10 Results for : comestible

  • Thumbnail
    Erscheinungsdatum: 08.01.2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Elaboración de un recubrimiento comestible para filetes de tilapia, Titelzusatz: Una herramienta para el desarrollo de recubrimientos comestibles, Autor: Valencia, Jair // Mero Plaza, Mario Andres, Redaktion: Ronquillo, Sandra, Verlag: PUBLICIA, Sprache: Spanisch, Rubrik: Biologie // Sonstiges, Seiten: 116, Informationen: Paperback, Gewicht: 189 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
    • Price: 59.90 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Erscheinungsdatum: 29.11.2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Elaboración de un recubrimiento comestible para filetes de tilapia, Autor: Valencia, Jair // Mero Plaza, Mario Andres, Redaktion: Ronquillo, Sandra, Verlag: BLUES KIDS OF AMER, Sprache: Spanisch, Schlagworte: SCIENCE // Life Sciences // Biology, Rubrik: Biologie // Allgemeines, Lexika, Seiten: 116, Gewicht: 191 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
    • Price: 79.19 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Comestible 7-Day Meal Plan ab 30.49 € als Taschenbuch: Food as Text. Aus dem Bereich: Bücher, English, International, Englische Taschenbücher,
    • Shop: hugendubel
    • Price: 30.49 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    FUNGICULTURE OF THE COMESTIBLE COGUMBLE Pleurotus ostreatus var. florida ab 39.99 € als Taschenbuch: DEVELOPMENT AND FRUITING OF Pleurotus ostreatus var. florida (JACQ. ) P. KUMM ON AGROINDUSTRY WASTE. Aus dem Bereich: Bücher, Wissenschaft, Biologie,
    • Shop: hugendubel
    • Price: 39.99 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Le développement et l'utilisation de formulations d'enrobage pour améliorer la durée de vie des fruits et légumes après la récolte ont fait l'objet d'une recherche intensive dans le domaine de l'agriculture. Actuellement, l'accent est mis sur le développement d'enrobages comestibles, écologiques et multifonctionnels à partir de polymères naturels qui donnent une valeur ajoutée au produit final. Les mucilages végétaux sont les moins explorés parmi ces sources de polymères. Dans cet ouvrage, les auteurs montrent comment un nouvel enrobage comestible peut être systématiquement formulé à partir du mucilage de feuilles de rose de Chine (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) après évaluation de ses attributs physiques, chimiques et biologiques. L'ouvrage traite également de la pertinence de l'utilisation des enrobages comestibles développés pour améliorer la durée de conservation des tomates, un légume de base largement utilisé et facilement périssable. Enfin, les auteurs décrivent de manière vivante leurs recherches sur l'application des films développés pour augmenter la durée de vie sur le marché des fruits coupés prêts à l'emploi.
    • Shop: buecher
    • Price: 37.99 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    El desarrollo y el uso de fórmulas de recubrimiento para la mejora de la vida útil de frutas y verduras tras la cosecha ha sido objeto de una intensa investigación basada en la agricultura. En la actualidad, la atención se centra en el desarrollo de recubrimientos comestibles, ecológicos y multifuncionales a partir de polímeros naturales que den valor añadido al producto final. Los mucílagos vegetales son los menos explorados entre esas fuentes de polímeros. En el presente libro, los autores destacan cómo se puede formular sistemáticamente un nuevo recubrimiento comestible a partir del mucílago de la hoja de rosa de China (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) tras evaluar sus atributos físicos, químicos y biológicos. El libro explica además la conveniencia de utilizar los recubrimientos comestibles desarrollados para mejorar la vida útil de los tomates, una hortaliza ampliamente utilizada y fácilmente perecedera. Por último, los autores describen con detalle su investigación sobre la aplicación de las películas desarrolladas para aumentar la vida útil en el mercado de las frutas cortadas listas para el consumo.
    • Shop: buecher
    • Price: 38.99 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    No description.
    • Shop: buecher
    • Price: 43.99 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    No description.
    • Shop: buecher
    • Price: 43.99 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    No description.
    • Shop: buecher
    • Price: 26.99 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    No description.
    • Shop: buecher
    • Price: 26.99 EUR excl. shipping


Similar searches: