63 Results for : koteletts

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    Wer behauptet eigentlich, dass die italienische Küche ausschließlich aus Nudelgerichten besteht? Buddy tritt heute den eindeutigen Gegenbeweis an und verwöhnt seine Zuschauer mit delikaten Fleischgerichten. Lamm-Koteletts mit Limone, geröstete Schweinelende und Buddys Steak-Variante brutzeln in der aktuellen Episode in den Pfannen seiner Küche. Als Proband dieser Mahlzeiten stellt sich Buddys Cousin Vinnie freiwillig zur Verfügung. Sicherlich nicht zum letzten Mal!
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    Alpenidylle mit Kuhglocken, stampfende Rinderherden in der argentinischen Pampa. In der Schweiz immer noch als eine Art Mitbewohner romantisch verklärt, ist das Rind in Argentinien seit Jahrzehnten in erster Linie Massenware. Doch Kalb, Kuh und Koteletts werden auch in der Schweiz immer mehr zum Discount-Produkt. Die Rinder und ihr famoses Fleisch waren einst der ganze Stolz Argentiniens. Durch verfehlte Politik und Preisverfall hat es seinen Platz an der Weltspitze verloren. Statt früher 30.000 Rinder, kommen heute am grössten Viehmarkt der Welt in Buenos Aires nur mehr 8.000 Tiere unter den Hammer. Ein NZZ Format Über das Rindvieh als Massenware, den Kuhhandel per Handschlag und Argentiniens legendäres Steak.
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    Der von kraterähnlichen Hautausschlägen geplagte Heinz Strunk wohnt in den Achtzigern in Hamburg-Harburg. Als Saxophonist tingelt er mit der Tanzcombo "Tiffanys" durchs norddeutsche Flachland. Um diesem bizarren Universum aus Korn, Klaus & Klaus und Koteletts und dem Teufelskreis aus Schützenfesten und Dorfhochzeiten zu entkommen, will Heinz eine Solokarriere starten und Hitproduzent werden ...
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