28 Results for : bibimbap

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    Erscheinungsdatum: 16.02.2020, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Bibimbap Cookbook, Titelzusatz: Step-By-step Easy to Prepare at Home Bibimbap Recipes, Autor: Noah, Jerris, Verlag: Basic Publishing, Sprache: Englisch, Schlagworte: COOKING // General, Rubrik: Essen und Trinken // Allgemeines, Lexika, Seiten: 70, Informationen: Paperback, Gewicht: 117 gr, Verkäufer: averdo
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    Erscheinungsdatum: 14.03.2020, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Bibimbap Cookbook, Titelzusatz: Step-By-step Easy to Prepare at Home Bibimbap Recipes, Autor: Noah, Jerris // Tbd, Verlag: Basic Publishing, Sprache: Englisch, Schlagworte: COOKING // General, Rubrik: Essen und Trinken // Allgemeines, Lexika, Seiten: 70, Informationen: HC gerader Rücken kaschiert, Gewicht: 268 gr, Verkäufer: averdo
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    "Die besten koreanischen Rezepte: Kochen mit der Kimchi PrincessBerlin trifft Korea: Die Restaurantbesitzerin Young-Mi Park-Snowden ist eigentlich in Berlin aufgewachsen. Nach dem Abitur reiste sie für ein Jahr in das Land ihrer Eltern und lernte die Küche und den Lifestyle Koreas kennen - und lieben. In ihrem Restaurant in Berlin, der ""Kimchi Princess"", servieren Young-Mi und ihr Team authentische koreanische Gerichte. Damit auch Ihr dieses Erlebnis nicht verpasst, gibt es die koreanischen Rezepte jetzt im Kochbuch ""Kimchi Princess"" zum Nachkochen. Inklusive spannender Einblicke ins Restaurant! Hier spielt sogar George Clooney eine Rolle ...Koreanisch Kochen: Euer Kochbuch auf einen BlickDas erwartet Euch im GU-Buch ""Kimchi Princess"": Wissenswertes: Die Geschichte hinter dem Buch, wie Korea isst und kocht, Einkaufs-Tipps und vieles mehr - erfahrt alles über die koreanische Küche und ganz persönliche Eindrücke der Autorin Korean Basics: Grundrezepte wie Reis, Kimchi, Brühe, Saucen und mehr Korean Classics: Koreanische Klassiker wie Sojabohnenpasten-Eintopf, Reiskuchensuppe, Seidentofu-Eintopf, Kimchi-Eintopf und mehr Banchan: Beilagen wie Spinatsalat, Algensalat, Sojasprossensalat, Scharfer Rettichsalat und mehr Barbecue & Hotpots: Am Tisch gegart werden Mariniertes Rindfleisch, Gegrillter Schweinebauch, Scharfes Hähnchen mit Süßkartoffeln, Mariniertes Gemüse mit Seitan und mehr Anju: Vorspeisen und Snacks wie Schweinefleisch mit Kimchi und Tofu, Gebratenes Kimchi mit Tofu, Kimchi-Pfannkuchen, Meeresfrüchte-Pfannkuchen und mehr Süßes & Drinks: Für danach und zwischendurch gibt es Blumen-Reisküchlein, Pfannkuchen mit Zimt-Nuss-Füllung, Tiramisu mit Matcha, Zimtpunsch mit Pinienkernen und mehr Koreanische Rezepte: Warum Kimchi?Bei Young-Mi dreht sich (fast) alles um Kimchi. Nicht ohne Grund steckt das Wort im Namen ihres Restaurants und im Titel ihres Buchs. Kimchi ist fermentierter Chinakohl und die bekannteste koreanische Beilage. Verschiedene koreanische Rezepte für und mit Kimchi findet Ihr in ""Kimchi Princess"".Koreanisch kochen: Beliebtes BarbecueNach ihrer Zeit in Korea vermisste Young-Mi am meisten das koreanische Barbecue. Heute ist es das beliebteste Gericht im Berliner Restaurant ""Kimchi Princess"". Im GU-Kochbuch lernt Ihr, diese koreanischen Rezepte mit Fleisch (""Bulgogi"") selbst zuzubereiten - entweder auf dem Herd oder richtig authentisch auf einem Tischgrill. Dann wird Euer Essen zum unvergesslichen Event!Bibimbap: Ein Klassiker der koreanischen RezepteBeim ""Bibimbap"" kommt alles in die Schüssel, worauf Ihr Lust habt - deshalb lassen sich dafür gut Reste verwerten. Grundzutat der koreanischen Rezepte fürs Bibimbap ist eigentlich immer Reis. Mit Fleisch, Fisch oder Tofu, buntem Gemüse, frischen Kräutern und salzigen, scharfen, süßen oder sauren Gewürzen wird daraus eine bunte Reisschale. Der Clou: Die heiße Schüssel wird warm serviert und umgerührt wird erst kurz vorm Verzehr.Suppen, Salate & Süßes: Original koreanische Rezepte zum NachkochenOb die Reiskuchensuppe ""Tteokguk"" oder die Algensuppe ""Miyeokguk"" - koreanische Suppen wärmen Euch an kalten Tagen auf und liefern gleich eine ganze Menge supergesunder Nährstoffe mit. Die ""Yachae Mandu"", Teigtaschen mit Gemüsefüllung, und der Glasnudelsalat ""Japchae"" sind nur zwei Beispiele vieler vegetarischer Rezepte im koreanischen Kochbuch ""Kimchi Princess"". Und natürlich dürfen auch süße Pfannkuchen und exotische Drinks nicht fehl"
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    Die koreanische Küche wird in Deutschland immer beliebter - und YouTube-Star Maangchi, die von ihren Fans mit der Kochbuchikone Julia Child verglichen wird, zeigt in diesem Buch, wie man die vielseitigen, gesunden und frischen koreanischen Gerichte authentisch zubereitet. Einsteiger können sich an einfachen Speisen, oft mit nur wenigen Zutaten, üben: würziger Chinakohl, scharfes Rindfleisch oder Pfannkuchen mit Meeresfrüchten sind schnell zubereitet und punkten mit einzigartigem Geschmack. Aber auch beliebte Spezialitäten wie Bulgogi oder das Bowl-Gericht Bibimbap, die man aus koreanischen Restaurants kennt, sind vertreten. Dem sauerscharf eingelegten Kimchi und anderen Pickles ist sogar ein eigenes Kapitel gewidmet - der fermentierte Kohl ist extrem gesund und auch hierzulande ein Renner. Mit über 800 Schritt-für-Schritt-Fotos erklärt Maangchi charmant und unterhaltsam, wie man die koreanische Küche ganz einfach zu Hause nachkochen kann. Ergänzt wird das Buch durch ein umfangreiches bebildertes Glossar zu allen wichtigen koreanischen Lebensmitteln.
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    Drei Koreanerinnen haben ihre Lieblingsgerichte zusammengestellt und sich an kulinarische Erlebnisse in Korea erinnert. In munteren, sehr atmosphärischen Texten erzählen sie von der Küche ihrer Großmütter, von Straßenmärkten und von gesunden, frischen Gerichten, zu denen sie auch die Rezepte liefern. Die koreabegeisterte Illustratorin Tina Kraus hat dazu wunderschöne Bilder geschaffen. Kimchi, Bibimbap und Bulgogi - einige koreanische Gerichte sind auch hierzulande bekannt. Doch was zeichnet eigentlich das Wesen der koreanischen Küche aus? Um diese Frage zu beantworten, haben drei Koreanerinnen hier ihre besten und vielfach erprobten Familienrezepte versammelt. Diese Rezeptsammlung eröffnet uns den Weg zu einer vitaminreichen Küche, die mit wenigen, aber dafür charakteristischen Gewürzen wie Ingwer, Sojasauce, Sesamöl und Chilipaste auskommt, und deren Geschmack man von da an nicht mehr missen möchte. Doch die Autorinnen haben nicht einfach nur Rezepte aufgeschrieben, sie erzählen auch vom kulinarischen Alltag in Korea und lassen den Leser so ganz und gar in die Küche ihrer Heimat eintauchen. Die pointierten Illustrationen von Tina Kraus geben zusätzlich einen visuellen Eindruck vom Leben in Korea und machen Appetit auf Gerichte, die allesamt einfach nachzukochen sind.
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    Erscheinungsdatum: 05.12.2018, Einband: Kartoniert, Titelzusatz: by Akakiko - 35 ausgewählte Gerichte aus der asiatischen Küche, Inkl. 'Making of...'-Videoclips online, Auflage: 1/2018, Autor: Mi-Ja, Chun/Florence, Stoiber, Verlag: av Buch, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Akakiko // Asiatisch // Bibimbap // Bulgogi // Chun // Japanisch // Kimchi // Koreanisch // Mi-Ja // Seoul // yori, Produktform: Mehrteiliges Produkt, Umfang: 112 S., ca. 50 farbige Abbildungen, Seiten: 112, Format: 0.9 x 24 x 21.1 cm, Gewicht: 464 gr, Verkäufer: averdo
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    "Authentisch asiatische Küche - Xian von dem YouTube-Kanal ""yamyamfoods"" zeigt uns ihre Lieblingsrezepte! Warum nicht mal die Bestellung beim thailändischen Restaurant um die Ecke sein lassen und sich selbst ans Werk machen - vor allem wenn es doch mit Xians Rezepten so einfach ist? Authentisch, einfach und schnell bietet sie einen Einblick in Speisen aus China, Thailand, Japan, Korea und Vietnam - wer Xian bereits kennt, weiß, diese sind leicht nachzukochen und mit echter Feelgood-Garantie. Dieses Kochbuch bietet Ihnen:50 authentische Rezepte für schnelle Vorspeisen, sättigende Hauptspeisen, kleine Snacks und süße Desserts - Spannende Hintergrundinfos zu einzelnen Gerichten - Kleine Geschichten und Anekdoten aus Xians Kindheit in China Asien ist nicht nur Asien!Ist Pak Choi typisch chinesisch oder doch koreanisch? Was hat es nochmal mit Kimchi auf sich und inwiefern unterscheidet sich thailändische Küche von der Chinesischen? Derlei Fragen bringen die ein oder andere schon mal ins straucheln, vor allem weil wir gerne mal alles unter Asiatisch verbuchen. Aber nicht mit Xian! Sie präsentiert uns unter anderem typisch chinesische Rezepte, wie zum Beispiel Pekingsuppe (okay, das war einfach) oder Mini Pak Choi mit Shitake Pilzen, traditionelle koreanische Reisgerichte, wie das Bibimbap und noch viel mehr! Wir können uns also nicht nur aromatischen Genüssen hingeben sondern lernen auch noch was - und können damit eventuell angeben, wenn bei der nächsten Gesprächsrunde asiatische Küche mal wieder in einen Topf geworfen wird."
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    Erscheinungsdatum: 20.09.2018, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Einfach koreanisch!, Titelzusatz: Der entspannte Weg zu Kimchi, Bibimbap & Co., Originaltitel: Mon Premier Diner Coréen, Autor: Hwang, Caroline, Fotograph: Linder, Lisa, Übersetzung: Ertl, Helmut, Verlag: Knesebeck Von Dem GmbH // Knesebeck, von dem, GmbH & Co. Verlag KG, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Asien // Korea // Koreanisch // Gericht // Speise // Kochbuch // Küche // Rezept // Kochrezept, Rubrik: Länderküchen, Seiten: 256, Abbildungen: 200 farbige Abbildungen, Gewicht: 1165 gr, Verkäufer: averdo
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    Erscheinungsdatum: 14.05.2018, Einband: Gebunden, Originaltitel: Maangchi's Real Korean Cooking, Autor: Maangchi/Chattman, Lauren, Übersetzer: Max Limper, Verlag: Riva Verlag, Co-Verlag: im FinanzBuch Verlag, Sprache: Deutsch, Schlagworte: abendessen rezepte // asiatische küche // backen // backrezepte // bibimbap rezept // brunch rezepte // Buch // Bücher // bulgogi rezept // chinakohl rezepte warm // chinakohl zubereiten // einfache gerichte // einfache gerichte mit reis // einfache hauptgerichte // einfache rezepte // einfache rezepte mit reis // essen // feuerfleisch // gemüse fermentieren rezept // gemüsesuppe rezept einfach // gerichte // gerichte mit glasnudeln // gerichte mit reis // gesund kochen // gesunde gerichte // gesunde reisgerichte // gesunde rezepte // gesunde rezepte mit reis // glasnudeln kalorien // glasnudeln kochen // glasnudeln zubereiten // glasnudelrezepte // glasnudelsalat rezept // kim chi rezept // kimbap rezept // kimchi gesund // kimchi korea // kimchi rezept // kimchi rezept einfach // kimchi rezept koreanisch // kimchi rezept original // kimchi rezept traditionell // kimchi rezepte // kimchi salat // kimchi selber machen // kimchi suppe // kimchi topf // kimtschi // Kochbuch // Kochbücher, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 320 S., Seiten: 320, Format: 2.3 x 24.5 x 19.7 cm, Gewicht: 1093 gr, Verkäufer: averdo
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    The Korean Table ab 18.99 € als epub eBook: From Barbecue to Bibimbap 100 Easy-To-Prepare Recipes. Aus dem Bereich: eBooks, Haus & Heim, Essen & Trinken,
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