Delikatessen

Buch - Das kulinarische Erbe der Alpen - Enzyklopädie der alpinen Delikatessen

Wo findet man rotfleischige Walnüsse und wo Metzger, die wissen, wie man eine 'Frâche' mit Leber und mit Kohlrüben herstellt? Was sind Platterbsen, was ist eine Andutgel und was ein Saras del fen? Und wo gibt es noch Saubürzel oder Hundsärsche? Die Enzyklopädie der alpinen Delikatessen beschreibt mehr als 500 kulinarische Raritäten, die erst in den vergangenen Jahren wiederentdeckt wurden: alte Obstsorten, vergessene Gemüse, Wildpflanzen und aussergewöhnliche Würste, einzigartige Alpkäse und traditionelle Schnäpse. Aber auch Gebäcke aus alten Getreidesorten und Feiertagsbrote mit Safran oder Anis. Der handliche Band ergänzt die beiden preisgekrönten Standardwerke über 'Das kulinarische Erbe der Alpen' mit einem Verzeichnis aller Bezugsadressen zu den beschriebenen Delikatessraritäten. Ein umfassendes Nachschlagewerk für Profiköche und kochbegeisterte Laien.

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Richter, Kurt: Schach-Delikatessen

Erscheinungsdatum: 06.01.2020, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Schach-Delikatessen, Titelzusatz: Ein Züge-Cocktail aus dem Reich der 64 Felder, Autor: Richter, Kurt, Verlag: De Gruyter, Sprache: Deutsch, Rubrik: Nachschlagewerke // Lexika, Seiten: 72, Informationen: HC runder Rücken kaschiert, Gewicht: 278 gr, Verkäufer: averdo

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Delikatessen aus aller Welt,DVD

Erscheinungsdatum: 02.04.2020, Medium: DVD, Inhalt: 2 DVDs, Titel: Delikatessen aus aller Welt. 360° - GEO Reportage, Verlag: STUDIOCANAL GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Video // Dokumentation // Essen u. Trinken // Reise // Kochen // Reisebericht // Reisebeschreibung // Reisetagebuch // Welt, Rubrik: Reiseberichte // Welt gesamt, Pole, Herkunft: TSCHECHISCHE REPUBLIK (CZ), Laufzeit: 421 Minuten, Gewicht: 130 gr, Verkäufer: averdo

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Wandkalender DELIKATESSEN - leckere Köstlichkeiten & [9783672470852]

Sprache: Deutsch, Titel: DELIKATESSEN - leckere A5 hoch, Titelzusatz: außergewöhnlicher, salonfähiger Burlesque Pin-up Kalender mit schmackhaften Delikatessen, der in keiner Küche fehlen darf! Holen Sie sich hohe Kunst an die Wand mit einer unterhaltend, inspirierend und spritzigen Würze! (Monatskalender, 14 Seiten ), Autor: Sara Horwath, Größe: DIN A5, Gewicht: 130 gr, Auflage: 1. Édition 2020, Kalenderjahr: 2021, Seiten: 14, Genre: Hobbys, Hersteller: CALVENDO, Schlagworte: Gourmet // Diner // Essen // Koch // Köche // Cognac // Sekt // Rum // Schnaps // Likör // Dessert // Nachspeise // Nachtisch // Leckereien // Champagner // Zigarre // cigar // Vodka // Zigarillo // Genuß // kochen // patisserie // konditor // bar // konditorei // Kalorien // Diät // Martini // Cohiba // trinidat // Magnum // mixen // barkeeper // Coctail // Eis // Eiscreme // Scotch // kalorienarm // Crepes // Früchte // Gin // Cafe // gerührt // naschen // naschkatze // Restaurant // aperitif // amaretto // aperol // brandy // gastronomie, Marke: Calvendo, Medium: Kalender, Verkäufer: averdo

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Dümichen, Milla: Pustekuchen und andere Delikatessen

Erscheinungsdatum: 14.01.2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Pustekuchen und andere Delikatessen, Auflage: 3. Auflage von 2019 // 3. Auflage, Autor: Dümichen, Milla, Verlag: Books on Demand // Books on Demand GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Europa, Rubrik: Belletristik // Kriminalromane, Seiten: 160, Informationen: Paperback, Gewicht: 247 gr, Verkäufer: averdo

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DELIKATESSEN - leckere Köstlichkeiten & kalorienarme Pin up [9783672470821]

Sprache: Deutsch, Titel: DELIKATESSEN - leckere A4 hoch, Titelzusatz: außergewöhnlicher, salonfähiger Burlesque Pin-up Kalender mit schmackhaften Delikatessen, der in keiner Küche fehlen darf! Holen Sie sich hohe Kunst an die Wand mit einer unterhaltend, inspirierend und spritzigen Würze! (Monatskalender, 14 Seiten ), Autor: Sara Horwath, Größe: DIN A4, Gewicht: 235 gr, Auflage: 1. Édition 2020, Kalenderjahr: 2021, Seiten: 14, Genre: Hobbys, Hersteller: CALVENDO, Schlagworte: Gourmet // Diner // Essen // Koch // Köche // Cognac // Sekt // Rum // Schnaps // Likör // Dessert // Nachspeise // Nachtisch // Leckereien // Champagner // Zigarre // cigar // Vodka // Zigarillo // Genuß // kochen // patisserie // konditor // bar // konditorei // Kalorien // Diät // Martini // Cohiba // trinidat // Magnum // mixen // barkeeper // Coctail // Eis // Eiscreme // Scotch // kalorienarm // Crepes // Früchte // Gin // Cafe // gerührt // naschen // naschkatze // Restaurant // aperitif // amaretto // aperol // brandy // gastronomie, Marke: Calvendo, Medium: Kalender, Verkäufer: averdo

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DELIKATESSEN - leckere Köstlichkeiten & kalorienarme Pin up [9783672470838]

Sprache: Deutsch, Titel: DELIKATESSEN - leckere A3 hoch, Titelzusatz: außergewöhnlicher, salonfähiger Burlesque Pin-up Kalender mit schmackhaften Delikatessen, der in keiner Küche fehlen darf! Holen Sie sich hohe Kunst an die Wand mit einer unterhaltend, inspirierend und spritzigen Würze! (Monatskalender, 14 Seiten ), Autor: Sara Horwath, Größe: DIN A3, Gewicht: 463 gr, Auflage: 1. Édition 2020, Kalenderjahr: 2021, Seiten: 14, Genre: Hobbys, Hersteller: CALVENDO, Schlagworte: Gourmet // Diner // Essen // Koch // Köche // Cognac // Sekt // Rum // Schnaps // Likör // Dessert // Nachspeise // Nachtisch // Leckereien // Champagner // Zigarre // cigar // Vodka // Zigarillo // Genuß // kochen // patisserie // konditor // bar // konditorei // Kalorien // Diät // Martini // Cohiba // trinidat // Magnum // mixen // barkeeper // Coctail // Eis // Eiscreme // Scotch // kalorienarm // Crepes // Früchte // Gin // Cafe // gerührt // naschen // naschkatze // Restaurant // aperitif // amaretto // aperol // brandy // gastronomie, Marke: Calvendo, Medium: Kalender, Verkäufer: averdo

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DELIKATESSEN - leckere Köstlichkeiten & kalorienarme Pin up [9783672470845]

Sprache: Deutsch, Titel: DELIKATESSEN - leckere A2 hoch, Titelzusatz: außergewöhnlicher, salonfähiger Burlesque Pin-up Kalender mit schmackhaften Delikatessen, der in keiner Küche fehlen darf! Holen Sie sich hohe Kunst an die Wand mit einer unterhaltend, inspirierend und spritzigen Würze! (Monatskalender, 14 Seiten ), Autor: Sara Horwath, Größe: DIN A2, Gewicht: 890 gr, Auflage: 1. Édition 2020, Kalenderjahr: 2021, Seiten: 14, Genre: Hobbys, Hersteller: CALVENDO, Schlagworte: Gourmet // Diner // Essen // Koch // Köche // Cognac // Sekt // Rum // Schnaps // Likör // Dessert // Nachspeise // Nachtisch // Leckereien // Champagner // Zigarre // cigar // Vodka // Zigarillo // Genuß // kochen // patisserie // konditor // bar // konditorei // Kalorien // Diät // Martini // Cohiba // trinidat // Magnum // mixen // barkeeper // Coctail // Eis // Eiscreme // Scotch // kalorienarm // Crepes // Früchte // Gin // Cafe // gerührt // naschen // naschkatze // Restaurant // aperitif // amaretto // aperol // brandy // gastronomie, Marke: Calvendo, Medium: Kalender, Verkäufer: averdo

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Dethlefsen, Jutta: Delikatessen für die Sinne (Band 3)

Erscheinungsdatum: 04.12.2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Delikatessen für die Sinne (Band 3), Titelzusatz: Kurzgeschichten, Autor: Dethlefsen, Jutta, Verlag: Engelsdorfer Verlag, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Deutsche Belletristik // Roman // Erzählung // Kochen // Essay // Belletristik: allgemein und literarisch, Rubrik: Belletristik // Romane, Erzählungen, Seiten: 260, Gewicht: 277 gr, Verkäufer: averdo

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