27 Results for : kotaska

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    Erscheinungsdatum: 19.04.2019, Einband: Gebunden, Titelzusatz: Einfach Kochen mit wenig Zutaten, Bekannt aus der TV-Kochshow Küchenschlacht, Autor: Kotaska, Mario, Illustrator: Manuela Rüther, Verlag: Edition Michael Fischer GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Alltagsküche // Fernsehkoch // gesunde Ernährung // Grundzutaten // Kerners Köche // kleiner Einkauf // Koch-Basics // Kombinationsprinzip // Küchenschlacht // Menüplaner // Profitipps // Saisonkalender // Spitzenkoch // Spitzenküche // wenige Zutaten, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 240 S., Seiten: 240, Format: 2.3 x 26.9 x 21.8 cm, Gewicht: 1244 gr, Verkäufer: averdo
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    Erscheinungsdatum: 09.10.2018, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Das Plus-3-Prinzip - Einfach Kochen mit wenig Zutaten, Autor: Kotaska, Mario, Fotograph: Rüther, Manuela, Verlag: Edition Michael Fischer // Edition Michael Fischer GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Allgemeines Kochbuch // Grundwissen // Preisgünstig Kochen // Schnelle Küche // Prominente kochen // TV-Küche // Gericht // Speise // Kochbuch // Küche // Rezept // Kochrezept // TV- // Starkoch-Kochbücher // Schnelle und einfache Küche // Essen nach Zutaten // Kochen: Rezepte und Anleitungen, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 240, Herkunft: SLOWAKEI (SK), Gewicht: 1261 gr, Verkäufer: averdo
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    Erscheinungsdatum: 11/2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Einfach kochen mit wenig Zutaten - Das Plus-3-Prinzip mit TV-Koch Mario Kotaska bekannt aus der Küchenschlacht, Titelzusatz: Das Plus-3-Prinzip, Autor: Kotaska, Mario, Verlag: Edition Michael Fischer // Edition Michael Fischer GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Prominente kochen // TV-Küche // Preisgünstig Kochen // Schnelle Küche // Gericht // Speise // Kochbuch // Küche // Rezept // Kochrezept // TV- // Starkoch-Kochbücher // Schnelle und einfache Küche // Essen nach Zutaten // Kochen: Rezepte und Anleitungen, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 239, Herkunft: SLOWAKEI (SK), Gewicht: 1290 gr, Verkäufer: averdo
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    Über eine halbe Million Menschen leben in dem Flüchtlingscamp in Beirut, das Barbara Abdeni Massaad im Winter 2014/2015 jede Woche besuchte und wo sie für etwa 50 syrische Familien Essen zubereitete. Gegen das Elend, dem sie dort begegnete, wollte sie jedoch noch mehr tun. Die Fotografin und Kochbuchautorin bat international bekannte Köche um jeweils eines ihrer Suppenrezepte und ein Statement zur aktuellen Flüchtlingskrise. Aus dem überwältigenden Feedback stellte sie dieses umfassende Kochbuch zusammen. Die Gewinne aus dem Verkauf des Buches gehen zu 100 Prozent an die Flüchtlingshilfe-Organisation »Schams e. V.«, die vor Ort Projekte zugunsten syrischer Kinder initiiert und langfristig betreut. - Mit Rezepten von Sarah Wiener, Christian Rach, Nelson Müller, Jacqueline Amirfallah, Mario Kotaska, Ralf Zacherl, Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Martin Baudrexel, Meta Hiltebrand, Elisabeth Raether, Anthony Bourdain, Johannes King, Alice Waters, Claudia Roden, Alexandro Pape, Christoph Hauser, Greg Malouf und vielen anderen - Mit einem ausführlichen Vorwort von Rafik Schami - Unterstützt von Slow Food Deutschland - #suppenfürsyrien
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    In dieser Folge treten die Profiköche Léa Linster und Mario Kotaska gegeneinander an. Léa muss unter anderem Fertigreibekuchen, Erdnussbutter und Kaubonbons verarbeiten. Mario Kotaska hingegen muss sich mit Mayonnaise, stark riechendem Bergkäse und scharfen Peperoni herumschlagen. Rechte: kabel eins
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    Über eine halbe Million Menschen leben in dem Flüchtlingscamp in Beirut, das Barbara Abdeni Massaad im Winter 2014/2015 jede Woche besuchte und wo sie für etwa 50 syrische Familien Essen zubereitete. Gegen das Elend, dem sie dort begegnete, wollte sie jedoch noch mehr tun. Die Fotografin und Kochbuchautorin bat international bekannte Köche um jeweils eines ihrer Suppenrezepte und ein Statement zur aktuellen Flüchtlingskrise. Aus dem überwältigenden Feedback stellte sie dieses umfassende Kochbuch zusammen. Die Gewinne aus dem Verkauf des Buches gehen zu 100 Prozent an die Flüchtlingshilfe-Organisation »Schams e. V.«, die vor Ort Projekte zugunsten syrischer Kinder initiiert und langfristig betreut.- Mit Rezepten von Sarah Wiener, Christian Rach, Nelson Müller, Jacqueline Amirfallah, Mario Kotaska, Ralf Zacherl, Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Martin Baudrexel, Meta Hiltebrand, Elisabeth Raether, Anthony Bourdain, Johannes King, Alice Waters, Claudia Roden, Alexandro Pape, Christoph Hauser, Greg Malouf und vielen anderen - Mit einem ausführlichen Vorwort von Rafik Schami - Unterstützt von Slow Food Deutschland- #suppenfürsyrien
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    Der zweite Tag bringt Mario Kotaska in die Bremer Neustadt, denn hier wartet Hawa "Mommie" Abdul auf Mario Kotaska und die kulinarischen Mitstreiter. Im "Mommies Corner" wird authentische westafrikanische Küche kredenzt, die "Mommie" mit einer großen Portion Liebe an die Gäste bringt. Ob die Kollegen diese exotische Küchenrichtung schätzen und ihr köstliches Konzept verstehen werden?
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    Der heutige Herausforderer ist Sternekoch Mario Kotaska. Diesmal gibt es als Hauptgang Taubenbrust mit Topinambur, Rosinen und Perlzwiebeln; als Nachtisch eine Mascarpone-Creme mit Papaya und Himbeeren. Welches Hobbykoch-Team überzeugt diesmal den Profi und gewinnt 500 Euro?
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    Das heutige Menü kommt von Sternekoch Mario Kotaska: gebrannter Lachs als Vorspeise, im Hauptgang soll Kalbsfilet mit Polenta serviert werden. Wie immer verkostet der Profikoch nach Ablauf der Zeit die kulinarischen Meisterwerke. Wer gewinnt die Siegprämie von 500 Euro?
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    Das gastronomische Bergfest wird heute in Niederkirchen im schönen "Weinrestaurant Bergkeller" gefeiert. Mario Kotaska und seine Gastro-Kollegen erwartet bei Patricia eine gehobene Küche mit passender Weinbegleitung. Kann das moderne Lokal die Kollegen mit kreativen Speisen und edlen Tropfen überzeugen?
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