ein fruchtig würziger Abgang runden das Geschmackserlebnis angemessen ab. Der trockene Rotwein ist einer der besten Beweise, dass sich der Einsatz und der aufwändige, nachhaltige Anbau des Weingutes um Winemaker John Kane bezahlt machen! Der Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon eignet sich perfekt als herzhafter Begleiter zu gegrilltem Steak, Kotelette oder Sparerips wie auch zu Auberginenröllchen mit einer Füllung aus Gemüsepaprika und würzigem Reis - eine Empfehlung von Sommelière und Genussmensch Christine Stratmann-Egbers (Weinlager Zeven). 
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    Mit dem Cordoníu Zero beweist Bruno Colomer, Chief Winemaker des Händlers Cordoníu, dass auch alkoholfreier Schaumwein ein wahrer Genuss sein kann, ohne Abstriche beim Geschmack machen zu müssen. Hierbei wird der Alkoholgehalt im Wein sanft durch eine innovative Vakuumdestillationsanlage entfernt, damit der Charakter des Weines mit all seinen Vorzügen erhalten bleibt. Und das gelingt den Winzern von Cordoníu wirklich hervorragend! Der spritzige Schaumwein präsentiert sich mit frischen Zitrusaromen, die mit einem Hauch tropischer Früchte kombiniert werden. Gerade der fruchtige Charakter und die harmonische Balance der Aromen eignen sich für jeden Anlass und insbesondere für die sommerliche Zeit des Jahres. Passend hierzu eignet sich der Schaumwein als vielfältiger Begleiter zu diversen frischen Gerichten, wie Meeresfrüchten, Fisch, Salate, Gemüse oder Desserts. Im Glas erstrahlt der Cordoníu Zero in einem glänzenden, hellen Gelb und prickelt dezent. Fruchtige und pikante Aromen verführen die Nase und hinterlassen am Gaumen einen kraftvollen und frischen Eindruck. Raventos Cordoníu ist ein familiengeführtes Weinunternehmen aus Spanien mit 450-jähriger Geschichte, das den größten Weinkeller der Welt sein eigen nennt. Seit jeher bedeuten diese spanischen Weine höchste Qualität.
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    Practical Wine Talk ab 44.99 € als gebundene Ausgabe: A Physician-Winemaker Examines Wine. Aus dem Bereich: Bücher, Schule & Lernen,
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    Auch vielgereiste Winemaker wie Paul Hobbs haben ein Zuhause. Von dort kommt dieser Wein: ein Pinot Noir aus dem Russian River Valley. Er trägt den Namen eines Weinguts, zu dem Paul eine besondere Beziehung pflegt. Benannt ist das Katherine Lindsay Estate nach Pauls Urgroßmutter. 1998 entdeckte der Winzer das Anwesen und erfüllte sich mit der Übernahme seinen lebenslangen Traum nach einem eigenen Weingut. Die Voraussetzungen für traumhafte Rotweine sind hier ebenfalls gegeben. Das eher kühle Klima, das im Anbaugebiet Russian River Valley herrscht, begünstigt das Wachstum früh reifender Rebsorten wie Spätburgunder, der in Kalifornien natürlich die internationale Bezeichnung Pinot Noir trägt. Morgendliche Nebel strömen vom dichten Pazifik ins Landesinnere und regulieren die Temperaturen in den Weinbergen herunter. Unter diesen Bedingungen entwickelt dieser Pinot Noir eine komplexe Aromatik, die im Duft an Kräutertee, Rhabarber, Veilchen und Nelke erinnert. Weitere wohltuende Noten von Himbeeren, Zwetschgen und Cola kommen am Gaumen hinzu. Gleichzeitig sind Einflüsse aus der 15-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern spürbar, die sich in Anklängen von Waldkiefer und Zedernholz bemerkbar machen. Ein langer Abgang, getragen von sehr geschmeidigen Tanninen, rundet den Genuss dieses eleganten Rotweins ab.
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    Das Besondere an diesem Wein Die Alpha-Serie hat dem chilenischen Weingut Montes Weltruhm eingebracht. Doch sind es vor allem die günstigen Angebote, die mit ihrem sensationellen Preis-Genuss-Verhältnis millionenfach Weinfreunde begeistern. Dieser Cabernet Sauvignon führt dies eindrucksvoll vor. Seine intensive Fruchtaromatik gefällt auf Anhieb – nicht zuletzt, da ein kleiner Anteil Merlot für zusätzliche Vielschichtigkeit sorgt. Durch das mediterrane Klima im chilenischen Valle Central können die Trauben für den Cabernet langsam ausreifen. Dadurch haben sie ausreichend Zeit ihr volles Potenzial zu entwickeln. In Zeiten des Klimawandels eine sehr positive Feststellung. Die kalten Nächte in den Weinbergen erhalten zudem den frischen Charakter, die die Beeren später in den Wein einbringen. Nach der Ernte legen die Winemaker bei Montes großen Wert darauf, dass die hohe Qualität des Leseguts auch in dem fertigen Wein Niederschlag findet. Zudem wird der Wein nach der alkoholischen Gärung weiter veredelt: Knapp die Hälfte des Cabernet Sauvignon Reserva wird acht Monate lang in französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Diese Zeit verleiht dem Wein nicht etwa eine starke Holzaromatik, sie sorgt vielmehr für noch mehr Harmonie und Komplexität. Ein enormer Aufwand für einen Wein in dieser Preisklasse. Lohnenswert sind die Anstrengungen allemal, denn der Montes Cabernet Sauvignon Reserva zeigt zweifelsfrei auf, welch spannende Schnäppchen aus Chile stammen können. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Mit leuchtend rubinroter Farbe kommt dieser Cabernet Sauvignon ins Glas. Sein Geruch gibt sich intensiv fruchtig und frisch. Die präsentierten Aromen sind vielschichtig und erinnern an rote Beeren, warmes Gebäck sowie an frischen Tabak und Tahiti-Vanille. Die beiden letztgenannten Wahrnehmungen sind Hinweise auf die Zeit des Rotweines im Holzfass. Im Mund sehr ausgewogen wirkend. Dabei von mittlerer Statur und mit sanften Tanninen. Im Abgang wirken die Fruchtaromen mit den feinen Röstaromen in perfekter Eintracht nach.
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 6.95 EUR excl. shipping


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