5 Results for : weiberwirtschaften

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    Erscheinungsdatum: 10.09.2018, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Münchner Weiberwirtschaften, Titelzusatz: Refugien für Leib und Seele - 30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte, Autor: Pils, Ingeborg, Fotograph: Lutterbeck, Barbara, Verlag: Hädecke Verlag GmbH // H„decke Verlag GmbH & Co. KG, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Hotelführer // Restaurantführer // Übernachtung // Gericht // Speise // Kochbuch // Kochen // Küche // Rezept // Kochrezept // Bayern // Restaurants // Niederbayern // Oberbayern // München // Nationale // regionale und ethnische Küche // Reiseführer: Restaurants und Cafés // Orte und Menschen: Sachbuch // Bildbände // Hausmannskost und alte Gerichte, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 176, Reihe: Weiberwirtschaften, Gewicht: 865 gr, Verkäufer: averdo
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    Erscheinungsdatum: 09.08.2013, Einband: Gebunden, Titelzusatz: Refugien für Leib & Seele - 30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte, Weiberwirtschaften, Refugien für Leib und Seele - Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte, Auflage: 1/2013, Autor: Augustin, Elisabeth, Herausgeber: Ria Lottermoser, Illustrator: Anneliese Kompatscher, Verlag: Hädecke Verlag GmbH & Co. KG, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Ausflugsführer // Italien // Regionales Kochbuch // Reiseführer // Südtirol // Südtiroler Küche, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 176 S., 193 Farbfotos, Seiten: 176, Format: 1.8 x 27.8 x 18.2 cm, Gewicht: 854 gr, Verkäufer: averdo
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    Erscheinungsdatum: 14.07.2014, Einband: Gebunden, Titelzusatz: Refugien für Leib und Seele - 30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte, Weiberwirtschaften, Refugien für Leib und Seele - Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte, Autor: Wolf, Regula, Verlag: Hädecke Verlag GmbH & Co. KG, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Ausflugsführer // Baden // Baden-Württemberg // Kochbuch // Nordbaden // Regionalküche // Restaurantführer // Schwaben // Südbaden // Württemberg, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 176 S., 196 Farbfotos, Seiten: 176, Format: 1.8 x 27.7 x 18 cm, Gewicht: 865 gr, Verkäufer: averdo
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    Frankens kulinarische Frauenpower!Im 6. Band der erfolgreichen Reihe geht's auf kulinarische Entdeckungsreise ins Genussland Franken: durch Unter-, Mittel- und Oberfranken sind Autorin Heidrun Gehrke und Fotografin Angela Francisca Endress gereist und stellen in kurzweiligen Texten und wunderbaren Bildern fränkische Gastgeberinnen und ihre "Weiberwirtschaften" vor. Die Bandbreite reicht von der urigen Kneipe mit Stammtisch und Brotzeit bis zum Schlemmerlokal, von der gemütlichen Heckenwirtschaft bis zur Brauereigaststube und von der Eismanufaktur bis zur alten Grenzstation.In den Rezepten kommt auf den Tisch, was Region und Jahreszeit zu bieten haben: Fleisch, Fisch und Wild, Gemüse und Kräuter. Hier wird gekocht, gebacken, Bier gebraut, Wein gekeltert und vor allem mit viel Liebe für das Wohlbefinden der Gäste gesorgt.Die aktualisierte Neuausgabe bietet neben neuen Adressen auch ein Extrakapitel mit Brauereien und Weingütern, die von Frauen geführt werdenoder in denen Winzerinnen und Braumeisterinnen das Sagen haben.Zusammen mit den Adressen und dazugehörenden Ausflugstipps verführt das Buch zur sofortigen Reiseplanung. Zur Überbrückung der Zeit bis zur Abreise laden die Rezepte zum Nachkochen und Genießen ein.
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    Die Wirtin, sagt man, sei die Seele eines Gasthauses. Und tatsächlich: Meist sind diese Häuser noch ein wenig gemütlicher, das Ambiente noch ein wenig geschmackvoller und die Menüs noch ein wenig liebevoller komponiert. Oft steht die Wirtin selbst am Herd und verwöhnt ihre Gäste mit regionalen Köstlichkeiten und legt Wert auf eine gepflegte Weinkarte. Erfrischend geschrieben, führt das Buch durch die "weibliche" Wirtshauskultur in Rheinland-Pfalz mit fundierten Tipps, vielen Anekdoten, amüsanten Plaudereien und den Lieblingsrezepten der Wirtinnen.Adressen, Öffnungszeiten und erklärende Hinweise zur Anfahrt sowie Ausflugstipps und eine Übersicht der Winzerinnen in Rheinland-Pfalz machen das sympathische Buch zu einem echten kulinarischen Reiseführer.
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