67 Results for : wintergemüse

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    Buch - Wintergemüse
    Wintergemüse Neue Rezepte mit Wintergemüse - hier haben Knollen, Wurzeln und Beten ihren Auftritt! Wissen Sie auch nie, was Sie mit Rosenkohl, Topinambur oder Zuckerhut kochen sollen? Dann ist der KüchenRatgeber für das spannendste Herbst- und Wintergemüse genau das Richtige für Sie. Autorin Cornelia Schinharl liebt nämlich das deutsche Wintergemüse und zaubert daraus alltagstaugliche Rezepte, die sowohl vom Anfänger als auch vom Profi nachgekocht werden können. Der Clou dabei: endlich kommen auch mal Sorten auf den Tisch, die wir bisher nur am Marktstand gesehen haben. Vorspeisen und Beilagen Mit diesen Rezepten werden Ihre Gäste sie lieben, denn das haben sie zuvor noch nie gegessen. Ganz egal ob Petersilienwurzel-Rohkost mit Datteln, marinierte Schwarzwurzeln mit Portulak oder Topinambur-Apfel-Flammkuchen - die Mahlzeiten werden schnell zu Lieblingsgerichten. Auch wenn der Geschmack stets im Vordergrund steht, die Rezepte sind nahezu alle gesund und preiswert konzipiert. One-Pot-Gerichte mit winterlichem Gemüse Mögen Sie Wurzelgemüse wie Petersilienwurzel, Rote Bete und Pastinaken? Dann schmeißen Sie doch mal alles in einen Topf und sparen sich so Zeit. Das Rote-Bete-Risotto mit Chiliäpfeln wird garantiert ein Klassiker in Ihrer Küche. Oder Sie probieren mal: Kräftige Suppen, wie die Kürbis-Suppe mit Chili-Spinat oder die Chicorée-Suppe mit Feldsalat-Pesto Eintöpfe mit Lamm oder Hülsenfrüchten und ganz viel Aroma Viele andere Ideen mit Menü-Vorschlägen und Meal-Prep-Rezepten Wintergemüse mit Fleisch und Fisch Je kälter es wird, umso deftiger darf es im Kochtopf zugehen. Das weiß auch die Autorin und verpasste dem Rezeptebuch einige warme und traditionelle Fleischmahlzeiten. Selbst Kinder kommen voll in Gemüselaune, wenn das Schwarzwurzelgratin mit Hackbällchen serviert wird. Die Entenbrust mit Pflaumen-Ingwer-Rotkohl ist garantiert etwas für das nächste Weihnachtsfest. Vegetarische Gerichte Last but not least überzeugt Herbstgemüse natürlich auch in veganen und vegetarischen Rezepten. Schnell und einfach lautet die Devise und trotzdem gelingen Köstlichkeiten wie im Kochkurs. Freuen Sie sich auf: Rosenkohl-Mandel-Strudel Kürbisgratin mit Nusskruste Weißkohl-Feta-Tarte Na, da kann es gar nicht schnell genug Winter werden, oder?
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    Lorey, Heidi: Wintergemüse
    Erscheinungsdatum: 17.09.2020, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Wintergemüse, Titelzusatz: Frische Ernte in der kalten Jahreszeit. Mit Arbeitskalender und Frosthärte-Tabelle, Autor: Lorey, Heidi, Verlag: Ulmer Eugen Verlag // Eugen Ulmer KG, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Garten // Gartenbau // Die Natur: Sachbuch, Rubrik: Garten // Pflanzen, Natur, Seiten: 144, Abbildungen: 125 Farbfotos, 7 Zeichnungen, Gewicht: 482 gr, Verkäufer: averdo
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    Buch - Regionale Winterküche
    Auf der Suche nach leckeren und gesunden Rezepten für die vegane Winterküche? Soja- und weizenfrei und mit regionalem Wintergemüse zubereitete einfache Rezepte, die leicht nachzukochen sind, das gewisse Etwas haben und außerdem richtig gut schmecken? Hier werden Sie fündig! Miriam Emme und Daniela Friedl zeigen, was man aus regionalem Wintergemüse und feinen Gewürzen alles Tolles zaubern kann: ob Kürbis-Cappuccino mit Curry und Haferschaum zur Vorspeise, Flammkuchen mit Rotkohl und Walnüssen als Hauptgang und Birnen-Gewürz-Strudel als winterliches Dessert. Die weizenfreien veganen Rezepte, die zudem ganz ohne Soja auskommen beweisen: vegan regional kochen im Winter gelingt - und schmeckt!
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    Buch - Gesundes Kraut
    Kohl oder Kraut? Es bleibt jedem selbst überlassen, ob er die gesunde Beilage zur Bratwurst nun als Sauerkraut oder Sauerkohl bezeichnet. Das eingelegte Weißkraut schmeckt einfach gut und ist sehr gesund. Ebenso wie all die anderen Kohl- und Krautartigen: Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Grünkohl, Senfkohl, Rotkohl, Rosenkohl, Wirsingkohl, Kohlrabi. Regina Röhner stellt die vielseitigen Herbst- und Wintergemüse in ihrem Kochbüchlein vor, auch neue leckere Sorten aus Asien, die in der deutschen Küche zunehmend be-liebter werden. Sie gibt Verarbeitungs- und Verwendungstipps und verrät, welche Gewürze sich am besten mit dem jeweiligen Kohl vertragen. Dazu gibt s zahlreiche Kraut- und Kohlrezepte vom Sauerkrautsalat über Blumenkohlsuppe oder Kartoffel-Brokkoli-Auflauf bis zur Wirsingroulade.
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    Wintergemüse
    Wintergemüse ab 7.99 € als epub eBook: . Aus dem Bereich: eBooks,
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    Bross-B Mein Garten im Winter
    Erscheinungsdatum: 07.09.2020, Einband: Gebunden, Titelzusatz: Artenvielfalt fördern, Wintergemüse ernten, Gestaltungsideen umsetzen, Auflage: 1/2020, Autor: Bross-Burkhardt, Brunhilde (Dr.), Verlag: Haupt, Paul Verlag, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Biogarten // Garten // Gartenplanung // Gartenratgeber // Gärtnern // Gemüsegarten // Ziergarten, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 192 S., rund 290 Farbfotos, Seiten: 192, Format: 1.8 x 24 x 20.1 cm, Gewicht: 779 gr, Verkäufer: averdo
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    Bohne:Wintergemüse anbauen
    Erscheinungsdatum: 10.09.2018, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Wintergemüse anbauen, Titelzusatz: Gute Planung - reiche Ernte, Autor: Bohne, Burkhard, Verlag: Graefe und Unzer Verlag // GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Gärtner // Gartenbau // Botanik // Pflanze // Umweltverträglichkeit // Versorgung // Selbstversorgung // Blume // Wildblume // Wildpflanze // Jahreszeit // Winter // Garten // Jahreszeiten: Winter // Bäume // Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch // Garten und Gärtnern, Rubrik: Garten // Pflanzen, Natur, Seiten: 176, Abbildungen: 150 Fotos, Gewicht: 705 gr, Verkäufer: averdo
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    Buch - Meine Gemüseküche Herbst und Winter Kinder
    Von vielen Kochenthusiasten wird es sehnlich erwartet: das neue Buch von Meret Bissegger. Die Erfolgsautorin präsentiert hier die grosse Vielfalt der Gemüse der kalten Jahreszeit. Über 40 einheimische Herbst- und Wintergemüse, darunter auch einige alte und weniger bekannte Sorten (Slow Food Presidi und ProSpeciaRara), werden in diesem Buch porträtiert. Jedes der reich bebilderten Gemüseporträts wird ergänzt durch Hinweise und Küchentricks zur einfachen und schmackhaften Zubereitung sowie besonders gut passende Kombinationen mit Gewürzen, Kräutern und anderen Zutaten. Über 150 einfache Rezepte, roh und gekocht, meist vegetarisch und oft vegan, zeigen die Vielfalt an wunderbaren Gerichten für die kalte Jahreszeit. Reportagen über Anbau und Ernte bei Produzenten geben Einblick in die Arbeitswelt von Kleinbetrieben wie auch Grossproduzenten und Grosshändlern der biologischen Landwirtschaft. Die vielen Informationen aus erster Hand zeigen ökologische und wirtschaftliche Zusammenhänge auf, ermöglichen einen bewussteren Umgang mit saisonalen Produkten und motivieren zu gerechtem und gutem Einkauf. Hans-Peter Siffert hat einen Grossteil der Rezepte, die Vielfalt der Gemüse und die Welt der Produzenten erstklassiger biologischer Produkte stimmungsvoll ins Bild gesetzt.
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    Buch - Ja, ich grill! - vegetarisch - 30 neue Rezepte zum Niederknien
    "Nicht nur für Vegetarier ein bunter Grillgenuss - ""Ja, ich grill! - vegetarisch"" bringt Frische auf den Teller! Ob als Beilage oder Hauptspeise: Gemüse gibt jedem Gericht den Kick. Grillfans finden in diesem Buch 30 raffinierte Rezepte für vegetarische Hauptgerichte und Beilagen - von Gegrilltem Cheese-Sandwich mit Waldpilzen bis hin zu Gefüllter Rote Bete. Grillfieber-Ansteckung in Sachen Gemüse ist mit diesem Buch garantiert! Grillgenuss aus dem Beet: 30 Rezepte für ein vegetarisch buntes Grill-Erlebnis Gelingt garantiert: Mit Grillkunde und Profi-Tipps zum Grillen und Zubereiten von Gemüse Geniale Grillrezepte ohne Fleisch für Sommer und Winter Grillgemüse steht nicht nur in der vegetarischen Küche hoch im Kurs. Und deshalb sollte jeder Grillmeister das Grillen mit Gemüse beherrschen! Und das nicht nur im Sommer. Das Wintergemüse kommt hier nicht zu kurz, denn der Grill kann auch in der kalten Jahreszeit ein warmes Vergnügen bereiten. Zucchini-Bomben, Maultaschen mit Spinat-Pilzfüllung, bunter Blumenkohl, gegrillter Sommersalat und vieles mehr bieten eine gesunde Geschmacksvielfalt. Und das auch noch in bunt - da isst das Auge doch gleich viel lieber mit!"
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    Wintergemüse
    Wintergemüse ab 1.99 € als epub eBook: Die beliebtesten Rezepte. Aus dem Bereich: eBooks,
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