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Landleberwurst aus Bayern

Zu einer zünftigen Brotzeit darf unsere Bio-Landleberwurst auf keinen Fall fehlen! Diese handwerklich und mit viel Liebe hergestellte Spezialität der bayerischen Metzgerei Baumgartner passt perfekt als Aufstrich zu einem herzhaften Bauernbrot und wird gerne mit kleinen Essiggurken und Radieschen serviert. Ein köstlicher Wurstgenuss, der Ihre Brotzeit zur besten Zeit des Tages werden lässt! / Zutaten: Schweinebauch*, Kesselbrühe*, Schweineleber*, Steinsalz, PFEFFER*, Muskat*, Piment*, Macis*, Knoblauch*, Zwiebeln*

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Gelbwurst mit Petersilie aus Bayern

Für eingeschworene Gelbwurst-Kenner ist es das ultimative i-Tüpfelchen: Die kleinen Petersilien-Stücke geben diesem feinen Wurstklassiker, der die Zartheit von feinstem Bio-Schweinefleisch erst so richtig zur Entfaltung bringt, den letzten Schliff. Optisch, im Biss und erst recht im Geschmack überzeugt unsere Bio-Gelbwurst der bayerischen TAGWERK-Bio-Metzgerei auf ganzer Linie. / Zutaten: Schweinefleisch* (73%), Trinkwasser, Steinsalz, PFEFFER*, Ingwer*, Macis*, Petersilie*, Zitronen*

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Delikatess-Geflügel-Fleischwurst

Unsere Geflügel-Fleischwurst aus dem Hause Ökoland wird aus bestem Puten- und Hähnchenfleisch in Bio-Qualität hergestellt. Dank der handwerklichen Zubereitung, einem hohen Fleischanteil und einem kunstvollen Gewürzmix schmeckt sie unvergleichlich köstlich. Die Fleischwurst eignet sich wunderbar für den kalten Genuss, zum Erhitzen und auch zum Braten. / Zutaten: Geflügelfleisch* (63%) (Pute*, Huhn*), Sonnenblumenöl* (15%), Trinkwasser, Geflügelhaut*, Meersalz, Gewürze* (Knoblauch*, Koriander*, Ingwer*, Macis*, Muskatnuss*, Pastinaken*, PFEFFER*, Zwiebeln*), Saccharose*

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Linsensuppe mit Würstchenscheiben

Der hohe Anteil an feinen Bio-Linsen und herzhaften Würstchen sorgt bei dieser wärmenden Delikatesse für ein besonders natürliches Geschmackserlebnis. Reine Pflanzenöle unterstützen zudem die Aufnahme der wertvollen Gemüsebestandteile. / Zutaten: Trinkwasser, Linsen* (19%), Würstchenscheiben [Schweine*- und Rindfleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze* (Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Kümmel*), Dextrose*, Schafsaitling, Rauch] (8%), Karotten*, Kartoffeln*, Zwiebeln*, Lauch*, SELLERIE*, Sonnenblumenöl*, Steinsalz, Maisstärke*, Rohrohrzucker*, WEIZENMEHL*, Meersalz, Verdickungsmittel*: Guarkernmehl*, Tomatenmark*, Branntweinessig*, Gewürze* (Macis*, Kurkuma*, PFEFFER*), Kräuter* (Liebstöckel*, Petersilie*, Rosmarin*)

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Risotto mit Tomate & Basilikum

Mit diesem Bio-Risotto aus dem Hause Rapunzel zaubern Sie ein herrlich aromatisches, typisch italienisches Risotto mit würzigen Tomaten und feinem Basilikum auf den Tisch. Dank der edlen Verpackung ist es auch ideal für jeden Geschenkkorb à la Italia. / Zutaten: Carnaroli Reis* (91%), Gemüsebrühe* [Meersalz, Maisstärke*, Gemüse* (20%) (Karotten*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Röstzwiebeln*, SELLERIE*), HEFEEXTRAKT*, Kurkuma*, Sonnenblumenöl*, Macis*, Liebstöckelblätter*, SELLERIEBLÄTTER*, Petersilie*, PFEFFER*, Lorbeerblätter*], Tomaten* getrocknet (3,6%), Zwiebeln*, Basilikum* (0,2%)

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Salatgewürz Wilde Hilde

Diese feine Bio-Gewürzmischung von Herbaria eignet sich hervorragend zum Würzen von Salaten der neuen deutschen Küche. Diese herrlich frische Komposition regt alle fünf Geschmackssinne - süß, salzig, sauer, bitter und scharf - an und garantiert ein echtes Geschmackserlebnis für höchste Ansprüche. / Zutaten: Steinsalz, Rohrohrzucker*, Paprikaflocken*, Gemüsebrühe* (Meersalz, Reisvollkornmehl*, Karotten*, SELLERIE*, Lauch*, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Tomaten*, Petersilie*, Liebstöckelblätter*, Macis*, Kurkuma*, SELLERIEBLÄTTER*, Schnittlauch*, Lorbeerblätter*), SESAM*, PFEFFER* schwarz, Ysop*, Schnittlauch*, Oregano*, Myrthe*, Petersilie*, Dill*, Süßholz*

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Bierschinken aus Bayern

Nur das Beste ist gut genug für unseren Bio-Bierschinken: Edles Schweinefleisch von familiengeführten bayerischen Bio-Höfen, feinste Gewürze wie Ingwer und Koriander sowie die traditionell handwerkliche Herstellung durch die kleine TAGWERK-Wurstmanufaktur garantieren besonders herzhaften Wurstgenuss. Dieser echte Klassiker darf bei keiner ordentlichen Brotzeit fehlen und schmeckt hervorragend zu einem kühlen Bier. / Zutaten: Schweinefleisch* (91%), Trinkwasser, Steinsalz, PFEFFER*, Ingwer*, Macis*, Rote Bete*, Koriander*, Kümmel*, Muskat*, Rohrzucker*, Knoblauch*, Zitroneningwer*

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Kalbfleisch-Lyoner aus Bayern

Ein echtes bayrisches Schmankerl: Aus langer Tradition wird unsere Kalbfleisch-Lyoner von der TAGWERK-Fleischmanufaktur aus edlem Bio-Kalbfleisch, zartem Speck und delikaten Gewürzen wie Koriander und Ingwer handwerklich zubereitet. Dieser kleine Gaumenschmaus verwöhnt Sie mit einem besonders intensiven Aroma und lässt Sie Bissen für Bissen die hohe Handwerkskunst der TAGWERK-Metzger schmecken. / Zutaten: Schweinefleisch* (52%), Kalbfleisch* (25%), Speck*, Trinkwasser, Koriander*, Ingwer*, Macis*, Rohrzucker*, Steinsalz, PFEFFER*, Zitroneningwer*, Knoblauch*, Rote Bete*

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Puten-Lyoner

Vielseitigkeit ist ihr Trumpf! Unsere beliebte Bio-Puten-Lyoner ist ein perfektes Passepartout für feine Hausmannskost mit Pfiff. Die handwerkliche Herstellung lässt sie wunderbar saftig und würzig werden. Sie schmeckt kalt in Scheiben oder Streifen für Wurst- und Nudelsalate oder im Stück gekocht, gegart oder gebraten zu Suppen oder Bratkartoffeln. / Zutaten: Putenfleisch* (50%), Sonnenblumenöl* (19%), Trinkwasser, Putenhaut*, Putenfett*, Steinsalz, Stabilisator: Trinatriumcitrat*, Dextrose*, Zwiebeln*, Tomatenpulver*, Gewürze* (PFEFFER* weiß, Paprika*, Chili*, SELLERIE*, Macis*, Knoblauch*)

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Piment, ganz

Auf in die Neue Welt! Bereits die Indianer haben sich für den Piment begeistern können und haben damit ihre Schokolade gewürzt. Sein Spitzname Nelkenpfeffer deutet auf den Duft hin, sein englischer Name allspice auf seinen Geschmack. Aromen von Nelken, Zimt, Muskat und Macis vereinen sich in diesem Gewürz. Unser Bio-Piment passt hervorragend zu Fleisch, Fisch und Wild, aber auch Suppen und Weihnachtsgebäck profitieren ungemein von seinem vielseitigen Charakter. Ein echter Alleskönner eben! / Zutaten: Piment*

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