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    Kiehnle Kiehnle Kochbuch - Das große Grundkochbuch mit 2500 Rezepten
    Erscheinungsdatum: 27.04.2020, Einband: Gebunden, Titelzusatz: Das große Grundkochbuch mit 2500 Rezepten, Autor: Kiehnle, Hermine, Verlag: Hädecke Verlag GmbH & Co. KG, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Backen // Basics // Bestseller // Brot // Desserts // deutsche Küche // Eiergerichte // Einmachen // Eintöpfe // Familienkochbuch // Fisch // Fleisch // Geflügel // generationsübergreifend // Geschenk // Großmutter // Grundkochbuch // Grundlagenwerk // Hausmannskost // Hochzeit // Kochanfänger // Kochbuch // Kochen lernen // Konservieren // Kuchen // Küchentipps // Meal Prep // Nachschlagewerk // Nudeln // Pasteten // Plätzchen // Rezeptsammlung // Saucen // Schwäbische Küche // Soßen // Standardwerk // Studentenküche // Suppen // Süßspeisen // Terrinen // vegetarisch // Warenkunde // WG // Wild, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 710 S., 591 Farbfotos, Seiten: 710, Format: 3.7 x 27.5 x 20.4 cm, Gewicht: 2155 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
    • Price: 35.00 EUR excl. shipping
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    Buch - Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme
    """Ein überwältigendes Meisterwerk."" Jamie Oliver ""Mein Kochbuch des Jahres."" Yotam Ottolenghi ""Josh Niland ist ein Genie"" Nigella Lawson Revolution in der Fischküche: Mit völlig neuem Blick auf die Verarbeitung und Zubereitung von Fisch stellt der australische Chefkoch Josh Niland die moderne Kochszene auf den Kopf. Sein Leitsatz »Abfall minimieren und Geschmack maximieren« sieht die komplette Nutzung des Fischs vor, von der Kieme bis zur Flosse, inklusive Gräten und Innereien. In seinem Kochbuch zeigt er anschaulich und abwechslungsreich, was ein Fisch neben dem Filet noch alles zu bieten hat, und verrät die besten Zubereitungsmethoden und Rezepte dafür. Angefangen beim bewussten Einkauf über das fachkundige Zerlegen bis hin zum Trockenreifen, Räuchern und Pökeln. Mit über 60 Rezepten für Dutzende von Fischarten wie geräucherte Meerforellen-Rillette, Schwertfisch-Saltimbocca, gegrillte Rotbarbe mit Seetang-Butter, würziger Marlin-Schinken oder Kabeljauleber auf Toast: Diese innovative Fischkunde und vielfältige Rezeptsammlung lädt dazu ein, Fisch ganz neu zu denken, zu kochen und zu genießen. Von der Flosse bis zur Kieme: Die neue Nachhaltigkeit in der Fischküche Abfall minimieren und Geschmack maximieren: Chefkoch Josh Niland revolutioniert die Verarbeitung und Zubereitung von Fisch Mit detaillierten Step-by-Step-Anleitungen für diverse Zubereitungsmethoden: Entschuppen, Ausnehmen, Filetieren, Räuchern, Pökeln, Trockenreifen uvm. Vielfältige Rezepte für Dutzende Fischarten: geräucherte Meerforellen-Rillette, Schwertfisch-Saltimbocca, gegrillte Rotbarbe mit Seetang-Butter, Kabeljauleber auf Toast und die perfekten Fish&Chips"
    • Shop: yomonda
    • Price: 38.00 EUR excl. shipping
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    Buch - Original indisch
    Yotam Ottolenghi sagt über dieses Buch: [Es] ist bezaubernd, persönlich, voller Liebe und Knoblauch . Eine bessere und charmantere Empfehlung kann man sich kaum vorstellen. Das Buch präsentiert auf 312 Seiten die ganz klassische indische Küche einfach, aromatisch und schlichtweg köstlich. 130 Rezepte hat die Foodbloggerin und Köchin Meera Sodha niedergeschrieben. Rezepte, die davor innerhalb ihrer Familie von Generation zu Generation mündlich weitergegeben wurden. Eine Mühe, die sich gelohnt hat, denn herausgekommen ist eine sehr persönliche Rezeptsammlung und ein ganz authentischer Einblick in die indische Kochtradition. Schon beim Lesen der Rezeptliste läuft einem das Wasser im Munde zusammen: köstliche Samosas, saftiges Auberginen-Kirschtomaten-Curry, würziger Lamm-Burger, scharfer Kalmar mit Spinat-Tomaten-Koriander-Salat, Karamellisiertes Zwiebel-Kokos-Eier-Curry, ein klassisches Dal, Dattel-Tamarinden-Chutney oder Pistazieneis mit Safran.Das Beste aber ist: Sodha beweist in ihrem Buch, dass die indische Küche alles andere als kompliziert ist. Extras gibt es zu den passenden Getränken, auch Wein!, und zu den landestypischen Zutaten, die es in der Regel im gut sortierten Supermarkt oder Asialaden auch bei uns problemlos zu kaufen gibt.Das Buch ist besonders liebevoll gestaltet, farbenfroh wie die indische Küche und von außen wie innen ein Augenschmaus!Meera Sodha wuchs in England auf. Ihre Großeltern stammen aus Gujarat, Indien. Sie wanderten aus und landeten 1972 schließlich in England. Die traditionelle Familienküche wurde gepflegt und mündlich weitergegeben. Meera ist die Erste, die die Rezepte aufgeschrieben hat. Sie hat einen Food-Blog und kocht gelegentlich in Restaurants oder Pubs in London.
    • Shop: yomonda
    • Price: 24.95 EUR excl. shipping
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    Buch - Weil's einfach gesünder ist
    "Gesunde Genussrezepte von Alexander HerrmannAlexander Herrmann zeigt, wie lecker gesunde Ernährung sein kann. Inspiriert von den Genuss-Weisheiten seiner Oma Herta, die früher schon intuitiv zu heute sogenannten ""Superfoods"" wie Fenchel, Kümmel oder Leinöl gegriffen hat, kombiniert der fränkische Fernsehkoch das Wissen um gesunde Lebensmittel mit seiner Erfahrung aus der Sterneküche und kreiert dabei über 70 alltagstaugliche Genuss-Rezepte für eine gesunde Lebensweise. Ob Frühstück, Hauptmahlzeiten oder kleine schnelle Gerichte - Alexander Herrmanns neue Rezeptsammlung bietet gesunde Ernährung ganz ohne Verzicht! Darüber hinaus liefert sein neues Kochbuch nützliche Informationen zu Nährstoffen und Wirkungsweisen im Körper.Gesunde Gerichte für jeden TagWomit versorgen wir unseren Körper täglich und wie können wir unsere Ernährung verbessern? Die wichtigsten Grundlagen dafür verrät Alexander Herrmann in einer FAQ der gesunden Ernährung. Anhand seiner zehn Lieblings-Superfoods zeigt er, welches Gemüse, Getreide oder welche Öle und Gewürze in der Küche nicht fehlen sollten. Die alltagstauglichen Rezepte bieten eine Rundumversorgung für den ganzen Tag: Starten Sie morgens zum Beispiel mit einem Birnenporridge und Hanfsamen, genießen Sie mittags gefüllte Aprikosen mit Ziegenkäse und lassen den Abend mit einem saftigen Rinderhüftsteak mit Knoblauch ausklingen.- Über 70 Genuss-Rezepte, die jeder zu Hause nachkochen kann- Den ganzen Tag rundum versorgt, dank nährstoffreicher Gerichte und der Energie heimischer Superfoods- Einfach, ausgewogen und alltagstauglich: TV-Star und Zwei-Sterne-Koch Alexander Herrmann ist bekannt für seine hervorragende regionale und bodenständige Küche! Für dieses Buch hat er sich vom hohen Alter seine Großmutter inspirieren lassen, die 104 Jahre alt geworden ist- Wissen kompakt: mit FAQ zur gesunden Ernährung, seiner Top Ten der besten Gewürze und Kräuter sowie Infos zu NährstoffenGenuss und gesunde Ernährung passen wunderbar zusammen: mit den neuen Rezepten aus Alexander Herrmanns Küche!"
    • Shop: yomonda
    • Price: 24.95 EUR excl. shipping
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    SKS500 Sliced Kitchen Allesschneider 170 W (Silber) (Versandkostenfrei)
    FAMILY LINEFür große und kleine Familien bestens geeignet. Kindersicher und kinderleicht zu bedienen sowie zeitsparend.Schneidet mühelos durch harte KrustenMit dem Messer des Allesschneiders schneiden Sie mühelos durch Brotsorten aller Art (auch mit harten Krusten), härteren Käse, viele Gemüsesorten, sowie Aufschnitt.WellenschliffmesserØ 170 mm, Wellenschliffmesser aus Edelstahl mit Safety-Verschluß und MesserabdeckplatteZentrale BedieneinheitZentrale Bedieneinheit mit integrierter Schnittstärkeneinstellung sowie Moment- und DauerschalterErhöhte BauweiseErhöhte Bauweise ermöglicht direktes Schneiden in Schüsseln und AuflaufformenMiniSlice-Aufsatzinkl. MiniSlice-Aufsatz zum sicheren, schnellen und restlosen Schneiden kleiner LebensmittelAufbewahrungsboxinkl. passgenauer Aufbewahrungsbox mit DeckelHöher, schneller, sicherer - SKS 500Der silberne Allesschneider SKS 500 ist speziell für den Familienalltag entwickelt worden. Dabei geht es gleichermaßen um Schnelligkeit und natürlich auch um Sicherheit. Die umfangreiche Rezeptsammlung beweist, dass dieser Allesschneider eine vollwertige Küchenmaschine ist, die kaum den ganzen Tag ruhen kann. Und dazu noch mit dem guten Gefühl, Ressourcen zu sparen. Denn Brot, Käse und Wurst bleiben am Stück länger frisch und halten länger.Clever geschnittenDurch eine höhere Position des Schlittens ist es möglich, direkt in hohe Kasserollen und Schüsseln oder in die Aufbewahrungsbox für den Kühlschrank zu schneiden, der zur Standardausstattung der SKS 500 und natürlich den anderen Farbvarianten gehört.Kann jemand die Brötchen aufschneiden?Ein Küchenhelfer, der weiß, wie es in der Küche läuft. Die extra breite Schnittstärkeneinstellung für Frühstücksbrötchen ist eine echte Hilfe.
    • Shop: xpert Technomarkt
    • Price: 349.99 EUR excl. shipping
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    SKS500 Sliced Kitchen Allesschneider 170 W (Versandkostenfrei)
    FAMILY LINEFür große und kleine Familien bestens geeignet. Kindersicher und kinderleicht zu bedienen sowie zeitsparend.Schneidet mühelos durch harte KrustenMit dem Messer des Allesschneiders schneiden Sie mühelos durch Brotsorten aller Art (auch mit harten Krusten), härteren Käse, viele Gemüsesorten, sowie Aufschnitt.WellenschliffmesserØ 170 mm, Wellenschliffmesser aus Edelstahl mit Safety-Verschluß und MesserabdeckplatteZentrale BedieneinheitZentrale Bedieneinheit mit integrierter Schnittstärkeneinstellung sowie Moment- und DauerschalterErhöhte BauweiseErhöhte Bauweise ermöglicht direktes Schneiden in Schüsseln und AuflaufformenMiniSlice-Aufsatzinkl. MiniSlice-Aufsatz zum sicheren, schnellen und restlosen Schneiden kleiner LebensmittelAufbewahrungsboxinkl. passgenauer Aufbewahrungsbox mit DeckelHöher, schneller, sicherer - SKS 501Der weiße Allesschneider SKS 501 ist speziell für den Familienalltag entwickelt worden. Dabei geht es gleichermaßen um Schnelligkeit und natürlich auch um Sicherheit. Die umfangreiche Rezeptsammlung beweist, dass dieser Allesschneider eine vollwertige Küchenmaschine ist, die kaum den ganzen Tag ruhen kann. Und dazu noch mit dem guten Gefühl, Ressourcen zu sparen. Denn Brot, Käse und Wurst bleiben am Stück länger frisch und halten länger.Clever geschnittenDurch eine höhere Position des Schlittens ist es möglich, direkt in hohe Kasserollen und Schüsseln oder in die Aufbewahrungsbox für den Kühlschrank zu schneiden, der zur Standardausstattung der SKS 501 und natürlich den anderen Farbvarianten gehört.Kann jemand die Brötchen aufschneiden?Ein Küchenhelfer, der weiß, wie es in der Küche läuft. Die extra breite Schnittstärkeneinstellung für Frühstücksbrötchen ist eine echte Hilfe.
    • Shop: xpert Technomarkt
    • Price: 349.99 EUR excl. shipping
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    SKS500 Sliced Kitchen Allesschneider 170 W (Versandkostenfrei)
    FAMILY LINEFür große und kleine Familien bestens geeignet. Kindersicher und kinderleicht zu bedienen sowie zeitsparend.Schneidet mühelos durch harte KrustenMit dem Messer des Allesschneiders schneiden Sie mühelos durch Brotsorten aller Art (auch mit harten Krusten), härteren Käse, viele Gemüsesorten, sowie Aufschnitt.WellenschliffmesserØ 170 mm, Wellenschliffmesser aus Edelstahl mit Safety-Verschluß und MesserabdeckplatteZentrale BedieneinheitZentrale Bedieneinheit mit integrierter Schnittstärkeneinstellung sowie Moment- und DauerschalterErhöhte BauweiseErhöhte Bauweise ermöglicht direktes Schneiden in Schüsseln und AuflaufformenMiniSlice-Aufsatzinkl. MiniSlice-Aufsatz zum sicheren, schnellen und restlosen Schneiden kleiner LebensmittelAufbewahrungsboxinkl. passgenauer Aufbewahrungsbox mit DeckelHöher, schneller, sicherer - SKS 501Der weiße Allesschneider SKS 501 ist speziell für den Familienalltag entwickelt worden. Dabei geht es gleichermaßen um Schnelligkeit und natürlich auch um Sicherheit. Die umfangreiche Rezeptsammlung beweist, dass dieser Allesschneider eine vollwertige Küchenmaschine ist, die kaum den ganzen Tag ruhen kann. Und dazu noch mit dem guten Gefühl, Ressourcen zu sparen. Denn Brot, Käse und Wurst bleiben am Stück länger frisch und halten länger.Clever geschnittenDurch eine höhere Position des Schlittens ist es möglich, direkt in hohe Kasserollen und Schüsseln oder in die Aufbewahrungsbox für den Kühlschrank zu schneiden, der zur Standardausstattung der SKS 501 und natürlich den anderen Farbvarianten gehört.Kann jemand die Brötchen aufschneiden?Ein Küchenhelfer, der weiß, wie es in der Küche läuft. Die extra breite Schnittstärkeneinstellung für Frühstücksbrötchen ist eine echte Hilfe.
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    EMF Verlag Buch: Fiesta - Das Mexiko-Kochbuch
    In Mexiko gibt es eigentlich immer etwas zu feiern - mit der Familie, den Freunden oder gleich dem ganzen Dorf. Die Fiestas sind so bunt wie das lateinamerikanische Land selbst. Und es wird reichlich aufgestischt: Beliebte Fingerfood-Klassiker wie Tacos, Burritos und Enchiladas dürfen da natürlich nicht fehlen. Kochbuchautorin Tanja Dusy hat sich in ihrer neuen Rezeptsammlung Fiesta - Das Mexiko-Kochbuch voll und ganz diesem wundervollen Land mit all seinen Köstlichkeiten gewidmet.Mexikanische Küche heißt für Tanja nicht einfach nur ein paar Tabasco-Spritzer zusätzlich und etwas mehr Chilipulver, sie hat ihr 220 Seiten dickes Kochbuch mit ausgefallenen Rezeptideen gespickt, die die traditionelle Landesküche authentisch widerspiegeln. Köstliche Snacks wie Guacamole und Fajita offenbaren, wie gut sich die lateinamerikanischen Speisen für Partys aller Art eignen.
    • Shop: Tischwelt
    • Price: 30.00 EUR excl. shipping
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    Rezeptbuch zum Selberschreiben: Großes Kochbuch zum Selberschreiben Rezeptsammlung für 60 Rezepte & 20 Menüs
    Deine LieblingsrezepteHochwertiges Rezeptbuch mit edlem Design zum Selberschreiben für alle Gourmets und Hobbyköche. "Mein großes Kochbuch" ist deine Rezeptsammlung, damit du immer alle deine Lieblingsgerichte parat hast und ganze Menüs planen kannst, um dich und deine Liebsten kulinarisch zu verwöhnen.Mit übersichtlichem RegisterDu hast nicht nur ein übersichtliches Register inkl. Kategorien, in dem du alle deine Rezepte eintragen kannst. Das kleine Koch-Alphabet, die Weinkunde und Tipps zum richtigen Tisch eindecken helfen dir auf die Sprünge, falls du mal die ein oder andere Info nachschlagen möchtest.Viel Platz für deine Rezepte und MenüplanungFür jedes deiner Rezepte hast du eine Doppelseite, um alle Zutaten und Zubereitungsschritte aufzuschreiben. Auf den insgesamt 188 Seiten findest du Platz für 60 Rezepte und zusätzlich 20 Menüs für bis zu 8 Gänge inkl. Weinbegleitung.Produktdetails:- Großes Rezeptbuch mit stabilem Hardcover- Größe: 210 x 250 mm- 188 Seiten- Innenseiten bestehen aus hochwertigem 115g Papier- 3 praktische Lesebänder in 3 verschiedenen Farben- Platz für 60 Rezepte (je 1 Doppelseite)- Platz für 20 Menüs (je 1 Doppelseite)- Zusätzliche NotizseitenEinprägsames und unverwechselbares Design von Stay Inspired! by Lisa Wirth.
    • Shop: buecher
    • Price: 15.30 EUR excl. shipping
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    Helden des Alltags, Hörbuch, Digital, ungekürzt, 53min
    Es sind die ganz normalen Helden des Alltags, denen Wladimir Kaminer in seinen unwiderstehlich charmanten Erzählungen ein Denkmal setzt: dem Gitarre spielenden Alleinunterhalter in der Fußgängerzone oder den Vorkostern russischer Spezialitäten aus der Rezeptsammlung "Sowjetische Kochkunst" aus dem Jahre 1947; um nur zwei Beispiele zu nennen. Wladimir Kaminer, dessen Miniaturen aus dem Alltag die hohe Beobachtungsgabe des Autors und seinen Sinn für das alltäglich Absurde miteinander verbinden, hat Fotografien des Berliner Journalisten Helmut Höge zum Anlass genommen und Momentaufnahmen mitten aus dem Leben hinterlassen. Von ihm selbst gesprochen in seiner unnachahmlich lakonischen Art, erzeugt das Hörbuch ganz eigene Momentaufnahmen: Hörbilder. Diese ungekürzte Hörbuch-Fassung ist ausschließlich im Download erhältlich. ungekürzt. deutsch. Wladimir Kaminer. https://samples.audible.de/bk/rhde/000058/bk_rhde_000058_sample.mp3.
    • Shop: Audible
    • Price: 9.95 EUR excl. shipping

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