23 Results for : winzerinnen

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    Erscheinungsdatum: 09.03.2020, Einband: Englische Broschur, Titelzusatz: Roman, Die Winzerinnen 1, Autor: Guggisberg, Brigitte, Verlag: Diana Verlag, Co-Verlag: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Baden // Frankreich // Frauenfreundschaft // Markgräflerland // Rhein // Wein // Weingut // Weinlese, Produktform: Kartoniert, Umfang: 352 S., Seiten: 352, Format: 2.7 x 18.7 x 12 cm, Gewicht: 280 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
    • Price: 10.99 EUR excl. shipping
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    FROHER AUFTAKT|TANZ DES HARLEKIN|IDYLL IM PARK|Auf der Schaukel|LYRISCHES INTERMEZZO|TANZ DER WINZERINNEN
    • Shop: Notenbuch
    • Price: 5.50 EUR excl. shipping
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    "Der Weinguide ""Mosel, Sachsen & Saale-Unstrut"" ist nach den Ausgaben ""Baden & Württemberg"", ""Pfalz"", ""Franken, Nahe & Ahr"" sowie ""Rheinhessen, Rheingau & Mittelrhein"" die Vollendung der Gault&Millau-Weinguide-Reihe 2021 für die deutschen Anbaugebiete. Ein genussvolles Kurzurlaubsprogramm, das zum Besuch beim Winzer und in die Regionen einlädt. Im Mittelpunkt stehen Weine und Winzer sowie deren Tipps für Restaurants, Gasthöfe, Weinstuben oder Vinotheken. Empfehlungen zu besonderen Spezialitäten der Regionen sowie der eine oder andere persönliche Geheimtipp der Experten und jede Menge wertvolle Reisetipps runden die Informationen ab. Der Regionalguide ""Mosel, Sachsen und Saale-Unstrut"" präsentiert eine Vielzahl von Spitzen-Weingütern und deren Weine - darunter ausgewählte Alltagsweine bis 10EUR. Das Expertenteam um Otto Geisel bewertet und beschreibt 750 Weine aus den Anbaugebieten Mosel, Sachsen und Saale-Unstrut. Verkostet wurde blind, geordnet nach Rebsorten, Herkunft und Gewichtsklassen. Mit den Gault&Millau-Weinguides kann man sich auf genussvolle Reisen in die Anbaugebiete begeben, die hingebungsvolle Arbeit der Winzerinnen und Winzer, ihre stilvollen Vinotheken und die grandiosen Weine ganz persönlich erleben!"
    • Shop: yomonda
    • Price: 16.90 EUR excl. shipping
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    Erscheinungsdatum: 09.03.2020, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Die Weinbergfrauen, Titelzusatz: Die Wege des Glücks - Roman, Auflage: Originalausgabe, Autor: Guggisberg, Brigitte, Verlag: Diana Taschenbuch // Diana, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Baden-Württemberg // Roman // Erzählung // 2020 bis 2029 n. Chr // Belletristik: allgemein und literarisch, Rubrik: Belletristik // Romane, Erzählungen, Seiten: 352, Gattung: Roman, Reihe: Die Winzerinnen (Nr. 1), Gewicht: 291 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
    • Price: 10.99 EUR excl. shipping
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    Köstliche Rezepte zum Wein für echte Genießer*innenWein und Essen - eine unwiderstehliche Kombination! Dieses Wein-Kochbuch widmet sich den köstlichsten Gerichten der deutschen und österreichischen Weinregionen, von traditioneller Heimatküche bis zu modernen Interpretationen. 60 Rezepte mit Wein und zum Wein sowie stimmungsvolle Geschichten nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise in die beliebtesten Weinregionen. Kreativ kochen mit Wein und zum WeinBegleiten Sie Autorin Christiane Leesker und Fotografin Vanessa Jansen bei ihren genussvollen Streifzügen durch beliebte Weinhochburgen wie die Pfalz oder die Wachau. In diesem atmosphärisch bebilderten Kochbuch haben die zwei Weinliebhaberinnen die besten Rezepte rund um Wein für Sie gesammelt - vom traditionellen Lieblingsrezept bis zu zeitgemäßen Innovationen der jungen Winzerinnen und Winzer. - 60 vielfältige Rezepte zum Wein: Ob traditionell, bodenständig, innovativ oder international - Feinschmecker*innen kommen hier voll auf ihre Kosten mit leckeren Gerichten wie Kartoffelkuchen mit Weingelee, Mangoldquiche, Grüne Gazpacho von Trauben und Avocado, Schweinebraten mit Semmelknödel und Kraut oder einer Riesling-Apfel-Torte.- Porträts & Reportagen rund um den Wein: Winzer*innen teilen ihre Weinliebe und erzählen charmante Geschichten rund um ihre liebsten Rebsorten und Lagen, beliebte Traditionen und die Arbeit im Weinberg. - Fantastische Bilder aus den Weinregionen: Malerische Weinberge, wunderschöne Flüsse, die sich bis zum Horizont erstrecken und idyllische Kleinstädte. Eindrucksvolle Impressionen von deutschen und österreichischen Weinregionen laden zum Träumen ein. Lieblingsrezepte rund um den Wein! Ein wahres Genießer-Buch für alle, die mit gutem Essen das Beste aus dem edlen Tropfen holen möchten.
    • Shop: yomonda
    • Price: 19.95 EUR excl. shipping
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    Der Familia Primitivo di Manduria ist ein halbtrockener Rotwein aus Italien mit einer samtig-weichen Textur und einer leuchtenden Farbe mit violett-schwarzem Kern. In der Nase kommen dunkle Waldbeeren, Pflaumenkompott und vollreife Sauerkirschen auf, wie es sich für einen kräftigen Primitivo auch gehört. Begleitet werden diese Fruchtaromen von würzigen Noten wie Mandel, Vanille und auch dunkler Schokolade. Die Tannine sind spürbar, aber trotzdem gut eingebunden. Ein hervorragender Begleiter zu typisch italienischem Hartkäse und rotem Fleisch, findet auch unser Filialleiter vom Weinlager Hannover, Michael Penno: "Geschmacklich ist dieser apulische Primitivo ein wahrer Schmeichler. Er punktet vor allem mit süßlichen Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und etwas Schokolade." Besonders rund um die Gemeinde Manduria, im Süden der Halbinsel Salento, wächst Primitivo zur Höchstform heran! Mit dem Meer von allen Seiten dürfen die Reben in der Nacht bei angenehmen Temperaturen verschnaufen, bevor sie am Tage wieder die volle Kraft der süditalienischen Sonne genießen. So gelingt den drei Winzerinnen Elise Clerfeuille, Francesca und Maria Cavallo vom Weingut a6mani ein unglaublich ausdrucksstarker und beeindruckend nuancenreicher Primitivo der Extraklasse.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 9.95 EUR excl. shipping
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    Von Steak bis Festtagsbraten - Die besten Fleisch RezepteSei es, weil gerade schönstes Grillwetter ist, oder weil ein Familienfest vor der Tür steht, oder weil die besten Kumpels zu Besuch kommen oder einfach, weil es mal wieder an der Zeit ist für einen saftig belegten, krossen Burger: Manchmal ist er einfach da - der Riesenhunger auf ein zartes Steak, auf Fleisch zum Grillen, auf ein gemütliches Fleisch Fondue, oder einfach auf ein paar schnelle Rezepte mit Fleisch aus der Pfanne, die auch abends nach der Arbeit locker zu machen sind und im Nu auf dem Teller liegen. Ein gutes Stück Fleisch bewusst genießen, statt völlig darauf zu verzichten - das ist der angesagte Gegentrend zur Veggie-Welle. Und wenn Sie schon immer mal wissen wollten, wie Rinderfilet braten, Entenbrust braten, Schweinefilet braten oder ein Steak richtig braten am besten klappt - dann liegen Sie mit dem GU-Kochbuch Fleisch! Das Goldene von GU absolut goldrichtig! Steak braten, Rinderfilet braten und Hähnchen braten - so geht's! Vorbei die Zeiten, in denen Sie in zig Kochbüchern blättern mussten, um endlich das passende Rezept für ein saftiges Steak, einen Festtagsbraten, ein zartes Rinderfilet oder andere Rezepte mit Fleisch zu finden: ob klassisches Wiener Schnitzel oder T-Bone Steak vom Grill, ob Anregungen dafür, in welcher Marinade Fleisch am besten zur Geltung kommt, ob vielfältige, schnelle Gerichte mit Fleisch oder festliche Weihnachtsbraten Rezepte, die garantiert gelingen - zwischen den zwei goldenen Buchdeckeln von Fleisch! Das Goldene von GU finden Sie wirklich alles, was das Herz jedes Fleischkenners höher schlagen lässt! Leckere Rezepte mit Fleisch : Ob regionale Schmankerln wie Schweine-Krustenbraten, Rheinischer Sauerbraten oder Königsberger Klopse, ob schnelle Rezepte mit Fleisch wie Schweinefilet mit Portweinsauce oder Rindfleischcurry, ob ein klassisches Burger Fleisch Rezept mit leckeren Varianten dazu, ob abwechslungsreiche Rezepte für Fleisch Fondue (z. B. Spicy Entenbrust-Fondue, Orient-Chicken-Fondue oder Rindfleisch-Fondue) - die Rezeptvielfalt in den 7 Kapiteln des glänzend bebilderten goldenen Buchs vom Fleisch ist enorm: Von Carpaccio bis Currywurst - Vorspeisen, Fast- und Fingerfood : z. B. Rinder-Carpaccio, Vitello Tonnato, Zucchinisalat mit Schinken, Fruchtiger Kalbfleischsalat, Mojito-Steak-Salat, Mediterraner Bratensalat, Rindertatar auf neue Art, Grissini-Schnitzel-Sticks, Chickendrums Teriyaki ... Von Kalbsfond bis Tafelspitz - Feines aus dem Kochtopf : z.B. Rinderbrühe, Geflügelfond, Wildfond, Kalbsfond, Vietnamesische Rindfleischsuppe, Französischer Bohnen-Lamm-Eintopf, Gulaschsuppe, Borschtsch mit Entenkeulen, Königsberger Klopse, Kalbstafelspitz mit Kräutersauce, Ochsenrippe mit Meerrettichgemüse ... Von Chicken Wings bis T-Bone Steak - Das große Grillvergnügen : z. B. Spareribs in Tomaten-Honig-Sauce, Schweinenacken mit Dunkelbier-Zwiebeln, Karibik-Kotelett, Pfeffer Steak, Glasierte Entenkeulen, Entenbrust in Aroma-Marinade, Steak-Lorbeer-Spieße, Hack Steak, Italo-Burger vom Grill, Gegrilltes Reh Steak ... Von Wiener Schnitzel bis Hähnchencurry - Kurzgebratenes aus Pfanne und Wok : z. B. Wiener Schnitzel, Schweinekoteletts mit Meerrettichkruste, Saltimbocca alla Romana, Sekunden Steak mit Orange, Steak mit Pommes frites, Lammfilet mit Granatapfel-Kirsch-Sauce, Entenbrust mit Mango ... Von Rehragout bis Lamm-Tajine - Geschmortes aus Topf und Bräter : z. B. Coq au Vin, Geschmorte Entenkeulen, Wachteln Winzerinnen-Art, Huhn-Feigen-Tajine, Lammtajine mit Artischocken, Kräuterrollbraten mit Fenchelsauce, Senfgulasch ... Von Roastbeef bis
    • Shop: yomonda
    • Price: 20.00 EUR excl. shipping
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    Der Chardonnay von Elena Walch ist ein trockener Weißwein aus Italien mit einer frischen Säure – und schlichtweg ein Wunderwerk. Einen derart sortentypischen Chardonnay, der gleichzeitig mit einer beeindruckenden Frische und Fruchtigkeit aufwartet, findet man nur sehr selten. Sein kräftiges Bukett trotzt nur so vor Aromen exotischer Früchte. Am Gaumen zeigt sich seine äußerst elegante Struktur, die von einer frischen, sehr feingliedrigen Säure begleitet wird. Abgerundet wird der Trinkgenuss dann durch einen saftigen Abgang. Die Trauben für den Elena Walch Chardonnay Alto Adige DOC werden zunächst schonend gepresst und anschließend temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Damit dieser italienische Weißwein sein Maximum an Schmelz und Tiefe entwickeln kann, reift der Jungwein nach der Gärung noch mehrere Monate auf der Feinhefe nach.  Elena Walch, eine der prominentesten Winzerinnen aus Südtirol, ist es gelungen, mit ihrem Chardonnay Alto Adige einen Wein zu erzeugen, der kaum typischer für einen Chardonnay könnte. Der gebürtigen Mailänderin wird nachgesagt, dass sie die Qualität der Südtiroler Weiß- und Rotweine entscheidend vorangebracht hat. Ihr Berufsweg startete jedoch als Architektin. Als sie dann in eine sehr namhafte Weindynastie in Südtirol einheiratete gefiel ihr der Gedanke, naturnahe und ressourcenschonende Weine zu produzieren so sehr, dass sie kurzentschlossen den Berufszweig wechselte. Auf 55 Hektar Rebfläche verschrieb sie sich komplett der Idee, terroirgetreuen und nachhaltigen Weinbau zu betreiben. In jedem ihrer Weine sollte dabei der Südtiroler Herkunftscharakter erkennbar werden. Probieren Sie es aus und kosten die Südtiroler Spitzenweine von Elena Walch!
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 11.95 EUR excl. shipping
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    Der A6mani Concura Primitivo di Manduria Riserva ist ein hoch aromatischer Rotwein mit DOP-Status. Die drei Cousinen Elise, Francesca und Maria von A6mani haben es sich zum Ziel gesetzt, einen gleichzeitig modernen und ursprünglichen Primitivo auf »coole« Art und Weise auszubauen. Es ist ihnen gelungen! Handlese bei voller Reife, zwölf Monate im Holzfass und Sorgfalt bei der Erzeugung ergeben einen Wein, der dem Idealtypus eines apulischen Primitivos ausgesprochen nahe kommt: ein tiefes Rubinrot funkelt im Glas. Der Duft ist komplex und intensiv. Süßlich-fruchtige Noten von Pflaumen- und Kirschmarmelade steigen in die Nase. Das lange Holzfasslager kommt dagegen in Aromen von Tabak, Kakao, Kaffee und Vanille zum Ausdruck. Vollmundig, weich und reich an feinen Tanninen hinterlässt dieser Rotwein auch am Gaumen einen Gesamteindruck, der alle Wünsche an einen erstklassigen Primitivo erfüllt. Nahe der Orte San Marzano und Sava in Apulien finden die Winzerinnen ideale Bedingungen vor. Alte Buschreben wurzeln dort auf roter Erde mit feiner Textur und hohem Kalkanteil. Die rötliche Färbung der Böden ist auf das Eisenoxid zurückzuführen, das sich in der Gesteinsmischung wiederfindet. Hohe Temperaturen über das ganze Jahr und geringe Niederschlagsmengen setzen den Reben zu, die in der Folge tief wurzeln müssen, um sich zu versorgen. Zusammen mit den großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht fördern diese Verhältnisse jedoch die Qualität der Trauben, wie sie im Concura Primitivo zu schmecken sind. Wir empfehlen diesen erstklassigen Tropfen von A6mani zu rotem Fleisch, Wild und pikanten Startern.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 19.95 EUR excl. shipping
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    Der Merlot von Elena Walch ist ein charaktervoller, trockener Rotwein aus Italien mit feinen Fruchtaromen zu einem sensationellen Preis! Im Glas präsentiert sich der Elena Walch Merlot in einem dichten sowie dunklen Rubinrot. In der Nase besticht der Wein mit einem frischen Bukett, das von feinen Fruchtnoten getragen wird. Waldbeeren, Minze und Anklänge von Bitterschokolade sind deutlich wahrzunehmen. Dem Ausbau im Holzfass verdankt der Merlot zudem seine feine Holznote. Im Mund zeigt er sich äußerst körperreich sowie geschmeidig mit einer frischen Säure. Seine angenehmen und kompakten Tannine und würzige Struktur machen ihn zu einem großen Rotwein. Die Trauben für ihren Merlot Alto Adige bezieht Elena Walch von den Terrassen den Weinberge in Tramin und Kaltern. Vergoren werden die Merlot-Trauben traditionell bei kontrollierter Temperatur im Stahltank innerhalb von durchschnittlich zehn Tagen. Nach einem biologischen Säureabbau reift der Wein dann in Holzfässern aus französischer sowie slowenischer Eiche. Dieser Reifeprozess gibt dem Rotwein seine charakteristische Struktur und Würze. Bevor sich Elena Walch 1985 in eine der ältesten und bedeutendsten Winzerfamilien Südtirols  einheiratete, war sie als Architektin tätig. Anstatt Hausbau stehen seitdem der An- und Ausbau von Weinen auf der Tagesordnung. Weine, die das Terroir bestmöglich wiedergeben und zudem nachhaltig produziert sind, sind seitdem das Ergebnis ihrer Arbeit. Heute darf sich Elena Walch zu den prominentesten Winzerinnen der Region zählen, deren Weine auch über die Grenzen des norditalienischen Anbaugebietes hinaus äußerst bekannt sind. Auch der Elena Walch Merlot Alto Adige erfreut sich in Italien aber auch international einer beachtlichen Nachfrage.  Genießen Sie den Merlot Alto Adige aus Südtirol zu deftigen Braten, Steak oder auch würzigen Käsespezialitäten.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 13.50 EUR excl. shipping


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