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    Buch - Backen ohne Hefe und Sauerteig
    Neben Hefe und Sauerteig gibt es viele weitere Methoden, leckeres und bekömmliches Brot, Gebäck und Kuchen zu backen. Dieses Buch zeigt leicht verständlich, wie Sie mit Natron, Backpulver, Backferment, Hirschhornsalz, Pottasche und Co. hocharomatische Backergebnisse erzielen. Backexperte Martin Pöt Stoldt gibt Ihnen wertvolles Hintergrundwissen sowie Grundrezepte mit praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen an die Hand. Über 50 gelingsichere Rezepte - vom Bagel über Blätterteig bis zum Honig-Salz-Brot - zeigen die ganze Vielfalt der Backwaren. Backen Sie sich mit der richtigen Technik ganz unkompliziert durch das Paradies der Backtriebmittel!
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    Kayser, Edmond: Die Hefe
    Erscheinungsdatum: 23.03.2020, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Die Hefe, Titelzusatz: Morphologie und Physiologie. Praktische Bedeutung der Hefereinzucht, Autor: Kayser, Edmond, Verlag: De Gruyter // De Gruyter Oldenbourg, Sprache: Deutsch, Rubrik: Chemie // Populäre Darstellungen, Seiten: 116, Informationen: HC runder Rücken kaschiert, Gewicht: 341 gr, Verkäufer: averdo
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    Kayser, Edmond: Die Hefe
    Erscheinungsdatum: 01.01.1898, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Die Hefe, Titelzusatz: Morphologie und Physiologie. Praktische Bedeutung der Hefereinzucht, Auflage: Reprint 2019, Autor: Kayser, Edmond, Verlag: De Gruyter Oldenbourg, Sprache: Deutsch, Rubrik: Chemie // Populäre Darstellungen, Seiten: 116, Informationen: HC runder Rücken kaschiert, Gewicht: 341 gr, Verkäufer: averdo
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    Herberth, Stefanie: Hefe und mehr
    Erscheinungsdatum: 12.03.2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Hefe und mehr, Titelzusatz: Lieblingsbrote selbstgebacken, Auflage: 3. Auflage von 2019 // 3. Auflage, Autor: Herberth, Stefanie, Verlag: Books on Demand // BoD - Books on Demand, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen und Rezepte allgemein, Rubrik: Backen, Seiten: 160, Informationen: Ringbuch, Gewicht: 632 gr, Verkäufer: averdo
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    Herberth, Stefanie: Hefe und mehr
    Erscheinungsdatum: 12.03.2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Hefe und mehr, Titelzusatz: Lieblingsbrote selbstgebacken, Auflage: 2. Auflage von 2019 // 2. Auflage, Autor: Herberth, Stefanie, Verlag: Books on Demand // BoD - Books on Demand, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen und Rezepte allgemein, Rubrik: Backen, Seiten: 160, Informationen: HC runder Rücken kaschiert, Gewicht: 750 gr, Verkäufer: averdo
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    Herberth, Stefanie: Hefe und mehr 2
    Erscheinungsdatum: 17.12.2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Hefe und mehr 2, Titelzusatz: Noch mehr Lieblingsbrote, Autor: Herberth, Stefanie, Verlag: Books on Demand // BoD - Books on Demand, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen und Rezepte allgemein, Rubrik: Backen, Seiten: 228, Informationen: Ringbuch, Gewicht: 889 gr, Verkäufer: averdo
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    Herberth, Stefanie: Hefe und mehr
    Erscheinungsdatum: 12.03.2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Hefe und mehr, Titelzusatz: Lieblingsbrote selbstgebacken, Auflage: 3. Auflage von 2019 // 3. Auflage, Autor: Herberth, Stefanie, Verlag: Books on Demand // BoD - Books on Demand, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen und Rezepte allgemein, Rubrik: Backen, Seiten: 160, Informationen: Ringbuch, Gewicht: 634 gr, Verkäufer: averdo
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    Herberth, Stefanie: Hefe und mehr 2
    Erscheinungsdatum: 23.01.2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Hefe und mehr 2, Titelzusatz: Noch mehr Lieblingsbrote, Autor: Herberth, Stefanie, Verlag: Books on Demand // BoD - Books on Demand, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen und Rezepte allgemein, Rubrik: Backen, Seiten: 228, Informationen: HC runder Rücken kaschiert, Gewicht: 672 gr, Verkäufer: averdo
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    Präzisions-Küchenwaage, Elektronische Küchenwaage, Taschenwaage mit LCD-Display, 500g / 0,01g Mini Digitale Taschenwaage für Schmuck / Tee / Hefe /
    Präzision und hohe Präzision: Tragbare tragbare Elektronik, Genauigkeit 0,01 G. Genaue Wägeergebnisse sind sofort verfügbar. Wiegeunterschied: ± 0,05. 5 verschiedene Umrechnungseinheiten (g, oz, tl, ct, gn), können gegenseitig umgerechnet werden. Hohe Qualität: Die digitale Küchenwaage ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, das Objektiv ist robust, präzise und schnell, die Persistenz des Wachsens, einfach zu reinigen. Die hintergrundbeleuchtete Bildschirmanzeige, das farbige Kristalldisplay, klareres Ablesen auch im Dunkeln kann leicht gelesen werden. Leicht zu tragen: Die tragbare Küchenwaage ist klein und leicht, kann in die Tasche getragen oder verstaut werden. Kann für kleine Gegenstände wie Schmuck, Medikamente, Milchpulver, Kaffee, Tee, Hefe, Futtermittel usw. verwendet werden. Breites Anwendungsspektrum. HINWEIS : Unsere elektronischen Waagen haben eine Folie auf der Oberfläche zum Schutz der Produktoberfläche. Bitte zerreißen Sie es vor Gebrauch. Beim Wiegen auf die stabile
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    Herberth, Stefanie: Hefe und mehr
    Erscheinungsdatum: 12.03.2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Hefe und mehr, Titelzusatz: Lieblingsbrote selbstgebacken, Auflage: 2. Auflage von 2019 // 2. Auflage, Autor: Herberth, Stefanie, Verlag: Books on Demand // BoD - Books on Demand, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen und Rezepte allgemein, Rubrik: Backen, Seiten: 160, Informationen: HC runder Rücken kaschiert, Gewicht: 783 gr, Verkäufer: averdo
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