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    WMF 0415360011 0415360011 Sous Vide Garer Schwarz, Silber
    Zur besonders schonenden Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse überzeugt der WMF Lono Sous Vide Garer Pro gleich mit zwei für die Gourmetküche essentiellen Funktionen: einmal die für das Sous Vide Garen notwendige präzise Temperatureinstellung und hohe Temperaturgenauigkeit. Und dann die Möglichkeit, das Gerät zum immer beliebteren Slow-Cooking zu verwenden. Die variable Temperatursteuerung erlaubt dabei einen Bereich von 35° C bis 90° C, die Timer-Funktion bis zu 72 Stunden schonender Garzeit. Dank WMF Easy Handling ist der 6-Liter-Wasserbehälter aus BPA-freiem Tritan einfach und sicher zu entleeren. Komfortabel ist auch die Bedienung über einen Drehknopf und das gut ablesbare LC-Display. Zwei frei einstellbare Programme für häufige Anwendungen garantieren jederzeit perfekte Garpunkte. Das edle Gehäuse sowie der 3 Liter große Slow-Cook-Einsatz sind aus hochwertigem Cromargan®.
    • Shop: digitalo
    • Price: 187.39 EUR excl. shipping
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    Sous-Vide Stick Deski Garer 1000 Watt Edelstahl Tauchsieder - Silber
    Kurzbeschreibung: Leistungsstarker Sous-Vide Stick zur Zubereitung Vakuumierter Speisen im Beutel Dieser Sous-Vide Stick von Deski bietet Ihnen eine Methode zum Garen, Kochen, Erwärmen oder warmhalten von Fleisch, Fisch und Gemüse in einem Kunststoffbeutel bei niedrigen Temperaturen von unter 100 °C.Hierzu wird der Stick wie ein Tauchsieder in einen Topf mit Wasser eingehängt. Anhand einer Umwälzpumpe im Gerät wird dafür gesorgt, dass das Wasser gleichmäßig temperiert ist.Pures Geschmackserlebnis wobei wertvolle Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben und die Zugabe von Fett vollständig entfällt.Ein beliebter Trend, der auch im Gastronomiebereich sehr geschätzt wird. Produktdetails: - Leistungsstarke 1000 Watt Leistung - Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl - Softgrip Haltegriff in schwarz - Minimum - Maximum Eintauchmarkierung - Countdown-Timer bis zu 99 Stunden - Digitales Display mit Touchscreen - Für Kochtöpfe oder Behälter bis max. 15 Liter geeignet - Integrierte Klemmhalter zur
    • Shop: ManoMano
    • Price: 49.99 EUR excl. shipping
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    Profi Cook PC-SV1126 Sous Vide Stick (Vakuumgarer) 800W mit Display Schwarz, Silber
    Sous VideTrend aus der Sternenküche - Punktgenaues Garen im Vakuum.Extrem schonende Zubereitung für besonders geschmackintensive Kochergebnisse.Nähr- und Inhaltsstoffe bleiben erhalten.Die Speisen werden zart und saftig und behalten ihren natürlichen Geschmack.
    • Shop: digitalo
    • Price: 61.89 EUR excl. shipping
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    Sous Vide-Garer EU Elektro Line Professional schwarz
    Sous-vide (frz. sous = unter, vide = Vakuum) oder vakuumgaren ist eine besondere Garmethode, bei der das zuzubereitende Produkt zunächst in einem speziellen Plastikbeutel vakuumiert wird, um anschließend bei niedriger Temperatur in einem Wasserbad zu garen. Sous Vide-Garen klingt nach Sterne-Restaurant und schmeckt auch so. Die in einem Vakuumbeutel verschweißten Lebensmittel werden bei niedriger Temperatur schonend im Wasserbad gegart. Steaks bleiben saftig-rosa, Gemüse knackig und vitaminreich, zarter Fisch zergeht auf der Zunge. Sogar der Dessert-Klassiker Crème Brûlée ist für die aus Frankreich stammende Garmethode geeignet. Der Vorteil gegenüber der konventionellen Zubereitung im Backofen liegt darin, dass die Masse aus Sahne, Zucker und Eigelb nicht überhitzen kann. Das Gerät ist einsetzbar in Gefäßen bis zu 20 Litern Fassungsvermögen. Die Temperatur bis 95 °C lässt sich präzise einstellen, die starke Federhaltung fixiert den Garer sicher am Topfrand. Weitere Hinweise Gerät zum schonenden Vakuum-Garen Einsetzbar in Gefäßen bis zu 20 Litern Präzise Temperatureinstellung Abschaltautomatik
    • Shop: yomonda
    • Price: 104.99 EUR excl. shipping
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    Buch - Sous-vide
    In der Spitzengastronomie gehört das Sous-vide-Garen zum Standardrepertoire. Dabei werden die Zutaten in Vakuum verpackt und bei geringer Temperatur schonend im Wasserbad gegart. Das schmeckt und ist gesund, denn im Vakuumbeutel werden Aromen, Vitamine und Mineralstoffe nicht ausgekocht. Steaks und Braten werden unglaublich zart, Fisch bleibt saftig und gelingt immer. Dieses Buch erklärt das Garverfahren Schritt für Schritt mit vielen Tipps und Tricks. Bereiten Sie sich und Ihren Gästen mit über 75 raffinierten Rezepten für Fleisch, Fisch- und Eiergerichte, Gemüse, Obst, Suppen und Desserts unvergleichliche Geschmackserlebnisse.
    • Shop: yomonda
    • Price: 9.99 EUR excl. shipping
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    Sous-Vide Stick Deski Garer 1000 Watt Edelstahl Tauchsieder
    Kurzbeschreibung: Leistungsstarker Sous-Vide Stick zur Zubereitung Vakuumierter Speisen im Beutel Dieser Sous-Vide Stick von Deski bietet Ihnen eine Methode zum Garen, Kochen, Erwärmen oder warmhalten von Fleisch, Fisch und Gemüse in einem Kunststoffbeutel bei niedrigen Temperaturen von unter 100 °C.Hierzu wird der Stick wie ein Tauchsieder in einen Topf mit Wasser eingehängt. Anhand einer Umwälzpumpe im Gerät wird dafür gesorgt, dass das Wasser gleichmäßig temperiert ist.Pures Geschmackserlebnis wobei wertvolle Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben und die Zugabe von Fett vollständig entfällt.Ein beliebter Trend, der auch im Gastronomiebereich sehr geschätzt wird. Produktdetails: - Leistungsstarke 1000 Watt Leistung - Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl - Softgrip Haltegriff in schwarz - Minimum - Maximum Eintauchmarkierung - Countdown-Timer bis zu 99 Stunden - Digitales Display mit Touchscreen - Für Kochtöpfe oder Behälter bis max. 15 Liter geeignet - Integrierte Klemmhalter zur
    • Shop: ManoMano
    • Price: 49.99 EUR excl. shipping
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    2000W Slow Cooker Sous Vide Cooker Digitale LCD-Anzeige Zeit- und Temperaturregelung unter Zeit- und Temperaturregelung - EU-Stecker Europäische
    2000W Vakuumkocher, thermische Tauchumwälzmaschine mit großer digitaler LCD-Anzeige, Zeit- und Temperaturregelung, leise und präzise, ​​Edelstahlrohr & lt; br / & gt; & # 65306; & # 10004; Werkzeuge für einen neuen Lebensstil - Der Sous-Vide-Kocher bringt professionelle Restaurantküchentechnologie nach Hause, die jede Art von Fleisch kocht - Rindfleisch, Schweinefleisch, Lamm oder Geflügel, besonders gut mit Fisch und Meeresfrüchten, allem Gemüse, Eiern, vielen Früchten und Desserts. Bleibt Nährstoff in Lebensmitteln, hält Lebensmittelvitamine nach dem Kochen bei 90%. & # 10004; Präzise Zeit- und Temperaturregelung - Großer LCD-Steuerbildschirm, hochpräzise Temperaturregelung (+/- 0,1 & # 8451;), digitale Temperaturregelung (5-100 & # 8451;) (41 ° F-212 ° F) und Zeit Kontrolle in Minuten. Das Kochen zu Hause mit Sous Vide gewährleistet und erhöht die Lebensmittelsicherheit & # 10004; Leistungsstark und flexibel - Die Sous Vide-Maschine verfügt über eine leistungsstarke Pumpe, die die
    • Shop: ManoMano
    • Price: 96.44 EUR excl. shipping
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    Heidenfeld Sous Vide Garer Behälter-Set SVS11 11 Liter (Oder Komplett-Set + Gestell + Kugeln) transparent
    Ihr Heidenfeld SVS11 Sous-Vide Garer Behälter-Set im Überblick: Volumen: 11 Liter Einsätze Für Gestell: 5 x Durchmesser Isolationskugel: Ø 2.0 cm Set Incl. Gestell: Heidenfeld 11 Liter Sous-Vide Behälter-Set Garer Gestell 250 Isolationskugeln Weitere Hinweise Original Heidenfeld, Volumen: 11 Liter, Einsätze Für Gestell: 5 x Durchmesser Isolationskugel: Ø 2.0 cm Set Incl. Gestell: Heidenfeld 11 Liter Sous-Vide Behälter-Set Incl. Garer Gestell 250 Isolationskugeln
    • Shop: yomonda
    • Price: 37.99 EUR excl. shipping
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    Heidenfeld Sous Vide Garer Behälter Set SVS24 24 Liter (Oder Komplett-Set + Gestell + Kugeln) transparent
    Ihr Heidenfeld SVS24 Sous-Vide Garer Behälter-Set im Überblick: Behälter-Set Lieferumfang: Behälter Deckel Komplett-Set Incl. Gestell Lieferumfang: Heidenfeld 24 Liter Sous-Vide Behälter-Set Garer Gestell 250 Isolationskugeln Durchmesser Isolationskugel: Ø 2.0 cm Einsätze Für Gestell: 5 x Volumen: 24 Liter Weitere Hinweise Original Heidenfeld, Volumen: 24 Liter, Einsätze Für Gestell: 5 x Durchmesser Isolationskugel: Ø 2.0 cm Set Incl. Gestell: Heidenfeld 11 Liter Sous-Vide Behälter-Set Incl. Garer Gestell 250 Isolationskugeln
    • Shop: yomonda
    • Price: 69.99 EUR excl. shipping
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    Sous-Vide Garer, 550 W, Fassungsvermögen 6l
    Ermöglicht eine schonende Zubereitung von Lebensmitteln, Elektronische Temperaturregelung zwischen 40 und 99 °C, Mit LED-Display, Signalton und 24-Stunden-Timer ausgestattet, Aus gebürstetem Edelstahl, Leichte Reinigung dank des herausnehmbaren Innentopfes - Eigenschaften Farbe: silberfarben, schwarz Anwendungsbereich: Küche Geeignet für: Fisch, Fleisch, Gemüse Materialgruppe: Metall Farbgruppe: silberfarben Maßangaben Höhe: 26,3 cm Breite: 28,8 cm Tiefe: 44 cm Fassungsvermögen: 6 l Kabellänge: 1,01 m Gewicht: 4,2 kg Materialangaben Beschichtung: antihaftbeschichtet Material: Edelstahl Technische Daten Betriebsart: Netz Leistung: 550 W Displayart: LCD Temperatur (max.): 99 °C Temperatur (min.): 40 °C Display: Ja Funktionen und Ausstattung Überhitzungsschutz: Ja Funktionen: Timer Lieferung Lieferumfang: Sous-vide-Garer, Bedienungsanleitung
    • Shop: hagebau.de
    • Price: 89.99 EUR excl. shipping

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