52 Results for : martinet

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    ein karton mit 6 flaschen (75cl)
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    eine kiste mit 6 flaschen (75cl)
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    ein karton mit 6 flaschen (75cl)
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    Erscheinungsdatum: 23.10.2013, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Développement d'apatites nanocristallines biomimétiques, Titelzusatz: Consolidation à basse température de nouvelles biocéramiques, Autor: Rollin-Martinet, Sabrina, Verlag: PAF, Sprache: Französisch, Rubrik: Physikalische Chemie, Seiten: 308, Informationen: Paperback, Gewicht: 475 gr, Verkäufer: averdo
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    Erscheinungsdatum: 19.08.2017, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Memorias de un lingüista, Titelzusatz: Vivir las lenguas, Autor: Martinet, André // Uruburu, Agustín, Verlag: EAE, Sprache: Spanisch, Rubrik: Sprachwissenschaft // Allg. u. vergl. Sprachwiss., Seiten: 356, Informationen: Paperback, Gewicht: 546 gr, Verkäufer: averdo
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    Martinet ab 2.49 € als epub eBook: . Aus dem Bereich: eBooks, Belletristik, Erzählungen,
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    Mit Tradition in die Moderne. So könnte man den Mas Martinet »Els Escurçons« bezeichnen. Denn hier besann man sich auf die Vinifizierungs-Methoden aus alten Zeiten und doch ist ein Wein entstanden, der ganz wunderbar ins 21.Jahrhundert passt, ist er doch jeder Uniformierung abhold. Doch der Reihe nach: Els Escurçons stammt von einer uralten kleinen Parzelle, der Ca L'Olives, die in der höchsten Lage – 600 Meter über dem Meer – des Weingutes Mas Martinet liegt. Hier stehen alte Garnacha-Reben, die Hektar-Erträge sind minimal, der Weinberg wird nach strengen biodynamischen Regeln bewirtschaftet. Die Lese erfolgt per Hand, die Trauben werden dann nochmal sorgfältig selektioniert. So weit, so normal. Spannend wird es dann bei der Kellerarbeit. Anstatt sich der – bei Spitzenweinen immer mehr um sich greifenden Barriques-Mania – zu bedienen, (in extremer Weise sei hier der doppelte 100%-Neuholz-Ausbau erwähnt), wird der Els Escurçons zuerst in den traditionellen »Tinas« (große Bottiche aus Holz) vinifiziert. Erst danach folgt eine weitere Reife in Barriques aus dem Burgund, davon sind allerdings nur ein Drittel neu. Der Rest kommt in zweijährige bzw. dreijährige Fässer. Er zeigt sich in kräftig-kirschroter Robe mit granatrotem Saum. Sehr feine, lange Kirchenfenster bilden sich beim Schwenken. Die herrlich barocke Nase ist enorm facettenreich, mit roten und schwarzen Früchten, Noten von Kompott (Maulbeere, Preiselbeere), Kaffee, Gewürzen, dunkler Schokolade, Unterholz, Rauch, balsamischen und mineralischen Aspekten. Naturgemäß halten sich die Röstaromen stark bedeckt, freilich ist doch ein genialer Hauch von Holz zu spüren. Am Gaumen zuerst überraschend dezent, doch dann mit einer verblüffend vielschichtigen Struktur aufwartend: kompakte Tannine, spürbare Weinsäure, sehr reife Frucht, fein dosiertes Holz, exzellente Frische, kompromisslos Terroir zeigend, mineralisch, lang, mächtiges Potenzial.
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    Erscheinungsdatum: 21.02.2020, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Le Pitit Prince, Titelzusatz: Virat en patoa de Feurçac, Originaltitel: Le Petit Prince, Autor: Saint-Exupéry, Antoine de, Übersetzung: Guérin-Martinet, Marie-Rose, Verlag: Edition Tintenfaß // Sauer, Walter, Dr., Originalsprache: Französisch, Sprache: Romanische Sprachen (Andere), Rubrik: Belletristik // Romane, Erzählungen, Seiten: 96, Abbildungen: Mit allen Originalillustrationen, Gewicht: 235 gr, Verkäufer: averdo
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    Erscheinungsdatum: 21.02.2020, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Le Pitit Prince, Titelzusatz: Virat en patoa de Feurçac, Originaltitel: Le Petit Prince, Autor: Saint-Exupéry, Antoine de, Übersetzung: Guérin-Martinet, Marie-Rose, Verlag: Edition Tintenfaß // Sauer, Walter, Dr., Originalsprache: Französisch, Sprache: Romanische Sprachen (Andere), Rubrik: Belletristik // Romane, Erzählungen, Seiten: 96, Abbildungen: Mit allen Originalillustrationen, Gewicht: 235 gr, Verkäufer: averdo
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    Es ist nicht leicht die Rebstöcke zu finden, aus denen der neue, beeindruckende Wein von Mas Martinet gemacht wird. Dafür muss man einen kleinen Weg finden, der durch ein Tal zwischen Gratallops und Porrera führt, das sich Pesseroles nennt. Weg heißt auf katalanisch 'Camí' und so entstand der Name: Camí Pesseroles. Die Philosophie, die hinter diesem Wein steht, ist ganz von der Idee des Einzellagenweines durchdrungen. Uralte Rebstöcke auf einer kleinen Miniparzelle dienen als Grundlage für einen unikalen Wein. Im Ergebnis zeigt sich ein differenzierter, hochkomplexer Ausdruck des einmaligen Terroirs des Priorats. Seit 2017 kamen zusätzlich zur französischen Eiche auch Fässer aus Kastanienholz zum Einsatz, das für mehr Frische sorgt. Der Wein kommt mit einer fast opaken kirschroten Farbe ins Glas, das beim Schwenken granatrote Nuancen verrät. Das kühle, gleichermaßen faszinierende Bouquet startet mit feinen mineralischen Noten, doch die tiefer liegenden Schichten offenbaren reife Waldfrüchte (Schwarzkirsche, Heidelbeeren, Brombeeren), getrocknete Feige, exotische Gewürze, Bitterschokolade, und eine prägende Schiefernote, die diesen Wein mit einem atemberaubenden Frische ausstattet. Am Gaumen mit viel Eleganz, dann jedoch mit archaischer Kraft aufwartend, fein verbaute Röstnoten, eine beeindruckende Reise durch fruchtige, mineralische, würzige, bis hin zu pfeffrig- pikanten Noten, alles auf dem Grund reifer Frucht, sehr feine Tannine und mit markantem Säurenerv ausgestattet, hinterlässt er einen ungemein harmonischen Eindruck. Ein großer Wein aus dem Priorat.
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