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    Buch - Jaan - Die Seele der persischen Küche
    "Persisches Kochbuch: Entdecken Sie die Seele der persischen KücheDie persische Küche hat etwas wunderbar Geheimnisvolles. Sie ist umgeben von einer herrlichen Aromenvielfalt, von einer Harmonie zwischen Zutaten und Gewürzen. Ja, sie hat eine tiefe Seele. ""Jaan"" - so nennt unsere Autorin Zohre Shahi dieses Herz der persischen Kochkunst.Die gebürtige Iranerin gewährt Ihnen einen Blick in ihre Kochtöpfe und zeigt auf eindrucksvolle Art und Weise, welch großartiger Genuss in ihnen steckt. Tauchen Sie in eine faszinierende Welt ein - mit emotionalen Geschichten und köstlichen, einfachen persischen Rezepten. Allesamt mit Zutaten gespickt, die Sie hierzulande besorgen können. Ohne viel Schnickschnack lassen die Gerichte sich prima in deutschen Küchen nachkochen. So geht kulinarische Völkerverständigung!""Jaan"" - das persische Kochbuch mit der Multikulti-Küche zum NachmachenKochbuch-Autorin Zohre Shahi lebt in Deutschland und ist im Iran geboren. Die Leidenschaft fürs Kochen verdankt sie ihrer Großmutter aus Kerman (Iran). Zohre Shahis komplette Familie hat persische Wurzeln, der Schwiegersohn ist Palastinenser aus Israel. Eine interkulturelle Familienkonstellation, die eine außergewöhnliche Küche und ein besonderes Kochbuch zum Vorschein bringt. Persische, israelische und palästinensische Rezepte sind in diesem sehr persönlichen Buch miteinander vereint und zeigen, dass Genießen und Gastfreundschaft überall großgeschrieben wird. Und, dass sich der Orient ganz unkompliziert in Ihr Zuhause holen lässt!Diese und viele weitere Rezepte erwarten Sie in ""Jaan - die Seele der persischen Küche"": Sommerferien als Kind: Gegrillte Hackspieße, Kichererbsen-Kreuzkümmel-Salat, Gefüllter Blätterteig, Tomatenreis Ramadan: Fladenbrot, Lamm-Haferbrei, Dattelgebäck, Grießkuchen Picknick: Gefüllte Teigtaschen, Kichererbsen-Bällchen, Blumenkohl-Pufffer, Auberginenpüree mit Sesamsauce Hochzeit: Lammragout, Petersilien-Bulgur-Salat, Frischer Kräuterteller, Brühe mit Fischklößchen Familienessen: Hähnchen-Okra-Sauce, Lamm-Spieße in Granatapfel-Walnuss-Marinade, Möhren-Früchte-Eintopf, Hähnchen mit Sumach und Zwiebeln Nouruz: Gebratener Fisch, Ragout mit Quitte, Dicke-Bohnen-Dill-Puffer, Hörnchen mit Mandelfüllung Frühstück: Omelett auf israelische Art und auf persische Art, Wildrosenkonfitüre, Israelischer Avocadosalat, Sesamkekse Schabbat: Hefezopf, Leberpaste, Matzenknödel-Suppe, Mohntaschen Winterküche: Eintopf mit Lamm und Hülsenfrüchten, Reissuppe, Dattel-Omelett, Mandel-Reis-Pudding Typisch persische Gerichte: Aus der Ferne auf den heimischen TellerWelche Rezepte sind für die persische Küche typisch? In ""Jaan"" finden Sie Gerichte, die in verschiedenen Regionen beliebt sind und sich in jeder Küche dieser Welt problemlos zubereiten lassen. Sie alle punkten mit einem intensiven Geschmackserlebnis - das ist authentisches Essen einfach nachgemacht. Gegrillte Hackspieße (Kabab Kubideh): Unsere Autorin verrät, wie das Fleisch schön zart wird und es innen saftig bleibt. Fladenbrot (Nun Barbari): Ist nach 15 Minuten Zubereitungszeit fertig, um an einem warmen Ort zu gehen. Gegessen wird das Brot zu allen möglichen Gelegenheiten. Sahnerolle (Rolette Khame): Das Dessert wird schon seit Ewigkeiten in persischen Kondit"
    • Shop: yomonda
    • Price: 24.99 EUR excl. shipping
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    Replay Cargohose »JAAN Hyperflex«
    Zeit für ein neues Outfit! Lass dich von der Cargohose »JAAN Hyperflex« von Replay zu neuen Outfits inspirieren. Die schmale Passform der Hose schmiegt sich eng an und betont deine Beine. Lästiges Zwicken Adé Das Material der Herren-Hose ist elastisch. So ist sie ein willkommener Begleiter, wenn du den ganzen Tag unterwegs bist. Die Baumwollmischung ist sehr pflegeleicht und fühlt sich weich auf der Haut an. Lässige Looks mit praktischer Seite Bei allen deinen Freizeitaktivitäten machst du mit der Cargohose »JAAN Hyperflex« von Replay eine besonders gute Figur: Den Mode-Check wirst du mit der Hose, einem bedruckten Shirt und einer Lederjacke oder einem Mantel sicherlich bestehen. Als Kombi-Partner sind Stiefelletten oder Boots besonders beliebt. Entdecke neue Kombi-Möglichkeiten mit dieser Cargohose von Replay!
    • Shop: OTTO
    • Price: 118.99 EUR excl. shipping
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    Replay Cargohose »JAAN Hyperflex«
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    • Shop: OTTO
    • Price: 143.99 EUR excl. shipping
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    Replay Cargohose »JAAN Hyperflex«
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