44 Results for : roquefort

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    Roquefort-Cook, K: Participation des usagers aux politiques
    Erscheinungsdatum: 21.05.2020, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: La participation des usagers aux politiques publiques locales, Titelzusatz: Une volonté affichée... pour quelle réalité?, Autor: Roquefort-Cook, Katline, Verlag: Editions L'Harmattan, Sprache: Französisch, Rubrik: Recht // Sonstiges, Seiten: 134, Informationen: Paperback, Gewicht: 191 gr, Verkäufer: averdo
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    Roquefort AOP Rohmilch, mind. 52% Fett i. Tr.
    Der Roquefort gehört zu den großen Klassikern der französischen Käsekultur und ist daher ein unverzichtbarer Bestandteil jeder stilvollen Käse-Präsentation. Legendär sind die berühmten Höhlen in der Umgebung des südfranzösischen Dorfes Roquefort-sur-Soulzon in der kargen Region Rouergue im Département Aveyron von dem der Roquefort seinen Namen hat. Nur dort herrscht dieses spezifische, feucht-warme Höhlenklima, das für die perfekte Reife des Käses, seinen typischen Geschmack und die charakteristische grün-blaue Marmorierung unabdingbar ist. Aus roher Schafsmilch wird der wertvolle Bruch gewonnen, dem nach Ablauf der Molke die Edelschimmel-Kultur beigegeben wird. Mehrmals werden die selektierten Laibe gewendet, gesalzen und pikiert, damit die feuchte Luft das Pilzwachstum fördern kann. Nach 3 Wochen wird jeder einzelne Käse gewendet und erhält schließlich seinen Platz in den Höhlen zur endgültigen Verfeinerung. Mit seiner unnachahmlichen Konsistenz und dem feinewürzigen, charakteristischen Edelschimmel-Aroma, geprägt von pikanten Noten, erweist sich der Roquefort als vielseitig kombinierbare Käsespezialität. Genießen Sie ihn beispielsweise zusammen mit süßem Obst, Port- bzw. einem Dessertwein oder vor allem auch mit einer Dallmayr Senfsauce.
    • Shop: allmayr
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    JACKIES BAY Käsebrett »Jackies Bay«, Porzellan, Edelstahl, Keramik, (Set, 4-St), 3 Messer/1 Brett
    Ein weicher Camembert oder ein subtiler Roquefort? Was auch immer dein Lieblingskäse ist, du schneidest ihn perfetk mit den Käsemessern von Jackies Bay und präsentierst es sehr schön auf dem Käsebrett. Diese Käseplatte und Käsemesser sind ein Teil des Freizeitservices. Die elegante Linienführung und zeitlose Designs geben der Kollektion ein entspanntes Gefühl. Perfekt für jeden Anlöass. Eine Inspiration für dich, eine Inspiration für Freunde. Die Jackies Bay Käseplatte ist 35 x 10 cm, ist aus Porzellan hergstellt und geschirrspülmaschinengeeignet. Die Jackies Bay Käasemesser sind aus Edelstahl mit einem Keramikgriff und nicht spülmaschinengeeignet.
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    1001 Frucht - Blue Cheese - Julia
    Julia ? Blue Cheese Sag mal cheese! Das muss man Käse-Fans bei diesem Gewürz-Mix wohl nicht sagen, denn die grinsen schon von ganz alleine. Der unverwechselbare Geschmack dieser besonderen Delikatesse eignet sich für allerlei Gerichte und sorgt garantiert für ein Strahlen im Gesicht! Das Besondere am Blue Cheese-Gewürz Blue Cheese oder auch Blauschimmelkäse hat ganz unterschiedliche Sorten: So zählt der französische Roquefort genauso wie der italienische Gorgonzola dazu. Sie unterscheiden sich in der Herstellungsart aus Kuh- oder Schafsmilch und in ihrem Fettgehalt. Was sie jedoch vereint sind die Blauschimmelkulturen, die für die farblichen Highlights im Käse sorgen. Verwendungsempfehlung für Blue Cheese-Gewürz Verwenden Sie ?Julia? einfach in Salaten, für Salatdressings, Gemüsegerichte oder für Saucen und ihre Mahlzeiten werden super cheesy verfeinert!
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    Roquefort:Construire au Moyen-Âge les o
    Erscheinungsdatum: 02.07.2016, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Construire au Moyen-Âge les ouvrages civil et militaire (Aude), Autor: Roquefort, Guillaume, Verlag: Editions universitaires europeennes EUE, Sprache: Französisch, Rubrik: Philosophie // Mittelalter, Seiten: 148, Informationen: Paperback, Gewicht: 237 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
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    Buch - 1 Topf und fertig!
    "Köstliche Gerichte aus nur einem Topf! Der neue Trend am Food-Himmel heißt ""One Pot"" und verspricht maximalen Genuss bei minimaler Kochausstattung. Dieses Buch präsentiert einfache Rezepte mit wenig Aufwand, die nach viel schmecken!Entdecken Sie die unzähligen Möglichkeiten der minimalistischen Küche und bereiten Sie unkomplizierte aromatische Gerichte zu wie Tajine vom Kalb mit getrockneten Früchten, Kabeljau mit Zitrone und Kokos, Grünkohl mit Ziegenkäse und Nüssen, Roquefort mi Selleriebutter oder Calvadosäpfel mit Kirschen. Diese Rezepte liefern den eindeutigen Beweis, dass weniger oft mehr ist - denn das Erfolgsrezept dieses originellen Kochbuchs lautet schlicht und einfach: Qualität vor Quantität. Ideal für Kochanfänger oder Genießer, die mit möglichst wenig Aufwand möglichst gut essen wollen!Stéphane Reynaud ist Besitzer und Chefkoch des Restaurants ""Villa 9 Trois"" in Montreuil. Für ""Das saugute Kochbuch"" erhielt er zahlreiche Preise, darunter den French Cook Book Award, Gourmet Voice und Le Prix de la Nuit du Livre."
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    Buch - Herzhafte Mug Cakes
    "Meine Mahlzeit: Mug Meal superschnell vorbereitet & in wenigen Minuten gebacken! jedes Rezept mit liebevollem, aufwändig arrangiertem Foto! schönes Geschenk-Kochbuch für Liebhaber der Trendküche! Die süße Variante hat die Herzen der Hobbybäckerinnen im Sturm erobert. Aber manchmal ist die Lust auf Herzhaftes mindestens genauso groß. 30 Rezepte, mit rohem Schinken, Tapenade, Krabben, Roquefort oder Chorizo minutenschnell zubereitet: Eine Tasse, eine Mikrowelle - guten Appetit! Sie sind Feinschmecker, aber in Eile? Dann werden Sie bald ein Fan dieser trendigen Leckereien sein, die in wenigen Minuten genussfertig sind. Als Dessert gehören Mug Cakes bereits zu Ihrem Repertoire? Hier kommen sie als herzhafte Version, ausgesprochen praktisch als leckeres Mittagessen unterwegs, als improvisiertes Abendessen oder im Mini-Format zum Aperitif! Entdecken Sie die Mug Cakes Croque-Madame, auf spanische Art (olé) oder vegetarisch - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Außerdem im HEEL-Verlag erhältlich: das Bestseller-Kochbuch ""Mug Cakes: 5-Minuten - Kuchen für zuhause und Büro."
    • Shop: yomonda
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    Buch - Simplissime: Das einfachste Kochbuch der Welt: Vorspeisen
    "Volle Simplissime-Power voraus und zwar ganz gezielt bei der Vorspeise. Mit ""Das einfachste Kochbuch der Welt: Vorspeisen"" gelingt jedes Menü, denn wenn der Start perfekt ist, dann ist der Rest nur noch Nebensache. Das Buch beinhaltet 45 leichte Vorspeisen aus maximal 6 Zutaten für jeden Geschmack. Die Rezepte reichen von Currygarnelen mit Zitronengras über Roquefort-Feigen, von gefüllten Tomaten mit Mozzarella und Pesto bis zu Butternut-Kürbis mit Hähnchen. Layout und Bildsprache des Buchs sind stark vereinfacht und nur auf das Wesentliche reduziert, die Kochanleitungen sind einfach gehalten und umfassen nur eine Handvoll Sätze. Vorspeisen kochen einfach gemacht!Mallet, Jean-FrancoisJean-François Mallet ist Absolvent der französischen Gastronomieschule ""Ferrandi"". Er arbeitete als Chefkoch in großen Häusern, bevor er sich in seine andere Leidenschaft stürzte: die Fotografie. Als Auslandskorrespondent hat er sich auf Food- und Reisefotografie spezialisiert. Heute ist Jean-François Mallet rund um den Globus unterwegs, um Küchen aus aller Welt zu fotografieren und neue Rezepte zu entwickeln."
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    • Price: 8.99 EUR excl. shipping
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    2020 Finca Las Moras DADÁ No.5 Moscato San Juan
    Was ist DADÁ? Es geht darum, bekannte Wege zu verlassen, Neues zu wagen und sein ganz eigener Geschmacksexperte zu sein. Chierf Winemaker Eduardo Casademont überlässt hierbei in der Weinbereitung nichts dem Zufall. Der Finca Las Moras DADÁ No.5 Moscato ist ein Weißwein aus Argentinien, der zu 100% aus Muskateller gekeltert wurde. Ein fantastisch frischer Süßwein mit floralen Anklängen von Orangenblüten und Jasmin und einer tollen Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Mit einem weichen und erfrischenden Geschmack ist dieser Wein ein idealer Dessert-Begleiter und passt besonders gut zu Weichkäse wie Roquefort. Lassen Sie sich von einem intensiven Finale überzeugen! 
    • Shop: Ludwig von Kapff
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    Pérez Barquero Pedro Ximénez Muy Dulce »Gran Barquero« - 0,5 Liter 0.5L 15% Vol. Sehr Süß aus Spanien
    Ein weiterer Klassiker aus diesem seriösen Haus in Córdoba. Der P.X. ist von jeher eine Spezialität von Pérez Barquero und dieser tiefe, intensive und herrlich differenzierte Wein beweist dies vortrefflich. Besonders die Ausgewogenheit und Frische - die trotzt der enormen Süße - vorhanden ist, macht ihn so angenehm zu trinken. Als Dessertwein vor allem zu schokoladigen Süßspeisen ein Gedicht, sollte man ihn auch einmal zu Roquefort oder Cabrales versuchen.
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