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  Buch - Mälzer & Witzigmann, Limitierte Sonderausgabe

  "Kochen von Freunden, für Freunde - lässig, cool und köstlich! Küchenbulle trifft Jahrhundertkoch Witzigmann: ""Ich habe den Tim ganz anders eingeschätzt, als er eigentlich ist."" Mälzer: ""Von den Ansichten her sind wir echt auf einer Wellenlänge. Aber bei Eckart muss man schon aufpassen, dass er nicht jeden frischen Fisch gleich abknutscht."" Tim Mälzer und Eckart Witzigmann haben einen Traum: ein gemeinsames Restaurant. Aus der Vision der zwei Gaumenfreunde ist dieses ganz besondere Kochbuch entstanden: Zwei Köche - ein Buch. Hier finden Sie lauter Lieblingsrezepte der beiden Profis. Einfach, aber immer mit dem gewissen Etwas. Ob natürlich mediterran oder traditionell deutsch - so kochen Tim und Eckart für sich und ihre Freunde privat am liebsten. Sie sind eingeladen, mitzukochen und mitzugenießen. Tim Mälzer und Eckart Witzigmann wollen ihre Fans einmal mehr zum freien Kochen motivieren. Wer mit Lust und Experimentierfreude am eigenen Herd steht, kann eigentlich gar nichts falsch machen, oder wie Tim Mälzer sagt: ""Wir können Wasser auch nicht heißer machen als 100 Grad."""

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  Witzigmann,E.:Kochschule.2

  Erscheinungsdatum: 26.08.2009, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Witzigmann - Plachutta Kochschule 2, Titelzusatz: Noch mehr einfach gute Rezepte (deutsche Ausgabe), Autor: Witzigmann, Eckart // Plachutta, Ewald, Verlag: Brandstätter Verlag // Christian Brandst„tter Verlag GmbH & Co KG, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Allgemeines Kochbuch // Grundwissen, Rubrik: Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Seiten: 446, Abbildungen: 900 farbige Abbildungen, Gewicht: 1770 gr, Verkäufer: averdo

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  Buch - Eine Freundschaft - 100 Rezepte

  Was Spitzenkoch Lafer von Meisterkoch Witzigmann lernte: Gemeinsam blicken Lehrer und Schüler auf 100 Jahre Leidenschaft für das Kochen.Was verbindet die Spitzenköche Eckart Witzigmann und Johann Lafer? Natürlich die Liebe zum Kochen, zum Genuss und zu exzellenten kulinarischen Kreationen. Was aber kaum jemand weiß: Als der damals zwanzigjährige Jungkoch Lafer beim großen Witzigmann eine seiner ersten Stellen antrat, begann auch die besondere Freundschaft der beiden Männer. In ihrem ersten gemeinsamen Kochbuch sind daher nicht nur die besten Rezepte dieser besonderen Lehrer-Schüler-Beziehung versammelt, sondern auch Anekdoten aus 100 Jahren Küchenerfahrung, auf die beide gemeinsam zurückblicken können. Besondere Würze erhält dieser Blick hinter die Kulissen durch Diskussionen über unterschiedliche Küchenprinzipien und kulinarische Weiterentwicklungen.

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  Willsberger Fast nichts - Das Fastenbuch der Großen Küche

  Erscheinungsdatum: 14.08.2012, Einband: Gebunden, Titelzusatz: Das Fastenbuch der Großen Küche, Auflage: 1/2012, Autor: Willsberger, Johann, Herausgeber: Eckart Witzigmann, Verlag: Hampp Verlag, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Fasten // Rezepte // Spizenköche, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 144 S., Seiten: 144, Format: 1.4 x 16.1 x 15.9 cm, Gewicht: 347 gr, Verkäufer: averdo

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  Buch - Der heiterste Mai Tai der Welt

  Dieses aufsehenerregend schön gestalttete Cocktailbuch erschien zum ersten Mal im New York der Sixties. Zu einer Zeit also, als Stilsicherheit ebenso wichtig wurde wie Essen und Trinken selbst. Die deutsche Köchin Susanne Walter hat die internationalen Cocktail-Klassiker wiederentdeckt, die nicht nur wunderbar auf Silbertabletts oder Servierwagen aussehen, sondern auch an den Chic von Tiki-Bars, Mad Men-Partys oder PanAm-Lounges denken lassen, was nicht zuletzt an den hinreißenden Original-Illustrationen liegt. Aromatische Eleganz also, die auf fingerschnippsende Lässigkeit trifft! Perfekt als Weihnachtsgeschenk für Hobbybarmixer und Designliebhaber, und am allerschönsten als Reihe mit Das knusprigste Club Sandwich der Welt und Der saftigste Cheesecake der Welt. Die Autorin Susanne Walter, geboren in Baden-Württemberg, hat ihre Ausbildung zur Köchin bei Jean-Claude Bourgeuil im Schiffchen in Düsseldorf absolviert, bevor sie in Belgien einige Jahre internationale Gastronomie-Erfahrung sammelte. Zurück in Deutschland, kochte sie mit Eckhart Witzigmann und gründete ihr eigenes Catering-Unternehmen.Sie ist außerdem erfolgreich als Foodstylistin, Rezept- und Buchautorin.

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  Buch - Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch

  "Der König der Köche in Ihrer KüchePaul Bocuse hat neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Koch ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk zur ""Nouvelle Cuisine"" erklärt Bocuse die Grundregeln seiner Kunst und stellt in zwölf Kapiteln eine reiche Auswahl der besten Rezepte vor, von Vorspeisen und Suppen über Fisch, Fleisch und Schalentiere bis zu Gemüsegerichten und Desserts.Ein echter Klassiker, unentbehrlich für alle Kenner und Freunde erlesener Gaumenfreuden und hoher Esskultur!Bocuse, PaulPaul Bocuse, geboren am 11. Februar 1926 in Collonges-au-Mont-d'Or, war der wichtigste Wegbereiter der Nouvelle Cuisine und galt als einer der besten Köche des 20. Jahrhunderts. Sein Restaurant L'Auberge du Pont de Collonges wird seit 1965 ohne Unterbrechung mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. 1989 wurde er vom Gault-Millau zum Koch des Jahrhunderts ernannt. Paul Bocuse hatte viele Schüler, die selbst bekannte Köche wurden, in Deutschland sind dies unter anderem Eckart Witzigmann und Heinz Winkler. Bocuse starb am 18. Januar 2018 in seinem Geburtsort in der Nähe von Lyon."

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  Schaffner, M: Energy-Efficient VLSI Architectures for Real-T

  Erscheinungsdatum: 24.10.2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Energy-Efficient VLSI Architectures for Real-Time and 3D Video Processing, Autor: Schaffner, Michael Stefano Fritz, Redaktion: Huang, Qiuting // Schenk, Andreas // Luisier, Mathieu Maurice // Witzigmann, Bernd, Verlag: Hartung-Gorre // Hartung-Gorre, Wolfgang, Sprache: Englisch, Schlagworte: für die Hochschulausbildung, Rubrik: Elektrizität // Magnetismus, Optik, Seiten: 292, Informationen: Paperback, Gewicht: 426 gr, Verkäufer: averdo

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  Schaffner, M: Energy-Efficient VLSI Architectures for Real-T

  Erscheinungsdatum: 24.10.2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Energy-Efficient VLSI Architectures for Real-Time and 3D Video Processing, Autor: Schaffner, Michael Stefano Fritz, Redaktion: Huang, Qiuting // Schenk, Andreas // Luisier, Mathieu Maurice // Witzigmann, Bernd, Verlag: Hartung-Gorre // Hartung-Gorre, Wolfgang, Sprache: Englisch, Schlagworte: für die Hochschulausbildung, Rubrik: Elektrizität // Magnetismus, Optik, Seiten: 292, Informationen: Paperback, Gewicht: 426 gr, Verkäufer: averdo

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  Witzigmann:Véronique's kleine Klassiker

  Erscheinungsdatum: 18.09.2018, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Véroniques kleine Klassiker, Titelzusatz: Meine Lieblingsrezepte für Cupcakes, Muffins, Apfelkuchen, Brownies, Cheesecakes, Cookies, Marmorkuchen und viele weitere süße Leckereien, Autor: Witzigmann, Véronique, Fotograph: Debus, Volker, Verlag: Becker Joest Volk Verlag // Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Backen // Teig, Rubrik: Backen, Seiten: 208, Abbildungen: 95 Fotos, Gewicht: 957 gr, Verkäufer: averdo

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  Witzigmann:Véronique's kleine Klassiker

  Erscheinungsdatum: 18.09.2018, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Véroniques kleine Klassiker, Titelzusatz: Meine Lieblingsrezepte für Cupcakes, Muffins, Apfelkuchen, Brownies, Cheesecakes, Cookies, Marmorkuchen und viele weitere süße Leckereien, Autor: Witzigmann, Véronique, Fotograph: Debus, Volker, Verlag: Becker Joest Volk Verlag // Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Backen // Teig, Rubrik: Backen, Seiten: 208, Abbildungen: 95 Fotos, Gewicht: 957 gr, Verkäufer: averdo

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