44 Results for : bocuse

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    Französische Küche Berlin
    Speisen wie Gott in Frankreich! Bei diesen Kochabenteuern wandelst Du auf den Spuren von Paul Bocuse und entdeckst die unverwechselbare Französische Küche. Die kulturell besonders hoch entwickelte Art zu kochen wird hier eindrucksvoll gezeigt und Dir beigebracht. Entdecke bei dem Kochkurs nicht nur ein Stück Frankreich, sondern auch Haute Cuisine./?utm_term=!!!linkid!!!
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    Französische Küche Weisenheim am Berg
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    Französische Küche Berlin
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    Französische Küche Nürnberg
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    Französische Küche Münster
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    Französische Küche Lübbecke
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    Französische Küche Senden
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    Bocuse für jeden Tag
    Paul Bocuse, einer der berühmtesten Köche der Welt, hat in diesem Buch seine besten Rezepte der klassischen französischen Alltagsküche versammelt. Ergänzt durch zahlreiche Tipps und Ratschläge des Meisters, durch ein Küchenlexikon, viele Farbfotos und 13 Extra-Seiten Wissenswertes zum Thema Wein wird aus diesem Buch ein unverzichtbares Standardwerk für alle Freunde der guten Küche! 'Unsere Zeit ist schnelllebig, und es gibt eine ganze Generation, die nicht genügend Zeit hatte, sich sorgfältig mit der Küchenpraxis vertraut zu machen - irgendwann aber müssen wir uns alle zu Tisch setzen und essen! Das hat mich davon überzeugt, dass dieses Buch, diese kleine Bibel des guten Geschmacks, ihre Berechtigung und ihren Nutzen hat. Die Küche, die hier vorgestellt wird, ist für jedermann verständlich, die Rezepte sind leicht und schnell nachkochbar und erfordern keine teuren Zutaten. Ich habe schon viele Bücher geschrieben, aber auf dieses sprechen mich die Leute am meisten an, weil auch ein Anfänger ohne Erfahrung damit seine ersten Erfolgserlebnisse haben kann.' Guten Appetit sagt Bocuse für jeden Tag ist zuerst 1985 erschienen und seitdem - auch in der deutschsprachigen Ausgabe - immer wieder nachgedruckt worden. Für die vorliegende Neuausgabe wurde das Buch gründlich überarbeitet.
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    Buford Dreck
    Erscheinungsdatum: 19.10.2020, Einband: Gebunden, Titelzusatz: Wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte, Originaltitel: Dirt: Adventures in Lyon as a Chef in Training, Father, and Sleuth Looking for the Secret of French Cooking, Autor: Buford, Bill, Übersetzer: Sabine Hübner, Verlag: Carl Hanser Verlag GmbH & Co.KG, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Alltagsflucht // Baguette // Chefkoch // Croissant // Die Irren mit dem Messer // Ein Bauch lustwandelt durch Wien // Essen // Familie // Foie Gras // Frankreich // französisch kochen // französische Küche // französischer Wein // Geil auf Gewalt // Gourmet // Granta // Hape Kerkeling // Haute Cuisine // Hitze // humorvoll // Ich bin dann mal weg // italienische Küche // Kochbuch // Küche // Lyon // Medici // New York // New Yorker // #ohnefolie // Paul Bocuse // Ragout // Ratatouille // Reise // Renaissance // Roland Trettl // Serviert. Die Wahrheit über die besten Köche der Welt // Spiegel Bestseller // Spitzenköche // Sterneköche // Tim Mälzer // Tim Raue // Traumberuf // Verena Lugert // Vincent Klink // wie koche ich französisch, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 544 S., Seiten: 544, Format: 3.7 x 22 x 15.3 cm, Gewicht: 706 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
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    Krönen Sie Ihre Saucenkünste!
    Zeige mir Deine Sauce und ich sage Dir, was für ein Koch Du bist - so könnte man das bekannte Sprichwort ummünzen, denn in der Qualität der Sauce zeigte sich letztlich die kulinarische Kunstfertigkeit. Daher auf zu unserem Saucen-Kochkurs in Berlin bei unserem sympathischen Koch Michael Hoffmann! In entspannter Atmosphäre lernen Sie in einem kleinen, exklusiven Kreis von acht Teilnehmern, perfekt gemachte Grundsaucen nach den Rezepten von Escoffier und Bocuse, ganz einfach und köstlich abgeschmeckt zuzubereiten. Saucen kochen ist nämlich viel einfacher als man denkt. 
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