6 Results for : standardkochbuch

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    "Der König der Köche in Ihrer KüchePaul Bocuse hat neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Koch ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk zur ""Nouvelle Cuisine"" erklärt Bocuse die Grundregeln seiner Kunst und stellt in zwölf Kapiteln eine reiche Auswahl der besten Rezepte vor, von Vorspeisen und Suppen über Fisch, Fleisch und Schalentiere bis zu Gemüsegerichten und Desserts.Ein echter Klassiker, unentbehrlich für alle Kenner und Freunde erlesener Gaumenfreuden und hoher Esskultur!Bocuse, PaulPaul Bocuse, geboren am 11. Februar 1926 in Collonges-au-Mont-d'Or, war der wichtigste Wegbereiter der Nouvelle Cuisine und galt als einer der besten Köche des 20. Jahrhunderts. Sein Restaurant L'Auberge du Pont de Collonges wird seit 1965 ohne Unterbrechung mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. 1989 wurde er vom Gault-Millau zum Koch des Jahrhunderts ernannt. Paul Bocuse hatte viele Schüler, die selbst bekannte Köche wurden, in Deutschland sind dies unter anderem Eckart Witzigmann und Heinz Winkler. Bocuse starb am 18. Januar 2018 in seinem Geburtsort in der Nähe von Lyon."
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    Erscheinungsdatum: 29.05.2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Klappenbroschur, Titel: Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch, Autor: Bocuse, Paul, Übersetzung: Neuner-Duttenhofer, Isabelle // Neuner-Duttenhofer, Bernd, Verlag: Heyne Taschenbuch // Heyne, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Prominente kochen // TV-Küche // Allgemeines Kochbuch // Grundwissen // Kochen: Rezepte und Anleitungen // Kochen und Rezepte allgemein, Rubrik: Essen und Trinken // Allgemeines, Lexika, Seiten: 864, Gewicht: 617 gr, Verkäufer: averdo
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    Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch ab 16 € als Taschenbuch: . Aus dem Bereich: Bücher, Taschenbücher, Ratgeber,
    • Shop: hugendubel
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    Erscheinungsdatum: 04.09.2020, Einband: Leinen, Autor: Koenig, Leah, Verlag: Edel Germany GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Alltagsgerichte // Alltagsküche // Baba Ghanoush // Börek // chanukka // Dukkah // Falafel // Fattoush // festtagsgerichte // Festtagsküche // Geschichte jüdische Küche // Hauptgerichte // Hummus // internationale Küche // Jerusalem // Judentum // jüdisch kochen // jüdische Gerichte // jüdische Küche // jüdische Rezepte // Kibbeh // Kichererbsen // Klassiker // klassische Gerichte // Klassische Küche // Kochbuch religion // kulinarische Geschichten // kulinarische tradition // Kulturgeschichte // Michael solomonov // moderne Küche // Muhammara // Nachspeisen // Nachtisch // Neni // Pita-Brot // religion // religiöses Kochbuch // Sabbat // Sahlab // Standardkochbuch // Standardwerk // Taboulé // Tahin // Tel Aviv // Tradition // traditionell jüdisch // traditionelle Gerichte // traditionelle Küche // vorspeisen, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 432 S., Seiten: 432, Format: 4.3 x 27.8 x 19 cm, Gewicht: 1548 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
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    Das Standardkochbuch der Hildegard-HeilkundeLebensmittel sind die besten Heilmittel - davon war Hildegard von Bingen bereits vor 800 Jahren überzeugt! Neben Dinkel, dem sie eine besondere Heilwirkung zuschreibt, stehen viele Gemüse, Früchte, Kräuter und Gewürze auf ihrem Ernährungsplan. Mit einer leicht verständlichen Einführung in die Hildegard-Heilkunde und den besten Rezepten aus dem ersten Hildegard-Kurhaus Deutschlands.Ausstattung: 8 Farbfotos
    • Shop: buecher
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    Der König der Köche in Ihrer KüchePaul Bocuse hat neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Koch ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk zur "Nouvelle Cuisine" erklärt Bocuse die Grundregeln seiner Kunst und stellt in zwölf Kapiteln eine reiche Auswahl der besten Rezepte vor, von Vorspeisen und Suppen über Fisch, Fleisch und Schalentiere bis zu Gemüsegerichten und Desserts.Ein echter Klassiker, unentbehrlich für alle Kenner und Freunde erlesener Gaumenfreuden und hoher Esskultur!
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