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  Dr. Oetker Pizza Tradizionale Pancetta Delicata

  Dr. Oetker Pizza Tradizionale: Das ist Pizza, wie sie einfach sein soll. Direkt auf Stein gebacken, belegt mit typisch italienischen Auflagen auf knusprigem, locker-luftigem Boden – zubereitet mit hochwertigem nativem Olivenöl. Pizza Tradizionale Pancetta Delicata ist reichhaltig belegt mit Pancetta – einer italienischen Spezialität aus zartem Bauchspeck, eingelegt und geräuchert, verfeinert mit einer Pecorino-Sahne-Soße.

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  Buch - BEEF! RAW

  Mehr als nur Carpaccio!Luftgetrocknetes, Fermentiertes, Geräuchertes, Gedörrtes - schalten Sie die Herdplatten aus, spülen Sie Omas Einmachgläser durch, und räumen Sie Ihren Keller frei. Von Beef Jerky über Pancetta zu Kimchi und Fruchtleder, mit Fleisch und Pflanzen lassen sich Geschmackshöhepunkte (fast) für die Ewigkeit konservieren. Wie das alles geht und was dabei im Innersten passiert, erfahren Sie im sechsten BEEF!-Band. Ganz im Zeichen des ultimativen puren Geschmacks!Der Nachfolger der Bänder BEEF! STEAKS, BEEF! GRILLEN, BEEF! CRAFT BIER, BEEF! WURST, BEEF! NOSE TO TAIL.

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  Buch - Pökeln & Räuchern

  Einst aus der Notwendigkeit des Haltbarmachens von Lebensmitteln entstanden, finden die alten handwerklichen Techniken Pökeln, Beizen, Lufttrocknen und Räuchern von Fleisch und Fisch heute wieder vermehrt Interesse bei allen, die Produkte von Grund auf selbst herstellen möchten. Das Buch beschreibt ausführlich, praxisnah und gut nachvollziehbar sämtliche Grundlagen und erklärt die verschiedenen Techniken (Einsalzen, Trocken- und Nasspökeln, Lufttrocknen, Fermentieren, Kalt- und Heissräuchern). Dafür braucht es keine teuren Maschinen und Einrichtungen, ein guter Fleischwolf, ein Wurstfüller und eine improvisierte Räucherkammer genügen. Welche hausgemachten Köstlichkeiten damit möglich sind, zeigen über 40 Rezepte - herzhafte Delikatessen wie Lardo, Pancetta, Coppa und Chorizo, feinwürziger Räucherlachs, heissgeräucherte Hühnerbrust oder Entenconfit.

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  Pancetta Coppata

  Diese original italienische Spezialität wird aus besten Stücken vom Schweinenacken hergestellt, von Bauchspeck kompakt umrollt und dann wochenlang in Salzlake aufbewahrt. Resultat: eine schier unglaubliche Feinheit in der Textur. Möglichst dünn aufgeschnitten und großzügig auf Weißbrot drapiert, schmeckt er einfach fabelhaft!

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  Spicebar Bio All Arrabiata

  Spicebar Bio All Arrabiata 70 Gramm: Einfach Fantastico! Die Bio All Arabiata von SPICEBAR bietet dir den Klassiker der italienischen Küche. Einfach die Mischung mit etwas Olivenöl und Wasser oder Weißwein in der Pfanne erhitzen, Pasta dazu und fertig. Nach Gusto können noch Pancetta, Sojagranulat, frische Tomaten oder Garnelen hinzugefügt werden. Buon Appetito. Spicebar Gewürze sind 100% bio, vegan und voll purem Geschmack. Überzeuge Dich selbst!

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  Buch - Das große Spiralschneider-Kochbuch

  Gesunder Genuss statt Verzicht!Nudeln und Reis aus Gemüse und Obst lassen sich ganz leicht mit dem Spiralschneider herstellen, sind kohlenhydratarm, sehr gesund und helfen beim Abnehmen.Die erfolgreiche Bloggerin Ali Maffucci erklärt Ihnen für über 20 Gemüse und Obstsorten - von A wie Apfel über K wie Karotten oder Kohlrabi bis Z wie Zucchini -, was Sie jeweils bei der Verarbeitung beachten müssen, gibt genaue Informationen zu den Nährwerten und liefert auch gleich die passenden Rezepte, von der französischen Zwiebel-Linsen-Suppe über Sellerie-Spaghetti mit vegetarischen Linsen-Champignon-Bällchen bis zu Speiserüben-Risotto mit Pancetta und Schnittlauch.Eine übersichtliche Kennzeichnung bei jedem Rezept zeigt Ihnen außerdem, welches Gericht vegan, vegetarisch, glutenfrei, Paläo oder laktosefrei ist und ob es sich schnell und ganz ohne Kochen oder als One-Pot-Gericht zubereiten lässt.Mehr Informationen finden Sie unter: www.low-carb-fans.deMaffucci, AliAlissandra Maffucci, die von jedem nur Ali genannt wird, hat amerikanisch-italienische Wurzeln und eine große Leidenschaft für Essen und Kochen. Als Ali den Spiralschneider für sich entdeckte, änderte sich ihr Leben. Sie nahm nicht nur mehr als 10 Kilo ab, sondern kündigte auch ihren Job, um sich voll und ganz der Kreation von leckeren und gesunden Gemüse-Rezepten widmen zu können. Ali hat den erfolgreichen Blog Inspiralized ins Leben gerufen und lebt in der Hauptstadt der Gourmets: New York City. Bei riva ist bereits ihr Buch Inspiralisiert - Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse erschienen.

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  Antipasto

  Pronto a posto! Unser gemischtes Antipasto bietet 3 typische Wurstspezialitäten aus der Region Parma genussfertig im Aufschnitt: Die herzhafte, originale Salami Felino, die speckselige, am Gaumen dahinschmelzende Pancetta vom Schweinebauch und die rubinrot-weiß marmorierte Coppa, die sich durch einen mürben Biss und ein intensives Fleischaroma auszeichnet.

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  Almonds Anchovies and Pancetta

  Almonds Anchovies and Pancetta ab 13.99 € als epub eBook: A Vegetarian Cookbook Kind Of. Aus dem Bereich: eBooks, Haus & Heim, Essen & Trinken,

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  Belugalinsen im Glas

  Belugalinsen verdanken ihren Namen dem gleichnamigen Kaviar. Das liegt daran, dass sie ihm optisch sehr ähnlich sind: klein, schwarz und glänzend und mit einem edlen würzig-aromatischen Geschmack, der an Maronen erinnert. Unsere Bio-Belugalinsen im Glas sind ideal für Linsensalate sowie für ein optisch besonders ansprechendes Linsenrisotto mit angedünsteter Pancetta, frischen Kräutern, Rucola und einem jungen Pecorino. / Zutaten: Belugalinsen*, Wasser, Meersalz

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  Dry-Curing Pork: Make Your Own Salami Pancetta Coppa Prosciutto and More

  Dry-Curing Pork: Make Your Own Salami Pancetta Coppa Prosciutto and More ab 19.99 € als epub eBook: . Aus dem Bereich: eBooks, Haus & Heim, Essen & Trinken,

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