Ravenswood

Nauman, Patricia: Ravenswood

Erscheinungsdatum: 01.11.2001, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Ravenswood, Autor: Nauman, Patricia, Verlag: iUniverse, Sprache: Englisch, Schlagworte: FICTION // Gothic, Rubrik: Belletristik // Romane, Erzählungen, Seiten: 188, Informationen: Paperback, Gewicht: 282 gr, Verkäufer: averdo

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Ham, Michael: Red Dreams of Ravenswood

Erscheinungsdatum: 09.08.2011, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Red Dreams of Ravenswood, Autor: Ham, Michael, Verlag: AuthorHouse, Sprache: Englisch, Schlagworte: FICTION // Horror, Rubrik: Belletristik // Romane, Erzählungen, Seiten: 304, Informationen: HC gerader Rücken mit Schutzumschlag, Gewicht: 637 gr, Verkäufer: averdo

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Ravenswood, Erik: The Dictionary of Wicca, Witchcraft and Magick

Erscheinungsdatum: 19.11.2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: The Dictionary of Wicca, Witchcraft and Magick, Auflage: 2. Auflage von 2019 // paperback, Autor: Ravenswood, Erik, Verlag: Light Of The Moon Publishing, Sprache: Englisch, Schlagworte: BODY // MIND & SPIRIT // Witchcraft // see also RELIGION // Wicca // Hexerei und Wicca, Rubrik: Grenzwissenschaften, Seiten: 130, Informationen: Paperback, Gewicht: 201 gr, Verkäufer: averdo

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Vintners Blend Zinfandel - 2017 - Ravenswood - Rotwein

Das Besondere an diesem Wein Es sind die Weine der Vintners-Blend-Serie, die dem kalifornischen Weingut Ravenswood einen exzellenten Ruf in der internationalen Weinwelt bescheren. Dabei ist es vor allem die Rebsorte Zinfandel, die diesen Erfolg geprägt hat. Der in Italien als Primitivo bekannte Wein ist das Steckenpferd von Ravenswood Eigentümer Joel Peterson und es ist weithin bekannt, dass er einige der besten Zinfandels der USA produziert. Die Trauben für den Vintners Blend Zinfandel stammen zum Teil aus eigenem Besitz und zum Teil aus zugekauften Trauben befreundeter Winzer in ganz Kalifornien. Der Wein besteht zu 75 Prozent aus Zinfandel, erhält durch die Zugabe von Petite Sirah und Syrah aber noch weitere Komplexität. Für einen Wein in dieser Preisklasse erstaunlich: Der Vintners Blend Zinfandel wurde rund 14 Monate in französischer Eiche ausgebaut – 25 Prozent davon in erster Belegung. Das Ergebnis dieses kostspieligen Aufwands ist ein Wein mit einem extrem intensiven Geschmacksprofil, das vor allem zu gegrilltem Fleisch bestens passt, aber durchaus auch „solo“ genossen werden kann. Der Wein hat das Zeug dazu aus Kalifornien-Kritikern wahre Fans zu machen. Joel Peterson und Ravenswood sei Dank. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Im Glas mit einem dunklen Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Der Duft besitzt ein würzig-fruchtiges Aromaprofil mit reifen Himbeeren, Blaubeeren und Schwarzkrischen. Im Hintergrund eine feine Würzigkeit des Ausbaus im Eichenholz. Im Mund sehr rund und saftig – die Kirsch- und Beerenfrucht wird auch hier von würzigen Tönen untermalt. Kräftig und mit guter Struktur präsentiert der Zinfandel feine Tannine im langen Abgang. Was Kritiker zu dem Wein sagen Top Weinlakai Empfehlung "In Kalifornien wird nicht nur hervorragender Cabernet Sauvignon produziert. Für mich ist Zinfandel der heimliche Star der Region. Ravenswood ist DER Produzent für die Rebsorte und der Vintner’s Blend bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis." - Weinlakai

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Vintners Blend Cabernet Sauvignon - 2018 - Ravenswood - Rotwein

Das Besondere an diesem Wein Die Vintners Blend Weine von Ravenswood haben das kalifornische Weingut rund um Joel Peterson weltberühmt gemacht. Seine Idee dahinter: Bezahlbare Weine zu produzieren, die jede Menge Trinkspaß und eine gute Portion Ernsthaftigkeit mitbringen. Und auch wenn Zinfandel das Steckenpferd des Weinguts ist, darf ein gut gemachter Cabernet Sauvignon im Angebot eines kalifornischen Weinguts nicht fehlen. Der Vintners Blend von Ravenswood wurde aus Trauben hergestellt, die Joel Peterson von befreundeten Winzern gekauft hat und dann ganz nach Ravenswood-Manier vinifizierte: Nach der sanften und schonenden Weinbereitung wurde dieser Cabernet Sauvignon sechzehn Monate in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche ausgebaut – 30 Prozent davon in Erstbelegung. Ein zeitverzehrender Aufwand, der dem Wein eine beeindruckende Struktur und eine schöne Komplexität verleiht. Stichwort Komplexität: Der Vintners Blend Cabernet Sauvignon wirkt nicht zuletzt deswegen so vielschichtig, weil er neben 90 Prozent Cabernet auch noch 8 Prozent Merlot und 2 Prozent Syrah enthält. Daher auch der Namenszusatz „Blend“. Wer bisher Vorbehalte gegenüber kalifornischem Cabernet Sauvignon hatte, sollte sich mit diesem Wein eines besseren belehren lassen. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Wein kommt in einem dunkel glänzenden Rubinrot daher. Der Duft wirkt sehr vielschichtig und erinnert vor allem an reife Brombeeren, Cassis, Vanille und feine Gewürz- und Röstaromen. Im Mund dann mit viel Struktur, Fülle und Saftigkeit. Die Tannine sind im Abgang präsent, aber seidenweich. Die Kombination aus Frucht und Würze wirkt lange nach.

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Lodi Old Vine Zinfandel - 2018 - Ravenswood - Rotwein

Das Besondere an diesem Wein Seit 1986 ist Lodi offiziell als Anbaubereich geschützt und seine Lage inmitten des Central Valley ist kurios: Lodi profitiert von kühlen Meereswinden, die direkt aus der San Franciso Bay hier ins Landesinnere wehen. Daher haben die Weine aus Lodi auch nichts mit der Massenware des Central Valley zu tun, sondern zeichnen sich durch eine besonders hohe Qualität dank guter Frische aus. Lodi ist zudem Heimat der ältesten und besten Zinfandel-Weinberge des Staates. Also nur naheliegend, dass der Zinfandel-Großmeister, Joel Peterson von Ravenswood, auch hier Wein produziert. Wie der Name schon sagt, stammt der Old Vine Zinfandel Lodi von extrem alten Reben, die nur noch wenig Ertrag liefern. Das Traubenmaterial ist dafür aber unwahrscheinlich konzentriert und lässt dementsprechende Weine entstehen. Selbstverständlich werden die Trauben für den Wein per Hand geerntet und selektiert. In der folgenden Weinbereitung wird dann großen Wert darauf gelegt möglichst viel Extrakt und Farbe aus den Beeren zu gewinnen – dafür wird der oben auf dem Most schwimmende Tresterhut immer wieder untergetaucht. Um diesen konzentrierten Wein zu zähmen und ihm zusätzliche Komplexität zu verleihen, wird er geduldige 18 Monate in Barriques aus 100 Prozent französischer Eiche ausgebaut. Dabei kommen 30 Prozent neues Holz zum Einsatz, um den aromatischen Einfluss der Eiche nicht zu stark ausfallen zu lassen. Das Resultat ist ein Wein, den man probiert haben muss. Denn auch wenn Zinfandel eine andere Bezeichnung von Primitivo ist, fällt der kalifornische Konterpart doch recht anders aus als die roten Schmeichler aus Apulien. Unbedingt ausprobieren und vergleichen! Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Die Farbe des Old Vine Zinfandel ist ein tiefes Kirschrot mit granatroten Reflexen. Der Duft mutet fast weihnachtlich an: reife Früchte und wunderschöne Gewürznoten zeigen sich an der Nase. Vor allem sind es eingekochte Pflaumen, reife Waldbeeren, schwarze Johannisbeeren, Vanille und ein wenig Lebkuchen. Im Mund dann sehr saftig, vollmundig und mit guter Struktur ausgestattet. Die Tannine sind deutlich spürbar, werden aber durch eine frische Säure bestens ausbalanciert. Im Abgang lang anhaltend und von einem feinen Süßeeindruck gekennzeichnet.

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