66 Results for : knead

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    "Knusprige Kruste, perfekte Krume - diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen ""No- Knead- Bread- Methode"". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon backen Sie weltmeisterliche Brote ganz ohne Kneten einfach zu Hause. In diesem Buch finden Sie Rezepte und Tipps zu: ·So funktioniert der Grundteig für das ""No- knead- Bread"" ·Rezepte mit verschiedenen Mehlsorten, mit Nüssen, Kernen, Saaten, Quinoa oder Mais ·Spezialitäten wie Brötchen, Focaccia, Fladenbrot und Ciabatta ·Feine Variationen mit speziellen Gewürzen und Aromen wie Salbei oder Safran , mit Früchten oder Gemüsen Das ist wahrer Brotgenuss - einfach, handgemacht und köstlich!"
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    "Brot ohne Kneten: ""No-Knead-Bread"" - der Backtrend aus den USABrot kaufen? Nö. Brot selber backen! Do-it-yourself ist gerade total angesagt. Jetzt erst recht! Und das aus gutem Grund: Wer sein Brot selber macht, weiß, was drin steckt, geht Unverträglichkeiten aus dem Weg und bekommt garantiert ein tolles Geschmackserlebnis. Der GU-Küchenratgeber ""Brot ohne Kneten"" verrät, wie das Brotbacken ab jetzt richtig schnell und einfach funktioniert. Statt ewiges Kneten und Herstellen von Ansätzen und Brühstücken, trumpfen wir hier mit klassischen und trendigen No-Knead-Bread-Rezepten auf.No-Knead-Breads: Ihr GU-Küchenratgeber ""Brot ohne Kneten""Diese und viele weitere Rezepte erwarten Sie im GU-Küchenratgeber ""Brot ohne Kneten"": Helle und milde Brote: Olivenbrot, Mohren-Haferflocken-Brot, Tomaten-Basilikum-Brot, Maisbrot, Quinoabrot Kräftige und herzhafte Brote: Saatenbrot, Rote-Bete-Brot mit Hanfsamen, Würziges Roggenschrotbrot, Maronenbrot, Kartoffel-Speck-Brot Brötchen, Pizza & Co.: Müslibrotchen, Ciabattabrotchen, Vollkornbrotchen mit Sauerteig, Tomaten-Oliven-Stangen, Rustikale Kase-Pizza Die größte Schwierigkeit beim Brotbacken ist die Herstellung des Teigs. Viele Teige müssen erst ordentlich geknetet werden, damit sie am Ende auch gelingen. Ist das gebackene Ergebnis später nicht zufriedenstellend, lag der Fehler häufig schon im Knetverfahren. Um einen ordentlichen Teig zu produzieren, war bisher also entweder anstrengende Handarbeit oder eine leistungsfähige Küchenmaschine nötig. Doch es gibt eine Lösung, die noch viel einfacher ist: Brot ohne Kneten! Ja, das funktioniert wirklich - vollkommen mühelos! Brot backen ohne Kneten: so geht's Beim Brot ohne Kneten sparen Sie sich jede Menge Arbeit. Sie müssen die Zutaten für den Teig nur kurz zusammenmischen - und das war's. Den Rest der Arbeit erledigt Ihr Teig ganz von alleine. Abgedeckt will er für ca. 20 Stunden in Ruhe gelassen werden, dann kommt er zum Backen in den Ofen. Während der Teig langsam geht, entwickelt sich die perfekte Konsistenz, um ein lockeres Brot mir knuspriger Kruste hervor zu zaubern. Das Geheimnis dieser Backtechnik: Der Teig wird in einem Bräter mit Deckel in den Ofen geschoben.Das ausführliche Grundrezept für ein Brot ohne Kneten finden Sie im GU-Küchenratgeber - natürlich Schritt für Schritt beschrieben und bebildert.Brot ohne Kneten im Römertopf®Ein Brot ohne Kneten gelingt in einem ofenfesten Bräter mit Deckel. Auch ein Römertopf® eignet sich bestens für die Zubereitung der No-Knead-Bread-Rezepte. Also, worauf warten Sie? Am besten Sie probieren es direkt einmal aus ...No-Knead-Bread-Rezepte zum NachmachenIm GU-Küchenratgeber zeigen wir Ihnen, wie Sie mit verschiedenen Mehlsorten und Zutaten vielfältige Brotrezepte kreieren. Haben Sie zum Beispiel schon einmal daran gedacht, Trockenfrüchte, Quinoa, Kürbis oder Käse in den Teig zu verarbeiten? Beim Brotbacken ist die Kreativität grenzenlos. Selbst internationale Brote - wie ein original italienisches Focaccia - können Sie zubereiten, ohne den Teig dafür kneten zu müssen. Kleiner Vorgeschmack gefällig?Brot im Topf: Rezepte für helle und milde BroteDas ""Olivenbrot"" schmeckt nach einem Urlaub in Frankreich. Am besten passt es zu Ziegenkäse. Ein Genuss! Unser ""Tomaten-Basilikum-Brot"" nimmt Sie mit auf eine Reise nach Italien. Und bei unserem ""Maisbrot"" sorgt gekochte Polenta dafür, dass Ihr Brot besonders weich und saftig wird. Sehr raffiniert!Brot im Topf: Rezepte für kräftige und herzhafte BroteIn unserem ""Rote-Bete-Brot mit Hanfsamen"" haben wir extra ein paar Superfoods verpackt"
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    Erscheinungsdatum: 07.02.2020, Einband: Gebunden, Titelzusatz: A-Z Reihe, Verlag: Dr. Oetker Verlag KG, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Anfänger // Anleitung // Apfelschnecken // Backbuch // backen // Backhefe // Beilage // Bienenstich // Blechkuchen // Brioche // Brot // Brötchen // Dampfnudeln // Dessert // Dr. Oetker // einfach // Erklärungen // Fortgeschrittene // Frühstück // Gebäck // Geling Garantie // gelingen // Geling-Garantie // Gelinggarantie // gelingsicher // Germteig // Hefe // Hefegebäck // Hefekuchen // Hefeteig // Hefeteig Garant // Hefezopf // Kuchen // lernen // Mehlspeisen // Mini-Focaccias // Muffins // Nachspeise // no knead bread // no knead Brot // Obstboden // Obstkuchen // Pflaumen-Streusel-Strudel // Pizza // Ratgeber // Rezepte // Schritt für Schritt // Spargeltarte // Step by Step // Streuselkuchen, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 224 S., 125 Illustr., Seiten: 224, Format: 1.9 x 23.5 x 17 cm, Gewicht: 705 gr, Verkäufer: averdo
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    Nasty Knead ab 21.49 € als Taschenbuch: . Aus dem Bereich: Bücher, Belletristik, Krimis,
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    Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt - super schnell und mühelos. Ganz nebenbei eignen sich No-Knead-Brote hervorragend zum Backen im Urlaub oder beim Camping. Valesa Schell zeigt in diesem Buch, wie Sie mit wenig Hefe, langer Gehzeit und ganz ohne Kneten sagenhaft leckeres und bekömmliches Brot backen. Mit Know-how zu den Basics und vielen praktischen Tipps und Tricks von der Brotexpertin, steht den über 60 Rezepten für Brot, Brötchen, Herzhaftes und Süßes nichts mehr im Weg. Hier kommt garantiert jeder im Alltag zum perfekten, eigenen Brot!
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    Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt - super schnell und mühelos. Ganz nebenbei eignen sich No-Knead-Brote hervorragend zum Backen im Urlaub oder beim Camping. Valesa Schell zeigt in diesem Buch, wie Sie mit wenig Hefe, langer Gehzeit und ganz ohne Kneten sagenhaft leckeres und bekömmliches Brot backen. Mit Know-how zu den Basics und vielen praktischen Tipps und Tricks von der Brotexpertin, steht den über 60 Rezepten für Brot, Brötchen, Herzhaftes und Süßes nichts mehr im Weg. Hier kommt garantiert jeder im Alltag zum perfekten, eigenen Brot!
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    Knead to Know ab 13.49 € als pdf eBook: . Aus dem Bereich: eBooks, Haus & Heim, Essen & Trinken,
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    All You Knead Is Love ab 10.99 € als Taschenbuch: . Aus dem Bereich: Bücher, English, International, Englische Taschenbücher,
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    Knead It! ab 16.99 € als epub eBook: 35 Great Bread Recipes to Make at Home Today. Aus dem Bereich: eBooks, Haus & Heim, Essen & Trinken,
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    The Bread the Devil Knead ab 5.49 € als epub eBook: . Aus dem Bereich: eBooks, Belletristik,
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